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#去刺白帶魚清肉
無刺無骨營養美味，幼兒，長輩吃最安心，媽媽不必再挑刺,油脂豐富、香氣十足怎麼料理都好吃😋😋😋 難怪一po上就常常銷售一空~
捲起來沾粉，煎的恰恰，外酥內嫩
💪在灑上胡椒鹽 就是創意美食覺得人間美味呀～
💪昨夜南方澳現殺取肉又收到100多包，上次沒搶到的再私訊訂購喔💪🏻💪🏻
不論乾煎，燒烤，熬粥，快炒，酥炸，還可以煎蛋，煎蛋，煎蛋👍👍👍
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7/2
台北送到國泰醫院疫苗接種處的是
* 萬萬泰式奶茶50杯紅茶
* 兔兔日子50 份貝果
* 海記便當100份便當
- 辛苦醫護人員了，聽說場地非常的熱，希望我們的食物有慰勞到你們！
台北送到三軍總醫院的午餐有
* Texas Road house 的100份便當：便當太豐盛了，這裏不多做介紹，請大家直接看影片
* 茗華堂手沖古樹紅茶 100 瓶：一樣是茶友贊助喔
* 熊米屋社會企業有限公司100點心
- 大家出捷運站的時候是不是常常聽到：「大哥哥、大姐姐，愛心手工餅乾，每包五十元」，這是智能障礙的朋友就是來自基隆熊米屋。熊米屋的老師和家長每天會帶著孩子們從基隆搭車到台北販賣餅乾。因為疫情的關係沒有人潮，孩子們一天辛苦製作了餅乾，卻賣不出去😿這幾天媽媽這邊還是持續有收到想要捐贈便當的朋友們，在這邊跟大家介紹熊米屋給大家認識🤩，不管是賣點心給醫護人員、或是送給親朋好友，我覺得都是非常有意義的喔❤️❤️🥺 -> https://papid.com.tw
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關於南部
然後今天我出了個大包，本來南部的醫院只有預定要訂購四天份的便當，後來因為老師們的加持，加碼了兩個禮拜份的便當。 結果今天早上11:00起來看書的時候，忽然跳起來：「啊～我好像忘記提醒餐廳要準備便當了！！！」當下整個超驚慌馬上打給祖露姊姊
我：「祖露姊姊，那個請問你們今天有準備便當呢？」
祖露姊姊：「沒有耶～我以為只有到明天😖」
我心裡OS：怎麼辦100個便當耶～醫護人員在等怎麼辦呀，但是又不可能馬上做出來，但是我還是厚臉皮的文了
我：「請問。。。有沒有可能。。。生出來🥺」
祖露姊姊：「好我馬上幫你問問看喔！」
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結果祖露姊姊就動員了整個部落來幫忙，找不到100個便當，剛好有人家裡有多的就用上了。感謝陽建福教練二話不說、用安全駕駛的速度幫我們把新鮮便當送到輔英科技大學附設醫院。不好意思醫護人員便當遲了一些，也謝謝部落的大家馬上上工 幫我彌補自己的疏失。好險有你們，真的超級感動，不然我小助手的位置應該也不保了吧🤣🤣🤣
（現在12:30了，好了我終於可以睡覺了！哦也，終於假日了可以暫時休息一下，大家晚安❤️媽媽臨時接到任務去醫院了，到現在還沒有回家🥺，希望他可以多多休息，不要累壞自己了）
產地鮮採～迷你洋蔥
從現採的台灣彰化洋蔥
特別挑選過的小顆洋蔥
吃起來～味道鮮嫩又多汁
*推薦：
適合整顆下鍋燉滷
或是 炸成洋蔥串喔！
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（一公斤裝，約22-25顆）
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CookingHayHay 教你整 章魚小丸子 (100%憤怒鳥)
特別鳴謝 : 100%憤怒鳥
https://www.facebook.com/100angrybird
https://www.youtube.com/user/hkgangrybird
拍攝剪接：Hay Wong@HMProduction
https://www.facebook.com/haywong0709
http://instagram.com/cookinghayhay
材料 :
小丸子機
章魚小丸子粉
八爪魚刺身
雞蛋 2隻
香蔥
紫菜碎
木魚花
醬汁
沙拉醬
做法 :
做法其實好簡單, 最難找的是一部小丸子機同小丸子粉。
有些小丸子粉入面已經有足夠材料,沒有就要自行準備,
先將八爪魚刺身切粒備用,
(每包粉的份量都不同, 請自行按照比例開漿。)
先打2隻蛋,加入粉150g,水510ml,搞拌備用。
開著小丸子機加入油, 先整部機掃勻, 之後在每一粒上加上大約1/5的油。
機燒熱後就可以加入漿, 加漿前請再搞拌一下。
漿要蓋過面, 這樣波波才又圓又大。
加入八爪魚粒(1-2粒),香蔥粒,紅薑粒,脆脆等, 也可加自己喜愛的食材。
大約3-4分鐘, 可以嘗試反轉, 由中間開始, 正常中間會較熱較快熟,
開始做出波波的形狀, 大約再過3分鐘, 把波波再轉, 將凸出來的部份收入去, 令波波更圓。每1分鐘就轉一轉防燒焦。如果痴底可加多一點油。整個時間大約10分鐘就可以上碟, 想顏色再金黃可以放到中間再燒一會。
上碟後加上小丸子醬汁, 沙拉醬, 紫菜碎, 木魚花便完成了。
PS:
1.章魚小丸子粉和醬汁 有點難找,在一些日式大型超市會古容易找到, 不是間間都有, 我在旺角一田和Megabox Aeon找到。
2.小丸子機器也可在日式大型百貨公司找找, 或上淘寶, $100元有找。
3.小丸子機第一次用加多一點油, 建議第一批只加入小丸子漿去煮, 做出來的不要食用, 做出洗機器的效果。
4.油要加多一點, 大約1/5, 否則很容易痴底。
5.建議用竹簽, 不要用鐵簽, 因會刮花表層。
祝大家成功!
