餐廳名稱：桃花源牛肉麵館
地址與詳細介紹點此 → https://goo.gl/btI6DY
桃花源牛肉麵館是上次吃完段純貞後，在樂活團內討論時團員推薦的店家，幾天後就揪了愛吃牛肉麵的朋友們一起上門拜訪。我們抵達桃花源時已經接近下午休息的時段，但店內的客人依然有八成滿左右，熱門的程度可見一斑
桃花源牛肉麵 在 樂活台南 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅徐海莉 Hailey，也在其Youtube影片中提到，這次牛肉麵環島歷時四天三夜 總共吃到了11家各地著名的牛肉麵店 海莉我只有一句心得：「人外有人，牛肉麵外有牛肉麵。」 我真的沒想到牛肉麵口味可以差異這麼大， 也居然可以好吃成這樣... (我現在一邊回想又再流口水了QQ) 牛肉麵環島名單 ： (依地區與吃到的順序排列) Day1 #台北 士林忠誠牛...
「桃花源牛肉麵」的推薦目錄：
- 關於桃花源牛肉麵 在 樂活台南 Facebook
- 關於桃花源牛肉麵 在 樂活台南 Facebook
- 關於桃花源牛肉麵 在 你好Ü 我是圈圈⋈ Lea's place. Facebook
- 關於桃花源牛肉麵 在 徐海莉 Hailey Youtube
- 關於桃花源牛肉麵 在 徐海莉 Hailey Youtube
- 關於桃花源牛肉麵 在 [食記][中西] 桃花源牛肉麵館｜進學國小對面清燉湯底人氣牛肉麵 的評價
- 關於桃花源牛肉麵 在 內湖四期重劃區的兩家超好吃牛肉麵！#桃花源記 ... - YouTube 的評價
- 關於桃花源牛肉麵 在 [台南][中西區] 桃花源牛肉麵館｜進學國小對面清燉湯底人氣 ... 的評價
- 關於桃花源牛肉麵 在 桃花源牛肉麵-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的評價
- 關於桃花源牛肉麵 在 桃花源牛肉麵-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的評價
桃花源牛肉麵 在 樂活台南 Facebook 八卦
久久沒來🍜桃花源牛肉麵，人氣依舊滿滿。以🐃清燉牛肉為湯底，喝起來清甜中帶著蔬菜的味道，讓不少人專程來排隊也要吃上一碗
桃花源牛肉麵 在 你好Ü 我是圈圈⋈ Lea's place. Facebook 八卦
跟老爸吃完 #桃花源牛肉麵 後到 @stablenice.bldg 喝咖灰～（還有指使我爸幫我拍照哈哈哈）
結果～之前老公幫我拍成120公分
這次換我爸幫我拍成132公分（最後一張）
好歹我也有154好嗎🥺（話說我上個月去身體健康檢查量155.5欸 但是是那種很傳統的儀器，不是電子的那種～不知道準不準🤣）
-
✨帽/墨鏡/上衣/褲/鞋 （鐵灰這顏色質感好好🥰）
Marumaru Lea.
蝦皮：https://shopee.tw/helloiamlea?smtt=0.0.9
桃花源牛肉麵 在 徐海莉 Hailey Youtube 的評價
這次牛肉麵環島歷時四天三夜
總共吃到了11家各地著名的牛肉麵店
海莉我只有一句心得：「人外有人，牛肉麵外有牛肉麵。」
我真的沒想到牛肉麵口味可以差異這麼大，
也居然可以好吃成這樣... (我現在一邊回想又再流口水了QQ)
牛肉麵環島名單 ： (依地區與吃到的順序排列)
Day1
#台北 士林忠誠牛肉麵
#新北 新莊阿忠紅燒牛肉麵
#桃園 觀音來來牛肉麵
Day2
#新竹 新豐老皮牛肉麵
#台中 饕之鄉李姐
#雲林 北港新味珍牛肉麵 (不一定會開，要看他臉書專頁)
#台南 桃花源牛肉麵
Day3
#高雄 SMAN十麵-[美東店]
(這個很特別，是蔬食素食牛若麵XD 一定要看我們吃的心得~)
後面接續著還有其他家牛肉麵踩點分享
會在下周一的牛肉麵環島下集 跟大家分享~ (訂閱才不會錯過惹)
然後我知道你們會需要這些網址
本集大來賓 零打 ：https://www.instagram.com/lindawuss/
今天她生日 Irene：https://www.instagram.com/hwang_n0/
有空的話也可以發露一下
**海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/
這次的牛肉麵環島名單，一樣是從IG限動發問答
請大家推薦的...我只能說...大家品味都好好啊....(吃到哭
桃花源牛肉麵 在 徐海莉 Hailey Youtube 的評價
牛肉麵環島下集終於來啦！
這次開著Honda CR-V 5.5滿載五個人去環島
到底夠不夠裝？滿載給不給力？看影片有試駕心得
主要還是回歸牛肉麵，
這集裡面吃到的牛肉麵店家...
