〈在台第四年,終於開始像一個台灣人那樣生活〉
#教我處理財務事項的網友們
「你需要有人教你過真正的台灣人的生活。」
這是前段時間一個網友跟我說的話,彷彿是預言,這一次回台灣,我的生活確實發生了許多的轉變。
這次疫情解禁回台灣,對很多陸生來說,遠程支付隔離旅館費用是一樁麻煩事。這位好心人用自己的Visa幫我刷接近四萬的隔離費用,讓我出關後再還。
後來我的學妹遇到相同的問題,也請他幫忙代付,這小半個月,他已經無償幫好幾個陸生處理這些事了。
台灣沒有我們熟悉的微信和支付寶,訂葛馬蘭車票、高鐵票、網路購物等等,幾乎都需要用到信用卡。
大家建議我辦理中華郵局賬戶綁定的金融卡,這樣以後即使不在台灣,繳大筆的錢也不用那麼麻煩了。
熱心網友留言告訴我,在台灣期間可以順便辦好富邦銀行與華南銀行的卡,「在你求學期間這兩家銀行會有小用,但回到大陸或到香港求職,或是未來進行金融理財,經商首款,將有大用。」
這位網友告訴我,將來收付西方的款項,這一張卡會很好用,在台灣就讀時期具備正當申請開戶資格,一定要把握機會。
#從買書開始
#學著用台灣的網購平台
從前我購買上課用教材,一般會先找學長姐借用,借不到再跟班上同學一起買,每個學期的書本費用真的不少,繁體字的書普遍比簡體字貴(與印刷質量和體量有關),更別提某些課程要用到的原文書了。
某天我突發奇想在繁體中文網域搜索了一下所需要的書籍,結果出現了露天拍賣、蝦皮、TAAZE讀冊生活網路書店、博客來、露天寶書等網路購物平台,
讓我眼花繚亂,正想著怎樣才能找到最實惠的價格,就看到了一個比價網站非常貼心地出現了,「飛比價格」網,直接將各平台價格統整比對,很快,我就找到了幾乎是原價五分之一價格的二手書。
#八點前到家
#阿公阿嬤教我等垃圾車
我現在借住在老師工作室的其中一間房子里,這裡有廚房、衛生間、洗衣機、陽台…對我來說簡直是總統套房!
某天傍晚,老師問我:「垃圾捆好放在門口了,八點前能到家嗎?」
從前住在陸生宿舍,不需要垃圾分類,後來搬出去,也是住在方便打工族和學生族的有承包垃圾處理服務的住所,因此,四年了,我都還沒有自己追過垃圾車。
我回復老師,可以八點前到家,老師叮囑了我幾句,說:「問附近的叔叔阿姨,他們會教你的。」
在我住進來以後,老師就帶我到住家對面和鄰居的幾戶人家中去打照面,給長輩們介紹我是廣東來的學生,會住在這裡一段時間。
當天晚上七點多,我提著垃圾袋跑到對面的洗衣店內,兩位白頭髮阿北看看我,說:「八點十五再出來啦,它會響的啦(垃圾車會放音樂)!」
果然,分秒不差,垃圾車的聲音在十五分準時響起,我趕緊跑出來看,這時巷子里已經排滿了拎粉色袋子的阿公阿嬤了,垃圾車以每分鐘五米的速度前進,經過自己的時候,大家便以優美輕盈的弧度朝裡頭一扔。
我正要上前,結果隔壁家阿嬤看到我的垃圾袋,攔下我說:「啊你這個不行啦,你要用新北市專用的那個袋子啦!」
啊,丟垃圾還有專用的袋子?左鄰右舍都丟完了,剩我手足無措,我腦子嗡嗡的,今天扔不了的話廚余會發臭啊,而且老師有交代...
這時,阿嬤大步流星,一把抓過我手中的袋子,趁大伙不注意(沒有這回事,大伙目光灼灼都看著)直接丟了進去!
哇咧,阿嬤你不是說...只見阿嬤拍拍手上的灰,淡定地朝我使了個眼色,意思是:「沒事,阿嬤罩你!」
接著,阿嬤就拉著我走進她家,給我看具體的政府規定的垃圾袋長什麼樣子,給我看不同的型號,還給我指路,要去哪裡買。
後來老師跟我說,其實我的袋子也是新北市的垃圾袋,只不過是個頭比較小,顏色比較淺,阿嬤當時可能以為不是...
#成為郵局常客
#叔叔阿姨教我填表
陸生要寄東西回大陸可供選擇的方式很多,除了常用的順豐,在學校郵局還有EMS大陸快捷、中華郵政公司兩岸速遞和大陸包裹等多種方式。
當時我打算寄三到五公斤的包裹回家,不曉得價位,便詢問櫃台的阿姨,阿姨知道我是大陸來的孩子,長輩都非常照顧年輕人啊,阿姨就幫我在不同家郵政公司分別查詢,還幫我比價,
最後怕我自己找單子,稀裡糊塗拿錯,就自己繞到外面來,拿了兩張單子給我說,這一家是八百五十多,這一家是八百八十,算是這麼多裡面最優惠的了,你就可以按照自己心儀的時速,來自行挑選哦!
