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🤣一口氣做咗3⃣️個8⃣️吋大的多肉植物蛋糕，做到眼花花🙈🙈🙈
🤣冇比較就冇傷害，第一次做呢種款式，做完自己都好鍾意，有點不捨得送俾人🤣🤣🤣
😋今次錶花用了小山園的抹茶粉做顏色，栗子蓉做蛋糕底，最後加上薄脆和爆炸糖，增加蛋糕的口感及味道層次！（對於食物總有一份莫明嘅執着🤣）
#多肉植物蛋糕 #飯桌上的風景線 #韓式裱花蛋糕 #楊氏宿舍
《栗子蛋糕卷》
每年這天都會做些自家製的栗子蓉🌰🌰🌰
調配自己喜愛的甜度
用來烤蛋糕做甜點
一年一次的栗子蓉，嘻～😁🥰
食譜連結：
https://allie0054.blogspot.com/2018/12/blog-post_11.html
#栗子蛋糕卷 #栗子蓉 #食譜
#愛心甜點自家製 #１１１２１８快樂
thanks for invited.
Arnold Palmer Footwear (HK) FW17 Grace Slip On preview，仲可以率先品嚐 Arnold Palmer x The Pantry 聯合推出的聖誕限定 Pancake Set 添喎！(*๓´╰╯`๓)♡ so yummy~
第一次食梳乎厘班戟，軟綿綿空氣感十足！而今次的聖誕限定口味，就選用新鮮的栗子蓉及無花果製作，配上一杯香濃咖啡，既暖意又窩心❤ 跟住試埋 Arnold Palmer FW17 的 Grace Slip On，鞋款修長又以珍珠及閃布物料製作，去街去Party都ok喇！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
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聖誕節怎可以沒有甜品呢，今次做一個港式的焗西米布甸，饀料用了栗子蓉，焗成金黃色，暖烘烘，西米煙靭，很美味，保證喜歡。
材料：2人用
西米 3-4湯匙
牛奶 350毫升
吉士粉 25克
粟粉 25克
糖 2-3湯匙
蛋 1隻
栗子蓉 3-4湯匙
做法：
1.煮滾熱水，放入西米煮至中間有一點白色，周圍熟了。熄火，蓋上蓋，焗至西米中間變熟。沖水後瀝乾，備用。
2.用另一個鍋，加入牛奶、吉士粉、粟粉及糖拌勻，慢火煮成糊狀，加入西米，拌勻，放涼少計，加入已打勻的雞蛋，拌勻。小心不要太熱，否則，很易變成炒蛋。
3.準備2個小焗盤，盤底先放入栗子蓉，加入西米漿，放入已預熱的焗爐，以200度焗15-20分鐘，即可。亦可調高溫度焗至表面金黃色。焗時，底盤加點熱水同焗，令布甸保持濕潤。
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｜日本甜品—銅鑼灣紗織pancake被指假店 涉抄襲京都名店「和栗專門紗織」 香港專門店負責人：完全無關
銅鑼灣「Pancake專門店紗織」，我們上星期報道過以3款Mont Blanc加pancake甜品為招牌，這兩天被網民踢爆為疑似假店。Facebook專頁「 和你FC」指，有網民指大家都以為是京都名店「和栗専門 紗織」來港，所以有網民好奇，在香港店Facebook專頁問是否「和栗専門 紗織」分店，得到的回應是刪除留言及封鎖，於是直接電郵詢問日本店，得到日本回覆是原來沒有香港分店。
我們對比過兩間店舖，香港店叫做「Pancake專門店紗織」，京都名店則是「和栗専門 紗織」；而被指抄襲的產品Mont Blanc，即是法式栗子奶油甜品，香港店和京都名店一樣，同樣以1mm栗子蓉幼度為賣點，而香港店亦為產品起名為「和栗紗織」。我們找到香港店開店顧問Hayashi回應，「我想借這個機會解釋清楚，我們Pancake專門店紗織和京都甜品店Kitano lab是一個合作關係，是京都Kitano lab監製一個pancake專門店品牌，不是Kitano lab的海外分店；而和另一間京都名店「和栗專門 紗織」沒有直接關係。和栗專門 紗織只是賣栗子，而Kitano lab其實主打是米粉做的pancake。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210202/4GNDFE6K4JFPHH4MOWBZSM4XG4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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自家製軟滑栗子蓉@少油少甜
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杏仁海棉蛋糕/基本蛋糕@分蛋法
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栗子蛋糕
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栗子蓉 在 栗子泥／栗子蓉【萬用餡料之三】Chestnut Paste 的八卦
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