為甚麼...小菜都那麼強！！！！！！
我到現在還是念念不忘阿QQQ
牛肉麵環島名單 ： (依地區與吃到的順序排列)
Day1
#台北 士林忠誠牛肉麵
#新北 新莊阿忠紅燒牛肉麵
#桃園 觀音來來牛肉麵
Day2
#新竹 新豐老皮牛肉麵
#台中 饕之鄉李姐
#雲林 北港新味珍牛肉麵 (不一定會開，要看他臉書專頁)
#台南 桃花源牛肉麵
Day3
#高雄 SMAN十麵-[美東店]
(這個很特別，是蔬食素食牛若麵XD 一定要看我們吃的心得~)
#高雄 三牛牛肉麵
#屏東 阿秀牛肉麵
Day4
#台東 東鼎牛肉麵
#花蓮 鳳林孫叔叔牛骨牛肉麵
#宜蘭 無名牛肉麵源興號牛肉麵
#花蓮 傑米料理好大一塊牛肉麵
然後我知道你們會需要這些網址
無處安放的小眼神 零打 ：https://www.instagram.com/lindawuss/
我才是麵疙瘩大師 Irene：https://www.instagram.com/hwang_n0/
有空的話也可以發露一下
**海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/
這次的牛肉麵環島名單，一樣是從IG限動發問答
請大家推薦的...我只能說...大家品味都好好啊....(吃到哭
桃花源牛肉麵 在 內湖四期重劃區的兩家超好吃牛肉麵！#桃花源記 ... - YouTube 的八卦
... 桃花源 記，除了紅燒與清燉 牛肉麵 都好吃之外，如果喜歡吃辣的朋友，吃紅燒一定要加辣牛油，湯頭就會華麗升級到另一層次。還要特別推薦老闆的炒滷味，鹹 ... ... <看更多>
桃花源牛肉麵 在 [台南][中西區] 桃花源牛肉麵館｜進學國小對面清燉湯底人氣 ... 的八卦
這段期間內，雖然有幾次想過來吃，但總是被店門外的人潮給止步。而這次，因為友人突然想吃清燉湯底的牛肉麵，讓我們再度上門碰碰運氣。 當我們抵達桃花源 ... ... <看更多>
桃花源牛肉麵 在 [食記][中西] 桃花源牛肉麵館｜進學國小對面清燉湯底人氣牛肉麵 的八卦
餐廳名稱：桃花源牛肉麵館
詳細圖文介紹：
https://www.tainanlohas.cc/2021/08/Taohuayuan-Beef-Noodle.html
消費時間：2021年/3月
地址：台南市中西區南寧街130號
電話：06-2130670
營業時間：11:00 - 14:30、17:00 - 21:00
公休：週三
每人平均價位：150 ~ 200
支付方式：現金
有無包廂：有
提供Wi-Fi：未知
座標（度分秒）：22°59'08.8"N 120°12'08.6"E
停車：普通（路邊停車）
記得上一次來桃花源用餐，已經是2017年的事情了。這段期間內，雖然有幾次想過來吃，
但總是被店門外的人潮給止步。而這次，因為友人突然想吃清燉湯底的牛肉麵，讓我們再
度上門碰碰運氣。
當我們抵達桃花源時，已經接近下午休息的時段前，但店內的客人依然是客滿狀態左右，
熱度絲毫沒有減少的感覺。最後，我們還小小候位了一下，才得已入內用餐。
據上次老闆親自的口述，他曾在台北亞都麗緻當經理，因為愛吃美食的關係，從飯店大廚
的身上學了不少料理。2008年時回到台南想把這套功夫拿來開店，於是就現址開了這家桃
花源牛肉。
桃花源牛肉麵館的菜單，簡單的分成牛肉、非牛肉、小菜幾個類別。（本菜單為2021/3月
份的版本，可能與您現在看到的不同）
首先上桌的是帶著五香味道的滷豆干，吃起來是偏甜的滷汁；隔壁則是煙燻口味的豬耳朵
切片，吃起來比較乾一些。
店家的辣椒，看上去就辣度十足，很被同行的友人推崇。
隨餐附贈烏梅汁一杯，喝起來酸酸甜甜地十分開胃，很多人就是為了這一杯而來。
因為覺得烏梅汁十分對味，同行的友人就直接買了一瓶。
獅子頭，純肉製作的肉丸子，一份有兩顆。
內餡相當紮實，單吃會有些乾澀，可以和等等上桌的麵湯一起入口，會大大地加分。
筋肉麵，牛筋+牛肉，並以清燉湯底來製作。不過，前面說是清燉，但這個湯頭的顏色怎
麼有點深？原來是因為混合了滷汁到清燉湯裡面，所以看起來色澤比較深。
吃起來無論是牛筋或是牛肉，幾乎都是入口即化。尤其是牛筋燉煮到十分軟嫩，即使牙齒
比較不好的長輩也可以輕鬆入口。
麵條是中版再略寬一些，非常適合搭配牛肉麵。
每桌都有一罐酸菜，雖然站長不愛加，但可是很多人吃牛肉麵時必備配菜。
三寶牛肉麵，比起筋肉麵，又多了一項滷牛肚。
牛肚、牛筋與牛肉，一碗麵就可以通通吃得到。
清燉牛肉麵，桃花源最原始的清燉牛肉湯底，喝起來清甜中帶著蔬菜的味道。其他所有牛
肉麵也都是以這湯底為基底，再加入滷汁或調味。
牛肉用的是帶著油花的牛頰肉，吃起來比一般的牛肉更為軟嫩，份量也給得很大器，算是
這邊的招牌菜色
--
╔樂活台南╗
╠大台南非官網｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
╠肥死不可｜Facebook：https://bit.ly/2WJDFeh
╠哎居｜Instagram：https://bit.ly/2zgntYX
╠Line「社群」PTT鄉民限定募集中！（目前891/1000額滿）
╚https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1620645941.A.6E2.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.104.123 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1629292804.A.7B0.html
※ 編輯: reesion (175.182.104.123 臺灣), 08/18/2021 21:20:12
※ reesion:轉錄至看板 Food 11/18 21:05
... <看更多>