剛開學,又是大早上,郵局沒什麼人,旁邊的阿叔聽到剛才我和阿姨的對話,就跟我嘮嗑,說現在寄兩岸比以前貴了啦!因為吼,兩邊都要給你課掉一些稅,所以比較貴啦。
這位叔叔從我就讀世新開始,一直都在這,阿姨負責包裹,而這位叔叔的工作主要是資金存儲流動。
我在世新的這幾年,所有取錢、存錢、轉賬、繳費幾乎是他一手包辦的,等待機器作業的時間,他還會跟我嘮嗑,說自己家孩子讀書遇到什麼狀況,最近話題變成現在年紀大了肌肉流失,你們年輕人吼一定不要熬夜不要貪吃甜食,要多運動才可以!
有一次去郵局,寄兩本筆記本給朋友,詢問櫃台,阿姨問我「你裝好了沒?」我說我裝好了!結果我拿出來,她就說:「啊你不是說你裝好了?」
我說是啊,用紙袋裝好了啊,阿姨才說,「吼不是啦,是要用專門寄紙質品的信封裝啦!」然後很耐心地教我買哪一種大小才合適。
我習慣了一個字都不用寫,app下單,快遞員就在我所規定的時間上門取件的便利;無論是轉賬、付款還是提現,手指動一動幾秒鐘就搞定,但和我在大陸使用微信和支付寶不一樣,
台灣大大小小郵局,光是資金流動去向不同,就分了好幾種來填寫,有郵政存部儲金、郵政划撥儲金存款單、儲金憑金融卡窗口提款單等等共七張。每一張都要填寫日期、姓名、賬戶號、對方賬戶號等等,而且還要區分大小寫...
當我走出郵局,想起上一次進郵局還是十年前在廣東,看了公益廣告,一腔熱血地寄衣物到偏遠山區希望小學,十公斤衣服收39元人民幣。先詢問如何寄件,填寫地址,排隊,包裝,稱重,收錢,找錢,寄出。而我什麼都不會,是身邊的大人甚至老人手把手地教我。
如今在台灣的我,從進入郵局開始,也是這樣,被這個空間里所有的人有意無意地照顧著,包括告訴我在牆上的電子錶盤可以看今日日期,告訴我封裝的膠水在哪裡,告訴我填寫哪一張表才合適...
便捷的生活方式固然幫了大忙,但是這樣重新學習如何充滿儀式感地寄出自己的一份心意、寄出一份思念,也未嘗不可啊,何況在這個過程中,還有那麼多人與人之間親切的笑容和真誠的問候呢!
從此以後,我再也不嫌棄這種「老派」的郵遞方式了,我也甚至有點懷念在廣東的老郵局寄東西的樣子,
貨櫃上展現的典藏紀念郵票、斜跨軍綠色郵差包的小郵差擺件、桌子上溫馨放置的各度數玳瑁老花鏡、紅色印章、計算機...
還有用卷卷彈力線牽住的書寫筆,這不是我小時候跟大人去郵局時最喜歡玩的嗎!
還有五彩繽紛的金融銀行宣傳的卡片,小時候因為裡面印著很多卡通,總是每一家銀行都要帶走一張回去玩剪紙遊戲裝飾手賬簿呢...
#台灣媽媽教我實用購物技巧
我搬進來後,老師帶我去量販店採購。老師幾乎是徑直走到需要的東西面前,拿了就走,「我們以前來,都是瞎逛,結果不需要的東西買了一堆,後來就知道了,要買什麼提前想好,這樣又快又避免買錯。」
我們買了一大桶廚房用油,二十四包的抽紙套裝,溫泉蛋,豆腐,黃油,起司奶酪,羅勒蒜香豬里脊肉等,買大份量的食材回家,老師教我如何分裝保存。
我問老師為什麼不買瓜果蔬菜,老師說在這裡買太貴,去附近的菜市場買就好。
我又問老師,堅果在哪裡買比較好?
老師說堅果要在早市買,價格差很多哦!
