【吃冰、喝咖啡、買在地伴手禮,最重要的是「有種」看展!】
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中午下課後很有種地快閃新竹兩小時(這哪裡算有種?),來支持一下我有種的新竹鄉親「黑生起司」不畏種種困難與限制,以在地人的在地生活的觀點策展「有種新竹 OF THINGS」。
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從有點隱密的入口廊道就有三座發光又發聲的互動裝置播放著屬於新竹的聲音節奏(記得要按按鈕);「有種吃」不是把食物拍成網美而已,而是融入新創意與設計思維,將新竹在地食物混搭出新風味,例如用章魚燒的吃法品嚐貢丸,現場還獨售814大同冰店為展覽特製的冰棒。
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「有種玩」是新舊生活物件的PK擂台,新舊型態各佔一方,像中藥防蚊包V. S. 防蚊卡匣,記得按下你的選擇鈕來決定票數(碰啊結果爆炸)。「有種人物」影片共有12位風格人物、新竹在地人與移居者,聊聊各自心中的風格生活(不用為了看我臉曬很黑嘴唇又發白而在此等候哈)。
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「有種意思」透過在地人的在地觀察,把新竹人分成九種,把他們的生活物件打包:左腦人、挑貨人、一個人、活動人、右腦人、挑嘴人、一群人、腳踏實地人、風城求生人,你是蝦咪郎?
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最後是「有種買」,有種不要空手而歸!(看看我買了什麼)
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特別小叮嚀☺️:因為本展場原本是動物園的售店,也可以逛一圈動物園看河馬樂樂結束後連結本展覽,順便在此來杯咖啡吧~~
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#然後五點就打烊了哭 #假日到八點 #有種新竹 #有種東喜鋪 #黑生起司 #台灣設計展 #人來風 #買得夠多就有附紙盒 #富美宮 @ 新竹市立動物園 Hsinchu Zoo
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅ClumsyCynthia 黃可樂,也在其Youtube影片中提到,▼ 所有餐廳資訊+更多Cynthia | More Info ▼ ▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴ » YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnPBUIgXwC3tcCwOw3vDZng » Instagram: http://bit.l...
有種東喜鋪 在 吳東龍的設計東京。 Facebook 八卦
【Re-PO|吃冰、喝咖啡、買在地伴手禮,最重要的是「有種」看展!】(Re-PO原因在最後)
中午下課後很有種地快閃新竹兩小時(這哪裡算有種?),來支持一下我有種的新竹鄉親「黑生起司」不畏種種困難與限制,以在地人的在地生活的觀點策展「有種新竹 OF THINGS」。
從有點隱密的入口廊道就有三座發光又發聲的互動裝置播放著屬於新竹的聲音節奏(記得要按按鈕);「有種吃」不是把食物拍成網美而已,而是融入新創意與設計思維,將新竹在地食物混搭出新風味,例如用章魚燒的吃法品嚐貢丸,現場還獨售814大同冰店為展覽特製的冰棒。
「有種玩」是新舊生活物件的PK擂台,新舊型態各佔一方,像中藥防蚊包V. S. 防蚊卡匣,記得按下你的選擇鈕來決定票數(碰啊結果爆炸)。「有種人物」影片共有12位風格人物、新竹在地人與移居者,聊聊各自心中的風格生活(不用為了看我臉曬很黑嘴唇又發白而在此等候哈)。
「有種意思」透過在地人的在地觀察,把新竹人分成九種,把他們的生活物件打包:左腦人、挑貨人、一個人、活動人、右腦人、挑嘴人、一群人、腳踏實地人、風城求生人,你是蝦咪郎?
最後是「有種買」,有種不要空手而歸!(看看我買了什麼)
特別小叮嚀☺️:因為本展場原本是動物園的售店,也可以逛一圈動物園看河馬樂樂結束後連結本展覽,順便在此來杯咖啡吧~~
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#然後五點就打烊了哭 #假日到八點 #有種新竹 #有種東喜鋪 #黑生起司 #台灣設計展 #人來風 #買得夠多就有附紙盒 #富美宮
(請不要輕信FB說新舊版本可以往返更換,否則....求助無門哈!)
