自己香港自己救:全民抗疫之自製搓手液
文:薯伯伯
早幾天舉辦了一場「手拉旗」的義賣活動,現場有不少朋友幫忙,亦給出不同的意見及方案。其中一位朋友,也是《立場新聞》的博客作者 Rosina,正所謂師奶都是很細心,所以她考慮到武漢肺炎的情況,建議所有進場人士,都要用搓手液消毒手部。
過了一個多小時,原先準備的兩瓶搓手液幾乎用完,我便去藥房購買。油麻地及旺角一帶,最不缺的店鋪就是藥房,我還以為到處也有搓手液,卻原來早就缺貨。臨急臨忙也沒辦法,只好用一些消毒酒精貼來代替,但效果當然就跟搓手液不同。
在疫症蔓延之時,問了不少藥房,也沒有洗手液,只剩下一些非常可愛(也非常昂貴)的卡通矽膠掛套搓手液。後來得到另一名醫護友人啫神的提點,搓手液的製作一點也不複雜,原材料也能在各大藥房輕易買到,價格超便宜,適合無節制大量使用。
自家製的搓手液,一大支 500 毫升,費用大概是 16 元港幣,平靚正,而且跟足世衛的標準。在這裡就跟大家分享一下,如何按著世界衛生組織的標準,去製作一支符合科學的超平價搓手液。
* * *
工具:
1,大容器:500 毫升至 1000 毫升,用作儲存。
2,小容器:50 毫升左右,便㩗外出使用。
3,量杯
4,量度匙
5,漏斗
(以上工具,用塑膠或玻璃的材質也可以,很多家庭本身也備有。如果是用膠,要用 PP 聚丙烯及 HDPE 高密度聚乙烯。不要用 PET 聚對苯二甲酸乙二酯,即塑膠飲品樽之類。)
言,PP(聚丙烯)及HDPE(高密度聚乙烯)等材質比較不怕有機溶劑,而使用玻璃材料最安全;至於常應用在塑膠樽、飲品樽的PET(聚對苯二甲酸乙二酯)
材料:
1,乙醇(Ethanol)濃度 96% 或 異丙醇(Isopropyl alcohol)濃度 99.8%
2,雙氧水(Hydrogen peroxide)濃度 3%
3,甘油(Glycerol)濃度 98%
4,冷滾水
(後面注名的百分比,是指濃度。買時跟店員說清楚要哪種濃度就可以。其中較易出誤會,是買錯了 75% 酒精。如果你只買到 75%,也可以用,請參考文末的 FAQ。)
乙醇及異丙醇用來殺菌,雙氧水用來清除孢子,甘油用來護手,改用蘆薈之類也可以。世衛沒有加入啫喱劑的有效數據,所以不建議。至於香氣(例如加精油),世衛不建議,因為擔心對部份人士會有過敏,如果需要加入精油,可以考慮選用一些沒有光毒反應(phototoxicity)的精油。
因為很多人喜歡加入精油,所以在這裡多說一點。坊間普遍的說法,是指柑橘類的精油有光毒反應,但也不全然是對。根據 Robert Tisserand 及 Rodney Young 的《Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals》介紹,沒有光毒性的柑橘類精油包括(附上中英文,購買時方便做參考):
佛手柑油(FCF)Bergamot oil (FCF)
檸檬油(蒸餾)Lemon oil (distilled)
檸檬葉油 Lemon leaf oil
青檸油(蒸餾)Lime oil (distilled)
柑橘油 Mandarin oil
橙油(甜) Orange oil (sweet)
橙葉油 Orange leaf oil
薩摩油(壓榨)Satsuma oil (expressed)*
橘欒油 Tangelo oil
橘子油Tangerine oil
柚子油(壓榨或蒸餾)Yuzu oil (expressed or distilled)
(要特別留意,檸檬油、青檸油、橙油之類,有分蒸餾及壓榨。蒸餾的才是沒有光毒性,但壓榨的則有光毒性。佛手柑則有分 FCF,即 furanocoumarin-free,有寫明 FCF 才沒有光毒性,否則就是有光毒性,不應使用。如果覺得真的太混亂,就最好完全避免加入任何精油。)
