親子工作坊介紹 製作月餅🥮+毛公仔🧸 小朋友大愛😍
小朋友有無講過想學整月餅呢?媽咪唔知點整唔緊要,今期Harry’s Kitchen Baking Studio x Build A Bear有限定嘅「中秋童里遊太空」月餅及毛公仔製作工作坊啊!小朋友可以親手製作奶黃月餅🥮以及製作一隻屬於自己嘅毛公仔啊,係咪好吸引呢?我肯定所有小朋友都好想參加呢個工作坊呢👏🏻8月31日前呢個雙課程有早鳥優惠價$678(原價$969),想知詳情請繼續睇👇🏻
製作過程大約兩小時,專業導師會預備好所有材料,一直在旁指導小朋友點樣做,由製作外皮到打模型都係小朋友親手做嫁👏🏻👏🏻好叻!課程適合3歲以上小朋友。
係月餅焗緊嘅時候就可以到隔離店《Build A Bear》製作公仔啦,小朋友可以揀埋公仔裡面放:香味包/心跳震動/錄音器,然後用腳踏啟動機器充棉花,令公仔由睡變醒👀過程好夢幻,最後小朋友為自己嘅公仔命名,係電腦前輸入資料,得到公仔出世紙一張😂正式領養完成👏🏻
呢個時候月餅亦製作完成,放入特製嘅火箭月餅盒就大功告成啦!小朋友製作大成功一定充滿成功感,滿載而歸🛍有興趣嘅家長可以聯絡哈里小屋預約課程,享受溫馨親子活動❤️
@harryskitchen_hk @buildabearhk @jincommunications
Harry’s Kitchen
k11 MUSEA
尖沙咀梳士巴利道18號 B2 B245A
Tel:5645 1365
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「其實我不喜歡經營這間店。」訪談中,華爾登餅店第二代接班人Naomi不止一次如此說。整個訪談中她侃侃而談,恍如說着一件等閒事,但細聽之下,其實不是甚麼玩笑。 餅店自1984年開張,第一間店由孫氏夫婦於皇后大道西開立,賣的是當年常見的麵包唐餅,雖然因加租而搬遷數次,總離不開上環西環一帶,度過了三十五...
月餅烘焙班 在 芊嶠與細佬·雞蛋仔 Facebook 八卦
#一年容易又中秋 #中秋除咗食月餅 #今年我哋仲揀咗親手去整月餅
芊嶠愈嚟愈大,好多時好多嘢都想自己落手落腳整,所以嶠媽今次就帶咗芊嶠•劻霖去 K11 MUSEA 參加創意互動式烘焙教室 Harry's Kitchen x 國際知名品牌 Build-A-Bear Workshop HK 舉辦嘅《中秋童里遊太空》🎑
芊嶠•劻霖親手製作「迷你奶黃月餅」,落手落腳去體驗,整自己最愛食嘅奶黃月餅,家姐細佬都表示超級開心,因為今次盡可能我都放手俾佢哋兩個整 (芊嶠成日話我哋都唔俾佢自己整)😂,其實整都唔算難 (媽媽覺得),不過好多小朋友都唔鐘意隻手癡笠笠,我相信參加多啲佢哋會易啲接受😆。
而今次參加「迷你奶黃月餅烘焙工作坊」,會送「Build-A-Bear 金泰迪工作室」嘅「手造毛公仔工作坊」,可以揀 $189 嘅兩款公仔 (泰迪熊 / 兔兔),都可以揀其他公仔 (要補差價),揀好公仔,就可以去為公仔充棉花,令佢變肥啲,可以揀發聲器俾公仔,或者揀香味,我哋就揀咗香味 (士多啤梨味),最後再許願,為公仔放入心臟🫀,最後幫公仔改埋名 (有埋張證書㗎),咁就完成啦✅
《中秋童里遊太空》活動,迷你奶黃月餅烘焙工作坊,個盒除咗可以放月餅,仲係一個好靚嘅燈籠,入面仲會發光添呀😍即日至8月31日參加工作坊,早鳥優惠價 HK$678;而參加9月1至21日嘅工作坊,優惠價就係 HK$778,想參加就唔好錯過啦❤️
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「Harry’s Kitchen 哈里小屋」
- 香港尖沙咀K11 MUSEA B2層B245A號舖
「Build-A-Bear 金泰迪工作室」K11 MUSEA店
- 香港尖沙咀K11 MUSEA B2層B245B號舖
Jin Communications
#HarrysKitchen #BakingStudio #BuildaBear #MidAutumnFestival #Mooncake #中秋童里遊太空 #月餅烘焙班 #哈里小屋
月餅烘焙班 在 空姐媽媽與小石頭 Facebook 八卦
👩🏻🍳🧑🏻🍳親子月餅烘焙班🌕🥮
#斑蘭月餅你食過未?😋
#送閃燈肉兔月餅盒燈籠🐰✨✨
咁多個節日嚟講,中秋節一定係我最喜愛嘅其中一個💗一家人團團圓圓👨👩👧👦🧓🏻👵🏻🐶💗整整齊齊食餐飯再去公園食月餅🥮玩燈籠🏮賞月🎑🌕✨係何其幸福美滿感恩事~今年我就同小石頭去咗 #Kidzchen 一齊合作親手整咗 #斑蘭月餅🥮俾家人食🥰🤲
由搓皮、分餅、入餡、吸模、上色、焗餅、包裝都係同小朋友一齊做!就知道呢份心意滿滿💗✨✨ 過程中除咗可以學到整月餅嘅技巧、仲可以學習數字、專心、耐性同創意😝小石頭就整咗崩壞版比卡超✨✨今年有獨一無二嘅月餅食喇~~~番到屋企同小花妹妹👧🏻🌸石頭爸👨🏻分享月餅🥮個個都好中意食啊~~不枉我哋咁努力整☺️🤲 一向都好中意食奶黃月餅同斑斕蛋糕嘅我,覺得呢個配搭真係好正👍 又有奶黃月餅烘焙過嘅香味,斑蘭餡清甜嘅味道比起奶黃更加好味😋
想了解更多工作坊內容及預約🔗
https://bookeo.com/kidztech
Kidzchen @ KidzTech
📍黃埔環海街11號海名軒6樓
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月餅烘焙班 在 飲食男女 Youtube 的評價
「其實我不喜歡經營這間店。」訪談中,華爾登餅店第二代接班人Naomi不止一次如此說。整個訪談中她侃侃而談,恍如說着一件等閒事,但細聽之下,其實不是甚麼玩笑。