有種東喜鋪 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的評價
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簡介|intro
今天是久違的旅遊影片,然後是以吃為主,覺得四天吃30餐我的肚子沒有爆掉也蠻厲害的
當然雙下巴的成長也是有目共睹啦(微笑)
» #1 泰昌餅家 ★★★★☆ (香港中環擺花街35號)
蛋塔很新鮮,外皮很酥也有奶香,不過有點油,感覺吃一個就夠了
這家在九記牛諵、鏞記燒鵝附近的樣子,所以可以路過買一個試吃嚐鮮~
» #2, 30 翠華餐廳 ★★★☆☆ (香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓)
這家分店是24小時營業,是突然想吃茶餐廳的時候很不錯的選擇,
這家在中環的位置不錯,在鏞記的對面。整體來說其實蠻普通的,
可能因為我自己對通粉類的沒什麼感應啦~服務態度
令人不敢恭維,點菜的時候要努力講清楚一點哦~我們吃了兩次!
» #3 蘭芳園 ★★★★☆(香港中環結志街2號)
這個是觀光客必來朝聖的地方,香港朋友其實覺得普普。我是二次造訪,
覺得他們家的絲襪奶茶的確是有比較好喝,很順口~
西多士的部分就非常奶,畢竟是炸過的吐司再放奶油,
怕膩的人要小心服用嘿。
» #4 新好景燒臘飯店 ★★★☆☆(西環西營盤皇后大道西263號和益大廈3號舖)
普普通通的燒臘店,會去是因為那天坤記煲仔飯沒有開嗚嗚~
不過燒臘本身是蠻好吃的,只是醬汁單拌飯是很無聊的味道,
不會特別想要再去一次就是,有到附近可以選坤記煲仔飯~~
» #5 查理布朗咖啡館 ★★☆☆☆ (尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓)
純粹用來歇腳聊天吹冷氣的地方,食物不敢恭維,冰淇淋還行...
不過以他們的價錢應該輕易可以吃到更好吃的甜點,
另外店內有很多史努比跟查理布朗的大雕塑可以拍照溜~
» #6 洪利粥店茶餐廳 ★★★★☆ (尖沙咀厚福街2號A)
在附近查到的小有名氣的粥店,點了一個生滾牛肉粥和一個雞肉粥,
兩個表現都蠻不錯的,很入味、而且他們家有賣油條!
用油條蘸著粥吃其實滿幸福的~
當天其實我們的肚子已經脹到不行,但吃完有種味覺被打開了的感覺XD
» #7 豪大大雞排 ★★☆☆☆ (在洪利粥店的隔壁)
沒錯我們在香港吃台灣的豪大大雞排!因為從美國來的朋友沒有吃過,
(但豪大的名字很響亮)所以他們看到之後就堅持買了一份~
味道跟在台灣吃的差不多,不過當然大家可以直接略過這一個XD
» #8 利強記北角雞蛋仔 ★★★★☆(北角英皇道492號)
路過被人潮和香氣吸引後腦跟的結果。這家的雞蛋仔有濃濃的椰子香氣,
每一份都是現烤所以很新鮮,口感算是有嚼勁,外酥內軟型的,
蠻好吃~另外他們有賣魚蛋,不過沒有吃到就是~
» #9 OZONE ★★★★☆ (香港九龍柯士甸道西1號 麗思卡爾頓酒店118樓)
香港最~高的酒吧,在ritz酒店樓上。如果想要俯瞰香港的夜景,
或是有跟另一半來個浪漫之夜的可以考慮排進行程裡面,
不過要注意的是他們的調酒幾乎是一般酒吧的兩倍,
算是一部分喝氣氛的啦嘿嘿。
» #10 蓮香居 ★★★★☆ (香港上環德輔道西46-50號)
香港老牌吃港點的地方,只是要有戰鬥的準備~
因為港點一出來就會被食客湧上去搶光,
所以要記得不要等別人來幫你點餐,
只要看到有餐車推出來,衝上去就對了!(咦咦咦?)
沒有記錯的話,他們的餃子跟腸粉都不錯吃哦。
» #11 滿記甜品 ★★★★☆ (銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪)
同樣也是觀光客必來的滿記甜品,雖然不是第一次吃,
但好久沒吃到好吃的楊枝甘露跟榴蓮甜品了!