要留意的是,坊間藥房買到的酒精,通常有幾種,分別是 99% 異丙醇、96% 的乙醇,也有75% 酒精。99% 異丙醇及96% 的乙醇要稀釋才能使用,而75% 酒精則可以直接使用。但在製作搓手液時,建議購買高濃度的 99% 異丙醇或 96% 的乙醇。
以上材料的價錢,即使在疫情爆發期間,也沒有炒賣的跡像。異丙醇 3.6 升港幣 $120,雙氧水 430 毫升港幣 $16,甘油 100 ml 港幣 $8,加起來才144 元港幣,但已足夠製作 4500 毫升的搓手液,即 90 支便攜裝的搓手液,平均成本才 1.6 元港幣。
———
配方:
這個配方,是參照世界衛生組織的建議,英文版請參看這裡:
《WHO-recommended Handrub Formulation 世衛搓手液的建議配方》
https://www.who.int/gpsc/5may/Guide_to_Local_Production.pdf
建議配方有兩個,分別叫 Formula 1 及 Formula 2,兩者的唯一分別,是一個用乙醇,另一個用異丙醇。
指引 PDF 裡列出的例子,是以 10 公升為例,但在香港,估計很少人會一次過製作 10 公升份量,所以按其比例,除以 20,計算出 500 毫升的配方。
Formula 1(使用乙醇: Ethanol 80% v/v, glycerol 1.45% v/v, hydrogen peroxide (H2O2) 0.125% v/v)
• 乙醇(Ethanol) 96%:420 毫升
• 雙氧水(Hydrogen peroxide)6%:10 毫升(如果雙氧水是 3%,則使用 20 毫升)
• 甘油(Glycerol)98%:7.5 毫升
• 冷滾水:加至容器上 500 毫升的界線
Formula 2(使用異丙醇:Isopropyl alcohol 75% v/v, glycerol 1.45% v/v, hydrogen peroxide (H2O2) 0.125% v/v)
• 異丙醇(Isopropyl alcohol)99.8%:380 毫升
• 雙氧水(Hydrogen peroxide)6%:10 毫升(如果雙氧水是 3%,則使用 20 毫升)
• 甘油(Glycerol)98%:7.5 毫升
• 冷滾水:加至容器上 500 毫升的界線
另外乙醇或異丙醇、甘油、雙氧水等,都屬易燃,要遠離火焰和熱源。世衛建議儲存量不應超過 50 公斤(1000 支便攜裝)。
———
製作方法:
1,清洗所有工具。
2,把乙醇或異丙醇酒精倒入大容器。
3,加入雙氧水。
4,加入甘油。
5,加入涷滾水(即煮沸了並冷卻至常溫的水,水中沒有雜質)。
6,分入小瓶裡,放置3日。放置 3 天的原因,是要確保酒精或容器裡的孢子都能被消滅。按世衛的建議,這個配方是適合用在手術前的手部及㬹部的消毒,如果消毒標準較高,就要等 3 天才使用。但一般而言,如果等不及三天,酒精本身也有合理的消毒效果。
7,要在容器上標明清楚是「消毒搓手液」,並存放在安全的地方。
———
另外不得不提,有效使用搓手液的方法,因為很多時會有誤解:
1,如果手上沒有明顯污漬,可以用搓手液消毒。
2,如果手上有明顯污漬(例如屎尿血口水之類),就要用清水,加上肥皂沖洗。
3,用搓手液不能太吝嗇,要慷慨大方,要確保搓手液覆蓋所有手部表面。
4,用 20 至 30 秒,均勻搓擦至乾。
5,在自己家中,沒有必要不停用搓手液,多用肥皂洗手更佳。
———
其實防疫工作,例如自製消毒搓手液之類,政府本來可以大大力推廣,但他們沒有這樣做。
奉勸各位一句,面對著諸事無能的政府,防疫之事,還是靠自己吧,亦可以減低前線醫護的負荷,請把此配方廣泛傳給你關愛的親友。
順祝各位鼠年安康!
———
常見問題:
問:原材料可以在哪裡購買?
答:全都可以在藥房購買,合法㗎!
問:我只有酒精,沒有雙氧水,效果會有分別嗎?
