久久做一次，檸檬巧克力蛋糕
檸檬巧克力蛋糕 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo，也在其Youtube影片中提到，👄 今天來挑戰我每次到台中必買的伴手禮xD居然成功了!!! 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ 👄製作檸檬巧克力蛋糕所需要的材料有 無鹽奶油80g 鹽1小...
檸檬巧克力蛋糕 在 聖嫂 Dodo Facebook 八卦
聖嫂 Dodo : 今天挑戰我每次到台中必買伴手禮，沒想到居然成功了!!!
👄 來看看最新的影片吧▶ https://youtu.be/WNSOSyN_Cxs ◀
👄 感謝小幫手 傑士鳴 的大力協助
✋ 商業合作：saintdodo0804@gmail.com
檸檬巧克力蛋糕 在 Mia Chen Facebook 八卦
拍照拍一拍還有驚喜，謝謝 David Hsieh記得我的生日，在工作時幫我慶生，原來赫赫有名的提拉米蘇不賣提拉米蘇也超好吃，冰淇淋檸檬巧克力蛋糕讚讚❤️
檸檬巧克力蛋糕 在 聖嫂Dodo Youtube 的評價
👄 今天來挑戰我每次到台中必買的伴手禮xD居然成功了!!!
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
👄製作檸檬巧克力蛋糕所需要的材料有
無鹽奶油80g
鹽1小撮
低筋麵粉90g
檸檬汁15g
室溫全蛋2顆
細砂糖70g
檸檬皮削1小匙
檸檬巧克力（表層）適量
👄製作檸檬巧克力蛋糕的步驟
1.檸檬皮不要刮到白色的部分會苦，刨下檸檬皮削備用。
2.無鹽奶油、鹽用小火慢慢加熱，直到溫度達到50度即可。
3.加入過篩的低筋麵粉，攪拌均勻。
4.加入檸檬汁攪拌均勻。
5.完成後是柔軟的麵團，備用。
6.全蛋加細砂糖放鋼盆中，馬上攪拌均勻後，邊攪拌邊用隔水加熱到如洗澡水的溫度，（溫度約37～45度左右）溫度到離開熱水。
💡全蛋一定要有加熱的動作，原因在於降低全蛋的表面張力，讓全蛋更好打發。
💡加熱的溫度不能過高，氣泡會太多，蛋糕的組織就會粗糙，溫度不夠就會難以打發，蛋糕也就會澎漲不足。
7.加熱後離開溫熱水，用電動打蛋器以高速打至9分發，麵糊出現摺痕2～3秒消失，預熱烤箱170度。
8.取1/3到步驟4的柔軟麵團，翻拌均勻。
9.再取1/3、翻拌均勻。
10.最後倒在一起，順便加入檸檬皮，翻拌均勻。完成的麵糊狀態。
11.烤模的內壁抹上薄薄的固態奶油，倒入麵糊約9分滿或全滿也沒關係～配方可以做11個。
入烤箱、下層，用上下火170度，烘烤15分鐘。
12.出爐後直接倒扣在網架上，蛋糕就會掉下來了～統統靜置在網架上，等待蛋糕完全冷卻～
13.表層～檸檬巧克力隔水加熱到融化後，填入烤模中約11g，再放入蛋糕，一個一個做喔，否則巧克力遇冷會馬上凝固，這時可以把烤模放在冷凍3～5分鐘，讓巧克力凝固
✔️放10g會不夠，放12g太滿，前後實際操作，放11g的巧克力會剛剛好喔
✔️若覺得這個步驟麻煩，可以直接把檸檬巧克力淋在蛋糕上也是可以的
---------------------------------------------------------------------------
🎬 Prev 上一部
➤ https://youtu.be/89AN20w-83E
🎬 Next 下一部
【每月第二周、第四周五晚上6點】➤ 準時追蹤聖嫂頻道喔♥♥♥
🎬 More Playlist
播放清單中有更多種類型影片
👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/J43ncn
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6
---------------------------------------------------------------------------
👄 追蹤我們 / About us
➤ 來這找我 / Follow me on
Facebook 👀 https://goo.gl/BZbsDR
Instagram 👀 https://goo.gl/BTyalQ
➤ 找我老公 / Follow Saint on
Facebook 👀 http://goo.gl/4UQLS0
Instagram 👀 https://goo.gl/DNymkD
---------------------------------------------------------------------------
👄 找我合作 / Co-work info please contact
商業合作相關請寄信至 ▶ saintdodo0804@gmail.com ◀
---------------------------------------------------------------------------
👄 回答你的問題 / Q&A
➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Song: Konac - Home
Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
檸檬巧克力蛋糕 在 檸檬小蛋糕🍋（無泡打粉、全蛋打發） by 心手作 的相關結果
食譜參考馥羽的輕甜食：黃檸檬小蛋糕。 【關鍵字】：檸檬小蛋糕、巧克力、檸檬皮、全蛋、開心果、蘭姆酒、麵糊. ... <看更多>
檸檬巧克力蛋糕 在 檸檬餅/大盒/一盒12入 的相關結果
檸檬 餅又稱檸檬蛋糕．外形像半顆檸檬，上有一層巧克力，鬆軟可口，是一種老少咸宜的食品。 本產品有大盒12，小盒6入，請由下拉式選單選擇需要的產品. $400 $400 ... ... <看更多>
檸檬巧克力蛋糕 在 《檸檬巧克力蛋糕》食譜與做法 的相關結果
檸檬巧克力蛋糕 料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 檸檬巧克力蛋糕、檸檬蔓越莓巧克力餅乾蛋糕、古早味檸檬派（檸檬巧克力蛋糕）、檸檬巧克力 ... ... <看更多>