回家放好東西後,老師又帶我去家附近的全聯買促銷的雞蛋、優格、4.5公斤裝的洗衣粉。在冷凍櫃前,老師告訴我平時可以留意促銷活動,例如這一盒雞蛋,就比平時少了12元。
「在市場買這個十根大概40,但這裡才這樣就要50。」走到洗碗精區,老師也有主婦妙招,「家裡有瓶子,我們就買補充包,這樣比較划算。」
有一天我經過捷運站附近的一個夜市,買了一盒蔬菜,第二天跟老師去福和市場,發現一模一樣的,這邊二十塊呢。
跟著老師買了一個禮拜後,我才知道大學生日常開銷其實可以更少的,這些都是父母的辛苦錢,我們只需要稍微注意就能節省下來,何樂不為。
#教我調配萬能醬料的大廚叔叔
我搬進來的住所同一棟樓里,
住著一位大叔叔,他是老師的弟弟,
一位職業廚師。
中秋連假老師全家在這聚餐,由叔叔掌廚,我們喜提飽腹美餐一頓!大家對叔叔調配的牛排醬料最贊不絕口。
當天剩下的醬料冰凍保存,接下來幾天我自己下廚時發現,無論是披薩、荷包蛋、起司焗飯、炒時蔬,只要有叔叔的醬料加持,通通變得超級美味。
老師便和叔叔商量,請他教我們做這一款萬能醬料,叔叔毫不吝嗇,傳授「秘法」。
我們把熬好的橙紅色、粘稠醇香的醬料分裝好放在保鮮盒里,接下來的大半個月啊,我做飯不用愁了,橫著炒竪著炒,都一樣好吃!
以後還可以自己動手做醬料,用高湯、鹽、醬油、醋等,按照喜歡的口味和比例,調懶人必備的「萬能醬料」。
#從外食族
#到自己搞定每一餐!
本來我開始下廚,是為了處理上次家庭聚餐大家剩下來的食材,卻沒想到,因此,我喜歡上自己做飯了,怕是姑娘們天生就得灶神爺厚愛,
哪怕從前如我一般雞手鴨腳、對家務一竅不通的人,只要開始下廚,都可以找到自己的生活靈感。
從廚房開始,我學會了享受每一天的生活,愛上用美好的早午餐喚醒一天好精神的感覺。
自從開始下廚後,路過菜市場都會停下來比比價格,在柴米油鹽中多留一些心眼。今晚經過夜市,看到了像鑲了花邊的小黃瓜一樣的東西,我問說這是啥?
賣菜的小哥太忙了答不上來,旁邊同來買菜的阿姨很耐心地向我解釋,「這是翼豆,就是翼啊,龍的那個翼!」啊?見我疑惑,阿姨還用手比飛翔的姿勢。
「你看嘛,它這個飛起來像翅膀一樣!」「那這個怎麼吃啊?」「用來切塊炒肉絲很贊喔!」
正好是要做晚餐的時間,我立馬心動,趕緊買了一盒,要走時,阿姨還不忘提醒我「記得去掉絲喔!」
這裡是五根豆的量,拿來炒豬油渣,超香的。今晚我的這四道配菜,用不到台幣20元:
雞蛋3.7元,全聯特價買的冠軍雞蛋;泡菜大概5元的量,翼豆5根大概4元;高麗菜大概2元,25一大顆,這裡是1/16;
早午餐的便當是早上做好的,下課了直接拿出來吃就好了,不再在趕教室和買飯之間糾結。
當了三年大學生,三年外食族,突然發現自己做便當好健康好省錢好安定,自己做飯的過程真的感覺「踏踏實實的活著」。
來自遠方的留學生,如果開始自己買菜做飯,而不是匆匆外食,就會開始對這片土地產生諸多的眷戀⋯至少我的內心,這份情感正在悄悄地破芽。
#提醒我生活細節的老教授
學校的老教授常邀請幾位陸生到家中小聚,那天洗碗後,我隨手把瓜皮一丟,這位教授爺爺看到了,輕輕地告訴我:「台灣人在這些地方比較注意。」彎腰把瓜皮撿起來。
我當時很難為情,沒想到他拍拍我:「就慢慢學吧!」語氣平和慈悲,只怕傷了我的自尊:這麼大的人,連這點小事都做不好。
才想起來,三年來,沒人說過我垃圾分類做得不好,而我在珠海也完全沒有這個習慣。
這不是文明不文明的問題,教授爺爺沒有把這個視為我的錯誤,也沒有認為這關乎道德高低或人品優劣,而是希望我意識到,到了哪裡,就要配合當地的生活方式,而不是順著自己的習慣來。
一件小事,教授爺爺像家人一樣叮嚀,是春風化雨良苦用心,在自己人這倒是不要緊,是怕我到時候出門在外,這些習慣惹人不悅,會對我不好。
#教我為人處世態度的室友
這一次搬家,離開同住近一年的室友若莓,我們都很不捨得彼此,視訊談到這一決定的時候,兩人都自動避開鏡頭的窗口,因為都閃到一邊抹眼淚去了。
中秋節,我跟著若莓回到了她的老家宜蘭,她知道我想體驗一次中秋家庭式烤肉,可是她們家今年太忙沒有要烤,她就找到了自己國中的好朋友,說對方同意了,願意帶上我一起!