答:搓手液的有效成份是酒精,所以如果酒精的濃度足夠,本身已經有消毒殺菌的作用。但加入雙氧水的目的,是要消滅可能潛藏的孢子。如果可以的話,最好還是按世衛的建議,加入雙氧水。如果真的找不到,那就只用酒精,也是有明顯的殺菌作用。
問:我只有雙氧水,找不到消毒用酒精,可以製作搓手液嗎?
答:當然不能啦,酒精才是主要成份,沒有酒精,只有雙氧水,就沒有消毒作用。
問:我只有 75% 的消毒酒精,應該如何配製?
答:按照世衛這套 Formula 1 及 2 的搓手液,配製好的酒精濃度是 80%。所以如果你本身只找到 75% 的酒精,就不能跟世衛這配方去製作。但是,即使是 70% 至 80% 的酒精,本身也有消毒效果,但就不要再稀釋了。可以在 500 毫升的 75% 濃度的酒精裡,直接加入 7.5 毫升的甘油,即可使用。不必再加入冷滾水。
問:製作好的酒精搓手液,有效期是多少呢?
答:酒精本身沒有有效期,但坊間的搓手液,通常把有效期定為兩至三年。但大大大大前提是,一定要把酒精搓手液封存好,因為酒精會揮發,如果沒有蓋好蓋,一日都嫌太長。但如果酒精裡面加入了香精油,因為香精油會分解,所以會縮短有效期。我手頭上沒有相關數據,但如果保存期對你來說很重要,那麼就不要加入香精油,並且要在儲存期間,封好蓋。
問:差佬會否把酒精當作攻擊性武器?
答:在 2018 年或之前,我會說香港警隊不會把酒精當攻擊性武器,但經歷了 2019 年後,我就不會再這樣說了。總之文中提及的原材料,全是日常家用輕易找到的東西,但無節制的公權警權,會否連這些救命消毒容液也容不下,我也難以輕鬆回答這個問題。正如有人問,家中可否管有菜刀、牛肉刀,你會怎樣回應?
———
照片:自製搓手液,上圖是原料,下圖是三支 500 毫升的成品,每支成本 16 元港幣,平靚正,符合世衛標準。
鳴謝:露姑、啫神
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,沙律醬芥辣炒蝦球 00:03 https://bit.ly/3khJCZR 材料: 中蝦 8隻 蛋黄醬 2湯匙 日式芥辣 1湯匙 大紅辣椒 1隻 胡椒粉、鹽、糖 各少許 乾葱頭 適量 山椒粉 適量 鹽焗奄仔蟹 01:13 https://bit.ly/2TcvQeZ 材料: 奄仔蟹 2隻 牛油 2...
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自己香港自己救:全民抗疫之自製搓手液
文:薯伯伯
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自家製的搓手液,一大支 500 毫升,費用大概是 16 元港幣,平靚正,而且跟足世衛的標準。在這裡就跟大家分享一下,如何按著世界衛生組織的標準,去製作一支符合科學的超平價搓手液。
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工具:
1,大容器:500 毫升至 1000 毫升,用作儲存。
2,小容器:50 毫升左右,便㩗外出使用。
3,量杯
4,量度匙
5,漏斗
(以上工具,用塑膠或玻璃的材質也可以,很多家庭本身也備有。如果是用膠,要用 PP 聚丙烯及 HDPE 高密度聚乙烯。不要用 PET 聚對苯二甲酸乙二酯,即塑膠飲品樽之類。)
言,PP(聚丙烯)及HDPE(高密度聚乙烯)等材質比較不怕有機溶劑,而使用玻璃材料最安全;至於常應用在塑膠樽、飲品樽的PET(聚對苯二甲酸乙二酯)
材料:
1,乙醇(Ethanol)濃度 96% 或 異丙醇(Isopropyl alcohol)濃度 99.8%
2,雙氧水(Hydrogen peroxide)濃度 3%
3,甘油(Glycerol)濃度 98%
4,冷滾水
(後面注名的百分比,是指濃度。買時跟店員說清楚要哪種濃度就可以。其中較易出誤會,是買錯了 75% 酒精。如果你只買到 75%,也可以用,請參考文末的 FAQ。)
