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🤣一口氣做咗3⃣️個8⃣️吋大的多肉植物蛋糕，做到眼花花🙈🙈🙈
🤣冇比較就冇傷害，第一次做呢種款式，做完自己都好鍾意，有點不捨得送俾人🤣🤣🤣
😋今次錶花用了小山園的抹茶粉做顏色，栗子蓉做蛋糕底，最後加上薄脆和爆炸糖，增加蛋糕的口感及味道層次！（對於食物總有一份莫明嘅執着🤣）
#多肉植物蛋糕 #飯桌上的風景線 #韓式裱花蛋糕 #楊氏宿舍
最近好像過花季了～但可以來這個浪漫有花香伴的室內早午餐啦🤟🤟楠梓這間鄉村風早午餐店 聽見花開Blooming 鄉村少女風格很像去到山區民宿捏～繽紛又好拍，重點是多變化的早午餐蠻不錯的😋😋喜歡甜甜可以再來個多肉植物蛋糕，就是一個幸福的假日早晨！推薦給大家❤❤ https://angelala.tw/blooming/
2017年1月課程資訊
1/14 （六）::香榭花園杯子蛋糕課程::
浪漫柔和杯子蛋糕設計是婚禮上廣受好評的款式
這堂課程的設計上，運用多種技巧，學習後可自由變換設計
可運用在吋蛋糕與其他甜點上
Step by step教學模式，多種技巧的實作讓學員滿載而歸。
時間：12:00~17:00五小時
課程內容：
各廠牌色膏與調色技巧
玫瑰花朵製作與退色技巧
花瓣、花萼、花葉製作
小碎花蝴蝶結製作與皺褶技巧
翻糖手寫字製作
翻糖花紋製作
每位同學都會有四個杯子蛋糕成品
蛋糕會由教室烘焙完成提供上課使用
提供食譜講義與食譜導讀講解製作方式與烘烤注意事項
課程結束後提供包裝讓學員可以帶回家
課程費用：2,800元/人
報名後需當日匯款，匯款後如不能出席課程，恕不退費，但可將席位轉讓他人。
小班制，滿四位報名即開班，最多六位。
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1/15(日）::多肉植栽蛋糕::
教您如何做出栩栩如生的翻糖多肉植物蛋糕
全盆栽可食用
山地玫瑰、桃美人、紅烏木
時間：12:00~17:00五小時
課程內容：
多肉植物葉片的通透感調色教學
各品種多肉植物生長的排列重點與技巧
翻糖軟硬度調整技巧，讓多肉們展現最自然的姿態
多肉日曬色澤製作技巧
多肉盆栽製作，全部可食用的製作方式
多肉土壤的擬真製作說明
食用色彩應用
可食用手寫字卡製作
每位同學都會有三個杯子蛋糕成品
蛋糕會由教室烘焙完成提供上課使用
提供食譜講義與食譜導讀講解製作方式與烘烤注意事項
課程結束後提供包裝讓學員可以帶回家
課程費用：2,800元/人
報名後需當日匯款，匯款後如不能出席課程，恕不退費，但可將席位轉讓他人。
小班制，滿四位報名即開班，最多六位。
課程地點：
Giverny Deco 吉維尼美學
地址：北市南京西路18巷24-3號1F
〈中山捷運站1號出口或中山地下街R5出口〉
報名請於粉絲專頁私訊 #MsEmmaBaking
這幾天學做多肉植物造型抹茶蛋糕~分享給大家。
如果覺得最後的裱花裝飾麻煩的話可略過，抹茶蛋糕本體就很好吃啦。
這次很榮幸請到，聽見花開咖啡廳 為我們教學 超唯美夢幻 多肉植物蛋糕！想要做出讓人看到都驚奇的 #IG打卡蛋糕 嗎?
特別感謝：聽見花開咖啡廳
info
Map: https://goo.gl/maps/3A3y2JMJBHvSx92S7
FB: https://www.facebook.com/blooming3530618/?ref=br_rs
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多肉植物造型蛋糕（食譜）
8份蛋糕的量：
A
低筋麵粉 120g
靜岡抹茶粉 15g
食用油 75g
牛奶 120g
蛋黃 9個
B
蛋白 9個
細砂糖 105g
檸檬汁 5g
裱花：
白豆沙
無鹽奶油
天然梔子花色素
烤箱上火160度，下火160度烤10分鐘之後再上火180度，下火180度烤35分鐘
#素食
#蛋奶素
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