有麵煮分店的八卦，YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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關於有麵煮分店在古娃娃WawaKu Youtube
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關於有麵煮分店在 [食記] 宜蘭.有麵煮私房小吃，宜蘭在地好滋味！ - 看板I-Lan 的評價
關於有麵煮分店在礁溪麵店的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE和網紅們 ... 的評價
關於有麵煮分店在 [食記] 宜蘭.有麵煮私房小吃，宜蘭在地好滋味！ - 看板I-Lan 的評價
關於有麵煮分店在靠蛋黃酥財富自由!台南蛋黃酥名店宣布開新分店網友發現分店 ... 的評價

有麵煮分店在黃之鋒 Joshua Wong Facebook 八卦

2020-09-04 15:45:52 有 27,116 人按讚

同周庭 Agnes Chow Ting去黃店Homeland.Kitchen食午餐，以同類cafe嚟講，質素可以話係相當之高，畢竟自從樓上Cafe開始流行以嚟，都試過唔少感覺幾伏⋯⋯

我地嗌咗鮮蠔湯、田螺配薯蓉、安格斯牛肉漢堡同埋雞肉闊條麵，每樣都煮得好食，尤其是係個田螺焗薯蓉，連個薯蓉都煮得好入味～

其實之前一直都想試㗎啦，不過嗰陣佢哋剩係得大埔嘅舖頭，對我來講真係有啲遠，知道佢哋啱啱開咗大角咀分店冇耐，就立即去試～

Homeland 大埔：大埔東昌街2號地舖
Homeland 大角咀：大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖

#黃之鋒去黃店

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💪支持我向世界展現香港人頑強抵抗的意志：https://bit.ly/joshuawonghk
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#存亡號召 #絕處逢生
✍️https://www.patreon.com/joshuawong
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📷https://www.instagram.com/joshua1013
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Tags: 有麵煮分店黃之鋒去黃店存亡號召絕處逢生

黃之鋒 Joshua Wong

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黃之鋒．民主派初選民意代表．前香港眾志秘書長．前學民思潮召集人

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有麵煮分店在陳妍希 Michelle Facebook 八卦

By 陳妍希 Michelle

2014-08-02 23:15:00 有 8,588 人按讚

幫忙轉！

整理了粉絲們的留言以下資訊希望可以幫助到受災居民請大家一起轉出去吧！

轉貼重要訊息：剛剛從專業處理石化類災害的朋友口中得知，目前高雄燃燒的是丙烯物質，丙烯燃燒後會產生至癌物質在空氣中，請各位小組家人外出務必戴上口罩防護！！！
不知是否屬實，不過帶著安全些。
分享高雄災區救援，補充以下資訊:

鳳山松鶴餐廳願意提供給受災民眾便當。請來電0985845338王特助。請大家幫忙轉傳出去。感謝。

1.環宇珠寶集團旗下的連鎖飯店帝豪飯店愛河館提供房間給高雄災民梳洗使用。
若有親朋好友需要請聯繫劉副總
飯店聯繫人：劉麗蘭副總0925006969

2.“尊龍飯店郭元泰副總”，也有提供30間客房，讓受災戶免費入住。

3.應急高雄731氣爆事難，高雄麗尊酒店及麗景酒店即日起各提供10間住房，供受災戶居民入住。入住者僅需於飯店櫃檯提供身分證件，以示證明住家為災區範圍，即可入住3日。

4.紅舍客棧旅店（一心路vs林森路口），免費提供客房讓災民免費梳洗。
電話：07-3386555

5.鳯山優生婦產科醫院提供以下免費服務：
一，婦產科方面的緊急醫療，
二，提供急救資材
三，創傷症候群的心靈輔導
鳳山區自由路189號
吳昇龍院長
0933315052,,,,,幫傳一下賴,,,,,或用複製的,,,,分想給朋友,,,幫一下高雄
（不定時更新，請分享轉貼）