烤肉當天下午飄著小雨,若莓騎著機車來載我,我問待會會不會經過伴手禮店,我想要給阿公買一盒酥餅,若莓載著我先停在一家刨冰店,買了七盒雪花牛奶冰,她說這是她媽媽的最愛。買完給阿公的餅乾,我們就前往若莓好朋友家。
快到的時候,我才發現,哎呀我忘記給這位朋友家帶東西了,可是去吃烤肉,我又沒有買食材、也沒有帶器具,完全吃別人的誒,真的很不好意思。
結果我們一到朋友家,若莓就把牛奶冰遞給朋友,說:「這是廖小花買的,要給你們吃。」
當下我非常震撼,又非常感動,我想就若莓對我的瞭解,她早就猜到我可能會忘記吧。
這些綱常倫理、為人處世的細節,我和她同住的日子里,真的默默地學了很多。
時刻替人著想、時刻想著他人的需要,為人做下一步的打算,讓人如沐春風、賓至如歸,這是我切實地在這片土地上生活,在很多台灣人身上看到過的特質,也是最溫情的地方。
#腳踏實地在這裡生活著
我開始用當地金融卡,垃圾車到來的時間會催促我回家的腳步;我開始留意菜價和米價,超商的促銷會讓我提著購物袋不自覺地在路上雀躍哼歌;
我開始使用慢節奏的郵局來處理金融和收寄物資,親手做的便當讓我感念糧食的珍貴,體悟粒粒皆辛苦;
我開始學習台灣人的為人處世方式,
不留痕跡地讓人感受到溫暖和幸福...
我的簽證上,賦予我來台資格的表格中寫著幾個字,「赴台就學」,就學,這是我的目的和任務,因此,我總提醒自己,台灣不是最終目的地。從前的我步履匆匆,心境飄忽不定,總是患得患失。
而如今的我,學著過和當地人一樣的生活,把自己沈入這片島嶼,深深地浸泡於其中,我去聽她水面以下的呼吸,去感受她土壤之下的震動...
我依賴她、喜愛她、受她的饋贈與包容、感念她的恩情。
台灣不曾改變,改變了的是我自己,要和這片土地發生什麼樣的連接,也取決於自己。
四年了,我才終於覺得,自己腳踏實地地踩在這座島上。
我也知道,唯有這樣,未來我離開這裡,待我的皺紋開始爬滿眼角,在某間餐廳聽到有人說起太平洋左岸的一座島,我才有資格回頭,緩緩地插一句:
「哦?你們在說台灣嗎,我知道,我在那兒生活過。」
那時的我,會滿臉笑意,
有些驕傲,又忍不住熱淚盈眶。
2020.10
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021清大美食實測】跟著新竹人吃學生美食!海洋冰城,水果、配料秤重計價,QQ小湯圓和芋頭好好吃!清大商區老店美食。Shaved ice剉冰。台灣剉冰Taiwan Ice。自助吃冰超爽的! - #清大美食 #Shavedice #剉冰 - 水果自己選~~真得超讚! 我選了芒果、香瓜、蓮霧, 都是當...
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#更多日本食品食譜底加
👉北海道高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
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👉小豆島義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
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✅韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~
對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團!
㊙️滿$2,000,贈澳洲有機葡萄乾1包
㊙️滿$3,000,贈日本BIOKURA小圓餅1包
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 ㊙️可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、灰、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
你們都知道我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,但我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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每團的日本食品真的都是姐的精選,超級無敵好買!
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#日本北海道菊水拉麵系列:https://reurl.cc/62ROnV
日本拉麵我覺得是家中常備好物,因為日本拉麵泡麵真的很強,煮起來真的就是拉麵口味,我以前去日本最愛買拉麵泡麵!!!分別利用生麵加工,使用冷乾燥而非油炸方式,保持小麥的原始風味、使用100%江別小麥口感真的都爆炸好。
我覺得兩款都差不多好吃,可以買寒干因為便宜$20~煮法也很簡單:
(1)煮沸大量熱水,將麵條鬆開煮沸約2分鐘。
(2)在碗中打開附帶的湯,溶解約270cc的開水。
(3)將煮好的麵條倒入(2)中。
(4)加入喜愛配料
(5)美味的北海道拉麵完成~~~
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#日本低醣質大豆麵
如果你在減醣,又跟我一樣試麵食控,不吃麵就混身不對勁,那這款大豆麵請你放入購物車XDD
越來越多人喜愛用低醣飲食來控制體重,維持健康!日本低糖質大豆麵採用100%大豆為原料不含色素、調味料、增稠劑、防腐劑,無添加的製作就是要讓您吃的安心,輕鬆用蛋白質來取代主食,顛覆一般飲食的想像。
可做成義大利麵、各式湯麵、蕎麥麵,冷麵等,可依個人喜歡的材料做搭配,自由發揮與享受大豆麵的美好滋味:)
【備註】大豆麵麵條原屬易碎麵條,日本空運直送到台就可能會有碎掉的狀況,出貨時會特別再用氣泡袋包裝,會有碎掉的部分屬正常狀況,若介意的話請勿下單喔~敬請見諒...
