【大白的蟲蟲危機】
夏天是獨角仙和鍬形蟲出沒的季節,大白幾乎每個禮拜都帶寶哥梅弟去抓蟲。雖然每次帶回新蟲都會把舊蟲放生,我家玄關的昆蟲觀察箱,還是不知不覺增生到八個。
日本人把這種捕蟲活動叫「虫取り」(mushitori),光看連百元商店都有賣捕蟲網、觀察箱和飼養甲蟲專用果凍,網路上也有不少甲蟲討論群組,就知道這個全民活動有多受歡迎。
原以為我家爸爸晚上帶小孩去暗摸摸的公園林間抓蟲很瘋,但大白說他常去的那幾個公園每到週末夜都有不少親子檔或成年人專程來找蟲,附近的小學生和幼兒園生也都在養甲蟲。
甲蟲之於日本小孩,大概就像當年我們每個人都養過的蠶寶寶,是一種跨世代的共同回憶吧。
上禮拜某個下午,大白獨自騎腳踏車去附近某個甲蟲熱點探勘場地,赫然發現某棵他最常抓到蟲的大樹下,竟然躺著多隻垂死掙扎的獨角仙、鍬形蟲,再看到一旁的虎頭蜂屍體和「虎頭蜂出沒」警示牌,立刻意識到應該是市政府撲殺危險的虎頭蜂,卻不小心誤傷無辜。
心疼的大白帶了五隻中毒的甲蟲回家小心照料,最後活下來的只有兩隻。深怕甲蟲棲息地被破壞的他左思右想,今天決定起而行,打電話向三鷹市政府反映。
市政府公務員非常有效率,在線上立刻幫他詢問相關單位,發現他們近期並沒有進行任何撲殺活動,那個小公園是由東京都政府委託都立野川公園管理處代管,這件事其實並非三鷹市政府管轄範圍。
令人驚喜的是,市政府並沒有因此踢皮球,而是告訴大白,他們會聯絡負責撲殺虎頭蜂的公園管理處相關人員,請對方回電給大白說明。
不到三分鐘電話就來了!
公園管理處的窗口很有禮貌地解釋,他們是收到民眾通報公園裡有虎頭蜂出沒,有傷人風險,所以特別派員對停留在樹上的虎頭蜂噴灑殺蟲劑。
大白也肯定對方的辛勞,說他自己也很害怕虎頭蜂,很感謝他們幫忙維護居民安全,但是虎頭蜂和甲蟲都愛吸同一種樹的汁液,附近小朋友很愛到那裡觀察甲蟲,他擔心殺蟲劑會破壞棲息地生態,讓甲蟲從此絕跡,是不是有可能改用其他方式解決虎頭蜂問題?
窗口說他也覺得噴灑殺蟲劑不妥,承諾他們會徵詢野川公園的昆蟲專家(東京都立公園規模大到竟然有專職的昆蟲專家),研究有沒有其他不傷及無辜的方式解決蜂患。
看大白掛掉電話後的滿足神情,忽然覺得這位平常看到小蜜蜂就嚇到彈開兩公尺的潔癖爸爸,面對自己心愛的人事物,還滿有熱情和行動力的嘛。
#免死金牌再集一張
______
幸運的是噴灑殺蟲劑隔天下了一場超級大雨,樹上的殺蟲劑被沖刷後可能沒有殘留太多,所以大白這禮拜還是有在那棵樹下找到其他活跳跳的獨角仙和鍬形蟲。
圖說:不想用八個觀察箱裡十幾隻甲蟲的合照嚇壞怕蟲的媽媽小姐,就放這張今早穿著蟲蟲兄弟裝,認真研究牆上小蟲的寶哥梅弟照吧。
(台灣都怎麼處理虎頭蜂?請消防隊全身包緊緊摘蜂窩來泡酒?)
同時也有109部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅にぎりっ娘。nigiricco,也在其Youtube影片中提到,コメントの返信ができておらず申し訳ありませんっm(_ _)m コメントは全て読ませていただいております。 いつもありがとうございます❤️ ※動画内の塩から揚げのレシピに、 おろし生姜とおろしニンニクを入れ忘れました。 入れなくても美味しいですけどねっ。 下記正しいレシピになります。 【塩唐揚げ】...