天佑高雄，天佑台灣，願各位一切平安。

高雄提供免費住宿or盥洗服務飯店資料：

※高雄尊龍飯店 30間房
高雄市新興區七賢二路11號
07-2862008

※帝豪飯店愛河館盥洗服務
高雄市三民區安寧街387號
劉麗蘭副總0925006969

※高雄麗尊/麗景酒店 10間房
高雄市五福一路105號
07-229-5000

※高雄鴨家青年旅店 20多個床位
高雄市六合一路158號5F
0963806800

※九福及首福大飯店 30多間房
高雄市新興區民主路16號
高雄市新興區民主路12號
07-2867703陳協理或馬副理

※高雄三多商務旅店免費休息、盥洗服務
高雄市前鎮區三多三路107號
07-3323210

※和春技術學院學校宿舍 200個床位
高雄市大寮區至學路288號
07-788-9888

※河西七号日租套房免費梳洗、使用
苓雅區新光路21号B棟數間(摩天大樓)
0918~658991 李小姐

※紅舍客棧旅店提供災民免費梳洗
一心路VS林森路口
07-3386555

※日租套房提供6間免費房間
亞太投資廣場
0985360758 洪小姐

※莎布巧寓提供4間免費空房
高雄市鼓山區臨海一路29號
0918753499 張先生

※六合客棧提供住宿
自立一路6巷8號
0980841988

※鳳山松鶴餐廳提供便當
鳳山建國路二段
0985845338王特助
請大家幫忙轉出去
以下地點提供災民免費住宿、休息、盥洗服務

高雄尊龍飯店
30間房
高雄市新興區七賢二路11號
07-286-2008

帝豪飯店愛河館
高雄市三民區安寧街387號
劉麗蘭副總0925006969

高雄麗尊/麗景酒店
10間房
高雄市五福一路105號
07-229-5000

高雄鴨家青年旅店
20多個床位
高雄市六合一路158號5F
0963806800

九福及首福大飯店
30多間房
高雄市新興區民主路16號
高雄市新興區民主路12號
07-286-7703陳協理或馬副理
高雄三多商務旅店
免費休息、盥洗服務
高雄市前鎮區三多三路107號 07-332-3210

和春技術學院
學校宿舍 200個床位
高雄市大寮區至學路288號
07-788-9888

紅舍客棧旅店
提供免費盥洗服務
高雄市前鎮區林森三路94號
07-338-6555

鳳山松鶴餐廳願意提供給受災民眾便當。請來電0985845338王特助。

源士林廣東粥陳董已啟動救災機制了。。
14:00後待命出發高雄烹煮救難粥品。
在有災民安置中心的位置。
請大家幫忙轉傳出去。感謝。希望大家都平安。
※天祐臺灣

幫忙分享，期望能幫災區盡點棉薄之力：

報告，環宇珠寶集團旗下的連鎖飯店帝豪飯店愛河館有提供房間給高雄災民梳洗，使用。
若有親朋好友需要請聯繫劉副總
飯店聯繫人：劉麗蘭副總0925006969
借高人氣小生分享

飲食類
★高雄市鳳山區松鶴餐廳願意提供給受災民眾便當。
請來電0985845338王特助。

左飲右食8/1提供免費餐點

高雄731氣爆事件，讓許多高雄前鎮區和苓雅區居民在慌忙中迫離家園，感謝市府的全力動員與軍警義消的奮勇投入，讓人心與社會運作迅速穩定，身為在地高雄的左飲右食，亦期許略盡一己棉薄之力，在能力所及的範圍，提供氣爆地區居民一份簡單的熱食及飲品，希望當地居民能有一個稍稍歇息，好好吃頓飯，暫時安心的小地方，也相信高雄會在大家的努力下，盡速回復正常。

提供分店內用餐點︰
一份義大利麵及
一杯蜂蜜綠茶/檸檬紅茶
(依分店安排提供)

左飲右食國際餐飲有限公司店址
文橫店:苓雅區文橫二路24號
電話(07)333-9124
文化館:苓雅區青年一路一號2樓
電話(07)751-9124
裕誠店:左營區裕誠路427號
電話(07)558-9124
----------------------------------------------------------------------

住宿類
★環宇珠寶集團旗下連鎖飯店『帝豪飯店愛河館』提供房間給高雄災民梳洗、使用。若有親朋好友需要請聯繫劉副總
飯店聯繫人：劉麗蘭副總 0925-006-969

★尊龍飯店郭元泰副總”，提供30間客房，讓受災戶免費入住。
如有需要的朋友，請代為傳達。希望大家都平安。
地址：七賢二路11號
電話：07-286-2008

★鴨家青年旅店(AHIRUYAH)會提供床位.(20個左右空位)
如果瓦斯爆炸的關係, 你or你的朋友沒辦法回到家的話,
請跟我們聯絡(0963806800).
※免費提供床位

