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一湯兩吃的海鮮巧達酥皮濃湯😁
濃湯在分享給你做義大利麵🤤
感謝 二手車專家 宗ㄚ 的試吃!你看他吃不停誒...
你們去吃牛排是不是也會喝上一碗😳
酥皮巧達濃湯，濃濃的酥皮加到濃湯裡
滿滿的配料帶有點酥脆口感，好喝...😍
感覺吃牛排不喝酥皮濃湯會對不起自己一樣
改天來問瑋恆為什麼吃牛排會有酥皮濃湯🤔
當然想吃不如自己也來動手做
分享我的酥皮濃湯作法給你們
因為一次都會煮很大份..剩下濃湯不要浪費
用來煮義大利麵，讓你一湯兩吃很划算👍
～酥皮濃湯筆記～
1.蒜末 6顆
2.蝦仁 切成小塊狀
3.火腿
4.洋蔥末 半顆
5.水1700cc 前面先下200cc 後面下1500cc
6.麵粉 50克 （高、中、低筋都可以）
7.無鹽奶油 （奶油依個人喜好）
8.鮮奶油 250克
9.柴魚粉 2匙
10.胡椒粉 3~5克
11.酥皮 （全聯、大賣場有）
12.蛋黃
～義大利麵筆記～
1.少許鹽巴
2.蒜片
3.海鮮 蝦仁 中卷或軟絲都可以
4.酥皮濃湯的湯
最近整理旅遊的照片，懷念起在過年時旅遊的時候，這一鍋鄉土料理～
看到這些旅遊的回憶，就好想要出國喔～～但是現在只能忍耐再忍耐～
這時，只能煮一鍋旅遊時吃到的美味料理，回味了～
很多粉絲在問高湯包哪裡買？
最近有找到一家很棒的高湯包，每次煮的時候整間屋子都是柴魚高湯的香味，超棒的！！不管煮什麼，都好好吃喔！！
希望有機會可以分享給大家，幫大家團購這一款柴魚包。
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基隆的咖哩炒麵～🍜
我來做一個簡單居家版本！💪
有吃過阿華炒麵的朋友舉手～
這道料理你要當宵夜或是正餐都很適合😎
（一定讓你吃個"粗飽")
喜歡咖哩的你，保證一吃就愛上了（尤其又喜歡吃麵的)
我就是喜歡去吃各地美食，😍
然後用少少的素材做出口味類似的居家版本，
在家也能輕鬆做出各地平價美食😋
看完也想動手做做看吧！😳
準備食材 綜合海鮮料(想吃什麼海鮮就準備什麼海鮮)
一般超市買得到的油麵(麵的選擇沒有一定，你要放拉麵也可以)
咖哩粉(下到鍋子一定要炒開才會香，小技巧）/柴魚粉兩匙
備料(紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蔥段）
接下來加水煮到收汁就完成囉，是不是很簡單？😘
有興趣汽車美容可以私訊
旭川車體鍍膜美研
在家就能輕鬆做出大阪燒實在太強啦！
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《簡單的大阪燒食譜》(2人份)
■材料
1.大阪燒粉/お好み焼き粉..........100g
2.水..............................................150ml
3.高麗菜/キャベツ.....................300g
4.雞蛋/卵.....................................2顆
5.豬肉片/薄切り豚バラ..............適量
■調味料
6.大阪燒醬/お好み焼きソース...適量
7.美乃滋/マヨネーズ..................適量
8.海苔粉/青のり..........................適量
9.柴魚片/かつおぶし..................適量
◆步驟1
將高麗菜切碎
◆步驟2
將大阪燒粉與水混合
◆步驟3
將切碎的高麗菜丟入混合好的大阪燒液中，並充分拌均勻
◆步驟4
平底鍋加熱倒入薄薄的油，再裝步驟3的東西倒入
◆步驟5
鋪上肉片，稍微煎一下(切記不能壓)
◆步驟6
翻面轉小火，塗上大阪燒醬，美乃滋，海苔粉，柴魚片即完成
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■標籤：大阪燒，大阪燒做法，大板燒做法，日本料理，平民美食，お好み焼き，お好み焼き作り方，簡単料理
又到了起秋的季節，不知道大家的香腸準備好了嗎？
光有香腸可不夠，你還需要最專業的烤腸姿勢！
廚佛我本人40年來鑽研的烤烤技術，這次不藏私大公開。
不管你是什麼尺寸的烤爐，都能得心應手！
最重要的請唯一指定選購「黑橋牌」香腸！
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