乙醇及異丙醇用來殺菌,雙氧水用來清除孢子,甘油用來護手,改用蘆薈之類也可以。世衛沒有加入啫喱劑的有效數據,所以不建議。至於香氣(例如加精油),世衛不建議,因為擔心對部份人士會有過敏,如果需要加入精油,可以考慮選用一些沒有光毒反應(phototoxicity)的精油。
因為很多人喜歡加入精油,所以在這裡多說一點。坊間普遍的說法,是指柑橘類的精油有光毒反應,但也不全然是對。根據 Robert Tisserand 及 Rodney Young 的《Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals》介紹,沒有光毒性的柑橘類精油包括(附上中英文,購買時方便做參考):
佛手柑油(FCF)Bergamot oil (FCF)
檸檬油(蒸餾)Lemon oil (distilled)
檸檬葉油 Lemon leaf oil
青檸油(蒸餾)Lime oil (distilled)
柑橘油 Mandarin oil
橙油(甜) Orange oil (sweet)
橙葉油 Orange leaf oil
薩摩油(壓榨)Satsuma oil (expressed)*
橘欒油 Tangelo oil
橘子油Tangerine oil
柚子油(壓榨或蒸餾)Yuzu oil (expressed or distilled)
(要特別留意,檸檬油、青檸油、橙油之類,有分蒸餾及壓榨。蒸餾的才是沒有光毒性,但壓榨的則有光毒性。佛手柑則有分 FCF,即 furanocoumarin-free,有寫明 FCF 才沒有光毒性,否則就是有光毒性,不應使用。如果覺得真的太混亂,就最好完全避免加入任何精油。)
要留意的是,坊間藥房買到的酒精,通常有幾種,分別是 99% 異丙醇、96% 的乙醇,也有75% 酒精。99% 異丙醇及96% 的乙醇要稀釋才能使用,而75% 酒精則可以直接使用。但在製作搓手液時,建議購買高濃度的 99% 異丙醇或 96% 的乙醇。
以上材料的價錢,即使在疫情爆發期間,也沒有炒賣的跡像。異丙醇 3.6 升港幣 $120,雙氧水 430 毫升港幣 $16,甘油 100 ml 港幣 $8,加起來才144 元港幣,但已足夠製作 4500 毫升的搓手液,即 90 支便攜裝的搓手液,平均成本才 1.6 元港幣。
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配方:
這個配方,是參照世界衛生組織的建議,英文版請參看這裡:
《WHO-recommended Handrub Formulation 世衛搓手液的建議配方》
https://www.who.int/gpsc/5may/Guide_to_Local_Production.pdf
建議配方有兩個,分別叫 Formula 1 及 Formula 2,兩者的唯一分別,是一個用乙醇,另一個用異丙醇。
指引 PDF 裡列出的例子,是以 10 公升為例,但在香港,估計很少人會一次過製作 10 公升份量,所以按其比例,除以 20,計算出 500 毫升的配方。
Formula 1(使用乙醇: Ethanol 80% v/v, glycerol 1.45% v/v, hydrogen peroxide (H2O2) 0.125% v/v)
• 乙醇(Ethanol) 96%:420 毫升
• 雙氧水(Hydrogen peroxide)6%:10 毫升(如果雙氧水是 3%,則使用 20 毫升)
• 甘油(Glycerol)98%:7.5 毫升
• 冷滾水:加至容器上 500 毫升的界線
Formula 2(使用異丙醇:Isopropyl alcohol 75% v/v, glycerol 1.45% v/v, hydrogen peroxide (H2O2) 0.125% v/v)
• 異丙醇(Isopropyl alcohol)99.8%:380 毫升
• 雙氧水(Hydrogen peroxide)6%:10 毫升(如果雙氧水是 3%,則使用 20 毫升)
• 甘油(Glycerol)98%:7.5 毫升
