本格焼餃子的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

お家で作れる本格的な味をご紹介！
夜ご飯にぴったりなレシピです！
焼小籠包はジューシーなお肉が口いっぱいに広がります♪

材料（32個）
・餃子の皮 32枚
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・粉ゼラチン 10g
・湯 200cc
・サラダ油 大さじ2
・水 50cc
・ごま油 大さじ1
（タネ）
・豚ひき肉 300g
・塩こしょう 少々
・万能ネギ 3本
・生姜チューブ 少々
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1

手順
1.　鶏ガラスープ、粉ゼラチンをボウルにあけ、溶けるまでよく混ぜる
2.　冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
3.　豚ひき肉に塩こしょうし、粘りが出るまでよく混ぜる
4.　細かく切った万能ネギ、生姜チューブ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油を加えてさらに混ぜる
5.　しっかり固まった2を細かくしながら混ぜこむ
6.　餃子の皮の中心にタネを置き、縁に水を塗ったらひだを作りながらねじって包む
7.　フライパンにサラダ油をひき、包んだ小龍包を並べる
8.　点火し、中火で軽く焼き色がつくまで焼く
9.　水50ccを加えて、ふたをして12分蒸し焼きにする
10. 強火にして残った水気を飛ばしたらごま油を垂らして完成！

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2

お家で作れる本格的な味をご紹介！
夜ご飯にぴったりなレシピです！
焼小籠包はジューシーなお肉が口いっぱいに広がります♪

材料（32個）
・餃子の皮 32枚
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・粉ゼラチン 10g
・湯 200cc
・サラダ油 大さじ2
・水 50cc
・ごま油 大さじ1
（タネ）
・豚ひき肉 300g
・塩こしょう 少々
・万能ネギ 3本
・生姜チューブ 少々
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1

手順
1.　鶏ガラスープ、粉ゼラチンをボウルにあけ、溶けるまでよく混ぜる
2.　冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
3.　豚ひき肉に塩こしょうし、粘りが出るまでよく混ぜる
4.　細かく切った万能ネギ、生姜チューブ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油を加えてさらに混ぜる
5.　しっかり固まった2を細かくしながら混ぜこむ
6.　餃子の皮の中心にタネを置き、縁に水を塗ったらひだを作りながらねじって包む
7.　フライパンにサラダ油をひき、包んだ小龍包を並べる
8.　点火し、中火で軽く焼き色がつくまで焼く
9.　水50ccを加えて、ふたをして12分蒸し焼きにする
10. 強火にして残った水気を飛ばしたらごま油を垂らして完成！

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2

焼いちゃう？挟んじゃう？「なす料理 厳選2品」

ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランスの『バタぽんなす』
肉の旨みをたっぷりと包み込み、噛むとジュワッと広がる美味しさ『なす餃子』

『バタぽんなす』
材料
（2人分）
・なす　　　　　　2本
・サラダ油　　　　大さじ2
・水　　　　　　　大さじ2
・ポン酢　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　小さじ1
・おろしニンニク　少々
・バター　　　　　10g
手順
1. なすはヘタ、がくを除いて縞状に皮を剥く
2. 2cm幅に切り、両面に格子状に切り込みを入れる
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを並べて中火で焼く
4. 焼き色がついたらひっくり返し、水を加えてふたをして弱火で3分蒸し焼きにする
5. なすが柔らかくなったらポン酢、砂糖、にんにくを加えてよく絡める
6. バターを加えて溶かしながら絡める

『なす餃子』
材料
（2人分）
・なす　　　　　　　2本
・豚ひき肉　　　　　150g
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・水　　　　　　　　500cc
・塩　　　　　　　　小さじ2
・塩こしょう　　　　少々
・酒　　　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・ごま油　　　　　　大さじ1/2
・片栗粉　　　　　　大さじ1/2
・サラダ油　　　　　大さじ1
・大葉　　　　　　　適量
・細ねぎ（刻み）　　適量
手順
1 玉ねぎはみじん切りにする
2 なすはヘタとがくを除き、縦に3~5mm幅に切る
3 ボウルに水、塩を入れてなすを10分程度浸して水気を切る
4 ボウルに豚肉、塩こしょうを入れて粘りが出るまでこねる
5 玉ねぎ、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、片栗粉を加えてよく混ぜる
6 なすの表面に片栗粉をまぶし、肉をのせて折りたたみ、形を整える
7 フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを並べて中火で焼き色が着くまで焼く
8 ひっくり返し、ふたをして弱火で4分焼いて全体に火を通す
9 お好みで大葉やねぎを散らし、ポン酢をつけて召し上がってください

