葡萄酒屬於強鹼性食品,這個一定要看。
癌症,就這樣慢慢消失,公德就這樣悄悄累積。
癌,為什麼叫絕症?看完之後, 傳給別人功德無量!
三十多年前有一位服務於公賣局臺北啤酒廠的張先生,經醫院體檢發現,罹患肺部腫瘤。
當時年輕力壯的張先生得到這樣的絕症,多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學,請魏同學協助其料理後事,恰逢魏同學與前任馬偕醫院的院長(專精於癌症臨床研究)呂革令博士系知交好友。
當即建議前往訪求呂博士醫治。
呂博士和張先生見面就說:
『癌為什麼叫絕症,你知道嗎?
張先生和魏先生都不知道如何作答!
呂博士又說:
「只有兩條路,
第一條路是消滅病源,第二條路是增加抵抗力。
但很奇怪的是,
癌無論用鈷60還是其它藥物去消滅癌細胞,可是癌細胞還沒被消滅,好的細胞卻先被殺死。無論用什麼營養、補藥,好的細胞還未吸收,癌細胞卻先吸收,讓癌長得更快。
因此可說上述兩條路都行不通、
所以叫絕症。 呂博士又說:
我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。
長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼,由於體
質都偏屬優質弱鹼性,所以尚沒
有發現罹患癌症的病例。因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下,癌細胞是無法生長、生存的
。張先生我建議你從現在起少吃酸性的葷食類,
多吃鹼性食物,
另外可吃綠藻和帶殼菱角湯,改變你的體質,並勵行接近自然的良好生活規律。
如果五年內不死
,你就沒問題了 張先生依照呂博士的建議,認真改變吃的習慣,
每天又吃綠藻、
喝菱角湯,樂觀加上每天適當的運動,一年後再到同一公立醫院檢查結果,發現腫瘤已呈現萎縮狀態,五年後竟完全處於萎縮、
至近於消失狀態
。經過了將近四十年歲月,現在張先生的健康情況完全正常,生活起居甚為愉快
。
繼張先生之後,
有位前臺東省立醫院總務課長陳添壽先生,同樣得到肺癌。魏先生得知後將張先生的經過轉告陳添壽先生,陳先生乃依照呂博士的建議進行改變體質,結果與張先生同樣,肺癌消失。絕大多數癌症病患均屬於酸性體質。
因此,如何使體質維持在弱鹼性就是遠離癌病的第一步。
酸性體質的生理表徵:
1. 皮膚無光澤。 2. 香港腳。
3. 稍運動即感疲勞,一上車便想睡覺。
4. 上下樓梯容易氣喘。
5. 肥胖、下腹突出。
6. 步伐緩慢、動作遲緩。
為何會形成酸性體質?
1.過度攝取乳酸性食,肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠,
不易流到細血管的末稍,而易造成手腳或膝蓋的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等
。對於不是重體力勞動者來說,
從長期健康的角度講,絕大多數人都應該大大減少肉類食品攝入量!
2.生活步調失常會造成酸性體質 。生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
人類本來就活在節奏的世界裡,
勞動或運動過度
,通宵打牌、開車等壓力都應儘量避免。
附錄:常見食物的酸鹼性
1.強酸性食品:
蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:
火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉
、鰻魚、牛肉、
麵包、小麥、奶油、馬肉等。 3.弱酸性食品:
白米、落花生、
啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
。
4.弱鹼性食品:
紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品:
蘿蔔乾、大豆、
紅蘿蔔、蕃茄、
香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白
、梅幹、檸檬、
菠菜等。
6.強鹼性食品:
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、
海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,
而茶類不宜過量
,最佳飲用時間為早上。
如果願意轉給他人分享,恭喜你累積了功德!
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柴魚是素食嗎 在 無二洋蔥紅酒 Facebook 八卦
葡萄酒屬於強鹼性食品,這個一定要看。
癌症,就這樣慢慢消失,公德就這樣悄悄累積。
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當時年輕力壯的張先生得到這樣的絕症,多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學,請魏同學協助其料理後事,恰逢魏同學與前任馬偕醫院的院長(專精於癌症臨床研究)呂革令博士系知交好友。
當即建議前往訪求呂博士醫治。
呂博士和張先生見面就說:
『癌為什麼叫絕症,你知道嗎?
