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@hinscheung
https://youtu.be/Oz4_-xd-HSM
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遠在坑尾村輕鐵站附近，有一間遠近馳名的冰室，全港有數間分店，最近品牌更衝出香港。在它的旁邊，卻有一間毫不起眼的小店，連招牌都沒有，上網搜查，才知餐廳的名叫雄記。看餐牌，種類並不多，只有數款意粉和早午餐。不過，細問之下，原來可以和老闆預約各種私房菜式。
老闆陳志雄，曾經月賺10幾萬，自稱甚麼好東西都吃過，說出這樣的話也不是無來由。你說他自大狂妄嗎？對的，他自己也承認。「你不自大，你不狂妄，你怎樣推動自己，你怎會認真？」就是因為狂妄，餐廳內的出品，他都認真，他認為這樣才能撐起他的自大。例如香橙鴨，他會先用一隻鴨煮湯，把湯頭拌橙醬再焗煮另一隻鴨。例如意粉，他自己在店內手做。例如洋葱湯，他會炒4種洋葱，途中不斷放雞湯，然後焗完再放回雞湯煮，撈起洋葱再焗一次。他說這是第二次焦糖化過程，把洋湯所有都用盡。也許，這是很多自大的人獨有的執着和偏見，記者亦質疑過這樣重複作業，但喝下去，縱使味道並不複雜，但洋湯甜味濃得誇張。
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話咁快已經去到最後兩集，第四集嘅內容其實真係唔係話好豐富，但係係一個好好嘅體驗，咁耐以來都未試過滑雪，今次去韓國主要嘅目的就係想感受下去雪山度嘗試吓滑雪，龍平滑雪場係韓國第一個滑雪場，其實我哋兩個一直以來都係諗住上雪山感受下同埋影吓相冇話真係諗住搭纜車上去滑落嚟，所以展示唔到俾大家睇我哋如何滑雪，所以我喺雪場裏邊將所有資訊性嘅嘢拍低晒希望大家去滑雪場之前可以做下準備，之後一直以來有好多朋友話韓國食燒鰻魚啊，之後我哋即刻上網搵資料，搵到呢一間係韓國好出名嘅燒鰻魚，佢係即叫即燒但價錢方面有少少貴，兩人份量要66000won，但係如果你哋好似我咁咁鍾意食鰻魚你絕對覺得係值得嘅，真係從來都未食過咁嘅口感嘅鰻魚，因為佢即刻燒即刻食真係食到外脆內軟既口感，而且佢啲肉唔會因為燒而比較乾身，呢一個鰻魚嘅味道係我從來以來未食過嘅味道，所以我真係覺得值得一試，食完鰻魚之後就去咗弘大行街，弘大出名多女裝大家都知嫁啦，但今次又係弘大上面都有少少消費因為我發現原來佢都有幾間男裝可以行吓，行完街之後梗係去瘋狂再次嘅公仔啦，上一集第三集瘋狂嘅公仔反應十分之好，好多觀眾都話睇到好肉緊好肉赤，今集唔知會唔會令大家有緊張埋一份呢，但相比底下一定冇上一集咁好笑，夾完公仔之後就番酒店想叫炸雞外賣，因為一直以來我覺得返到酒店應該要嗌炸雞外賣，但係酒店唔幫我嗌嘅關係所以決定自己出去買，落住雪去買炸雞返到酒店食嘅時候真係特別特別滿足，唔可以話佢係世界宇宙及好食但真係好開心，希望大家會鍾意我第四集嘅分享啦，話咁快已經韓國影片就快到尾聲，鍾意呢段影片嘅話記得留言將留言永久保存係呢段影片裏邊，成為一個美好嘅回憶等我可以隨時隨地都可以睇返你哋每一個嘅留言，最後一集星期一晚準時七點半見，不見不散啊咁多位
歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=R-ztR_Vq6XE
◎Instagram: Iam.manson
◎Eamil:manson_yee@yahoo.com.hk
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因為音樂版權嘅問題所以之前嘅旅行影片都消失左係我頻道上面，呢段時間我會慢慢更新返所有消失既旅行影片，畫質可能相比之前有啲差，因為始終再重新剪接過可能會有啲影響，希望大家唔好介意我呢一個AV嘅畫質，希望大家可以再次支持同留言比我啦，將個留言永久保存係呢段影片裏邊，不便之處敬請原諒！話咁快已經去到最後兩集，第四集嘅內容其實真係唔係話好豐富，但係係一個好好嘅體驗，咁耐以來都未試過滑雪，今次去韓國主要嘅目的就係想感受下去雪山度嘗試吓滑雪，龍平滑雪場係韓國第一個滑雪場，其實我哋兩個一直以來都係諗住上雪山感受下同埋影吓相冇話真係諗住搭纜車上去滑落嚟，所以展示唔到俾大家睇我哋如何滑雪，所以我喺雪場裏邊將所有資訊性嘅嘢拍低晒希望大家去滑雪場之前可以做下準備，之後一直以來有好多朋友話韓國食燒鰻魚啊，之後我哋即刻上網搵資料，搵到呢一間係韓國好出名嘅燒鰻魚，佢係即叫即燒但價錢方面有少少貴，兩人份量要66000won，但係如果你哋好似我咁咁鍾意食鰻魚你絕對覺得係值得嘅，真係從來都未食過咁嘅口感嘅鰻魚，因為佢即刻燒即刻食真係食到外脆內軟既口感，而且佢啲肉唔會因為燒而比較乾身，呢一個鰻魚嘅味道係我從來以來未食過嘅味道，所以我真係覺得值得一試，食完鰻魚之後就去咗弘大行街，弘大出名多女裝大家都知嫁啦，但今次又係弘大上面都有少少消費因為我發現原來佢都有幾間男裝可以行吓，行完街之後梗係去瘋狂再次嘅公仔啦，上一集第三集瘋狂嘅公仔反應十分之好，好多觀眾都話睇到好肉緊好肉赤，今集唔知會唔會令大家有緊張埋一份呢，但相比底下一定冇上一集咁好笑，夾完公仔之後就番酒店想叫炸雞外賣，因為一直以來我覺得返到酒店應該要嗌炸雞外賣，但係酒店唔幫我嗌嘅關係所以決定自己出去買，落住雪去買炸雞返到酒店食嘅時候真係特別特別滿足，唔可以話佢係世界宇宙及好食但真係好開心，希望大家會鍾意我第四集嘅分享啦，話咁快已經韓國影片就快到尾聲，鍾意呢段影片嘅話記得留言將留言永久保存係呢段影片裏邊，成為一個美好嘅回憶等我可以隨時隨地都可以睇返你哋每一個嘅留言，最後一集星期一晚準時七點半見，不見不散啊咁多位
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