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#香川縣正統讚岐烏龍麵:https://reurl.cc/qdqjKq
日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵,也就是來自最廣為人知、鼎鼎大名的「讚岐」囉! 它可是每秒售出 2.38 人份,並且榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售第一名的殊榮!
這完全是家有孩兒的媽媽必備,不知道吃什麼的時候煮個麵加入秘傳醬油以1:2或1:3比例加水稀釋就搞定一餐,自己家就是丸龜製麵XD~~~
其實現在很多超市都買得到讚岐烏龍麵了,但我們是手打半生的讚岐烏龍麵,口感真的超棒,喜歡麵食類的請囤貨。
我自己買大包比較划算,且這次 #搭配高湯包的大包裝組合有限量,搶光的話就只能單買高湯包囉...
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#北海道無添加和風湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
而我說超推的高湯就是這個北海道高湯!我最近真的愛上他就是因為他超方便,一次一包直接丟進湯裡就搞定,而且完全無添加,就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包,味道也是煮這種蔬菜湯超搭。
有了這高湯包隨便丟玉米跟蘿蔔進去都變得鬆軟好入口,用了高湯包湯頭超棒,完全沒有調味就好好喝!!!
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#讚岐生義大利麵:https://reurl.cc/qdqjKq
讚岐生義大利麵有分粗細,兩款都很好吃!如果你常在日本吃洋食就會發現他們義大利麵超好吃,又跟我們平常吃的義大利麵不一樣?因為他們的洋食很多都是「和洋料理」,就是加入日本自己的元素,像這個讚岐生義大利麵就是如此!
搭配小豆島番茄義大利麵醬超搭。
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#日本小豆島義大利麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
我覺得小豆島青橄欖醬超超超好吃,因為是橄欖油配上蒜、青橄欖、紅辣椒、魚露、鹽、黑胡椒、羅勒,除了配義大利麵外,拌蔬菜或是漬海鮮都超適合!
加入青橄欖義大利麵醬立刻有種很華麗又時髦的味道,真的很推薦這瓶,因為番茄麵將可能很常出現,但這種橄欖油的義大利麵醬真的少有~
跟我們一樣愛吃橄欖油清炒義大利麵的朋友這罐你一定會喜歡。
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#日本家傳無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
鰹魚露是很久之前老佛爺家就會出現的調味料之一。老佛爺就是個虛華的人,那時候市場總會有出國帶日貨的攤位,所以家裡就會有日本餅乾、調味料等產品,而鰹魚露是我們一試成主顧的調味料,因為真的百搭!
拿來當高湯、或是蒸蛋都必備,用它配上無添加醬油直接可以做出超好吃糖心蛋~
鰹魚露可以吃火鍋當沾醬,因為味道清爽不死鹹,完全可以帶出蔬菜的鮮甜和火鍋食材的美味,還可以直接當天婦羅醬汁,簡單的炸物搭配鰹魚露,就變身日式廚房。
煮湯麵的時候也可以加一些在湯裡面,當作麵條的湯底,還有冬天吃壽喜燒時,也可以當作壽喜燒的湯底,煮飯的時候也可以燉肉燉菜或是蒸魚的好選擇唷~~
用途很多是媽媽廚房內必備的利害醬油!!!
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#日本九州GOTO五嶋無添加醬油:https://reurl.cc/62ROnV
常去日本的人就會發現一件很神奇的事,他們的醬油都不死鹹!!!
像是沾生魚片的醬油總有種甘甜味,直接沾來也不會覺得鹹到受不了,真的好吃到不行,最重要的是這一罐跟在台灣買醬油的價格一樣啊,怎能不入手...
五嶋醬油釀造所創立於1913年,是一家擁有百年歷史的老店。嚴格遵守安心安全之執念,精心挑選原材料,採取原始的配方製法,不使用任何化學調味料,防腐劑,著色劑,甜味劑,香料等食品添加劑。
我自己帶的是茜這款甘口醬油,而粹就是在日本常吃到的生魚片醬油喔~
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#完熟番茄 #原木香菇調味醬:https://reurl.cc/62ROnV
這種日本沙拉醬也是老佛爺從小就家裡必備的調味料!每次家裡冰箱不知道吃什麼的時候,就把蔬菜燙燙然後淋這種沙拉醬我們就超愛~
菇味跟我們常吃到的和風醬比較相似,但是蕃茄口味很像我們在日本吃到和風義大利麵館裏的沙拉醬,口味有種很歐夏蕾的感覺,可能我自己是番茄控,我覺得蕃茄味很特別,不過因為是油醋醬的感覺,記得用之前要搖勻再倒喔。
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#日本沖繩必買沖繩限定沖泡式海帶芽
這也是每次開食品團都會迅速完售的產品之一,因為完全是懶人必備,已經調味過不用在加鹽,一匙的海帶芽就是一人份,直接熱水沖就能有熱湯享用,也可以加蛋花更完美。
這也是沖繩限定的必買特產還連續2年獲得世界報金獎!
