雙寶奶爸的生活總是特別忙碌,能夠快速上桌的懶人料理是日常必備,其中最常出現在冰箱裡的懶人食材就是貢丸跟雲吞,因為料理方式很簡單,想煮湯就煮湯、想煮麵就煮麵,隨意搭什麼食材也幾乎都超搭!
今天米粒想要吃雲吞湯麵,米菲則是想吃櫛瓜炒貢丸,但是雙寶奶爸的下廚時間真的有限,必須分秒必爭!所以蘿蔔玉米貢丸湯跟炸鮮蝦雲吞是我後來決定要做的快速料理,畢竟一頓好吃的家常菜裡,當然少不了一碗好喝的貢丸湯🤤
只是說到貢丸,大家可能只會想到新竹貢丸,不過我覺得桂冠貢丸吃起來的口感也不輸新竹貢丸耶,因為它採用了台灣豬的後腿肉,再用傳統製法捶打成貢丸,所以吃起來顆顆Q彈,有吃過的應該懂的我在說什麼,而且小孩子都不會騙人,像米菲就一顆接著一顆,一下子就把全部的貢丸都嗑完。
再來是雲吞,雲吞的做法很多種,但是當我吃過港式炸雲吞之後,就再也回不去了,因為經過酥炸的雲吞,搭配甜甜的醬料,真的超級開胃,吃過都難忘!
再加上這次用桂冠鮮蝦雲吞直接來料理,就更快速更簡單了,而且它每一顆雲吞都很扎實飽滿,也能從外觀薄皮看到包在裡面的蝦肉,這也讓超愛吃蝦的米粒吃的十分滿足!
好啦,說這麼多,大家有沒有也想要自己來料理吃看看呢?
那就趕快看以下的食譜做法吧!祝福大家都能料理成功享受美食~*
#蘿蔔玉米貢丸湯
備料:原味高湯、玉米、蘿蔔、桂冠貢丸、些許香菜
步驟一:把以上備料備齊,並洗淨切塊
步驟二:高湯和水以1:2的比例加入鍋中
步驟三:將切成塊的玉米以及蘿蔔下鍋煮約15~20分
步驟四:再加入貢丸,讓高湯再次煮滾(貢丸下鍋前就得畫十字)
步驟五:試喝高湯再決定是否加點鹽巴調味
步驟六:將煮好的蘿蔔玉米貢丸湯裝入碗裡,再加上香菜!
#炸鮮蝦雲吞
備料:沙拉油、番茄醬(或甜辣醬)、桂冠鮮蝦雲吞
步驟一:將油倒入鍋中,深度剛好超過雲吞高就好
步驟二:將由鍋燒熱約160度(可用筷子測試,插到底筷邊有冒泡就可)
步驟三:雲吞下鍋,炸至金黃色
步驟四:雲吞變金黃色之後先撈起,將油中浮渣撈淨
步驟五:大火加熱,再將雲吞下鍋一下下搶酥即可撈起(下鍋前可用筷子先戳一個洞)
步驟六:擺盤,再搭配喜愛的醬料
#MifaMily #米家人 #料理推薦
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,冷颼颼的天氣~料理也要暖心又暖胃 身為家中廚房魔法師,讓你輕鬆變出雲吞乾湯兩吃 🍜湯式吃法-蔥燒雲吞煨麵🍜 鮮甜濃郁湯頭配上大顆桂冠鮮蝦雲吞 每一口都暖暖的好滿足😋 🍥乾式吃法-乾拌蒜香雲吞🍥 桂冠鮮蝦雲吞淋上色澤誘人的蒜味醬汁 海味x蒜味的完美組合,一上桌就讓人食指大動🦐 完整食譜:http...
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桂冠鮮蝦雲吞 在 料理123 Facebook 八卦
冷颼颼的天氣~料理也要暖心又暖胃
身為家中廚房魔法師,讓你輕鬆變出雲吞乾湯兩吃
🍜湯式吃法-蔥燒雲吞煨麵🍜
鮮甜濃郁湯頭配上大顆桂冠鮮蝦雲吞
每一口都暖暖的好滿足😋
🍥乾式吃法-乾拌蒜香雲吞🍥
桂冠鮮蝦雲吞淋上色澤誘人的蒜味醬汁
海味x蒜味的完美組合,一上桌就讓人食指大動🦐
完整食譜:https://www.wecook123.com/wonton2ways/
#桂冠鮮蝦雲吞 #一雲吞兩吃 #暖胃私房料理
#無法抗拒的好味道 #想吃哪一種
桂冠鮮蝦雲吞 在 料理123 Facebook 八卦
#料理123天冷就是想喝湯
冷冷天懶得動 開伙就覺得麻煩
快來一道能快速解決一餐料理吧
『四川味的雲吞煎蛋湯』
金色的蛋皮 濃郁的蛋湯 飽實的雲吞
眼睛發亮 食慾大開 十指大動
煮湯的雲吞還可以調醬乾拌來吃
有湯有料超級滿足~
完整食譜請點:http://www.wecook123.com/video_detail/155
#桂冠鮮肉雲吞
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桂冠鮮蝦雲吞 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
冷颼颼的天氣~料理也要暖心又暖胃
身為家中廚房魔法師,讓你輕鬆變出雲吞乾湯兩吃
🍜湯式吃法-蔥燒雲吞煨麵🍜
鮮甜濃郁湯頭配上大顆桂冠鮮蝦雲吞
每一口都暖暖的好滿足😋
🍥乾式吃法-乾拌蒜香雲吞🍥
桂冠鮮蝦雲吞淋上色澤誘人的蒜味醬汁
海味x蒜味的完美組合,一上桌就讓人食指大動🦐
完整食譜:https://www.wecook123.com/wonton2ways/
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桂冠鮮蝦雲吞 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
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冷冷天懶得動 開伙就覺得麻煩
快來一鍋就能快速解決一餐料理吧
『四川味的雲吞煎蛋湯』
金色的蛋皮 濃郁的蛋湯 飽實的雲吞
眼睛發亮 食慾大開 十指大動
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今天心血來潮買了一包,印象中桂冠雲吞蠻好吃的啊,
越嚼越有豬肉的香氣,怎麼知道一吃下去一整個怪味竄
出來,說不上來是什麼味道,但是很多難吃的冷凍水餃
都有!桂冠品管都不試吃的嗎?
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