★高雄麗尊酒店及麗景酒店入住者僅需提供身分證件，以示證明住家為災區範圍，即可免費入住3日。
地址： 802五福一路105號
電話：07 229 5000

★河西七?日租套房有提供房間數間(摩天大樓)給高雄災民梳洗，使用。
苓雅區新光路21?B棟
若有親朋好友需要請聯繫李小姐
聯繫人：0918658991

★旗津道酒店深感悲痛並希望為災區市民盡棉薄之力，提供十間愛心客房供災民免費住宿，請協助通知災區居民訊息，將愛心客房優先禮讓家園受害且帶年長者及幼童之家庭。
愛心服務專線07-5721818 分機 870 林經理

★紅舍客棧旅店（一心路vs林森路口），免費提供客房讓災民免費梳洗。
電話：07-3386555

★九福及首福大飯店
高雄市新興區民主路16號
高雄市新興區民主路12號
07-2867703陳協理或馬副理

★高雄三多商務旅店
高雄市前鎮區三多三路107號
07-3323210

★和春技術學院　提供學校宿舍
高雄市大寮區至學路288號
07-788-9888

--------------------------------------------------------------

官方接受捐助
★高市府公告因應高雄石化氣爆後續救災，民眾如要捐贈物資，請與社會局聯繫
電話07-3368333轉7171，另加開一支專線07-3373737

台灣人真的太有愛心了!! 一下就募集足夠謝謝

另轉載教育部青年發展署高澎青年志工中心

（中央社記者陳至中台北1日電）高雄市前鎮區昨夜至今晨發生石化氣爆，教育部青年發展署高澎青年志工中心，今天緊急招募青年志工，到災區協助。

青年署指出，志工主要工作是協助災後現場搬運物資、清掃工作、悲傷陪伴、協辦行政申請等事項，需要各種專長的青年投入。

目前較需要的人力，包括有醫療、急救員執照，以及社工、心理諮商、建築修繕、水電等專業，以及有重物搬運經驗和專長等。

青年署表示，有意願參與志工的青年，可先上網登記資料，將視救災機動需求，由高澎青年志工統籌聯絡。

Tags: 有麵煮分店

陳妍希 Michelle

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大家好，我是Michelle陳妍希

May all the dreamers dream with me tonight?

有麵煮分店在朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 八卦

By 朱學恒的阿宅萬事通事務所

2020-11-16 20:13:24 有 7,087 人按讚

今天故事的主角叫做陳家斌，他是板橋皇家傳承牛肉麵新海店的經營者。從2008年開始，他帶著牛肉麵到處參加比賽，從爸爸帶著他開始賣麵開始，一路走了二十七年，才終於有了現在的規模，他現在有了中央廚房，有了加盟店得了大量的獎項，並通過ISO22000與HACCP的品質管控，還在機場開了分店。雖然疫情對他的經營造成影響，但他還是努力一碗一碗的煮麵，因為不能愧對自己得過的獎項，跟店裡面同樣辛勤的員工。

然後，忽然有一天，一個不負責任的發言人決定要打擊政敵，就在毫無查證之下，直接抹黑陳家斌用了有萊克多巴胺的美牛。面對政府毫不在乎民眾，只為打擊政敵的行為，他盡了小市民的義務，捍衛自己的商譽，提出了檢驗報告，很快讓滿腦子只有鬥爭的中華民國行政院低頭道歉，拖了幾天，連那個不負責任的發言人都跟著下台。

但在這中間，發言人，行政院院長，板橋在地的民進黨立委，從來沒有一個人跟真正受害的陳家斌道歉。他們都跑去找立場鮮明挺綠的陳家斌爸爸道歉，攝影機帶去他爸爸的重慶店，綠營立委跑去他爸爸的重慶店。但沒人跟真正受害的陳家斌道歉。

最後，不負責任的發言人丁怡銘下台前，為了炫耀自己多麼無辜，都是被在野黨害的，還特別秀了一張陳家斌爸爸傳給他的客套簡訊表示皇家傳承牛肉麵已經原諒他了。但陳家斌千不該萬不該，說了實話:那簡訊不是他傳的。