2015 HM Production
「女孩們，在被選擇之前，記得要先選擇你自己！」
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從學生時期到長大，我們不斷被要求達到標準，常常活在別人的眼光裡，卻忘了好好寵愛每天認真的自己，才能有更完整的心情去面對這個世界。
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「儀式感」是最近很夯的名詞，我反覆思考如何對自己好一點，例如起床喝一杯熱美式、出門前噴上香氛、回家後慢慢卸妝、敷臉抬腳讓血液循環，每一個聽起來簡單的小細節，要好好維持也不是一件容易的事情。
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無論生活再忙，也要好好寵愛自己、讓自己容光煥發！這集我們邀請身旁的兩位地勤好友丘曄和Grace一起聊聊生活中的儀式感，除了兩位在片中分享的小撇步外，更重要的是，我們也都是白蘭氏萃鷄精的愛好者：)
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Grace、關關愛款：白蘭氏萃鷄精-膠原蛋白菁萃
完美封存全雞精華和高含量膠原蛋白，讓愛美女性一次補足營養與美麗，由內而外散發元氣光彩，而且每100毫升就有5300毫克的膠原蛋白！
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丘曄愛款：白蘭氏萃鷄精-孕哺滋養菁萃
這是白蘭氏專為備孕女性、孕媽咪和產後媽咪所設計的，獨家選用含Omega-3及葉酸的孕哺專用雞飼料配方，給孕哺媽咪最好的滋補。
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白蘭氏萃鷄精每包滿滿50ml，喝起來的口感就像熬煮很久的雞湯一樣美味，不用擔心會有令人皺眉的腥味，也因為富含膠原蛋白，喝完後嘴唇還會有點黏黏的！
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讓我們一起找到生活中的儀式感，寵愛每天認真的自己，從今天開始！
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大熱賣，拌麵淋飯都超好吃
【團購買最划算，每包8x元起】
台塑牛排速食包→ https://goo.gl/R1vtXk
加熱調理法
蒸
紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後，連同包裝放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起(約15至20分鐘)。
煮
紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後，煮一鍋水，帶沸騰後連同包裝放入水中，煮約15至20分鐘。
(水要蓋過牛小排)
微波
紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後，撕開包裝，倒入容器中，放入微波爐加熱5至8分鐘。
(務必要將內容物倒出再微波加熱)
食譜
焗烤義大利麵
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
造型義大利麵 100公克
起司絲 適量
作法
1. 煮一鍋水至沸騰，放入造型義大利麵煮約8分鐘，取出瀝乾放入鑄鐵鍋(或焗烤盤)中。
2. 台塑牛小排加熱後，淋在作法1義大利麵上，再鋪上起司絲。
3. 作法2放入已預熱250度的烤箱中，烤約8分鐘至上色即可。
拌麵
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
雞蛋麵 1綑(約100公克)
作法
1. 煮一鍋水至沸騰，放入雞蛋麵煮約5分鐘，取出瀝乾放入大碗中。
2. 台塑牛小排加熱後，淋在作法1麵上即可。
蓋飯
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
白飯 1碗
作法
1. 白飯盛入大碗中。
2. 台塑牛小排加熱後，淋在作法1白飯上即可。
法國麵包佐牛肉
材料
紐西蘭台塑牛小排速食包 1包
法國麵包 1支
作法
1. 法國麵包切段。
2. 台塑牛小排加熱後，搭配法國麵包食用即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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