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甜品(糖水)篇：
桃胶
知道有这样的好东西是因为到朋友家时，她煮了这道美味甜品。
第一次吃了就爱上，非常感谢这位好友呀！
今天自己也买了一罐回来，顺道在药材店里也了解了何谓桃胶？什么功效？
以下就来和大家分享：
何谓桃胶？
桃胶是为蔷薇或山桃等树皮中分泌出来的树胶，
又名桃树胶或桃凝。
桃胶是自然分泌，主要是桃树木本身的自愈机能。
经过太阳晒后，水分蒸发，
桃胶会呈结晶石状看起来像琥珀。
桃胶有什么功效？
1) 清热、降火、解毒
2) 滋润养颜
3) 改善排尿不畅 (热气)
快来看看妈妈我怎么煮吧！
之前在直播有提到一位小朋友联系我太太，说要送他爸爸妈妈做的燕菜月饼给我吃，我谢谢他的好意说不要了太多人送月饼过来，然后小朋友说是他的主意因为爸爸妈妈之前开的小餐厅，疫情关系导致餐厅倒闭了，现在唯有在家做一点小糕点和燕菜月饼维持生活，小朋友看见爸爸妈妈做的很辛苦也一起帮忙，他把月饼送过来时我深深被感动了，可能现在很多小朋友除了在家上网课就是上网打打游戏，但是他就是想尽办法分担爸爸妈妈的压力。小朋友加油 ! 这逆境一定会过去 爸爸妈妈有你这么懂事的儿子再辛苦也值得。想吃燕菜月饼的朋友 价钱很公道 也支持他们一下吧 !
💯纯手工制造 💯新鲜 💯没色素
💯没防腐剂 💯原料
🌟一盒4粒（任选口味）RM60
5-7天必须吃完因为没放防腐剂
📣口味选择
📣巧克力流心燕菜月饼（Chocolate molten mooncake jelly）
📣桃胶水晶燕菜月饼（Peach gum crystal mooncake jelly）
📣草莓酸奶流心月饼（Strawberry yogurt molten mooncake jelly）
📣柠檬流心芒果月饼（Lemon mango molten mooncake jelly）
🚗运费一律RM 15
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【Bean Jr 豆仃仔】
Facebook: https://www.facebook.com/beanjrmy/
➡️ Setapak
地址：G3a, Wisma Setapak 33, Jalan 2/23d, Off Jalan Genting Klang, 53300 Kuala Lumpur.（大嘴巴楼下）
电话：03-4031 9968
营业时间：11am-11pm（CMCO期间：11am-10pm）
➡ Sri Petaling
地址：3, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.（Bank Islam隔壁）
电话：03-9055 3221
营业时间：12pm-11pm（周日至周四）；12pm-12am（周五和周六）
➡ Kepong
地址：117, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan, 52100 Kepong, Kuala Lumpur.
电话：03-6242 4836
营业时间：12pm-11pm（周日至周四）；12pm-12am（周五和周六）
➡ Subang Taipan
地址：37-GF, Jalan USJ 10/1E, Taipan, 47620 Subang Jaya, Selangor.
营业时间：11am-10pm（天天营业）
今日小贴士：
配料：桃胶20克，银耳半朵，莲子50克，百合20克，枸杞20克，黄冰糖或普通冰糖60克
注意事项：干品桃胶需要提前浸泡10个小时以上，银耳可以用新鲜的也可以用干品泡发。莲子不需要浸泡，泡了水煲出来是硬心的，直接下锅煲即可。
Today's tip:
Ingredients: 20 g peach gum, half tremella, 50 g lotus seed, 20 g lily, 20 g medlar, 60 g yellow sugar or ordinary sugar
Notes: Dry peach gum needs to be soaked more than 10 hours in advance. Tremella fuciformis can be foamed with fresh or dry products. Lotus seeds do not need to be soaked. It is hard to soak them in a water cooker. Just go down to the pot.
▋ 简 介
#曼食慢语
之前做过好几次快手早餐，不过还是有很多没（睡）时（懒）间（觉）的小伙伴说：十五分钟也不愿意早起～好的吧好的吧...那今天来做那种只要把食材放进破壁机之后就不用费心了，去刷牙洗脸化妆喂猫都行，做着简单，吃着健康，还能随身携带的早餐饮品～
▋ 食 材
【杏仁米糊】
甜杏仁 10g
巴旦木 20g
大米 50g
薏米 10g
水 500ml
【南瓜米糊】
鹰嘴豆 10g
南瓜 150g
小米 20g
玉米粒 30g
水 500ml
【水果奶昔】
桃子 一个
青葡萄 80克
酸奶 120克
火龙果 1/4个
【黑芝麻糊】
黑糯米 40g
熟黑芝麻 40g
野米 20g
核桃 20g
水 500ml
【银耳羹】
银耳 5g
桃胶 5g
皂角米 3g
水 500ml
冰糖 20g
▋ 热门视频及相关视频
[渐变抹茶慕斯蛋糕 Matcha mousse cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
[早起15分钟换来一份丰盛早餐 15 minutes breakfast ]
https://youtu.be/_4vhAZ1bQcw
[早餐燕麦杯 5 Overnight oats cup for breakfast]
https://youtu.be/g-Hxji6ilgg
[熔岩乳酪吐司 Lava Cheese Toast &Creamy Pumpkin Soup]
https://youtu.be/vMJR1DN1P6I
[三款燕麦早餐 Three breakfast with instant oatmeal]
https://youtu.be/y-G_8Iqv9qY
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淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
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Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes
桃胶奶茶
今日小贴士：
配料：桃胶15克，红茶5克，纯牛奶250ML，
白糖25克
注意事项：
1、桃胶需要浸泡12个小时以上才能泡发，
夏天建议放冰箱冷藏防止变质。
2、糖的量根据自己的口感做增减。
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