然後，這個無辜被不實攻擊作圖抹黑的商人陳家斌，不但從來沒有拿到道歉，始作俑者也從來沒去拜訪過他，也從來沒去過陳家斌的新海店。

最後，只因為陳家斌讓政府的發言人下台了，惡毒的側翼就說要抵制他，因為陳家斌被抹黑賺了很多錢，應該要知恩圖報才對。

鄉親啊，你見過比這個更下流的邏輯嗎？你被抹黑，從頭到尾對方道歉找錯人，你根本沒有原諒對方，也沒見過對方，只因為惡毒的側翼覺得你總之就是要低頭，怎麼可以反抗執政黨，所以你不低頭就要抵制你，為那個下台的發言人出氣，讓你的店沒有生意!

有這樣的側翼，跟強盜有甚麼兩樣而領你納稅錢的政府官員呢?他們屁也不敢放，那我們要你們幹嘛？要這樣被欺負，我們找強盜就好啦，強盜至少還要蒙個面，有點羞恥之心，這些辣台派呢?吃你的用你的喝你的，再踐踏你毫不手軟

若是上天有知，陳家斌的冤情怕不會讓上天六月飛雪啊～～～

這是他得過的獎項：

2020台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍

2019台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍

2012台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍

2012台北國際牛肉麵節創意米食組亞軍

2012台北國際牛肉麵節紅燒.清燉湯頭好店

2012第二屆台北滷肉飯大賽亞軍

2012第一屆台北滷肉飯大賽季軍

2011台北國際牛肉麵節傳統清燉組亞軍

2011台北國際牛肉麵節創意米食組亞軍

2011台北國際牛肉麵節無限創意組季軍

2010台北國際牛肉麵節清燉組冠軍

2010台北國際牛肉麵節紅燒組亞軍

2010台北國際牛肉麵節清燉人氣王

新北市優質特色餐廳

2008北縣我最牛民眾票選評比冠軍

2008北縣我最牛專業評審評比亞軍

Youtuber高畫質傳送門： https://youtu.be/ozObl1vlwlE

Tags: 有麵煮分店

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我家養了四隻貓，每天踩我咬我到處掉毛，所以如果你想懲罰我，可以收買?

有麵煮分店在古娃娃WawaKu Youtube 的評價

By 古娃娃WawaKu

2019-04-28 15:22:07 有 433,860 人看過有 6,531 人喜歡

#沒有業配丫頭開的手搖店受歡迎到甚至在海外開分店真的好喝嗎?
現在開始訂閱娃娃：http://bit.ly/2cjRHug

📺 上一部影片：
誰才是最好吃的拉麵?! 5款自煮拉麵評比超專業的評審來了! ft.熊仔
 https://youtu.be/3ibwGHn-BPs

娃娃在這裡✋🏻
日常食物開箱在Facebook►http://bit.ly/2bNKszf
私下生活互動在Instagram►http://bit.ly/wawakuig

沒有業配

古娃娃WawaKu

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便利商店女神 aka 味蕾達人? 什麼都買來吃吃看！給你最誠實的美食開箱！商業合作來信：[email protected] WA!COOKIES 曲奇訂購：http://bit.ly/343GsAN ?WA!COOKIES 餅乾的相關問題，請至品牌粉絲專頁或是來信詢問喔【客服信箱】[email protected] 【粉絲專頁】https://www.facebook.com/Wacookies-112410036850287/

有麵煮分店在 Mira's Garden Youtube 的評價

By Mira's Garden

2017-11-08 22:00:00 有 240,447 人看過有 5,085 人喜歡

大家知道 BIGBANG 的勝利不僅是很成功的藝人！
還是一個超成功的事業家阿！
以勝利名義開的店多不勝數
這次去了他開的日式拉麵店！！
還有很多分店唷
大家可以去靠近自己家的店！

Aori 拉麵 (新沙店）
아오리의행방불명 가로수길점
서울특별시 강남구 도산대로15길 11

→ 徵求英文，韓文，日文字幕（感謝各位的抽空幫忙做字幕！讓Mira的影片有更多的人看到）
►這裡有上字幕的影片教學 → https://goo.gl/iURCeD

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【MIRA 的人氣影片】
18禁! 未成年不准看!! 韓國性愛樂園Love Land?
► https://youtu.be/Ndr2KZd5YwY