我是個熱愛榴槤冰、榴槤甜品的人,所以對我來說直接就是個yes。
不過他們家的楊枝甘露品質也很不錯,柚子的微苦和芒果的甜恰到好處,
是下次還會再回來吃他一碗的等級。
» #12 富記粥品 ★★★★★ (旺角花園街104)
Oh my lord. 這家是網路、朋友、香港人都推薦我去的粥店。
我本身就是個愛吃粥的人,但這家的粥比前一天吃的還要入味!
在看起來白白的粥裡面能熬進這麼多鮮味真的很厲害,
完全是下次要專程再去吃他一次的餐廳!
(現在想起來吃完三碗後好吃到我們好像又再叫了ㄧ碗哈哈)
» #13 九記牛腩 ★★★☆☆ (香港中環歌賦街21號)
離Airbnb僅3分鐘步程的九記牛腩,第一天要去還碰到國定假日沒有開,
我們是在大概6:30的時候過去的,已經排了滿滿的人,
大概排了一個小時之後才入座~因為已經晚上了有些部位已經沒有了,
所以就都點了上湯牛腩意麵。其實老實說,湯頭不錯,
但其他就普普,我不會再來排隊耶 :O
» #14 夢想豆花 ★★☆☆☆ (因為不推所以不放地址惹)
在等待朋友一起去酒吧的空檔找的甜品店,
芒果撈耶跟chia seed甜品都很普通,沒啥特色。
» #15 Quinary ★★★★☆ (中環荷李活道56-58號地下)
似乎是香港前20大酒吧,連香港朋友都說選對了的bar,
調酒的種類多、有趣、也不錯喝,重要的是氣氛很棒,
很適合三五好友閒聊或是情侶約會喔,算是中環有名的酒吧。
» #16 澳門林記茶餐廳 ★★★★☆(澳門黑沙環第四街9號新美安大)
澳門朋友帶我們來的,因為另一家剛好沒有開~
雖然朋友說這不是最好吃的,
但其實每樣小點和主食都有一定水準,是好吃的茶餐廳無誤!
» #17 鉅記餅家 ★★☆☆☆ (大三巴牌坊旁邊)
大概是澳門最大的餅家,有看到很多分店在賣伴手禮。
如果是搭船到澳門的可以看一下是不是
有伴手禮兌換券~現場也有很多伴手禮試吃,
所以可以斟酌著買(後面有更推的伴手禮!)
» #18 澳門恆友魚蛋 ★★★★☆ (新馬路大堂巷12C號地下)
澳門的朋友特別幫我們排隊買的,他們家最有名的就是咖哩魚蛋。
口味上偏辣但不死鹹,完全就是對了我的胃,是好吃的魚蛋!!!
下次去也會去衝鋒陷陣一下買個一碗來吃~
» #19 最香餅家 ★★★☆☆ (新馬路夜呣街12號B地下A座)
朋友說,要買伴手禮就要來這裡!主打杏仁餅~
這家要儘早來,因為我們剛好買到最後一批的杏仁餅!
會給三顆星純粹是因為個人沒有非常喜歡吃杏仁的糕點,
不過家人說不錯吃哦!
連香港朋友都被指定要多買幾盒回去孝敬父母XD
»#20 Miramar ★★★★★ (澳門黑沙海灘黑沙馬路)
這是下次一定會再訪的葡萄牙菜餐廳~
澳門深受葡萄牙影響,有很多異國風情的建築和菜餚,
這次吃到的奶醬蛤蠣跟燉豬肉都好~好~吃~啊~
真的是會懷念的味道!這裡是要開車上一段山路才吃得到的,
感覺要花力氣吃到的東西都會更好吃哈哈哈~
» #21 路環輝記美食 ★★★★☆(澳門路環市區打纜街33-37號.)
早上當然要吃茶餐廳囉,這家是很local的一家茶餐廳,生意也很不錯!
