吃完當天就會瘋狂想念的———《本鼎堂台式漢方麻辣鍋》
又到了冷冷適合吃鍋的季節,我很愛吃鍋物,因為那是最可以讓大家好好坐下來圍成一圈聊天吃飯的好選擇,可以讓平常忙碌的彼此撥個一兩個小時聚聚,面對面的更新彼此的近況,幸福滿滿。
我最近發現一家在迪化街大稻埕裡非常有特色的漢方麻辣鍋,好幾次經過是被他的裝潢給吸引,老老的建築古色古香,不仔細看會以為是喝茶的地方。本鼎堂主打「大稻埕在地特色火鍋料」及「自家調配的漢方餐飲」,以草本火鍋食堂為理念命名,結合大稻埕迪化街漢方中藥元素,以近20幾種中藥材研發溫潤及漢方氣息濃厚的麻辣湯底。
接下來由老師來推薦大家什麼是必點的~~~
1. 日本A5和牛 (涮個5秒的肉質稍微帶有點粉色,入口即化非常嫩)
2. 大稻埕和牛肉丸 (和牛香氣十足,肉質脆又鮮甜)
3. 麻辣滷味三拼 (這個吃麻辣過必點吧!BJ4)
4. 回春香拌三色麵 (紅麴、辣椒、原味等三種手工麵條加上麻辣風味的胡麻醬真的好吃到流淚!!!)
5. 回春飯 (店內必點招牌,滷肉是老闆的秘製配方調味,香麻又夠味)
6. 手工蝦滑 (被蝦仁的甜度脆度給嚇到! 超好吃! 煮麻辣鍋底它會吸滿香濃湯汁,這個一定要點!)
7. 回春烏梅汁 (非常解渴解辣,我們大家各追加兩杯!現在打卡就有送~)
8. 大稻埕魚漿甜不辣、大稻埕赤肉羹 (來自大稻埕獨有的古早味)
我還有點很多其他的,不過以上這八個是我歸類去店裡必點的!你們一定要試試阿~~~~
@bendingtang
營業時間:11:30-15:00;17:30-22:00(星期二公休)
電話:0225589991
地址:台北市大同區南京西路277號 (近北門站三號出口)
訂位連結🔗 https://inline.app/booking/-M4SPprnYoDBU-8IDnQz:inline-live-1/-M4SPqHsD5e6rnHd8MRm
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,070的網紅May May,也在其Youtube影片中提到,本鼎堂 台式漢方麻辣鍋 營業時間:週一至週日 / 11:30-15:00 17:30-22:00 訂位專線:0225589991 地址:台北市大同區南京西路277號北門捷運三號門 食記 http://may1215may.pixnet.net/blog/post/404157944...
本鼎堂 在 沙拉飯團 Facebook 八卦
台式漢方麻辣鍋吃過嗎,店主研發多年的配方,就是要讓你感受不同的麻辣火鍋
環境融合了老宅與中藥行的元素,用餐時視覺與味覺都得到滿足
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在中藥房吃麻辣鍋?! #看到賺到🔥 #出示文章消費贈送肉盤(限量100份)
▶ https://may1215may.pixnet.net/blog/post/404157944
好喜歡大稻埕的文青氣息,裡面的餐廳一間比一間厲害呢!
麻辣鍋店外觀是中藥房,裏頭提供台式漢方麻辣鍋,強調是可以喝的麻辣湯💕超喜歡他們家的自製的花椒醬和酸梅湯,現在想到都還流口水呢~💕
本鼎堂 在 May May Youtube 的評價
本鼎堂 台式漢方麻辣鍋
營業時間:週一至週日 / 11:30-15:00 17:30-22:00
訂位專線:0225589991
地址:台北市大同區南京西路277號北門捷運三號門
食記 http://may1215may.pixnet.net/blog/post/404157944
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最近還是熱衷於吃鍋有看到一間本鼎堂漢方麻辣鍋不過我會叫鴛鴦鍋啦而且我不大吃辣所以辣的部份只吃鴨血豆腐歡迎站內報名~~~ 條件就不苛求了-- ... ... <看更多>
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