韓國人到底如何煮拉面？
► https://youtu.be/MrLopmcCK2A

在韓國剪頭髮竟然會這樣做?
► https://youtu.be/BvTN4oPnq5Y

5分鐘變韓妹！韓妹最愛 Top3 髮型教學
► https://youtu.be/e58XBp3xGyc

50件不可不知的韓國生活小事
► https://youtu.be/AaBFR-yYVQo

3個月學會韓文 - 我學韓語的方法
► https://youtu.be/DrBIqIGS7Tc

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안녕! 我是Mira 喜歡韓文在2014年韓國留學半年後，2016年正式搬來韓國居住！用影片分享我喜歡的一切想知道有關更多Mira的日常生活請追蹤我的IG ： mirasgarden ? 合作邀約請洽: [email protected] 謝謝你喜歡我:)

有麵煮分店在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2018-09-14 09:00:02 有 225,695 人看過有 1,045 人喜歡

舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。

起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。

本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。

穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。

時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。

採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華

好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2Pn2433

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有麵煮分店在 [食記] 宜蘭.有麵煮私房小吃，宜蘭在地好滋味！ - 看板I-Lan 的八卦

作者yayacupid (Yaya)

看板I-Lan

標題[食記] 宜蘭.有麵煮私房小吃，宜蘭在地好滋味！

時間Fri Sep 21 23:18:22 2012

圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/smallt520/27856865

餐廳名稱：有麵煮私房小吃(溫泉店)
消費時間：2012年/8月
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號1樓
電話：03-9887890
營業時間：10:30~22:30
推薦菜色：鮮蝦炒手、嫩豆腐

暑假的小旅行，這一站是宜蘭礁溪。
在地人推薦的私房小吃，「有麵煮」不吃不行啊！

食尚玩家推薦過的有麵煮，在宜蘭已經有三間店囉，文末有各店地址。
整間店走傳統台灣風，很明亮整潔。

菜單如下，看到價位，我已經想移民宜蘭了.....

小菜超多，讓客人自行取用！
但我們這趟宜蘭行打算到許多宜蘭美食名店都吃一點點，
所以只乖乖拿一道小菜。

唯一獲我寵幸的小菜是～～嫩豆腐！(20元)
夏天最棒的台灣料理，配上簡單的蒜蓉醬油還有蔥末，就是透心涼的美味阿！

〔鮮蝦炒手麵 / 70元〕
一端上桌，看到上面灑的白芝麻就心花開～
炒手本身非常大顆，一共有將近6大顆炒手，分量很多！
一咬開就是大大的鮮蝦口感，一邊的酸辣醬汁與白芝麻香，
將麵條與炒手包覆地相當入味！

我覺得有麵煮很好吃啊！為何機車行老闆說還好呢？
我和閃光的結論是：宜蘭人平常都在吃多好吃的美食阿....好幸福喔！
這次只先吃這兩道，下次來宜蘭再嚐嚐有麵煮

圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/smallt520/27856865

【有麵煮私房小吃 - 溫泉店】
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號1樓
電話：03-9887890
營業時間：10:30~22:30

其他分店：
【有麵煮私房小吃 - 礁溪店】
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段33號(消西湯圍溝溫泉公園旁)
電話：03-9876677

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跟著劈腿女孩一起吃。喝。玩。樂！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.228.119

推 sodagreen18:宜蘭市那間已經不見了QQ 09/22 00:19

→ momogi1105:對阿宜蘭的收掉了Q_Q 09/22 00:43

推 sodagreen18:新的那間我覺得不太好吃而且好貴= = 09/22 01:06

推 yua123:現在礁溪>宜蘭>羅東...羅東除夜市真的沒啥啦 09/22 07:26

推 Shan0814:宜蘭的QQ 也不推新的... 09/22 07:33

→ singtodie:好久沒看到新的那間的親友上來打廣告了 09/22 12:21

→ aswor2003:貴又不好吃 09/22 21:06

→ creepybiz:這間貴，遊客在吃居多，在地人少 09/22 22:29

推 jkuhripvps:的確不太好吃 09/22 23:35

推 PTTliang:我覺得還不錯耶我礁溪人很常吃 09/23 00:33

※ 編輯: yayacupid 來自: 118.168.94.12 (10/02 22:49)

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有麵煮分店在 [食記] 宜蘭.有麵煮私房小吃，宜蘭在地好滋味！ - 看板I-Lan 的八卦

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#68. 麵屋武藏．虎嘯...雙刀流。虎嘯掰掰 - 龜毛原蟲

這張廣告單純粹就是介紹他們家的麵和湯有何特色，以及有哪些分店，此時我才想起，咦？我吃過高雄高鐵站的拉麵店！

#69. 有春茶館: 首頁

Since 2017 有春茶館有春茶館帶給您最好的餐點和服務品質有春最新消息有春食記完整版有春「有春茶館」是屬於那年代的滋味，是青春寫下的記憶，保留傳統的古早味， ...