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#青森天然純榨蘋果汁
這款我真的真心大推!在台灣喝到的常常都是Tree Top的蘋果汁,但每次它說是100%蘋果汁我都覺得怪怪的,因為總覺得沒那麼純粹。但如果你喝過這款青森純榨蘋果汁,你就會覺得「恩,這才是100%蘋果汁啊」~
色澤白白的,跟我們自己用果汁機打出來的蘋果汁一樣,口味也真的就是吃進蘋果的味道,很天然的香氣,小孩也能喝!
但其實我很少給時髦喝果汁,就怕他喝過太多果之後就不喝水,所以我都藏起來不給他知道,我自己慢慢喝XDDD
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#北海道小麥鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
這款鬆餅粉請務必要收進購物車,因為真的太好吃了!我自己是買五包不同口味的綜合包,它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌~還能變身舒芙蕾食譜配方喔!
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#麵包預拌粉:https://reurl.cc/vDxjzA
他們家的鬆餅粉不但很有名,麵包粉也是獲得日本樂天麵包類第一名評選,讓媽咪輕鬆做出蓬鬆美味、口感正統高等級麵包唷!
簡單懶人包麵包吐司做法:一包LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉與酵母粉+190C.C的水,選定喜歡的麵包模式,等待幾個小時就能有香噴噴的吐司出爐,真的超方便!
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#日本北海道特製減醣鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
★針對愛美女性與健康控醣族群專屬打造
★以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉製作
★讓你吃進幸福不發胖
★使用無鋁泡打粉、不添加額外糖份
★較北海道原味鬆餅粉每百克減少碳水43.1公克
一般餐廳的鬆餅,總是添加了大量的糖和油,除了熱量爆錶以外,對身體更是一大負擔。
此款鬆餅粉是特別請日本北海道鬆餅粉大廠特別製作,以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉,使用無鋁泡打粉、不添加額外糖份,本產品較北海道原味鬆餅粉每100克減少碳水含量43.1公克。
只需要加上鮮奶和蛋,在家也能輕鬆製作好吃又健康的鬆餅,讓你吃進幸福不發胖!(也可將鮮奶換成熱量、脂肪含量較低的杏仁奶唷!)
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#日本Sudo砂糖無添加果醬:https://reurl.cc/62RmMM
這是時髦從小就在吃的果醬,我其實不太給他吃甜食,但是這果醬他從小就在吃,因為是只有水果的甜味,沒有加任何糖的喔!
不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑,用白葡萄和檸檬引出水果最自然的甜味,是日本果醬神奇的魔法祕密!
精心挑選來自世界各地、最甜美的水果製成,還可以吃得到完整的水果果粒啊,早上和全家人一起抹麵包、下午一起吃果醬優格,晚上偷挖一口當睡前的甜甜小點心... 孩子們的媽媽必入手。
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#日本九鬼芝麻粉
這不用說,每次開團都秒殺的芝麻粉真的超推,以前都覺得市面上芝麻粉那麼多,九鬼的為什麼這麼夯?因為他真的真的超細緻!!!
我以前習慣的芝麻粉是澳門買回來的,雖然也很好吃,但就是顆粒比較大,一定要用熱水才溶解得了!但九鬼的芝麻粉真的很細緻,冰牛奶也能輕鬆融化喔~
傳統的黑芝麻粉會有一種特殊的味道,或是加入太多的精緻糖,過於甜膩又不易沖泡,「九鬼 黑芝麻粉」適用獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開不易結塊。
加上100%以日本奄美諸島產的甘蔗為原料製成的高級素焚糖,以及日本國產黃豆粉,香氣與風味更具層次,喝過一次就會愛上~
無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,推薦加入牛奶或豆漿一起飲用,用熱飲或是冷飲都可以快速化開,冬天可以泡熱芝麻拿鐵,夏天可以變身冰芝麻拿鐵,當成早餐、下午茶、點心,都非常適合全家人飲用!
☻ 獲2018 Monde Selection品質評鑑大賞 銀獎
☻ 極細芝麻粉,食物纖維、鈣、鐵、更易吸收
☻ 添加日本精選黃豆粉,味道更有層次
☻ 天然無添加、不使用任何人工食品添加劑
☻ 15g約6000粒黑芝麻,含膳食纖維、鈣及鐵
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#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲:https://reurl.cc/9E9Nkx
以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉,直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲,不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊~~~
「老舖茶屋抹茶拿鐵」採用160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝,一點都不會甜膩,超喜歡~
更多食譜底加:
👉北海道高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水拉麵:https://reurl.cc/62ROnV
👉小豆島義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
👉無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
👉老舖抹茶粉:https://reurl.cc/9E9Nkx
👉鬆餅粉:https://reurl.cc/N613Yk
👉麵包粉:https://reurl.cc/0oe8ro
👉淺漬素:https://reurl.cc/Mvo5K3
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➡️團購網址:
https://gbf.tw/cfc7v
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Aiko Chiu
母傳優格全聯價格 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 八卦
#常溫補貨團 #日本進口醬料麵條烤肉醬 #鬆餅粉麵包粉 #沖泡湯品芝麻粉抹茶粉
突然全台停課,我連麵包都買不到,網友說看來只能自己做麵包,一語成讖啊...這日本食材補貨團是及時雨!因為我超需要麵包粉、鬆餅粉、烏龍麵、義麵醬阿!爹娘現在一日三餐更需要療癒飲品,要跟孩子們拼了💪
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這些日本食品真的都是姐的精選,無敵好買!
