你們常問我好油、好的調味品到底怎麼選~
來囉,#好油好醋好鹽明天起要開團一週喔!
⏰先說6/8的早上10點開團喔!
🗒🗒食用心得文及價格請見這一篇: https://bit.ly/2XF9yFV
文中有各種品項的詳細介紹跟團購價格、組合方案,最後還有分析如何購買的建議,不曉得怎麼買可以參考看看。
這次主要團購的品項簡單分析如下
🌿平價基本入門款-歐嘉頂級橄欖油
👑高等級(風味跟營養價值最高)皇嘉四款油-
🌑黑(Picual皮垮爾)
❤紅(Frantoio佛奧)
🍏綠(Arbequina阿貝金納)
💧藍(Hojiblanca白葉)
風味濃郁度由強至弱的排名為:黑 > 紅 > 綠 > 藍
🥜堅果油(全台首團)三款油:
核桃油、榛果油、南瓜籽油
🍋巴薩米克醋(無添加、市面罕見):三年、十年
🧂海鹽:罐狀鹽之華(粗鹽)、袋裝海鹽(細鹽)
📍魔法調味鹽(無添加):經典岩鹽、百搭蒜香、瘋狂胡椒、清爽羅勒四種口味
他們家的油醋和調味品,我們家吃了好幾年一直很愛
不只國外許多米其林餐廳指定、同時也是我們減醣族群超級需要的好油,我一直很推薦皇嘉。
🎁這次也有特別抽獎,回饋給購買者的會更多,可以留意明天開團會告知怎麼參加抽獎唷。
#橄欖油預告 #堅果油預告
#好油好醋好鹽 #開團預告
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,一蝦兩吃美味解密,準備好撞牆壁了嗎? 還不知道喝酒要配什麼吃嗎? 這道學起來準沒錯! 片尾有下集預告敬請期待! 🥬材料(3人份) 蔥爆蝦頭 🔸大海草蝦10尾 🧂調味料 🔹米酒 30cc 🔹黑胡椒 適量 🔹辣椒 8條 🔹蒜頭 15顆 🔹蔥 適量 🍳作法 蔥爆蝦頭 1️⃣熱鍋完以後,加入油1大湯匙橄欖油...
「橄欖油預告」的推薦目錄:
- 關於橄欖油預告 在 我可是生活家 Facebook
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橄欖油預告 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
一蝦兩吃美味解密,準備好撞牆壁了嗎?
還不知道喝酒要配什麼吃嗎?
這道學起來準沒錯!
片尾有下集預告敬請期待!
🥬材料(3人份)
蔥爆蝦頭
🔸大海草蝦10尾
🧂調味料
🔹米酒 30cc
🔹黑胡椒 適量
🔹辣椒 8條
🔹蒜頭 15顆
🔹蔥 適量
🍳作法
蔥爆蝦頭
1️⃣熱鍋完以後,加入油1大湯匙橄欖油,加入蒜頭與辣椒爆香。
2️⃣辛香料炒出香味後,加入蝦頭煸炒。
3️⃣炒香後加入加入黑胡椒提味。
4️⃣轉至大火加入米酒提味。
5️⃣最後加入蔥花即可。。
紅燒蝦
🔸大海草蝦10尾
🧂調味料
🔹冰糖 3/4湯匙
🔹米酒 10cc
🔹豆腐乳 1塊
🔹豆瓣醬 2湯匙
🔹蒜末 5顆
🔹蔥 適量
🔹水 適量
1️⃣水沸騰後加入蝦子。
2️⃣冷油熱鍋後加入蒜末拌炒。
3️⃣炒香後加入適量的水、豆瓣醬、豆腐乳和糖調味
4️⃣煮滾後撒上適量蔥花。
5️⃣最後加入微量太白粉勾芡即完成。
📝肥大叔小撇步
🔺用叉子能將蝦殼完美去除。
🔺蝦子汆燙中間起浮沫代表熟了。
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/
➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/
橄欖油預告 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
十月發生什麼事?7-11推出了6樣蔬食餐點🔥
各大品牌搭上素食潮流,全家、星巴克、IKEA、怡客咖啡、Cama咖啡。竟發現...全素商品含蛋?究竟發生什麼事呢?
☑7-ELEVEN 300家門市:
https://www.7-11.com.tw/form/vegstore.pdf
☑本期完整PDF文字檔:
https://reurl.cc/Oqen6A
🔺周 邊 商 品 正 式 開 賣!
衣服、帽子、帆布袋,任購三件送Line貼圖+Vegan卡片(三款)
全品項免運
任二件8.5折(折扣碼:G336850)
任三件8折(折扣碼:G336800)
衣服👉https://reurl.cc/VXenmn
帽子👉https://reurl.cc/x0XeK5
帆布袋👉https://reurl.cc/8n7Ybd
夠維根X Vegan插畫家Tim聯名出品
(帆布袋、Line貼圖、明信片)
🔺周邊商品營收10%,將捐給 蔬食/動保 推廣的慈善機構
=====連鎖品牌=====
■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
星巴克飲品(皆可+20元換燕麥奶、豆奶)
■怡客咖啡
紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■IKEA
★超市蔬食產品:
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
巧克力慕斯 $65(全素)
★店內蔬食餐點:
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素,可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
薯條 $40(五辛素)
🔺貼心提醒:餐點可能為共鍋烹煮,依分店情況不同,植物素肉丸餐記得要去除薯泥、奶醬,才是全素。
=====連鎖飲料=====
■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)
■可不可熟成紅茶
墨玉歐特 $65(中杯)
■全家
厚豆乳拿鐵 $55
榮町厚豆乳 $32
=====即將結業=====
■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底
=====搶先預告=====
■7-ELEVEN
蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
黑松露野菇燉飯(奶素含五辛)$89
麻辣臭豆腐(全素)$69
新植物肉餃子(待確認)$59
藜麥八寶飯(全素)$79
#蔬食報報 #十月消息 #素食
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吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
橄欖油預告 在 Ivana Cheng Youtube 的評價
👋
這集也是在舊家就拍好的影片,現在才上傳上來!!!我知道你們之前看我分享PIZZA,都很希望我能把作法拍出來,這不是來了嗎?!!?! 還有老J親自做握壽司,加上古早味超級好吃的滷肉飯,希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
✔0:00今日預告
✔0:26 手作海鮮生魚片握壽司
(魚超級新鮮,價格又很合理!!!害我現在胃口被養壞了😝)
✔08:42 青醬海鮮Pizza
我參考的Pizza作法,是看小高姊的影片,滿簡單的又很清楚!給大家參考:https://www.youtube.com/watch?v=ATEnM1YPQQE&t=283s
餡料可以參考我的作法,超級好吃!!!記得一定要加蒜頭橄欖油,那是好吃的祕訣所在~沒有Pizza Stone的人,可以學我用不銹鋼平底鍋烤喔😉一樣很好吃❤️
✔11:56 古早味魯肉飯
基本上我就是直接參照這個食譜:https://bit.ly/2SEd96Z
我當然還是有稍微改良一下,但基本上就是我影片裏面的步驟跟作法,大家參考下做自己喜歡的調整就可以了💕
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