#70. 〖墨竹亭〗文青麵館進軍桃園！傳統麵食80元起．道地四川巴蜀 ...

文章目錄. 離我最近“墨竹亭”在哪？墨竹亭｜燃麵本家; 墨竹亭MENU; 鮮蝦抄手燃麵; 蔥油雞麻醬麵; 林口龜山附近美食; 墨竹亭．燃麵本家(林口長庚分店) ...

#71. 七彩繽粉小湯圓飽滿又扎實，冷熱皆宜～ - Yahoo奇摩

這家台中店位於模範街上，是埔里老店分店。 ... 還有麵類、米粉、肉燥飯、湯品和小菜可選擇，. 如果喜歡這家湯圓，還能自己買回家烹煮。

#72. 兩光煮婦Eva on Instagram: “#劉漣麵信義分店新品牌#九毛九 ...

... 兩光煮婦Eva (@evalilycoco) on Instagram: “#劉漣麵信義分店新品牌#九毛九食堂！ ... 這碗#老闆好蝦泡麵也太蝦~~~不只湯很蝦，還有五尾大鮮蝦咧！

#73. 台北站前店 - 歡迎光臨新光三越百貨‧分店品牌;

分店首頁分店資訊樓層品牌活動資訊. 所有館別; 所有樓層; 餐飲和食品 ... 丸亀製麵; 台北站前店- 本館B1 ... 好煮藝灶咖; 台北站前店- 本館B1.

#74. 台北好吃的拉麵店

... 還有麵屋一燈、鬼金棒拉麵、凪Nagi等台北拉麵網友拉麵一級戰區是哪？ ... 大安區裸湯拉麵在台北有兩間分店，和平店販售全雞與昆布、蔬菜熬煮的雞 ...

#75. 有麵煮菜單

地址： 262 有麵煮私房小吃-溫泉店｜礁溪有麵煮|麵食料理|必吃美食|特色 ... 總店(2007年成立)起家，至今已有竹北分店(2014年成立)、香山分店(2018年) ...

#76. 【宜蘭。小旅行】05-宜蘭呷通海(阿通伯魚丸,諾貝爾奶凍捲,三 ...

【宜蘭。小旅行】05-宜蘭呷通海(阿通伯魚丸,諾貝爾奶凍捲,三源臘味,小水牛雪花冰,廟口紅糟魷魚,礁溪蔥油餅,正常鮮肉小籠包,有麵煮) ...

#77. 向上市場美食推薦︳江家餛飩-銅板價的King Size餛飩，麻辣麵鮮

江家餛飩故名思義扛霸子就是餛飩系列，有餛飩湯亦有餛飩湯麵，喜歡他們家的餛飩還能買生餛飩回家煮，另外也有供應乾麵、意麵、麻辣麵、榨醬麵以及麻醬麵， ...

#78. 【台北美食】2021 台北最好吃的10 家牛肉麵推薦清單～宵夜就 ...

而除了兩大塊牛腱肉之外，牛肉麵裡頭還有兩大條牛筋、一個牛肉丸子，為了讓牛筋更軟嫰，會用牛肉湯頭去燉煮6-8小時。 18冠軍牛肉麵。圖片來源：18冠軍牛肉 ...

#79. 【東引快刀手】東引小吃店老闆女兒開分店衛生美味大升級(菜單)

以前我記得他們牛肉麵很普通，這次我覺得其實還不錯，應該都有再次改良!!! 牛肉麵的湯很香，也不會過油，喝起來還有一絲蔥燒味超級棒. 家常麵跟這個湯 ...

#80. 懶得煮客家麵食館｜媽媽的福音中壢最強的客家小菜一律都是40 ...