更多食譜底加:
👉高湯包:https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水麵:https://reurl.cc/62ROnV
👉義麵醬:https://reurl.cc/qdqjKq
👉鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
👉抹茶粉:https://reurl.cc/9E9Nkx
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#北海道小麥鬆餅粉:https://reurl.cc/vDxjzA
這款鬆餅粉請務必要收進購物車,因為真的太好吃了!我自己是買五包不同口味的綜合包,它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌~還能變身舒芙蕾食譜配方喔!
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#麵包預拌粉:https://reurl.cc/vDxjzA
簡單懶人包麵包吐司做法:一包LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉與酵母粉+190C.C的水,選定喜歡的麵包模式,等待幾個小時就能有香噴噴的吐司出爐,真的超方便!
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#日本Sudo砂糖無添加果醬:https://reurl.cc/62RmMM
這是時髦從小就在吃的果醬,我其實不太給他吃甜食,但是這果醬他從小就在吃,因為是只有水果的甜味,沒有加任何糖的喔!
可以吃得到完整的水果果粒啊,早上和全家人一起抹麵包、下午一起吃果醬優格,晚上偷挖一口當睡前的甜甜小點心... 孩子們的媽媽必入手。
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#日本九鬼芝麻粉
這不用說,每次開團都秒殺的芝麻粉真的超推,以前都覺得市面上芝麻粉那麼多,九鬼的為什麼這麼夯?因為他真的真的超細緻!!!
我以前習慣的芝麻粉是澳門買回來的,雖然也很好吃,但就是顆粒比較大,一定要用熱水才溶解得了!但九鬼的芝麻粉真的很細緻,冰牛奶也能輕鬆融化喔~
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#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲:https://reurl.cc/9E9Nkx
以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉,直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲,不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊~~~
一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩,老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝,一點都不會甜膩,超喜歡~
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#北海道湯包
https://reurl.cc/AqlmmE
而我說超推的高湯就是這個北海道高湯!他超方便,一次一包直接丟進湯裡就搞定,而且完全無添加,就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包,味道也是煮這種蔬菜湯超搭。
有了這高湯包隨便丟玉米跟蘿蔔進去都變得鬆軟好入口,用了高湯包湯頭超棒,完全沒有調味就好好喝!!!
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#減鹽即食蛋花湯
上次快到晚餐時間才發現冰箱裡完全沒菜了,且肉都忘了退冰🤦
沒有蔬菜更別說要煮湯了,還好上次囤貨泡了就能喝的減鹽蛋花湯,口味很剛好不會過鹹,時髦都能喝,而且裡面的蛋超過又嫩,以後沒胃口泡一包來喝飽足感也很夠!
用熱水就能沖泡的蛋花湯真的是現代婦女們的救星,熱水一開就有蛋花湯,根本變魔術💯
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#沖泡式海帶芽
這也是每次開食品團都會迅速完售的產品之一,因為完全是懶人必備,已經調味過不用在加鹽,一匙的海帶芽就是一人份,直接熱水沖就能有熱湯享用,也可以加蛋花更完美。
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#正統讚岐烏龍麵
https://reurl.cc/qdqjKq
這完全是家有孩兒的媽媽必備,不知道吃什麼的時候煮個麵加入秘傳醬油以1:2或1:3比例加水稀釋就搞定一餐,自己家就是丸龜製麵XD~~~
其實現在很多超市都買得到讚岐烏龍麵了,但我們是手打半生的讚岐烏龍麵,口感真的超棒,喜歡麵食類的請囤貨。
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#讚岐生義大利麵
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有分粗細,兩款都很好吃!如果你常在日本吃洋食就會發現他們義大利麵超好吃,又跟我們平常吃的義大利麵不一樣?因為他們的洋食很多都是「和洋料理」,就是加入日本自己的元素,像這個讚岐生義大利麵就是如此!
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#小豆島義大利麵醬
https://reurl.cc/qdqjKq
我覺得小豆島青橄欖醬超超超好吃,因為是橄欖油配上蒜香,除了配義大利麵外,拌蔬菜或是漬海鮮都超適合!