梅酒中毒 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
【大白的蟲蟲危機】
夏天是獨角仙和鍬形蟲出沒的季節,大白幾乎每個禮拜都帶寶哥梅弟去抓蟲。雖然每次帶回新蟲都會把舊蟲放生,我家玄關的昆蟲觀察箱,還是不知不覺增生到八個。
日本人把這種捕蟲活動叫「虫取り」(mushitori),光看連百元商店都有賣捕蟲網、觀察箱和飼養甲蟲專用果凍,網路上也有不少甲蟲討論群組,就知道這個全民活動有多受歡迎。
原以為我家爸爸晚上帶小孩去暗摸摸的公園林間抓蟲很瘋,但大白說他常去的那幾個公園每到週末夜都有不少親子檔或成年人專程來找蟲,附近的小學生和幼兒園生也都在養甲蟲。
甲蟲之於日本小孩,大概就像當年我們每個人都養過的蠶寶寶,是一種跨世代的共同回憶吧。
上禮拜某個下午,大白獨自騎腳踏車去附近某個甲蟲熱點探勘場地,赫然發現某棵他最常抓到蟲的大樹下,竟然躺著多隻垂死掙扎的獨角仙、鍬形蟲,再看到一旁的虎頭蜂屍體和「虎頭蜂出沒」警示牌,立刻意識到應該是市政府撲殺危險的虎頭蜂,卻不小心誤傷無辜。
心疼的大白帶了五隻中毒的甲蟲回家小心照料,最後活下來的只有兩隻。深怕甲蟲棲息地被破壞的他左思右想,今天決定起而行,打電話向三鷹市政府反映。
市政府公務員非常有效率,在線上立刻幫他詢問相關單位,發現他們近期並沒有進行任何撲殺活動,那個小公園是由東京都政府委託都立野川公園管理處代管,這件事其實並非三鷹市政府管轄範圍。
令人驚喜的是,市政府並沒有因此踢皮球,而是告訴大白,他們會聯絡負責撲殺虎頭蜂的公園管理處相關人員,請對方回電給大白說明。
不到三分鐘電話就來了!
公園管理處的窗口很有禮貌地解釋,他們是收到民眾通報公園裡有虎頭蜂出沒,有傷人風險,所以特別派員對停留在樹上的虎頭蜂噴灑殺蟲劑。
大白也肯定對方的辛勞,說他自己也很害怕虎頭蜂,很感謝他們幫忙維護居民安全,但是虎頭蜂和甲蟲都愛吸同一種樹的汁液,附近小朋友很愛到那裡觀察甲蟲,他擔心殺蟲劑會破壞棲息地生態,讓甲蟲從此絕跡,是不是有可能改用其他方式解決虎頭蜂問題?
窗口說他也覺得噴灑殺蟲劑不妥,承諾他們會徵詢野川公園的昆蟲專家(東京都立公園規模大到竟然有專職的昆蟲專家),研究有沒有其他不傷及無辜的方式解決蜂患。
看大白掛掉電話後的滿足神情,忽然覺得這位平常看到小蜜蜂就嚇到彈開兩公尺的潔癖爸爸,面對自己心愛的人事物,還滿有熱情和行動力的嘛。
#免死金牌再集一張
______
幸運的是噴灑殺蟲劑隔天下了一場超級大雨,樹上的殺蟲劑被沖刷後可能沒有殘留太多,所以大白這禮拜還是有在那棵樹下找到其他活跳跳的獨角仙和鍬形蟲。
圖說:不想用八個觀察箱裡十幾隻甲蟲的合照嚇壞怕蟲的媽媽小姐,就放這張今早穿著蟲蟲兄弟裝,認真研究牆上小蟲的寶哥梅弟照吧。
(台灣都怎麼處理虎頭蜂?請消防隊全身包緊緊摘蜂窩來泡酒?)
