「您好!我是蔡英文!拜託您,1月16日一定要支持最優秀、認真的羅致政!」
到了新北市板橋地區,接聽到民眾的電話,一定要親自為認真打拼的羅致政爭取這一票。
致政是傑出的大學教授,擔任過智庫執行長,在外交部和陸委會也擔任過諮詢委員,現在更是我們的新北市主委。從學院走入基層,從國際視野到在地服務,致政要把所學回饋國家,更要奉獻給新北市民。
這幾年,我親眼目睹致政一步一腳印,認真彎腰、辛勤耕耘。上ㄧ次,以些微差距未選上立委,他沒有氣餒,更沒有放棄。他花了四年,一步一履的服務基層,緊握住每一雙手,爭取市民的支持。他說,「在第一線,實現人民的託付,要比當教授為社會帶來更多。」這就是羅致政,民進黨新世代的人才,新北市未來的希望。
2016,國會要改革,改革要過半。明年2月1日,讓新立委進入新國會,讓台灣邁向新政治。新北市第7選區(板橋區61里)的朋友們,請支持 台灣新力量/羅致政粉絲團,讓他的熱情,為地方帶來嶄新的活力,讓他的專業,帶動台灣更進步。
#國會輪替改革過半
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後! 凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。 「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場...
服務基層 在 賴清德 Facebook 八卦
風雨中,團結前行
今天下午郭國文團結造勢大會,感謝上萬名鄉親風雨無阻、不畏寒風前來熱情相挺,您們的支持與疼惜,是守護台灣最重要的力量,再次懇託父老鄉親
3月16日一定要出門投票,
集中選票!
全力支持民進黨提名2號郭國文!
請為台灣投一票!
越寒冷的天氣,我們越要團結在一起,儘管民進黨氣勢低,我們不會放棄對台灣的責任,民進黨萬分珍惜過去和大家一起奮戰,在台灣處境最危險的時候,希望我們能團結一致,攜手為這片土地努力,為捍衛台灣的自由民主與人權,盡最大的力量!
請為台南投一票!
清德承蒙鄉親疼惜,也珍惜與大家一起為市政打拼的機會,未來市政發展要延續,這一席立委,必須兼顧選區內有山區、海邊、有科技園區、工商業與觀光產業,相信讓郭國文接棒,他有能力照顧廣大的農漁民,能夠協助偉哲市長推動工商發展,未來並爭取南科擴區,讓台南成為台灣經濟發展的新引擎!
請為實在做事的人投一票!
郭國文近三十年來,一直和弱勢基層站在一起,曾經在勞工運動的趕場中發生嚴重車禍,但對捍衛勞工權益的投入不曾稍減;他出身農家,曾擔任縣政府行政管理處長與地方議員,最了解民眾的需求,是實實在在做事的人。懇請市民朋友選擇真正服務基層、認真做事的人,至於大聲話~就留給別人去說!
服務基層 在 吳思瑤 Facebook 八卦
什麼時代了!國民黨還在黨國不分?!
國民黨「禁瑤令」,對士林北投國民黨黨籍里長下達封鎖令,所有重要活動不得邀請吳思瑤。
看到這樣的報導,明確寫出以國民黨議員、黨部幹部為首的罷瑤總部「正式決議」,不允許思瑤如常在我的選區自由參與活動⋯⋯著實讓人傻眼,不生氣但好笑。
里長是民選公職,不是政黨的工具。思瑤熟悉合作十多年的士林北投里長們,都是認真奉獻鄉里,服務不分顏色的好公職。
思瑤三屆議員、兩任立委任內,在我最愛的士林北投深耕細作。爭取地方建設、服務基層里民,沒有顏色之分,不會有政黨差別。
而里長權力的賦予來自人民的授權,里鄰活動經費除了里長辛苦自掏腰包、努力徵募民間資源外,也多數來自政府公帑。
國民黨「禁瑤令」,就是 #黨意至上的威權思維,就是 #行政不中立,視民主法治於無物。
這段時間,確實是有國民黨籍里長私下向思瑤團隊表示受到黨部壓力,里內活動恐怕不方便讓我參加。
讓里長這樣左右為難,我不但不責怪反而很心疼,這場罷免鬧劇連戮力同心的里長都受到政治的干預與無謂的波及,實在無奈也無辜。
思瑤感謝一起服務地方的基層里長們,我也承諾未來每一天的努力依舊平常心,絕對盡全力,歡迎大家繼續「 #有需要找吳思瑤」!
