#琉元堂 頂級生鮮食材/鮮雞湯 https://gbf.tw/juxjv
#看見的都是美味伊比利豬牛排鮮雞湯
#一個接著一個一排接著一排的特價再特價
#開團了我們兩不相欠~(4不4很像一首歌😂
猜對歌名的可以舉手一下(胡彥斌a~)
頂級的食材真的不用過多調味就可以秒變大廚Chef 👨🍳👩🍳 饕客朋友都哈這團!
吐司兒大推👉鮮雞湯🍗
鮮雞湯是最近的新品,工作忙到出不了菜的時候,退冰隔水加熱或倒進鍋中直接加熱,再加一點蔬菜、煮個麵條,上桌立刻搖身一變變成迷人的雞湯麵🍜~
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#鮮雞湯 新上市!
湯頭好、肉軟嫩,讓我整個很滿足❤️
有 #菇菇 #牛蒡 #四物 三種口味,
#最低一包只要150元
#比在夜市買還划算🙀
重點是600g超級大容量,2大1小也很夠!任選10包每包直接便宜了快50元👏👏👏
#養生純雞湯 hen純粹寶寶也適合~
純雞湯運用水熬煮工法,僅用大量的全雞與水,一起24小時長時間慢熬,將原型食物中的營養成分(雞肉、雞骨)深層萃取,最後進行過濾、去渣、去油等步驟,只保留最營養的全雞精華,甘甜濃郁不油膩,而乳白色更是好喝營養的保證!單喝或入菜煮粥當高湯用都ok~
#元氣燉烏骨雞
是那種喝上一口就會ㄉ一ㄠˊ到的濃郁雞湯!
這一個烏骨雞燉湯真的好喝到爆!就是一個五星級等級的滋補大菜!松茸是珍貴的食材,還有烏骨雞的肚子裡面塞了滿滿的糯米,這包燉雞湯真的超級無敵霹靂好喝!
#新加坡正宗肉骨茶
絕對正宗風味的新加坡肉骨茶!
經過12小時長時間的燉煮,肉骨茶的湯頭真的很香醇,每一口都可以喝到溫潤的中藥材香氣與嗆辣的胡椒香!每盒內有3包,分招牌短骨款及經典長骨款,喜歡肉骨茶的朋友一定要喝喝看琉元堂的!
#美國白楊嶺自然牛厚切大牛排
#新品 大熱銷又大缺貨!預計5/17可出貨~
這片牛排真的很靠北的大,放進鍋裡裡整個鍋面直接被滿滿佔據!而且肉質我覺得hen可以,肉質軟嫩又juicy又彈牙,光一片就有17oz!超大!巨無霸牛排是也!
#ELPOZO西班牙伊比利豬
伊比利豬有著世界上最好吃的豬肉的稱號!
還有著和牛等級的油花分布!伊比利豬與鵝肝、魚子醬、松露並列歐洲夢幻傳奇食材,是不少老饕們的最愛!簡單的調味,撒上一點點黑胡椒與一點點的海鹽,直接入鍋煎,在料理的同時那個香氣就一直竄出!
#FarWest澳洲頂級野生雪白干貝A+++
全球米其林餐廳指定的A+++生食級干貝,超大一顆,吃下去大大滿足!每包300公克,約有11~13顆!解凍即可食用!小籠包要吃的我還是會先煎過!煎完的干貝透著淡淡的金黃琥珀色,配著飯吃,一口氣可以吃掉3.4顆!
#頂級智利鮭魚菲力
煎好的鮭魚那個肉質真的沒話說!選用智利鮭魚肉質最細緻、口感最滑順的部位,才是最好吃的鮭魚菲力。
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❣️吐司兒團購優惠:
👏下單禮:前100名下單並完成付款,單筆訂單滿3500元(不累計),加贈鮮雞湯1包(價值250元)口味隨機出貨。
👏鮮雞湯系列任選10包直接現折490元!
👏新加坡正宗肉骨茶任選1盒再加贈鮮雞湯1包(價值250元)口味隨機出貨;任選2盒加贈2包~再現折150元!
👏美國白楊嶺自然牛厚切大牛排3片!現折150元!
👏Far West澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 3包+贈挪威超大size薄鹽鯖魚(4L)2片和養生純雞湯2包(價值900元)
👏元氣燉烏骨雞禮盒再加贈頂級智利鮭魚菲力大尾巴2片(價值360元)
🈵️2000元享免運優惠!
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比在夜市買還划算 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉~
比起郭董的「董事長福貴糕」要價,我覺得自己用好料還是划算很多,強烈推薦大家自己動手做吧!
這個福貴糕很厲害的是,放常溫幾天都不會硬化喔!但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天,放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好,畢竟沒有添加防腐劑。多做時可以直接密封好放冷凍,想吃時退冰就可以吃了,一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題,退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下,直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡,真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔!
今年過年一起來玩「福貴年糕」!
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ynrvdD
📌影片重點提醒
因買來的麥芽糖濃度純度不同,會有不同情況發生~
1.當蒸完後放冷卻即可食用,放常溫2-3日都不用加熱,還是Q軟好吃。
2. 當蒸完後放冷卻後年糕還是太黏軟,這時可移置冰箱冷凍室,冷凍1天以上再取出,回溫2-4小時即可食用,不需加熱。
3.當常溫放置後遇到變硬的情況,可以重複回蒸蒸軟,恢復柔軟後,一樣放涼後即可食用。如果放涼後過軟不成型,再放入冷凍一天以上,要吃時回溫2-4小時即可食用。
4.{總結}自製的福貴糕蒸完冷卻後即可食用,常溫下密封拉鍊袋可存放2-3天,前1-2天口感較軟綿,第2-3日稍硬更Q彈,真的沒吃完可允許放冷凍,不要放冷藏!盡早新鮮吃完最好吃。
真的無法吃完,可先切成適合的大小再冰冷凍(可允許放冷凍一次),要吃的時候,常溫退冰2-3小時,即可現吃不用再加熱。或是用小V鬆餅機熱壓一下也非常好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
糯米粉或圓糯米 300克
清水 180克
純麥芽糖 120克
有機紅冰糖或紅砂糖 80-90克
桂圓乾50克
核桃50克(低溫烘焙過)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #福貴年糕 #福貴糕 #年糕
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比在夜市買還划算 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
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比在夜市買還划算 在 那個女生 Kiki Youtube 的評價
一直以來都很好奇,加油站開的超商究竟都賣些什麼!?
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剛剛瀏覽臉書房群,沒想到實登一出,轟動武林的太遠夜市,居然有人要換約,而且佛心只
要小賺30,又升級伊萊克斯,現買現賺,請問要衝嗎?
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