餅店自1984年開張,第一間店由孫氏夫婦於皇后大道西開立,賣的是當年常見的麵包唐餅,雖然因加租而搬遷數次,總離不開上環西環一帶,度過了三十五年寒暑。
比33歲的Naomi的出生還要早存在,自小學起已經每天都會在店鋪留連打發時間,理應對其持有不少回憶,但偏偏她卻對店鋪裏的任何一款糕點都提不起興趣,即使客人如何讚賞,都不屑一顧,更遑論接手。
偏偏事實不如她想。畢業後當了六年電話銷售,成為Top Sale,才剛升上經理位置,怎料父親過世,其兄想出外自立門戶,母親跟哥哥遂叫她回來幫忙。「初時是問我,我想不想回來,但在我的角度,都沒有想不想,能選擇的話你就不會問我。」
年少氣盛的她,為了家庭放棄如日方中的事業,絕不心甘情願,但一想到這是過世父親的心血,若不繼承便要結束,還是不捨而辭職接手。一下子轉換跑道,加上對烘焙沒有天分及熱誠,除了一些比較簡單的曲奇、唐餅、皮蛋酥等,其他都無法做好,讓她一度氣餒。
「其實後期我也有出去學一些烘焙的東西,我放了幾千元去學,在外面是成功的,但回到店鋪永遠都是失敗的,一百次一百零一次都是失敗的。我所說的一百零一次,別人可能已經試了三百多次,對這一行有熱誠的人是二十四小時也在嘗試,但我不是的。」
窮則變,變則通。笑言接手後要為五斗米折腰,既然烘焙沒天分,那就專攻自己的強項——銷售,她開始改用更高質素的材料,並嘗試着把產品包裝,推出不同有趣賣相的曲奇,如舉起中指的貓貓曲奇、有哈哈笑臉的朱古力及果醬口味的爸爸曲奇等,更落力在網上宣傳,在去年中秋,更因送給朋友的粗口月餅而在網上爆紅。
看似有點成績,但其實店鋪大部分食物都由母親製作,連親戚也擔心未來母親退休了的話怎麼辦?她卻毫不擔心。「沒有的話那我就做我有的東西⋯⋯我總有方法可以繼續生存下去。」
若路到盡處,不少人或會打算放棄,但或許對Naomi而言,到了盡頭,自然又能自己開拓出一條新的路。
採訪:范名雅
攝影:周義安
華爾登麵包餅店
地址:西環第二街120-126號仁福大廈地鋪
營業時間:8am-8:30pm
電話:2915 2263
詳情: http://bit.ly/2Nksl29
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月餅烘焙班 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角(Kome Korner)
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫「抗性澱粉」
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節
#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市
它是恒基兆業旗下繼UNY之後,
成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」
非Jur 神,人家走高級路線,比尖沙咀AEON SUPERMARKET
和驚安更高檔,雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴
但我相信他們都一定有一班支持者
日式超市在香港越開越多,多多都有?同的捧場客
所以你們最好看到尾影片,
幫我用whatsapp Facebook分享給朋友
最緊要有得揀 ,格價不會眼坦坦
我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾
今日我不會講十大必買,因為真的非我平日去開的超市
不過你們都應該看看這條片,
因為你若不看過價錢,你又何知將來買會平幾多呢
正如有人話愛過方知酒濃,睇我介紹不會捉蟲
雖然這裏非我平日去開的超市,
不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏
因為個環境真好舒服,有凳坐
即使你不買飲食,坐久都沒人趕你走,
而且平過坐附近酒店coffee shop
事不宜遲,快看這裏有什麼買,Are u ready?
「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店,
劃分為3大區域,我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR
結合 salad bar 和 coffee shop 概念,
提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律,
有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、
松露香草醬車輪粉沙律等,用料新鮮,
買完食物之後,可以坐在門口附近吧檯
設有充電位,坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青
價錢跟starbucks差不多 ,由於這邊酒店較多
而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少,執得就執
所以是個好Chill的休閒地方
「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的
他們想營造一種有品味High-end 的感覺
同時亦是取材於Selfie這個字的諧音
作為店舖一個icon,instagrammable或IG-able
透過social media,令到顧客或店舖能夠做到
To see and To Be Seen