• 冷滾水:加至容器上 500 毫升的界線
另外乙醇或異丙醇、甘油、雙氧水等,都屬易燃,要遠離火焰和熱源。世衛建議儲存量不應超過 50 公斤(1000 支便攜裝)。
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製作方法:
1,清洗所有工具。
2,把乙醇或異丙醇酒精倒入大容器。
3,加入雙氧水。
4,加入甘油。
5,加入涷滾水(即煮沸了並冷卻至常溫的水,水中沒有雜質)。
6,分入小瓶裡,放置3日。放置 3 天的原因,是要確保酒精或容器裡的孢子都能被消滅。按世衛的建議,這個配方是適合用在手術前的手部及㬹部的消毒,如果消毒標準較高,就要等 3 天才使用。但一般而言,如果等不及三天,酒精本身也有合理的消毒效果。
7,要在容器上標明清楚是「消毒搓手液」,並存放在安全的地方。
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另外不得不提,有效使用搓手液的方法,因為很多時會有誤解:
1,如果手上沒有明顯污漬,可以用搓手液消毒。
2,如果手上有明顯污漬(例如屎尿血口水之類),就要用清水,加上肥皂沖洗。
3,用搓手液不能太吝嗇,要慷慨大方,要確保搓手液覆蓋所有手部表面。
4,用 20 至 30 秒,均勻搓擦至乾。
5,在自己家中,沒有必要不停用搓手液,多用肥皂洗手更佳。
———
其實防疫工作,例如自製消毒搓手液之類,政府本來可以大大力推廣,但他們沒有這樣做。
奉勸各位一句,面對著諸事無能的政府,防疫之事,還是靠自己吧,亦可以減低前線醫護的負荷,請把此配方廣泛傳給你關愛的親友。
順祝各位鼠年安康!
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常見問題:
問:原材料可以在哪裡購買?
答:全都可以在藥房購買,合法㗎!
問:我只有酒精,沒有雙氧水,效果會有分別嗎?
答:搓手液的有效成份是酒精,所以如果酒精的濃度足夠,本身已經有消毒殺菌的作用。但加入雙氧水的目的,是要消滅可能潛藏的孢子。如果可以的話,最好還是按世衛的建議,加入雙氧水。如果真的找不到,那就只用酒精,也是有明顯的殺菌作用。
問:我只有雙氧水,找不到消毒用酒精,可以製作搓手液嗎?
答:當然不能啦,酒精才是主要成份,沒有酒精,只有雙氧水,就沒有消毒作用。
問:我只有 75% 的消毒酒精,應該如何配製?
答:按照世衛這套 Formula 1 及 2 的搓手液,配製好的酒精濃度是 80%。所以如果你本身只找到 75% 的酒精,就不能跟世衛這配方去製作。但是,即使是 70% 至 80% 的酒精,本身也有消毒效果,但就不要再稀釋了。可以在 500 毫升的 75% 濃度的酒精裡,直接加入 7.5 毫升的甘油,即可使用。不必再加入冷滾水。
問:製作好的酒精搓手液,有效期是多少呢?
答:酒精本身沒有有效期,但坊間的搓手液,通常把有效期定為兩至三年。但大大大大前提是,一定要把酒精搓手液封存好,因為酒精會揮發,如果沒有蓋好蓋,一日都嫌太長。但如果酒精裡面加入了香精油,因為香精油會分解,所以會縮短有效期。我手頭上沒有相關數據,但如果保存期對你來說很重要,那麼就不要加入香精油,並且要在儲存期間,封好蓋。
問:差佬會否把酒精當作攻擊性武器?
答:在 2018 年或之前,我會說香港警隊不會把酒精當攻擊性武器,但經歷了 2019 年後,我就不會再這樣說了。總之文中提及的原材料,全是日常家用輕易找到的東西,但無節制的公權警權,會否連這些救命消毒容液也容不下,我也難以輕鬆回答這個問題。正如有人問,家中可否管有菜刀、牛肉刀,你會怎樣回應?
———
照片:自製搓手液,上圖是原料,下圖是三支 500 毫升的成品,每支成本 16 元港幣,平靚正,符合世衛標準。
鳴謝:露姑、啫神
毫升公升英文 在 辣媽英文天后 林俐 Carol Facebook 八卦
謝謝妳送的禮物,真的香噴噴〜如妳說的,香到老公會來把我抱緊緊,不過我不敢擦太多啦,怕到時冒出小五來,呵呵,Thank you!!