在 #民主自由的台灣, #沒有誰有權利封鎖誰,也不會存在禁止跨越的界線與藩籬。
思瑤對士林北投的熱愛不可能止步,只會更大步向前!
思瑤團隊繼續趴趴走,Go Go Go!
#元宵團圓快樂
#北投士林的大家都是我最愛的家人
禁瑤令遭媒體踢爆:
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=107355
服務基層 在 飲食男女 Youtube 的評價
人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後!
凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。
「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場呀、屠房呀,做半夜三更為香港服務的基層市民(生意)。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局,廳面五六張枱,走廊擠多幾張;沒電視,沒電腦收銀;牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示:「夜深時分,請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。
店雖說三點營業,但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐,當作休息。」樓面阿姐三點才上班,「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假,否則坐滿晒學生,企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。
不一會,蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角,跟他打招呼:「食住先。」
鄭先生取了一籠粉卷,回敬:「新鮮熱辣!」
沒一刻鐘,又走進兩個外籍男,未坐下就去揭蒸籠,顯然是識途老馬。說時遲,做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱,自得其樂:「我自己沖(茶),喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開,「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔,低頭不動,掛着「請勿打擾」的漠然。
這時,六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱,都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港,一班巴打來搞餞行。主角Evric說,大一時師兄帶他來,他又帶師弟來,自己快升大四了。
怪不得新興和附近港大的師生關係密切,有時以點心贊助學生活動;牆上就有幾張港大屬會的感謝狀,當中還有前校長徐立之的簽名呢!
年輕人鬧哄哄,在廚房的阿興伸頭瞄一瞄,「呀!司機、學生,都是熟客,他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假,主力調校食物味道的他,要分身去炸春卷、炸鮮奶。
兄弟班,個個賣力
廳面盡頭,是無遮無掩的開放式廚房,供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸,做好甚麼就賣甚麼。點心出籠,林哥就速遞到點心角,客人自選自取;三點後也有阿姐用托盤巡場;五六點開始人多插針難入,大聲公輝師傅不時引吭叫賣:「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友,古法炮製喇!」「大大件抵食呀!」
懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣,坊間已經少見。
「我們一向以來都是自己做點心,做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人,在茶樓、酒店做過點心師傅,1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓,經營15年,因為政府收樓被迫結業。
做飲食,哪裏有人需要吃東西,哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場,廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街,重新掛起新興的招牌,開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次,五六年前才落腳現址士美菲路。
「我由上環水坑口入行,做了60年,到厚和街(前一個鋪址)無再持牌了。」阿興接手後,海叔仍然朝朝3點必露,坐鎮收銀,做到上午11點返家瞌一瞌,下午3點又回來,都是為阿仔着想:「現在請人艱難,我就幫他打理一下。」
阿興說,現在一盤生意由他和幾個股東拍檔,「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」
他指各人一直出心出力,也因為是股東拍檔,大家沒計較,當年才能捱過沙士難關。
63歲的華哥人很害羞,是阿興的拍檔之一,入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心,我幫他打工時咁做,佢畀啲股份我,我又係咁做。」他本身住天水圍,海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅,他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日,雖然辛苦,但係開心嘅!一班拍檔合作咗幾十年,有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興,負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手,肚餓時就走開一陣去醫肚,很快又回到崗位上。兄弟班,個個賣力。
現在海叔不再在廚房勞神,「爸爸雖然88歲,但他真是一個很令人佩服的老人家,對工作好有熱誠,堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大,三個弟弟一個做冷氣,一個做煤氣,最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好,整嘢食覺得好開心,所以有興趣做。」52歲的他,看上去只像40,但入行已經30年,跟着父親研究點心。
靚料正貨 還得用心