加入青橄欖義大利麵醬立刻有種很華麗又時髦的味道,真的很推薦這瓶,因為番茄麵將可能很常出現,但這種橄欖油的義大利麵醬真的少有~
跟我們一樣愛吃橄欖油清炒義大利麵的朋友這罐你一定會喜歡。
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#日本北海道菊水拉麵
https://reurl.cc/62ROnV
日本拉麵我覺得是家中常備好物,因為日本拉麵泡麵真的很強,煮起來真的就是拉麵口味,我以前去日本最愛買拉麵泡麵!!!
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#低醣質大豆麵
如果你在減醣,又跟我一樣試麵食控,不吃麵就混身不對近,那這款大豆麵請你放入購物車XDDD
口感吃起來很像干絲有人不習慣但我蠻喜歡的😆
【備註】大豆麵麵條原屬易碎麵條,日本空運直送到台就可能會有碎掉的狀況,出貨時會特別再用氣泡袋包裝,會有碎掉的情況能接受再下單喔!
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#日本家傳無添加鰹魚露:https://reurl.cc/62ROnV
鰹魚露是很久之前老佛爺家就會出現的調味料之一。老佛爺就是個虛華的人,那時候市場總會有一攤都出國帶日貨的攤位,所以家裡就會有日本餅乾、調味料等產品,而鰹魚露是我們一試成主顧的調味料,因為真的百搭!
拿來當高湯、或是蒸蛋都必備,用它配上無添加醬油直接可以做出超好吃糖心蛋~
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#日本九州GOTO五嶋無添加醬油:https://reurl.cc/62ROnV
常去日本的人就會發現一件很神奇的是,他們的醬油都不死鹹!!!像是沾生魚片的醬油總有種甘甜味,直接沾來也不會覺得鹹到受不了,真的好吃到不行,最重要的是這一罐跟在台灣買醬油的價格一樣啊,怎能不入手...
我自己帶的是茜這款甘口醬油,而粹就是在日本常吃到的生魚片醬油喔~
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#完熟番茄 #原木香菇調味醬:https://reurl.cc/62ROnV
這種日本沙拉醬也是老佛爺從小就家裡必備的調味料!每次家裡冰箱不知道吃什麼的時候,就把蔬菜燙燙然後淋這種沙拉醬我們就超愛~
菇味跟我們常吃到的和風醬比較相似,但是蕃茄口味很像我們在日本吃到和風義大利麵館裏的沙拉醬,口味有種很歐夏蕾的感覺,可能我自己是番茄控,我覺得蕃茄味很特別,不過因為是油醋醬的感覺,記得用之前要搖勻再倒喔。
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@Aiko Chiu
母傳優格全聯價格 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【2021清大美食實測】跟著新竹人吃學生美食!海洋冰城,水果、配料秤重計價,QQ小湯圓和芋頭好好吃!清大商區老店美食。Shaved ice剉冰。台灣剉冰Taiwan Ice。自助吃冰超爽的!
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#清大美食 #Shavedice #剉冰
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水果自己選~~真得超讚!
我選了芒果、香瓜、蓮霧,
都是當令的新鮮香甜水果!
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剉冰可以自行添加配料,真的很爽快,
吃多少舀多少,秤重計價,價格透明公開。
還有古早味的蜜餞~~
店家親自熬煮的綿密芋頭和鬆軟綠豆,
酸甜的彈潤愛玉、咬感十足的粉粿!
讓人可以滿足復古情懷,
吃冰就是要有個人風格啦!
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海洋冰城
地 址:新竹市東區建功路35號
電 話:03-572-2070
營業時間:週一至週日,10:00~凌晨00:00
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《英文小學堂》
Ice cream 冰淇淋
Frozen yogurt 霜凍優格/優格冰淇淋
Sundae 聖代
Sorbet 冰沙
Gelato 義大利冰淇淋
Shaved ice 剉冰
Popsicle 冰棒
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母傳優格全聯價格 在 [心得] 全聯-母傳原味優格(120g小杯裝) - 看板hypermall 的八卦
一開始發錯版才知道有這裡(懺悔中…)
優格價格是30元,容量是120g的小杯裝。
今天去全聯買日用品,順便逛逛冷藏區,
在優格區居然發現母傳出小容量的隨手杯,
之前因為母傳出的都是大容量的,怕吃不完不新鮮所以從來沒買過,
這次看到出了小包裝就趕快買來嚐鮮。
忘記拍完整的包裝只好拍吃了幾口的照片,
優格沒有含果膠,所以水份比較多也比較軟,
優格的味道清清爽爽不會過酸,還有淡淡的奶香,
吃了以後嘴巴都是清爽的優格味,讓人忍不住一口接一口吃光。
之前我常吃的大概都是福O或比O多的優格,
有加料和原味的都吃過,但吃了母傳後我的心都被抓走了!
是我目前吃過最喜歡的優格,因為我蠻怕酸的,有些優格真的太酸吃不太下去。
希望之後也能在小七或全家等超商看到鋪貨,母傳真的如傳說中的美味呀!
優格成分及熱量表
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.68.31
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※ 編輯: lesleystory (110.28.68.31), 09/06/2017 22:13:18
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