《燕麥雞肉-偽炸雞》
材料:
即食燕麥(我用桂格燕麥片)
雞肉丁(雞胸肉、雞腿肉都可以)
蒜頭兩三瓣(敲扁去皮)
蛋液
鮮奶
醬油
白胡椒粉
做法:
1️⃣雞肉加入適當量的鮮奶(每一塊肉都有沾到鮮奶的量即可),加入一匙醬油少許白胡椒和蒜頭,放入冰箱冷藏醃ㄧ小時以上
2️⃣雞肉先沾蛋液,再裹上燕麥片
3️⃣烤箱先預熱後,上下火180度烤15到20分鐘,用筷子戳雞肉,戳得下去沒有血色就是熟了
小提醒:
1️⃣燕麥片可以搗成碎小塊來沾,口感會更好
2️⃣燕麥片可以用玉米脆片來取代
3️⃣畢竟不是真的炸雞,不可能ㄧ模ㄧ樣😝就是仿口感囉!
#妮妮1Y3M10D
#媽媽的減肥食譜也適合寶寶吃😝
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