梅酒中毒 在 吳淡如 Facebook 八卦
本來只是男歡女愛,一個女人偷偷到隔壁家偷情,卻演變成一個謀殺親夫的案子,就三個人以為一切天衣無縫。
如果武大的弟弟武松都能夠唬弄過去,那麼,潘金蓮認為,自己應該可以結束在情感上顛沛流離的的生活,嫁到一個好人家,多生幾個兒子,地位鞏固了,從此過著趁心如意的日子。
不管是哪個朝代,宋朝也好,明朝也好,裹著小腳的女人,再好也是籠子裡的金絲雀,家裡養的貓兒,除了好好的被顧養著,没有別出路。
潘金蓮都超過二十五歲了,這個年紀,如果還没有找到好人家,當青春無情的一天一天流逝,就會越來越難。
如今來了一個識貨的西門慶,挑了她進門了。郎有情,妹有意,這一路,披荊斬棘,一定要走到黑。
來吧,我們繼續看下去⋯
***
武大郎死了之後,左右鄰居來弔唁,潘金蓮都遮著臉假哭,有人來問,都說武大是心痛過世了,鄰居也知道這個人死的不明不白,但也怕惹是生非,不敢說什麼.
西門慶找了辦理火葬的何九,特別關照他,要他妥妥的處理武大的喪事,私下多給他10兩銀子。這不給也就算了,西門慶平日没跟武大有什麼感情…何九也不是個笨蛋,他知道西門慶精明厲害,拿這麼多錢給他,一定事有蹊蹺。他這個人處理屍體經驗老到,還特別檢查了武大一番,看到武大郎連指甲和嘴唇都發青丶連眼睛都凸出來像在瞪人似的,嘴唇上還有牙齒的痕跡,表示死的時候非常痛苦。心裡就明白了大概。他旁邊的兩個幫手也看到了,說武大一定是中毒死的。何九不想要惹事,叫他們別胡說,把棺材牢牢定住了.
武大郎的屍體火化了,骨灰撒在池子裡頭。西門慶心安了。他没想到何九怕將來會牽連到自己,特意留下來一些東西。
😣😣
色膽包天的西門慶没有在怕。西門慶和王婆幫潘金蓮擺設了武大郎的靈堂,武大老家有兩層樓,樓下在辦喪事,西門慶和潘金蓮兩個人都在樓上取樂,甚至有好幾天西門慶都沒有回家,要僕人帶訊息回去。西門慶夜宿妓院,也是常有的事,家裡人本來也見怪不怪了。
這一段時間,西門慶的妾卓二姐,本來就病著,往生了,西門慶回家一兩天,幫卓二姐處理完喪事,又來找潘金蓮,帶了許多衣服首飾送她,潘金蓮只要没看到西門慶,就覺得自己等得難受。更相信西門慶對她是情真意切。
每一次看到西門慶,都像是久別勝新婚。潘金蓮一高興,坐在西門慶的懷裡,拿著琵琶彈曲子一邊彈一邊唱歌。這正對了西門慶的胃口,西門慶聽了讚美她說:「你唱的這麼好,比我在妓女院裡面聽的都好!」
把潘金蓮跟妓女院歌女相比,潘金蓮没有不高興,不忘提醒他,「謝謝你的抬舉,你可要記得,從今以後我可是要跟著你的,你可別忘了我!」
「娘子愛說笑,我怎麼可能忘記妳呢。」過一會他把潘金蓮的一隻三寸金蓮脫了下來,放在手中,斟了酒在三寸金蓮裡慢慢喝。
潘金蓮笑著說:「我的腳比別人小的多,你可不要嫌棄我!」
腳越小,越美,人家說,富貴人家小姐,才能夠纏那麼小的腳,雖然出身低,潘金蓮能夠纏出那麼小的腳,可是這個年代女人的驕傲。王婆和迎兒在廚房中吃飯,潘金蓮和西門慶就在樓上享受魚水之歡,潘金蓮使勁地渾身解術,讓西門慶讚美她比妓女們還專業的還厲害!潘金蓮也從西門慶身上,得到最大的滿足。她以前的那些男人,老的老,矮的矮,又是哪一個真的匹配得起她。就算因此謀殺了武大,潘金蓮心裡的不安,也越來越淡了。
然而,西門慶本性仍然喜新厭舊,卓二姐死了,他再娶回家的,可不是潘金蓮。😱😱
(金瓶梅13)胡也佛畫作⋯畫潘金蓮最厲害的畫家
梅酒中毒 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的評價
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コメントは全て読ませていただいております。
いつもありがとうございます❤️
※動画内の塩から揚げのレシピに、
おろし生姜とおろしニンニクを入れ忘れました。
入れなくても美味しいですけどねっ。
下記正しいレシピになります。
【塩唐揚げ】
<材料>
鶏もも肉…1枚
酒…大1
ガラスープの素…小1
薄口醤油…少々
塩コショウ…適量
おろし生姜…小1
こんにちは、にぎりっ娘。です!
