拯救媽咪的爆炸情緒❤【Lay's樂事】大波浪洋芋片
咬一口~理智線終於重新接上!
秒怒媽媽不是說說而已，昨天下午又不小心展現了我的獅吼功，虎媽的理智再度斷線，怎麼生活中總是充斥著罵孩子的橋段啊?!
為了讓我這隻虎媽持續溫柔、恐怖的秒怒變臉不再來，咬一口【Lay's樂事】大波浪洋芋片，那種喀~脆~喀~脆的聲音，以及「椒香嫩雞」新口味，真讓我瞬間怒氣全消，完全就是讓身心靈平衡一下的好夥伴!
仔細看~有發現樂事大波浪這系列推出全新的包裝嗎? 它三種口味（原味、椒香嫩雞、蒜爆椒鹽蝦）上面都對應不同的壓力心聲，真的超酷!
經常被工作和孩子搞得理智斷線，所以我準備了這包洋芋片! 打開來吃才知道，不只包裝外觀特別，它有深切波浪造型，以前我從來沒吃過這種的，口感無比喀脆，而且越咬越紓壓，口感一級棒，真的很好吃!
原本就很愛Lay‘s樂事大波浪洋芋片的我，也超喜歡椒香嫩雞口味，那種咬一口極度清脆的口感，香噴噴的椒麻香氣，以及濃郁無比的嫩雞風味，在喉嚨間瞬間綻放的驚艷感受，實在是太奇妙啦，好像一口咬下，就可以把正能量找回來的感覺，理智線斷掉之後，果然還是要靠Lay's樂事大波浪才能快速接上啊!
▊好好玩！快去參加：客製專屬自己的紓壓包▊
樂事粉絲團還推出《客製專屬自己的紓壓包》的活動，可以把包裝上面的文字改成自己的心聲，好有趣，我已經立馬去玩了!
而且參加活動還有機會可以得到「樂事大波浪造句紓壓背包」，可以直接換字揹出去，獨一無二的背包整個超吸睛，說什麼都要去參加啊! 朋友們也一起去玩吧!👉https://bit.ly/3bdEGk5
#樂事大波浪深切波浪造型口感超喀脆 #樂事大波浪越咬越紓壓 #蒜爆椒鹽蝦口味新上市
樂事洋芋片是炸的嗎 在 Re: [問卦] 波浪形現切洋芋片怎麼製作的？ - 看板Gossiping 的八卦
※ 引述《rich55720 (等很久了捏)》之銘言：
: 洋芋片有粉做的，也有新鮮馬鈴薯切的
: 波卡每片都長一樣的就是粉做成的
: 樂事大小顏色不同的，是現切的
: 有時還會有爛爛缺角的邊
: 想問現切波浪形的洋芋片
: 怎麼能切那麼薄，還保有波浪狀？
: 附上一般洋芋片的連結
: https://youtu.be/jrMUapiPrls
其實國際間知名的洋芋片廠商 都是使用 Urschel的切片機
https://www.urschel.com/index.php
這間的機器很屌 本來只做機器 後來連切片的刀片都自己做
最後還自己蓋煉鋼廠 煉自己刀片的鋼材 目前大約有100多年的歷史
洋芋片主要是用 model cc這台機器 原理很像是脫水機的一個桶子
把刀片架在桶子外緣 馬鈴薯進入桶子內會有高速旋轉
離心力把馬鈴薯甩向桶子外緣 經過刀片後就變成一片片的洋芋片原料囉
這東西很強 因為他是連續切片的機器 也就是說他是一直進馬鈴薯 一直出馬鈴薯片
不是一桶切完倒出來 再倒下一桶慢慢切 這機器小小一台 但最大的處理量在 4噸/小時
馬鈴薯/洋芋片的原料/產品轉換率在4:1左右
也就是最高每小時可以產出1噸的洋芋片(如果後端油炸段產能可以支援到的話)
洋芋片大概的製程如下：
清洗-去皮-檢驗-切片-澱粉洗滌-去水-油炸-冷卻檢驗-調味-包裝
可以參考下面影片https://www.youtube.com/watch?v=d44u8QXR0bY
model cc大約出現在2:07左右
至於原po提到的波浪型 只是刀片設計成彎曲彎曲的鋸齒狀 這樣出來就會波浪狀了
國外還有另一種"深V"的大波浪薯片
則是樂事集團出資1000多萬美金和Urschel一起開發的
所以也只有樂事集團的產品才看的到這種大波浪薯片
以上 希望能幫助到原po
--
說起來有一匹布那麼長，我一睡醒就看到遍地武器和廟裡面那個神經病，還發了瘋地說
什麼我是東吳的逃兵，二話不說，拼了命就打，那個瘋子又不知道我是誰，那我還不趕
快翹頭啊，誰知道有一票跟我差不多的人制服了那瘋子，又說我立了大功，又說我抓了
關公，還要我回去跟什麼主公孫權報喜，走著走著又不知道碰到什麼鳥兵又開扁，我沒
兄弟打不過人家，只有被抓回來了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.70.226
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1518140852.A.D48.html
... <看更多>