<3 俐媽英文教室:
perennially (adv.) 終年生地;不絕地(per-: all/ anni-, annu-: year)
flaky (a.) 薄層狀的
swap (n.) 調/交換
weekly (a.) 每週的
session (n.) 期間
motivation (n.) 動力(mot-: move)
daily (a.) 每日的
smooth (a.) 平滑的
amazingly (adv.) 驚人地
effective (a.) 有效的
formula (n.) 配方
rosehip (n.) 野玫果
seed (n.) 種籽
cocoa (n.) 可可
scent (n.)(v.) (加)香味
mist (n.) 薄霧;(v.) 使朦朧
madly (adv.) 狂野地
TM = trademark 商標
bergamot (n.) 佛手柑
blackcurrant (n.) 茶藨子
magnolia (n.) 木蘭
freesia (n.) 小蒼蘭
vanilla (n.) 香草
musk (n.) 麝香
dew (v.) 弄濕;結露水
glory (n.) 燦爛;光輝
ml = milliliter 毫升(milli-: 1000/ liter n. 公升)
fl. oz. = fluid ounce 液量盎司
毫升公升英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
沙律醬芥辣炒蝦球
00:03
https://bit.ly/3khJCZR
材料:
中蝦 8隻
蛋黄醬 2湯匙
日式芥辣 1湯匙
大紅辣椒 1隻
胡椒粉、鹽、糖 各少許
乾葱頭 適量
山椒粉 適量
鹽焗奄仔蟹
01:13
https://bit.ly/2TcvQeZ
材料:
奄仔蟹 2隻
牛油 2塊
淮鹽 1碗
薑 2片
鹽焗蟶子
02:13
https://bit.ly/3kiy2gY
材料:
蟶子 300克
粗鹽 200克
花椒粒 20克
黑胡椒 20克
香葉 2片
五香粉 10克
啤酒魚
03:04
https://bit.ly/3kknOfX
材料:
紅鯛魚 1條
乾辣椒 5條
芹菜 (切段) 半棵
葱 (切段) 1條
薑片 5片
啤酒 1罐 (約330 毫升)
水 100毫升
蠔油 2湯匙
糖 半茶匙
鹽 少許
古法巴馬火腿蒸桂花魚
04:38
https://bit.ly/3jdcnVX
材料:
巴馬火腿 30克
桂花魚 1條
冬菇 2隻
葱 5條
薑 1片
蒸魚豉油 1湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
蠔油 1茶匙
糖 少許
麻油 1茶匙
生粉 少許
豉油王煮魷魚
06:11
https://bit.ly/2TcMvz1
材料:
鮮魷魚仔 10隻
老抽 3湯匙
生抽 2/3湯匙
乾葱頭 2粒
薑 2片
葱 3條
胡椒粉 少許
糖 1湯匙
白酒忌廉煮蜆
07:16
https://bit.ly/3jiNAA2
材料:
大蜆 300克
洋葱 1/4個
檸檬 1個
白酒 200毫升
雞湯 50毫升
鮮忌廉 100毫升
牛油 20克
宮保魷魚
08:24
https://bit.ly/3dOBNrV
材料:
魷魚2隻
辣椒乾 10隻
薑 20克
蒜頭 3片
葱 1棵
鹽 少許
糖 2茶匙
紹興酒 2湯匙
生粉 1湯匙
生抽 1湯匙
茄汁 1茶匙
麻油 1湯匙
金銀蒸粉絲蒸扇貝
10:14
https://bit.ly/3dMnpkc
材料:
蒜頭 1個
扇貝 4隻
粉絲 1包
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
蒸魚豉油 1湯匙
蘋果無花果燉白花魚湯
11:51
https://bit.ly/34h6xyD
材料:
白花魚 1條
蘋果 2個
蜜棗 2粒
無花果 5至6粒
瘦肉 1斤
薑片 3至4片
葱白 1條
果皮 1片
水 2公升
鹽 2茶匙
糖 1.5茶匙
老壇酸菜煮白花魚
18:23
https://bit.ly/34iZDZY
材料:
白花魚 1條 (約1斤)
老壇酸菜 適量
薑片 3至4片
蒜茸 1湯匙
醃蘿蔔 適量
炸蒜子 適量
野生椒醬 1.5湯匙