張先生和魏先生都不知道如何作答!
呂博士又說:
「只有兩條路,
第一條路是消滅病源,第二條路是增加抵抗力。
但很奇怪的是,
癌無論用鈷60還是其它藥物去消滅癌細胞,可是癌細胞還沒被消滅,好的細胞卻先被殺死。無論用什麼營養、補藥,好的細胞還未吸收,癌細胞卻先吸收,讓癌長得更快。
因此可說上述兩條路都行不通、
所以叫絕症。 呂博士又說:
我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。
長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼,由於體
質都偏屬優質弱鹼性,所以尚沒
有發現罹患癌症的病例。因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下,癌細胞是無法生長、生存的
。張先生我建議你從現在起少吃酸性的葷食類,
多吃鹼性食物,
另外可吃綠藻和帶殼菱角湯,改變你的體質,並勵行接近自然的良好生活規律。
如果五年內不死
,你就沒問題了 張先生依照呂博士的建議,認真改變吃的習慣,
每天又吃綠藻、
喝菱角湯,樂觀加上每天適當的運動,一年後再到同一公立醫院檢查結果,發現腫瘤已呈現萎縮狀態,五年後竟完全處於萎縮、
至近於消失狀態
。經過了將近四十年歲月,現在張先生的健康情況完全正常,生活起居甚為愉快
。
繼張先生之後,
有位前臺東省立醫院總務課長陳添壽先生,同樣得到肺癌。魏先生得知後將張先生的經過轉告陳添壽先生,陳先生乃依照呂博士的建議進行改變體質,結果與張先生同樣,肺癌消失。絕大多數癌症病患均屬於酸性體質。
因此,如何使體質維持在弱鹼性就是遠離癌病的第一步。
酸性體質的生理表徵:
1. 皮膚無光澤。 2. 香港腳。
3. 稍運動即感疲勞,一上車便想睡覺。
4. 上下樓梯容易氣喘。
5. 肥胖、下腹突出。
6. 步伐緩慢、動作遲緩。
為何會形成酸性體質?
1.過度攝取乳酸性食,肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠,
不易流到細血管的末稍,而易造成手腳或膝蓋的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等
。對於不是重體力勞動者來說,
從長期健康的角度講,絕大多數人都應該大大減少肉類食品攝入量!
2.生活步調失常會造成酸性體質 。生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
人類本來就活在節奏的世界裡,
勞動或運動過度
,通宵打牌、開車等壓力都應儘量避免。
附錄:常見食物的酸鹼性
1.強酸性食品:
蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:
火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉
、鰻魚、牛肉、
麵包、小麥、奶油、馬肉等。 3.弱酸性食品:
白米、落花生、
啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
。
4.弱鹼性食品:
紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品:
蘿蔔乾、大豆、
紅蘿蔔、蕃茄、
香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白
、梅幹、檸檬、
菠菜等。
6.強鹼性食品:
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、
海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,
而茶類不宜過量
,最佳飲用時間為早上。
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柴魚是素食嗎 在 漢娜在翻譯 Facebook 八卦