從前爸爸日做16小時,阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多,率先回鋪開爐頭搞醃料,「好多食物要醃,又要煲粥,要早點回來,否則做唔切。我們的品牌是自家製,所以很多事都是親手去做的。」
不少行家慳水慳力,老早已從點心工場取貨;海叔搖頭:「在上面(大陸)的貨拿到來無咩汁,乾爭爭!」
「自己做嘅就靚啲,用料靚啲。在上面取貨不知道,人家做好給你,你看不到人家怎樣做,信心就是這些。」海叔舉例,白米他們入貨比別人貴30元一包,「一日用兩三包米就相差近100蚊,一個月相差幾千蚊。最好食先得,材料嘛!」
父親的信念,阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨,都不用雪藏貨,「食落唔同嘅!」他笑說。魚肉釀豆腐,魚肉爽彈帶陳皮香,烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸;豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮,皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨,他們貫徹「自家製」,不嫌工夫多,花時間。
棉花雞的魚肚,阿興表示用最貴的一種;咖喱金錢肚,他特別選用夠口感的厚身牛肚,整塊燉腍後裁成條,用秘製醬料醃透;吃起來惹味卻不油滯厚味。
點心都是街坊價,小點17元,頂點才25元。因為沒有炒爐,全店食物只能蒸或炸,50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過,用料絕不馬虎:除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮,鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來;配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩,是取貨20多斤游水大龍躉,抵鋪後才劏魚斬件,務求貨靚新鮮。
「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓,現在競爭愈來愈大,我們唯有盡量做好,咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻,跟父親如出一轍。
今天,莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵,新興已逾40年歷史,沒有爭利的驚濤,沒有賺淚的起伏,每一日也如今天:師傅密密手,每樣點心求快也求好:糯米包軟硬適中,加了蝦米吊味、花生粒添口感;腸粉用米漿新鮮即拉,夠薄夠滑;招牌流沙包皮薄軟熟,一咬爆汁,流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……
「做就個個(間間)都是那樣做,無話叻得過人,你自己調校的味道好些,你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎,但大夥兒的用心,全看在眼裏。
阿興人很隨和,只是做,沒埋怨。「跟街坊有份感情,每天都碰口碰面,個個從小吃到大,都很熱情、很欣賞你的點心,覺得有份滿足感,也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業,出來工作後也回來探班,他特別珍視這「金錢以外的東西」。
雖沒米芝蓮加冕,新興捧場客除了街坊大叔,更有不少後生仔女;牆上有E神、霆鋒的留影;CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名,中外遊客慕名而至,時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏,不必日夜顛倒。
「有些人都會問我:三點那麼早,開遲一點吧!其實都不想那麼早,但因為儲了一批熟客以及有口碑,他們每一天返工放工常常來光顧你,建立了一些感情,也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。
想了想,又補充:「太夜,真係好難搵嘢食。」他笑起來,帶點傻氣。
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
新興食家
地址:西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪
電話:2816 0616
詳情: http://bit.ly/2MUEwSs
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服務基層 在 蔡旺詮 Youtube 的評價
爭取新增第四選區立委提名參選人蔡旺詮進入最後衝刺階段、在台南市永康中山南路153號舉行初選立委總部成立茶會。
一開始由空拍影片看見台南之美和KOS在地草根爵式樂團帶來文化創意外,吳國棟丶余莓莓丶張銘祐等名嘴也南下力挺,議員林志聰、李偉智丶周麗津等到場力挺。
余莓莓特別推薦蔡旺詮真誠、善良,服務基層不分對象全力以赴,照顧關心弱勢不遺餘力,對公共政策的原則堅持更令人肯定,例如在龍崎掩埋場及房屋稅政策,多年來均堅持站在市民及土地的立場,並分享了二個故事,讓現場民眾感動落淚。
此外吳國棟也肯定蔡旺詮學運後的政治參政,始終堅持理念保有初衷,令人值得支持。張銘祐則推薦蔡旺詮疼惜土地家鄕所拍攝空拍影片,希望大家能夠多多傳送出去,就是支持台南,支持蔡旺詮。
林志聰、李偉智丶周麗津議員均一致推薦蔡旺詮的理念堅持和打拼的意志,能繼續擴大服務,承擔更大責任,爭取立委提名成功。
蔡旺詮特別表達了感謝並說明了參選的意義,尤其在縣市合併九年後的今天,新增一席立委,更加大台南區域整合,發展起飛的動力。未來也將透過新區域的立委選擇,可以成功讓文創新化丶科技新市丶產業活力永康,成為大台南區域發展的火車頭。
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服務基層 在 李中 Youtube 的評價
朱市長:李中服務基層最勤快,監督問政最認真,讓李中進入立法院,替市民爭取更多建設與福利!
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#全力以赴
#5是李中熱愛臺中
#除弊先鋒就是李中
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服務基層 在 以人為本基層醫療服務分享會– 街坊醫療人人可做? - YouTube 的八卦
12月17日下午舉行的【以人為本 基層 醫療 服務 分享會】匯集了眾多關心香港 基層 醫療的持份者,感謝各位嘉賓一同與我們探討、交流及反思提供以人為本 基層 ... ... <看更多>