懶得煮客家麵食館就是要讓媽媽懶得煮，真的是媽媽的福音、媽媽的救星啦！每次去懶得煮一開小菜的廚窗，滿滿的小菜大概有二十幾種吧！

#81. 日本一蘭拉麵走向世界的成功祕訣 - Live Japan

甚至在香港分店開幕時創下，民眾排了八天就為了吃到一碗一蘭拉麵。 ... 對於煮麵也同樣有要求，煮麵時會有專用感應器持續定溫，所有條件都得經過嚴格 ...

#82. 全台最大即時外送| 美食和生鮮雜貨APP訂購20分鐘直送到家 ...

foodpanda外送美味：. ✓ 全台超過上萬間人氣店家－從美食到生鮮雜貨通通有，馬上點！ ✓ 專業的 ...

#83. 礁溪麵店– 台南麵店 - Newyokc

宜蘭礁溪美食｜『有麵煮私房小吃-溫泉店』豐富多樣的小菜~Q彈… ... 先吃麵，再來吃蔥油餅啊，哇哈哈～有麵煮私房小吃一共有三間分店，位於礁溪路上的這間是礁溪店， ...

#84. 有麵煮私房小吃

#85. 日本壽司之神親自來台操刀！大阪米其林二星壽司芳台北分店 ...

將日本素麵淋上柚子胡椒油增添香氣，再拌入鮮甜可口的馬糞海膽，以及有陸地魚子醬之稱的秋田縣地膚子，口感獨特，最後放上檸檬泡泡呈現法式料理概念，整道 ...

#86. 燒肉風間新品牌『FOND訪韓國傳統豆腐鍋』插旗新竹啦！主打 ...

主打豆腐鍋、韓式炸雞，6種韓式小菜免費供應，還有浮誇特色調酒！ ... 「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」三間分店的壁畫都是請插畫師精心為該門市所設計 ...

#87. 【超市情報】city'super期間限定台灣美食節零食牛肉麵美酒歎 ...

不能出國旅行的日子，唯有在香港尋找異鄉風味，city'super即日至5月19日(周四)舉辦「樂活台食• 源自分享」，在分店及網上商店售賣一系列台灣健康 ...

#88. 靠蛋黃酥財富自由!台南蛋黃酥名店宣布開新分店網友發現分店 ...

54Free食代#旅遊#美食#景點➲美食趣遊必看54Free食代https://goo.gl/bSdR3e➲從台灣看世界時事不漏接https://goo.gl/djuiiU➲ 立即訂閱【三立LIVE ...

#89. 半套麵| 温州大餛飩_阿美分店 - 蝦皮購物

商品類型：單品(餐點) 商品內容：半套麵【含滷蛋】豬肉原產地:本店肉品來源:豬肉(台灣) 店家食品業者登錄字號:F-200163155-00000-5 蝦皮食品業者登錄 ...

#90. 宜蘭無菜單料理食尚玩家

龍記牛肉麵地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號電話：03-9777377營業時間：11:10-賣完 ... 飾店，因此這裡除了美味的餐點29-08-2018 · 「有麵煮」位於宜蘭礁溪共有二間分店, ...

#91. 7-ELEVEN線上購物中心–最貼近您的線上購物網

#92. 礁溪麵[宜蘭礁溪美食推薦] - Efbjo

有麵煮私房小吃一共有三間分店，餐館內已被擠的水洩不通，有麵煮私房小吃跟礁溪頂好蔥油餅都有人推薦，這實在太有趣了~當下就決定帶著雙寶來… 【宜蘭礁溪】鬼匠拉麵－全新 ...

#93. 香港人的大食堂：再創嚐樂新世紀 - 第 171 頁 - Google 圖書結果

精選招牌產品一年後,「一哥粥麵茶餐」算是掌握了粥麵的基本工夫、技巧和配方, ... 也要在日常即煮的過程中保持安檢水平,因為「一粥麵」的粥麵是分店廚房「即煮」的, ...

#94. 金門行業文化史 - 第 379 頁 - Google 圖書結果

... 街天水製麵 78 82 楊天水 10,000 獨資歇業金城鎮東門里民族路上古厝麵線信義分店 ... 麵線 92 93 倪慧涼 200,000 獨資金城鎮古城里舊金城廈門有麵線,金門也有麵線, ...

有麵煮分店的八卦，YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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