《燕麥雞肉-偽炸雞》
材料：
即食燕麥（我用桂格燕麥片）
雞肉丁（雞胸肉、雞腿肉都可以）
蒜頭兩三瓣（敲扁去皮）
蛋液
鮮奶
醬油
白胡椒粉
做法：
1️⃣雞肉加入適當量的鮮奶（每一塊肉都有沾到鮮奶的量即可），加入一匙醬油少許白胡椒和蒜頭，放入冰箱冷藏醃ㄧ小時以上
2️⃣雞肉先沾蛋液，再裹上燕麥片
3️⃣烤箱先預熱後，上下火180度烤15到20分鐘，用筷子戳雞肉，戳得下去沒有血色就是熟了
小提醒：
1️⃣燕麥片可以搗成碎小塊來沾，口感會更好
2️⃣燕麥片可以用玉米脆片來取代
3️⃣畢竟不是真的炸雞，不可能ㄧ模ㄧ樣😝就是仿口感囉！
#妮妮1Y3M10D
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