お花見の季節がやってきました。
去年までできなかったお重のお花見弁当を作ってみました。
せっかくですもの。
春らしく、可愛いお弁当にしてみましょう!
ほんのちょっとしたひと手間で子供も喜ぶお弁当になりますよ😊
うずらピーマンの目玉焼き、
みーくんも「可愛いっ❤️」って感動してくれました♪
菜の花風おにぎりは、ブロッコリーと炒り卵なので、
独特の苦味が苦手なお子さんでも美味しくいただけますよ!
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
▼今日のお弁当メニュー
・桜のお寿司おにぎり
・菜の花風ブロッコリーと炒り卵のおにぎり
・シャケと大根葉のご馳走おにぎり
・塩から揚げ
・うずらピーマンの目玉焼きのっけハンバーグ
・アスパラのハム巻き
・プチトマト
#お弁当 #お花見 #行楽弁当
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【お問い合わせの多い調理器具】
◎フライパン
ターク(クラシック)20cm / https://amzn.to/2SmhNWn
ターク(ロースト)28cm / https://amzn.to/2MYJQ8f
リバーライト卵焼き器(小)https://amzn.to/2I2FFta
◎鍋
DANSK(片手鍋)https://amzn.to/2I6HCVq
DANSK(ソースパン)https://amzn.to/2IicnqP
STAUB(18cm) https://amzn.to/2I4hxGt
STAUB(24cm)https://amzn.to/2I6FDQW
◎カッティングボード
アルテレニョ https://amzn.to/2I85qIC
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc
◎お弁当グッズ
おかずカップ https://amzn.to/2SrgkxZ
笹の葉(食品用) http://amzn.to/1qN9X51
ぶぶあられ(五色あられ)http://amzn.to/1qN9Nuq
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

梅酒中毒 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的評價
How to make Japanese Bento box【ASMR】
いつもたくさんのコメントありがとうございます💖
なかなかコメントの返事ができずすみません!
コメントはすべて読ませてもらってます。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・ゆで卵
・煮込みハンバーグ
・焼き野菜
・ブロッコリー
【煮込みハンバーグ】
<材料>
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2こ みじん切り
卵 1個
パン粉 大3
牛乳 大2
(調味料)
塩コショウ 適量
コンソメ 少々
ナツメグ 少々
(煮込みソース)
ケチャップ 大1
ウスターソース 大1
酒 大1
水 60ml(大4)
砂糖 小2
コンソメ 少々 隠し味程度に
小麦粉 少々
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
#お弁当 #一緒にやってみよう #煮込みハンバーグ
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【今日のお弁当箱】Today's Obento box
◎アルミお弁当箱 角型
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎フライパン/ Fryingpan
ターク(クラシック)20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
◎鍋/pot
DANSK(片手鍋)https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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梅酒中毒 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
棒棒鶏
→蒸した鶏肉を棒を使ってバンバン叩きながら柔らかくして食べたことから「棒棒鶏」と名付けられた料理
(※諸説あり)
