早!!!肯德基太扯!!!竟然出了"荷包蛋"蛋撻!!!!?????我問號!
哈!不是啦~是「日光檸檬蛋撻」!!!!你看看你看看那一口咬下流下的餡好犯規!酸酸甜甜的是根本是初戀的味道今天中午就揪同事一起訂!新的「蜂蜜醬脆雞」也蠻好吃的!
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ㄟ ㄟ,我敢說一定有人跟我一樣一開始看到這「日光檸檬蛋撻」一定以為是肯德基在那邊蛋塔上打了一顆荷包蛋在那邊賣,我想說:靠!也太有創意!因為我記得夜市好像就有這種類似的概念食物!但完全是我多慮的其實這次是「日光檸檬蛋撻」,是在本來就很好吃的原味蛋塔上,外圈擠上特製的檸檬奶油霜,然後在中間填滿酸甜的比利時進口檸檬醬,一口咬下那個餡完全往下自然流動的樣子有夠犯規的,吃起來跟有點像我們在吃玫瑰檸檬塔那樣,酸酸甜甜的,不會太甜,但也不會酸到讓你皺眉,酸酸甜甜、若即若離、患得患失的根本初戀、曖昧的滋味!哈哈哈
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而且不只蛋塔,包括外盒也都做了限定版的全新設計,配一起拍還蠻適合的,就當作吃一次做個紀念也不錯,拍起來可愛又美,重點是酸酸甜甜其實我覺得還蠻好吃的,比那什麼雲朵、放棉花糖那種都好吃很多!重點就是那雙色的檸檬奶霜、檸檬醬,完全就可以平衡整個蛋塔的甜膩感,帶入一點酸甜汁味,反而更有一種清爽爽口。
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倒是也是新的「蜂蜜醬脆雞」比想像中好吃!主要是我一開始以為外層那又是有夠擾味的可樂果脆片,但不是!是爆香的蒜末,再配著蜂蜜調製成層次豐富的蜂蜜蒜味醬,這醬還不賴、給過,為肯德基的炸雞加分不少!
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完整「日光檸檬蛋撻」「蜂蜜醬脆雞」價目、橫切面、限定販售日期等都整理在blog了
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https://goris.pixnet.net/blog/post/45047350
一口咬下流下的餡好犯規!肯德基「日光檸檬蛋撻」酸酸甜甜的是初戀的味道(完整各種套餐全價目)
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早安早安想吃嗎?麥當勞最好吃的不是漢堡,肯德基最好吃的不是炸雞,摩斯最好吃的是紅茶!哈~你覺得肯德基最好吃的是什麼?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,達克瓦茲: 檸檬榛果內餡 Dacquoise with Lemon and Hazelnut Filling 達克瓦茲以它酥脆的外殼、有點黏牙的口感在餅乾類獨樹一格。不需靜置等表面凝結,也不需在意是否有裙邊,唯一要注意的是需較快速、溫柔的攪拌手法,讓蛋白霜在杏仁法的高油脂攻擊下不至於消泡得太過度,...
檸檬奶油霜 在 Facebook 八卦
超可愛檸檬蛋撻😻長得超像荷包蛋🍳
#肯德基限定版口味 推出啦~~🎉
4/13~6/21全台販售(≧∀≦)療癒的小甜點
雖然我們還是比較喜歡經典原味~~~
But這個檸檬蛋撻真的太可愛...😳
蛋撻黃白配色 像荷包蛋與小太陽🌞
底層是經典原味蛋撻 163層酥脆塔皮
加上檸檬奶油霜及比利時進口檸檬醬
吃起來酸酸甜甜的帶點軟綿感
濃郁檸檬酸香融合蛋香很療癒
剛出爐微熱暖心 也可以冰過再享用
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全台肯德基皆有販售🙆🏻♀️
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#日光檸檬蛋撻 單顆 42元、6入禮盒 227元
販售限定 4/13~6/21
檸檬奶油霜 在 食尚玩家 Facebook 八卦
肯德基蛋撻✨ #超萌荷包蛋 可愛到捨不得吃
一顆顆可愛的荷包蛋😍竟然是 #肯德基蛋撻!
流下來蛋黃是檸檬醬,蛋白是擠上一圈清爽的檸檬奶油霜,這次新口味造型超可愛,酸甜又濃郁的口感
#歡迎各位老饕分享試吃心得
價格👉https://bit.ly/3a9Rh9p
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#日光檸檬蛋撻
🈺地址:肯德基
⏱時間:4/13~6/21
照片由 IG @amos0716 授權
🍄最新美食優惠😋 http://bit.ly/2kquboe
下載食尚APP👉https://bit.ly/36VOcXN
檸檬奶油霜 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
達克瓦茲: 檸檬榛果內餡 Dacquoise with Lemon and Hazelnut Filling
達克瓦茲以它酥脆的外殼、有點黏牙的口感在餅乾類獨樹一格。不需靜置等表面凝結,也不需在意是否有裙邊,唯一要注意的是需較快速、溫柔的攪拌手法,讓蛋白霜在杏仁法的高油脂攻擊下不至於消泡得太過度,只要這點沒有問題,外酥內軟的達克瓦茲on the way!
兩種口味的內餡:檸檬與榛果,利用檸檬的清香酸味平衡榛果的濃郁,一口咬下酥酥的外殼、堅果的顆粒、兩種口味的內餡在口中瞬間化開,一個燈、兩個燈,三個榮登上我們家愛吃的甜點No.1!我最愛的吃法是冷凍起來直接吃,快試試~
詳細食譜請見:http://bit.ly/2eh5CFZ
※材料配方
A.達克瓦茲
可做花型達克瓦茲6片
蛋白 75g
糖 26g
塔塔粉 1小匙(或用1小匙的檸檬汁替代)
杏仁粉 60g
糖粉 45g
中筋麵粉 12g
杏仁片、切碎杏仁粒(選擇性)
B.德式奶油霜(檸檬)
牛奶 80ml
玉米粉 1/2 tsp
香草精 1/2 tsp
鹽 少許
糖 40g
蛋黃 30g
無鹽奶油 100g (室溫)
檸檬皮 一個
詳細食譜請見:http://bit.ly/2eh5CFZ
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