吃完當天就會瘋狂想念的———《本鼎堂台式漢方麻辣鍋》
又到了冷冷適合吃鍋的季節，我很愛吃鍋物，因為那是最可以讓大家好好坐下來圍成一圈聊天吃飯的好選擇，可以讓平常忙碌的彼此撥個一兩個小時聚聚，面對面的更新彼此的近況，幸福滿滿。
我最近發現一家在迪化街大稻埕裡非常有特色的漢方麻辣鍋，好幾次經過是被他的裝潢給吸引，老老的建築古色古香，不仔細看會以為是喝茶的地方。本鼎堂主打「大稻埕在地特色火鍋料」及「自家調配的漢方餐飲」，以草本火鍋食堂為理念命名，結合大稻埕迪化街漢方中藥元素，以近20幾種中藥材研發溫潤及漢方氣息濃厚的麻辣湯底。
接下來由老師來推薦大家什麼是必點的～～～
1. 日本A5和牛 (涮個5秒的肉質稍微帶有點粉色，入口即化非常嫩)
2. 大稻埕和牛肉丸 (和牛香氣十足，肉質脆又鮮甜)
3. 麻辣滷味三拼 (這個吃麻辣過必點吧!BJ4)
4. 回春香拌三色麵 (紅麴、辣椒、原味等三種手工麵條加上麻辣風味的胡麻醬真的好吃到流淚!!!)
5. 回春飯 (店內必點招牌，滷肉是老闆的秘製配方調味，香麻又夠味)
6. 手工蝦滑 （被蝦仁的甜度脆度給嚇到! 超好吃! 煮麻辣鍋底它會吸滿香濃湯汁，這個一定要點！）
7. 回春烏梅汁 (非常解渴解辣，我們大家各追加兩杯!現在打卡就有送~)
8. 大稻埕魚漿甜不辣、大稻埕赤肉羹 (來自大稻埕獨有的古早味)
我還有點很多其他的，不過以上這八個是我歸類去店裡必點的!你們一定要試試阿~~~~
@bendingtang
營業時間：11:30-15:00；17:30-22:00(星期二公休)
電話：0225589991
地址:台北市大同區南京西路277號 (近北門站三號出口)
訂位連結🔗 https://inline.app/booking/-M4SPprnYoDBU-8IDnQz:inline-live-1/-M4SPqHsD5e6rnHd8MRm
#台北美食推薦 #大稻埕美食 #麻辣鍋 #北門美食 #台北火鍋 #本鼎堂 #foodie #taipeifood #popdaily #popyummy #popyummy台北 #漢方食材 #古色古香 #吃貨 @ 本鼎堂 台式漢方麻辣鍋
本鼎堂台式漢方麻辣鍋 在 約會日記#07｜本鼎堂台式漢方麻辣鍋｜大稻埕特色火鍋 的八卦
《約會日記》的企劃來源來自Kevin，我們常和朋友或情人約會，但是卻苦惱不知道能去哪裡，所以希望能用影片的方式，來介紹那些不錯的約會景點(點)、 ... ... <看更多>