就讓我來做,沒人要做的報導!😤
寫完上一篇以後,溫柔的粉絲們都很關心石卷市的未來😳 最後這篇我就來說說他們現在在做的事。「海嘯之後,發生了什麼事?」🗾3
#海嘯七年後 走入災區 漢娜的深度在地採訪
第三篇 「尋找生機的人們」(完結篇)
回大阪以後我把採訪的照片拿給大叔看,對比照中凌亂的瓦礫已經變成整齊乾淨的街道🏠(對比照在上一篇)
大叔沈默了一會兒說:是變漂亮了,可是⋯⋯「活気がないね」(沒有生氣)。
沒人活動的城市,當然死氣沈沈。上一篇後記裡我提到石卷在海嘯中傷亡最慘重,加上外流的人口回不來,唯一能救經濟的方法只有「觀光」。
但是石卷是塊不出溫泉水的土地,所以沒辦法像東北其他地區一樣,推廣高單價的「溫泉旅館」賺錢、幫助經濟流動。♨️
「遊客怎樣才會來?」地方政府和民間都在苦思能讓遊客走進這裡的企劃。下面就是我採訪到的,「努力開發了新東西、想要殺出重圍」的其中三個例子。
一、#思考外國人菜單的飯館女將
「八幡家」是大正二年就創業的老舖,店面在日本大地震中全毀,不得不休業。
花了一段時間整修完畢之後,就堅守在舊地重新開張到現在。
「八幡家」使用石卷當地的食材,招牌料理是「鰻割烹」。
但是女將想到外國人有很多人吃素、也有宗教信仰的人,也許不吃他們的鰻魚料理,於是另外開發了「穆斯林餐點」與「素食料理」。
特別說一下,日本的「出汁」一般是用柴魚做高湯,尤其很多日本人認為素食是「不吃肉,可以吃魚」😂(因為日文的「肉」不包括「魚」跟「海鮮」的意思),所以還是會使用鰹魚高湯。但「八幡家」事先詢問觀光協會、了解外國素食,特別將「素食料理」的高湯改用昆布來熬煮。
註:吃飯的時候領隊又打開那個神奇的app(詳見第二篇),這裡當時積水深度有2.2公尺!也就是要是海嘯是現在,我們都沒命了(默)
📍店家地址:宮城県石巻市中央二丁目8-23(從石巻站走路約12分)
🍱漢娜私心推薦素食午餐:「ひたかみ弁当」(1620円)
二、#做新工藝的和服老店
「林屋吳服店」本來是做傳統和服的(吳服是和服布料的意思),但現在竟然做起了新創木芥子娃娃的手藝。
訪問店主「林」(はやし)先生時,他說:
「其實在震災前我就一直想著,隨著時代更迭,不做點新的事情不行。當時也想過開旅館啊、開餐廳啊。後來發生了大地震,你也看到了,這裡沒什麼東西,外地的遊客來這裡玩,常常覺得『お金を落とすところが無い』(沒有可以出錢的地方)。就像來我這裡,觀光客也不可能買和服回去。
所以我就從300年歷史的東北木芥子娃娃開始研究,做了『石巻こけし』(石卷木芥子)。」
也就是說,就算遊客來玩了,要是沒地方可以花錢,當地的經濟一樣不會流動。
所以林先生在2015年發明了石卷版的木芥子,開始「彩繪木芥子」的體驗教室、還有販賣他們設計的周邊商品。
之前有看過我文章的人應該知道,木芥子娃娃在日本東北有很多種類,都長得不一樣,我之前就彩繪過「秋保」的。
林先生在現場教我彩繪他發明的石卷版本。
紅線與藍線的交織中,有紅色的小魚交錯著游來游去,林先生說,魚兒和藍海象徵著石卷的漁業。🐬
又因為代表海洋的三色是「白、藍、紅」(如法國國旗),所以選了這三種顏色來設計(這裡的白就當作娃娃的木頭底色)。
使用的木材是楓樹、顏料是「食紅」(可食用顏料),所以就算小孩來玩也不怕吃進去,果然是為了客人著想了很多。
筆直的線條是拿沾了墨水的筆靠在旋轉的機器上畫出來的,非常好玩。製作過程的影片我之後放IG的限時動態,想看的人追個:hannainjp
我畫的時候一直不滿意,林先生的口頭禪是:間違い何てないさ!(沒有什麼是錯的)😌
📍店家地址:宮城県石巻市立町2-6-26
🚩店主還為了順應潮流,開了臉書,可以來支持一下:Tree Tree Ishinomaki
三、#市役所的努力
採訪完畢,要坐車去趕新幹線回大阪的時候,自治團體的人在我上車前,拿一個英文的簡章和網路sim卡給我看,說他們做了一個企劃是:
「只要是外國遊客,到石卷車站旁邊的市役所(區公所)來,他們就免費送網卡」!