港點類的表現中上,像是排骨和叉燒包都好好吃~
臨走前還等到剛出爐的菠蘿包XD 非常感動。
» #22 安德魯餅店 ★★★★☆(澳門路環市區戴紳禮街1號地下)
來澳門一定要來吃吃葡式蛋塔囉,這家是大家耳熟能詳的不用說,
直接打包一盒帶走!真的是外酥內軟,奶香很足,跟港式蛋塔很不一樣,
不過各有各的好。冷了也好吃,一天內都還是一樣酥脆哦~
» #23 Communal Table ★★★☆☆ (澳門美麗街29號)
朋友常來的咖啡店,咖啡本身普普,
不過氣氛不錯,裝潢也很modern,是質感文青的咖啡店。
» #24 聰嫂甜品 ★★★★☆(香港銅鑼灣耀華街11號地下)
搬到香港的朋友推薦,這家甜品也不錯吃,跟滿記差不多~
» #25 添好運 ★★★★☆(中環香港站12A鋪)
添好運雖然在台灣也有,不過在香港站看到就決定也停下來吃一下
因為來香港還沒有吃到咸水角,心情很不好
添好運的點心就還不錯囉,只是在台灣也能吃到了,
感覺那種新奇感就低了些~
» #26 譚仔米線 ★★★★★ (銅鑼灣分店)
因為看了海恩的影片決定一定要來試一下,在街上偶然遇見了它,
立馬決定進去點他一碗~結果好喜歡啊啊啊!!!
天哪我真的完全愛上譚仔米線,雖然是連鎖店,
但如果我住在香港,我一定會每天努力吃他的。
» #27 Mad for Garlic ★★★☆☆ (Time Square)
跟朋友聚餐~其實是個質感蠻好的fusion cusine,
不過講真的我實在吃太多了,所以到後面有點無感XD
»#28 義順牛奶公司 ★★★★★ (銅鑼灣駱克道506號)
我的天天天,這是香港朋友帶我來的,真的久仰大名
燉奶原來這麼好粗~~又細又綿又富有奶香,
聽說有另一家也不錯,但義順的對我來說已經很~高分了。
» #29 Wooloomooloo ★★★★☆ (灣仔軒尼詩道256號)
這是跟昌沅約的最後一站~Wooloomooloo!
本身是個牛排館,頂樓則是酒吧~
天氣好的話是個適合hangout的地方
只是在戶外、音樂也很大聲,所以講話很辛苦要用吼的XD
眺望夜景也是很不錯囉,蠻喜歡的~
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland
地址:香港新界大嶼山竹篙灣
(鋼鐵人只有香港才有喔!!!)
Little Bao小包包
地址: 中環蘇豪士丹頓街66號地下
築地 • 山貴水產市場 Yamataka Seafood Market Hong Kong
地址: 灣仔灣仔碼頭2樓
利東街(喜帖街)
Givrés
(玫瑰花冰淇淋)
地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G38號舖
Djapa
(巴西日式料理)
地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G18-20及F18A號鋪
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4aa1MPhv0kM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAdJE971agsgsz-WWGQt3yhPCs3LA)
有種東喜鋪 在 飲食男女 Youtube 的評價
店子躲在灣仔一棟亳不起眼的住宅內,地方不大,只三四十個位, 但有種說不出的高雅。老闆黎兆鋒(Nansen)的爸爸黎汝森入行超過四十多年,曾經是鄭裕彤開設富萬年酒樓(已結業)的總廚,後來自立門戶開了東湖海鮮酒家。
耳濡目染,Nansen自小便愛吃。直至往澳洲讀書,為了賺取零用錢更去了中餐館兼職,由雜工做起,至傳菜及侍應都做過,從而培養了對飲食的興趣。大學畢業後,更在墨爾本著名的中菜館萬壽宮工作。離開澳洲後,去過埃及開羅的四季酒店打理中菜部,之後便回港幫爸爸打理餐飲業務。
去年Nansen更自立門戶,開了一間走高檔路線的中菜館。午市賣碟頭飯,晚市做套餐和散叫,收費高人一等,人均等閒千幾二千元。最大的賣點是用料優質,全部由他親自挑選。「我們喜歡用最適合嘅食材,而不是純綷最貴。」堅持不下味精,慢火細煎,由生炒到熟。
就算是午市的碟頭飯,也用日本宮崎快樂豬、九州太陽卵,飯又以九成金鳳絲苗溝一成日本米,吃起來有米香又黏口。醬汁自家製,花椒油自家浸,皺皮椒自家泡,絕不假手於人。
因製作繁複,廚師不但比同一規模的餐廳多,更自設魚缸及燒味爐,叉燒每日分兩次出爐,確保新鮮。
食物超水準,吸引不少名人富豪上門捧場。不用宣傳也天天座無虛席
採訪:黎詠詩
攝影:鄧廣基、關永浩、葉天榮
鋒膳
地址:灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪
電話:2267 0288
營業時間: 12nn-3pm
6:30pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2OOgpKb
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