炸蒜茸辣椒 適量
炒香芝麻 少許
熱水 適量
薯粉 1份
魚肉醃料:
生粉 少許
鹽 少許
糖 少許
水 少許
避風塘軟殼龍蝦
23:17
https://bit.ly/2FLZ5SK
材料:
軟殼龍蝦 1隻
指天椒乾 少許
二荊條乾 少許
青辣椒 1條
紅辣椒 1條
炸漿 適量
豆豉 2湯匙
豉油 少許
避風塘蒜:
蒜頭 4至5顆 (整顆)
薑茸 適量
豆豉 適量
豉油 少許
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毫升公升英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
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燒汁煎釀竹輪 00:20
https://bit.ly/2RFfMF2
材料:
竹輪10粒
豬肉碎80克
乾芫荽 少許
葱1條
蒜粉1茶匙
日式燒汁2湯匙
芝麻1茶匙
水 半杯
茄汁1湯匙
糖1茶匙
醃料:
糖 少許
蒜粉1茶匙
粟粉1湯匙
紹酒1湯匙
清酒牛油煮花蛤 02:38
https://bit.ly/3bh5H8q
材料:
花蛤500克
本菇 半包
娃娃菜1棵
清酒(煮餸用)30毫升
牛油10克
蒜頭2瓣
乾辣椒1隻
鹽少許
醬油1湯匙
味噌1湯匙
水4湯匙
油燜春筍 04:36
https://bit.ly/3o5htYs
材料:
春筍150克
麻油1茶匙
冰糖1湯匙
老抽1湯匙
生抽2湯匙
梨乾雪耳蓮子湯 06:13
https://bit.ly/3tCr7Tx
材料:
梨乾6片
鮮蟲草花20克
薏米30克
雪耳1朵
蜜棗2粒
排骨500克
蓮子20克
百合20克
水3公升
鹽 半茶匙
足本食譜: https://bit.ly/3eBkhcH
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毫升公升英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
大葱牛肉卷
https://bit.ly/3kpPoaR
材料:
大葱1棵
靈芝菇80克
紅辣椒2條
蒜頭2瓣
牛肉片250克
清湯100毫升
調味:
黑胡椒少許
蠔油半茶匙
辣豆瓣醬1湯匙
糖半茶匙
紹酒1湯匙
鰻魚洋葱炒蛋
https://bit.ly/2Up0McI
材料:
燒汁鰻魚1條
蛋3隻
葱2條
洋葱半個
牛肝菌粉少許
鹽少許
胡椒粉少許
帶子燴翡翠苗
https://bit.ly/3lwJZQH
材料:
翡翠苗200克
帶子100克
薑1片
蒜頭2瓣
甘筍1/4條
清湯4湯匙
調味:
鹽少許
糖少許
紹酒少許
胡椒粉少許
牛肝菌粉少許
粟粉芡水少許
合掌瓜牛蒡排骨湯
https://bit.ly/2K4VxNj
材料:
合掌瓜1個
牛蒡1條
薑2片
排骨500克
水1公升
鹽少許
菁雲 - 美味牛肝菌 200g (孖裝)
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#家常菜食譜 #簡易食譜
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毫升公升英文 在 ml(毫升)英文該怎麼唸! - Mobile01 的八卦
以前唸書的時候記得好像是2個字母分開唸!或是念全文(mili liter)!最近好多人都念成"莫耳"!不管是新聞或是超市廣播!害我老是聽成化學計量的mole數!有沒有人知道ml正確的 ... ... <看更多>
毫升公升英文 在 毫升mL不要再誤唸成「莫」了 - 美妝板 | Dcard 的八卦
剛才為了跟家人溝通,重新又查了「毫升mL」和「莫mol」這些英文字母的意思。 ... 所以合起來mL就是「毫升」,也就是千分之一公升的意思。 ... <看更多>
毫升公升英文 在 [問題] ml毫升=c.c.立方公分嗎? - 看板Physics - 批踢踢實業坊 的八卦
※ [本文轉錄自 Chemistry 看板 #1De-9sbp ]
作者: vinjacentcob ( ) 看板: Chemistry
標題: [問題] ml毫升=c.c.立方公分嗎?