我說:「那不是超棒的嗎!!」
她小聲的說:「嗯⋯⋯不過到現在沒有人來過。」
這句話在我去車站的路上一直迴盪在耳邊。
※後記
照片第五張,可以看到一群居民圍在街上講話。
這是地震當時音訊不通,當地人在生死一線間與不安、恐懼的心情中,躲在自家二樓避難著。
於是在震災後第四天開始,每天早上固定時間,大家就來到這個還堆著瓦礫與泥沙的十字路口,口頭交換情報,發送食物或告訴對方哪裡有水。
是「真・三姑六婆的力量」😆
這個聚會的名字是「生きるための朝会」,意思是 #為了活下去的朝會。
(打到這裡眼眶紅紅)
想必除了情報的交換,在心靈交流上也有了很大的羈絆吧❤
啊!上面故事一的「八幡家」的女將,也在參加朝會的照片裡喔!
#石卷的復興需要你的幫助
#分享出去或是下次直接來拜訪吧
#這裡有仮面ライダー的漫畫博物館喔!(石ノ森萬画館)
#街上還有超多角色等你發掘
(海嘯七年後 走入災區 完)
(留言區有第一、二篇連結可以補看)
我是小記者:小松漢娜 (Hanna Komatsu)
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鮮味干貝蒸蛋
材料:
蛋 1份
枸杞 適量
柴魚高湯包 1包
可生食等級干貝 適量
橄欖油 少許
作法:
1. 將柴魚高湯包用適量的滾水沖泡成高湯
2. 干貝緣側較硬白色部蒂頭切除、擦乾,備用
3. 以蛋跟高湯的比例1:2的原則,將蛋打散,加入2份高湯調勻,過篩後倒入淺盤中,擺入干貝並各放上一粒枸杞,蓋上保鮮膜
4. 水滾,入鍋用大火蒸至蛋液凝固(約10-15分鐘),起鍋後可在干貝上淋少許橄欖油即完成
** 比例原則: 如果蛋液是250ml,那高湯就是500ml
** 柴魚高湯可以雞湯做取代
** 美觀考量,在蓋保鮮膜前,可用廚房紙巾將蛋液上的泡泡吸掉,這樣蒸出來的蛋面會很光滑
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*09:10-09:15是perfect,後製工作人員英文要重讀了,跟各位粉絲致歉orz
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遊子的鄉愁肉羹
蛋 適量
魚漿 1斤
小里肌 1斤
香油 1大匙
油蔥酥 半碗
地瓜粉 3大匙
太白粉 1大匙
熟筍絲 適量
香菇絲 適量
黑木耳絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
柴魚昆布湯包 1份
肉漿調味料
鹽 1大匙
米酒 1小匙
三溫糖 3大匙
香蒜粉 1大匙
白胡椒粉 1小匙
金桂醬油 1大匙
作法:
1. 小里肌逆紋切成約4-5公分的肉條,加入肉漿調味料,抓勻再倒入香油拌和,和太白粉及地瓜粉,反覆摔打
2. 摔打至出現黏性、粉吃到肉裡(此過程約10分鐘),加入魚漿及油蔥酥,摔打約5分鐘,均勻後可先將部份分裝成小包冷凍保存,其餘現煮
3. 煮一鍋水,尚未滾沸時把肉漿分小塊下鍋,加入筍絲、黑木耳絲、香菇絲、胡蘿蔔絲及柴魚高湯包,煮滾後撈起湯包,調整味道並關小火,用太白粉水勾芡並倒入蛋液,攪勻即完成
4. 最後加入少許烏醋、香油及香菜末方可享用
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很多日式的食物 都會加上柴魚片作點綴
而且味道也確實很不錯 具有鮮味又容易融化(夠薄的話)
不知道這種味道要怎樣用素食去滿足?
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佛言:「眾生以十事為善,亦以十事為惡。身三、口四、意三。身三者:殺、盜、婬;
口四者:兩舌、惡罵、妄言、綺語;意三者:嫉、恚、癡。不信三尊,以邪為
真,優婆塞行五事不懈退,至十事,必得道也。」
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