↓今回の詳しいレシピはコチラ!↓
~鶏肉の下準備~
本来の棒棒鶏は「蒸して火を通す」らしいのですが
今回はより簡単に、そしてよりしっとりと仕上げるために「茹でて火を通す」方法でいきます♪
・鶏皮と筋の多い部分を除き、両面に薄く塩をしてから15分ほど置く(臭み抜きのため)
・15分経ったらさっと塩を落としペーパーで水気を拭いておく
・鶏胸肉がしっかり浸るほどの水を鍋に張り酒を1まわし、塩わっさぁー、香味野菜を加えたら火にかける
・沸騰したところに鶏胸肉を落とし再沸騰させる
(火加減は強め)
・再沸騰したら火を止めて鍋に蓋をしたらそのまま人肌以下まで冷やす
・冷えたら取り出し繊維をほぐすように手で割いたらパサつかないよう煮汁をまわしかけてそのまま冷蔵庫で待機。
※低温調理と食中毒について
タンパク質が凝固する60~65℃の温度を保ち
タンパク質から水分が抜ける68℃以下にすることでしっとりジューシーに仕上げるための低温調理ですが、
食中毒の原因となる菌との兼ね合いが大切になってきます。
家庭で鶏、牛等の「肉」を調理する際、
カンピロバクター、サルモネラ属菌、腸管出血性大腸菌(O-157)を殺菌しなけれならないのですが
これらを殺菌するためには「75℃で1分以上加熱」する必要があります。
※1、カンピロバクターは65℃以上で1分
※2、ノロウイルスは85℃以上
つまりは80℃くらいのお湯に1分以上浸けておけば理論上は殺菌できたことになるのですが、
鍋の中のお湯は全ての箇所が全く同じではなく
加熱中は鍋肌の温度が高く中心が低かったり
火を止めている状態ならその逆になったりと部分的に殺菌が完了できていない危険性が生まれてきます。
なので僕の場合は必ず「鍋底全体から泡がコポコポ出る」まで加熱してから火を止めるという方法をとっています(^^)
~余った茹で汁でスープ作り~
・茹で汁:牛乳=3:1程度の割合で牛乳を加え塩と薄口醤油で味を整える
・刻んだ長ネギ、生姜を加えたら最後にブラックペッパーを挽き散らせば完成!
~胡麻ダレ作り~
・フライパンにサラダ油を注ぎ、ニンニク、生姜、豆板醤を炒めて余分な水分を飛ばす
・もったりする程度まで炒まったらボウルに取り人肌まで冷ます
・この間に煎り胡麻をフライパンで空煎りする
(※この1手間で芳ばしい香りがアップします♪)
・煎った胡麻をひたすら擦りまくってペースト状にしておく♪
※凄く根気のいる作業ですのでフードプロセッサーを使ったり市販の芝麻醤や胡麻ペーストを使用すると非常に楽です♪
・胡麻ペースト:砂糖:濃口醤油:炒めた豆板醤:鎮江香酢:ラー油:胡麻油=3:2:1:0.5:0.5:適量:適量で混ぜ合わお好みで花椒を振れば完成!
~野菜の下準備~
・キュウリは縦4つに割り中心の種の部分を包丁で切り除く
※こうすることでキュウリの青臭さや余分な水分を除くことができます(^^)
・あとは細く千切りにして準備完了
・トマトは薄いくし形にカット
・長ネギは斜め薄切りにスライスしたら冷水の中で強めに揉んで辛味とエグ味を抜き、余分な水分を絞ったらかいわれ大根と混ぜ合わせておく
※野菜が余ってしまった場合、粗微塵切りにした塩昆布と種を取ってからたたいた梅干し、煎り胡麻、胡麻油と一緒に混ぜ合わせて15分ほど味を馴染ませれば即席小鉢の出来上がりです(*^^*)
~麺の下準備~
・たっぷりのお湯で規定の時間茹でたら冷水で締めて滑りを取る
・ザルにあげ水を切ったらくっつき防止のネギ油を全体に絡めておく
※今回はタレにもゴマ油を使用したためクドくならないようネギ油にしました(^^)
もちろん普通のゴマ油でも美味しくいただけるかと思います♪
~仕上げ~
・思い思いに具材を綺麗に盛り付けたら糸唐辛子を散らして完成!
★盛り付け時の音楽★
楽曲制作:ヌビア(@nubiahistoria)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
info@cube-entertainment.co.jp
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(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
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福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
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