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#地圖實習 #經建版地圖 #比例尺換算
本週進度，複習地圖的基本要素
地圖來源：地圖產生器
巫師抓了一張經建版三，桃園市區的地圖
想了一些題目讓同學演練看看 😉
1. 經建版地圖1:25000，請問此地圖的每一網格的邊長是實際距離的多少公里？
2. 桃園路橋實際長度約為375公尺，請問在經建版地圖1:25000的上呈現幾公分？
如果是在1:50000的地圖上，放大或縮小了幾倍？
3. 請找出國立陽明高中的網格座標？
4. 地圖上座標（278500 , 2763800），請問該土地利用為何？請概算其面積為多少？
5. 市立圖書館在小巫315度的方向，桃園農工在小巫的北45度東的方向，請問小巫在？
6. 請找出地圖上某一地標？位於南門國小的方位角270度，桃園縣政府象限角南45度西（各延伸1公里的位置）
7. 陽明高中音創社成發，邀請武陵高中的同學蒞臨，請問：從武陵高中騎U-bike，走主要交通幹道到陽明高中（時速6公里），大約要花多少分鐘可以抵達？
8. 小燦帶家人從桃園高中（282400 , 276600）走路到虎頭山公園（假設高度240m），請問小燦走的這一段路線其坡度約為多少？
地理中的小小數學
107全模1，108學測模擬考
社會科第52題
某生查詢1/25000地形圖，甲點坐標(250000,2650000)，乙點坐標為(257500,2660000)。這兩點在該地圖上的距離最接近下列何者？
(A)10公分(B)50公分(C)75公分(D)125公分
1. 要知道TM2坐標單位是公尺
2. 畫出甲乙兩點的相對位置
3. 畢氏定理得出距離
4. 比例尺換算單位
很動腦筋 :D :D
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一款很經典又非常受歡迎的午茶甜點: 檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glaze Lemon Pound Cake) ！
Pound cake 磅蛋糕，之所以稱為磅蛋糕，主要就是在最原始的食譜裡，是使用了一磅的奶油、一磅的糖、一磅的雞蛋跟一磅的麵粉，每個食材都是等重的，這便是它名字的由來。我們今天做的磅蛋糕就是採用原始食譜的食材比例(歐洲老奶奶配方磅蛋糕無泡打粉)，而且不加泡打粉，成份簡單，做法容易，即使是烘焙新手，也可以輕鬆上手。
這份食譜做出來的檸檬磅蛋糕口感綿密濕潤，還帶著濃郁天然的檸檬香氣，無敵適合搭配熱茶享用，重點是冰過之後，口感一樣完美，希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/BrgchM1FyT8
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檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glazed Lemon Pound Cake) 怎麼做呢？
下面是 檸檬糖霜磅蛋糕 (Lemon glaze Pound Cake) 的做法與食譜：
☞ 使用的烤模尺寸為 16x7x6cm
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 磅蛋糕
無鹽奶油 100克
細砂糖 100克
低筋麵粉 100克
室溫雞蛋 2顆(約100克左右)
鹽 一小撮
香草精 2克
☞ 檸檬糖漿(Lemon Syrup)
水 40克
細砂糖 30克
檸檬汁 10克
☞ 檸檬糖霜(Lemon Glaze)
糖粉 80克, 過篩
檸檬汁 15克
✎ 做法 / Instructions
1. 烤模內抹油、灑粉，備用
2. 打盆裡加入室溫軟化的奶油跟鹽，用中速打約四分鐘，打發的奶油顏色會變白、質地更膨鬆，再用刮勺把盆邊的奶油都集中在一起
3. 加入細砂糖，但要少量、分次地加入，避免一次加入太多，一樣用中速攪打至混合均勻
4. 兩顆雞蛋也是分次加，每加一顆打約30秒，或直到看不見蛋液為止才能再加另一顆
5. 打完蛋後，加入香草精再打三十秒到一分鐘
6. 將麵粉分三次篩入，用刮勺用翻拌的方式直到看不見乾粉；將拌好的麵糊倒入烤模內，敲幾下以排出空氣
7. 在麵糊表面的中間，擠一條、或切一條細長的奶油，可幫助烘烤時裂紋比較漂亮
8. 用170度C預熱烤箱，烘烤 50-55 分鐘
9. 起一小鍋來做檸檬糖漿，加入糖跟水，用中小火煮至糖溶解，沸騰後再多煮2分鐘便可移鍋關火，最後加上10克的檸檬汁拌勻，放涼備用
10. 出爐後的磅蛋糕先放10-15分鐘，時間到脫模，用竹叉在上面戳幾個洞，趁蛋糕還熱塗上檸檬糖漿，放至完全涼透
11. 最後，取一個小碗加入篩過的糖粉，再倒入15克的檸檬汁充份攪拌，然後淋在已經塗了糖漿的磅蛋糕上，待糖霜乾透即可享用，建議冰過後再吃，風味絕佳
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#磅蛋糕
#簡單食譜
#檸檬糖霜磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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今天不知道為什麼特別的ㄎㄧㄤ 廢話連篇的概念哈哈哈🤪
不過還是希望透過我的影片讓大家能夠注意到各種小細節
有什麼問題也都可以來問我喔！我會盡力回答的～💪🏻
這裡來註解一下模具的比例哈哈哈
6吋：8吋：9吋：10吋= 0.6 : 1 : 1.3 : 1.6
希望能夠幫助到大家❤️
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不知道從哪一部影片看起？
布朗妮首要推薦影片在這裡～
《布朗妮來做啊 甜點DIY》抹茶髒髒包自己做！
🎥https://youtu.be/Ra9Bus8ILfM
《布朗妮來做啊 甜點DIY》夏日限定！鮮奶油芒果蛋糕捲
🎥https://youtu.be/asTVgsvm3cI
《甜點小知識》吉利丁的使用與差別
🎥https://youtu.be/c7HYgaCKW5I
《甜點小知識》超重要！烘培烤箱3大重點
🎥https://youtu.be/JHdRs1wlkrs
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