時間: Tue Apr 12 13:26:11 2011
我在某化妝品保養網站
因為看到自填選項的下拉選單有ml與c.c.兩個選項
於是寫了留言道
容量的單位 〔ml〕〔c.c.〕這兩個意思是一樣的
1ml=1毫升=1cc=1公撮=千分之一公升
之後P網友回應如下
說明:
●ml是英文名milliter的縮寫。
●c.c.是英文名cubic centimetes的縮寫。在標準情況下,1毫升水的容量
極接近於1立方厘米(俗稱c.c.)的積體,但並不完全相符,c.c.和毫升在
表面上看來似乎是等量的單位,嚴格說則不然,c.c.是體積,毫升是容量,
例如:奶粉的一匙量就是用c.c.來計算
-------------------------------------------------
對方應該是參考這裡https://0rz.tw/K4t83
因為單字拼錯的地方是一樣的
不過我想問centimetre或centimeter需不需要加s呢?
and 公撮=ml嗎? 還是公撮=c.c.
之後我再估狗 目前查到的是
「一公尺等於光在真空中於 1/299,792,458 時間間隔內所行經之距離」
「一立方公尺等於每邊長為 一公尺 之正方體體積」
https://0rz.tw/DSDmn
以下是我自己寫的 有錯請指正
1 cm(centimeter)=1/100 m(meter)
1 c.c.(cubic centimeter)=1/1000000 m^3(cubic meter)
就我估狗查到公升的定義
A litre is defined as a special name for a cubic decimetre
https://0rz.tw/peoXb
A decimetre is a unit of length in the metric system,
equal to one tenth of a metre, the current SI base unit of length.
In simple words there are 10 cm in a decimetre.
https://0rz.tw/ycfRx
以下是我自己寫的 有錯請指正
1 ml(milliliter)=1/1000 L(liter)
1 ml = 1/1000 L = 1/1000 dm^3 = 1/1000000 m^3 = 1 cm^3 = 1 c.c
以上我不知道哪裡有瑕疵
或許關鍵是在decimeter的定義
P網友的意思我大概可以瞭解
但能否請諸位行家 修正我們的錯誤
我滿想知道正確的解釋該是如何 謝謝^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.52.234
※ 編輯: vinjacentcob 來自: 59.113.52.234 (04/12 13:28)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.59.114
如果我這樣解釋會不會比較好呢? 再請大家指正錯誤
mL與c.c. 都是unit of volume
volume是物理量
P網友所說的容量與體積是中文詞意
不應從中文詞意去扭曲解釋一個物理量
所以並沒有所謂體積的單位.容量的單位那種東西
以下原文引自Chemistry sixth edition 第9.10頁
作者為Steven S. Zumdahl 出版社為Houghton Mifflin Company
ISBN:0618265058
[One physical quantity that is very important in chemistry is volume, which
is not a fundamental SI unit but is derived from length. A cube that measures
1 meter (m) on each edge is represented in Fig. 1.6. This cube has a volume
of (1 m)^3=1 m^3. Recognizing that there are 10 decimeters (dm) in a meter,
the volume of this cube is (1 m)^3=(10 dm)^3=1000 dm^3. A cubic decimeter,
that is (1 dm)^3, is commonly called a liter (L), which is a unit of volume
slightly larger than a quart. As shown in Fig. 1.6, 1000 liters are contained
in a cube with a volume of 1 cubic meter. Similarly, since 1 decimeter equals
10 centimeters (cm), the liter can be divided into 1000 cubes each with a
volume of 1 cubic centimeter:
1 liter = (1 dm)^3 = (10 cm)^3 = 1000 cm^3
Also, since a cm^3=1 milliliter (mL).
1 liter = 1000 cm^3 = 1000 mL
Thus 1 liter contains 1000 cubic centimeters, or 1000 milliliters.]
如此來說 我應該能很肯定的說mL等於c.c.了吧?
※ 編輯: vinjacentcob 來自: 220.143.61.152 (04/14 20:00)
... <看更多>