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/149376251910423027
delishkitchen.tv/recipes/150066753668383014

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://delishkitchentv.tumblr.com/cooking_notes

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

今回は
春の野菜(春キャベツ)を使った家庭で作る簡単に美味しい餃子野郎の作り方な
餃子の餡に入れる具材は季節に応じて色々試してみると面白いぞ

ポイントは餡の作り方
巻き方
焼き方
その辺に注目して欲しい

焼餃子 野郎

モランボン大判の皮 40個分

豚ひき肉 600ｇ
春キャベツ微塵切り 400ｇ
新玉ねぎ １個
ニラ 1束
おろし生姜、にんにく 各小さじ2

塩 小さじ2弱
旨味調味料 小さじ1弱
胡椒 少々
オイスターソース 少々
酒 小さじ2
醤油 小さじ2
ごま油 大さじ1

タレ
ごま油
青ネギ
花椒
唐辛子微塵
醤油
酢



それと！白菜と干し貝柱など使ったより本格的な餃子のアンの作り方はこちら
激辛も作ってます
↓
https://youtu.be/TkJWI78MkEE



チャンネル応援登録
イイネ👍✨お願いします！

とっしー隊長【team-toshibo】チャンネルホーム
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ

とっしー隊長のめっちゃ楽しい料理教室🔪
https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt92W2g5T6UTgL4ohxaGfZ-

【必見！隊長おすすめ釣った魚を喰う🎣】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsfryZoU2LGzEj3v-MM0Z4x

Twitter公式アカウント
とっし～隊長(team toshibo ) https://twitter.com/XaL8vlLsSCi4MHV?s=09
ご意見、質問、フォローお待ちしています🎵

餃子を巻いて冷凍しとけば長期保存可能！
いつでも食べたい時にサッと焼くだけ🎶

この動画の
Twitter、Facebook、Instagram、SNS各種、LINE、ブログ各種など自由に拡散、共有、転載、OK👍大歓迎です🎶＼(^o^)／




#餃子作り方#作り置き#焼餃子#餃子レシピ
#キャベツ大量消費#春キャベツ#やみつき餃子
#キャベツ作り置き#作り置きギョウザ

※クーポンの配布期間は終了しました

C CHANNELアプリをDLして
限定クーポンを今すぐGET♪
⇒ https://goo.gl/W9xCgL

クーポンで99円(税抜)に！肉汁たっぷり！本格焼餃子♡
Presented by バーミヤン

この冬限定のお得クーポン！！本格焼餃子♪
安心の無添加素材を使った、ジューシーながらもしつこくない焼餃子！ペロリと食べられる美味しさをお楽しみください。 【合成着色料／合成保存料／人工甘味料／安定剤】不使用。
C CHANNEL限定クーポンを使ってお得に食べられます♪


＃すかいらーく ＃バーミヤン ＃餃子 #本格焼餃子 #99円
＃ばーみやん ＃クーポン #プレゼント ＃特別 ＃限定 ＃割引
＃グルメ ＃おでかけ #中華 #中華料理
#焼餃子 #ランチ #ご飯 #外食 #タレ #酢醤油 #酢胡椒　
#ラー油 #酢 #胡椒 #コショウ #醤油 #バーミヤン #ファミレス

ご視聴
ありがとうございました

無性に餃子が食べたくなったので
食べに行ってしまいました

しかも夜な夜な…

毎週プレゼント企画復活！

【iTunesカード￥１５００分１名様】
※GooglePlayカード、
amazonカード変更可

応募方法はいつも通り

★チャンネル登録
★高評価&コメント
※月曜日から日曜日にアップされる全動画
★ツイッターフォロー
※当選時に使用します

応募期間
８月１９日から８月２５日２３時５９分

応募待ってます(๑╹ω╹๑ )

🍽ファミレスまとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSN_CySMCrpc7S2axSegyosP2yIUuyCvt

ゲーム実況もしてます
🎮「Winning Eleven 2019」はこちら
IOS版
https://itunes.apple.com/jp/app/winni...
Android版
https://play.google.com/store/apps/de...

🐦ツイッターもフォローお待ちしてます
https://twitter.com/seiichirosakiey

📸インスタグラム毎日投稿中
https://www.instagram.com/seiichirosakiey/

♪音源は「オーディオライブラリ」さんを使わせて頂きました
https://www.youtube.com/audiolibrary/music

＃しゅうまいチャンネル　＃ファミレス　＃食べる