店舖第二個賣點就是米角(Kome Korner)
米角飯糰全由專業師傅親手捏製,嚴選健康營養食材,
以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當,
100%採用日本米,提供日本最優質的珍珠米之一的
傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,
食落飯香十足,包裝簡潔精美,超有和式風味
亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等
米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐
如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇
店裏面除了設有吧檯之外,還有小corner旁邊
亦有些座位給你等人 ,旁邊有一幅和風小瀑布 ,
整間店舖的設計滲入絲絲的禪意,
建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材
運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格,
燈光配合色調單純、有協調性,揉合溫暖的自然光線
貨架不會密質質,營造廣闊的空間感,
背景音樂選擇柔和的演繹,這裹絕不會聽到洗腦歌
客人在店舖裏面的購物體驗,整體能重拾內心寧靜
畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在, 清靜安穩的感覺
所謂“佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,
人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。
明就明,唔明就楊明!!!
這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA
主張出售零包裝或少包裝的營養食材、
還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、
五穀雜糧、日式調味料等等,
客人更可以隨心選購所需要的分量,減少使用包裝,
提倡 Go Green,Stay Healthy的生活態度
他們亦有售三種頂級特色日本米,有禮盒包裝
中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨
這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、
健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、
個人日用品,有些在其他日式百貨超市都有,
那我就不會重複講了,除非我覺得
它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦
像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd
這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法
1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用!
2.將蠔解凍後!可以 蒸,燒烤, 火鍋....等!
室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美,
蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道,
值得一試,日用品好多都在其他日式百貨有得賣
除了這個我覺得幾特別,出面好少見到
重曹手臂石鹼,可以去角質層,尤其是手臂有瘡瘡的人
手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡,
反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題,
會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均,
身體缺乏鋅和維他命A,要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物
這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅
如果大家沒什胃口,又不想咁齋食白粥,
就可試試這個,22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起
這個來自泰國的加康栢椰子
有機冷壓特級初榨椰子油710毫升
它以先進離心冷壓技術製作,
100%保留天然冷壓椰子油之營養
無精煉; 只帶有輕淡椰子味,
GMP是藥品生產之嚴格標準,
保證品質及質量優勝, 用途廣泛
在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,
或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵
椰子油可減肥, 一碗飯相當於約240卡路里,
根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導,
煮飯的時候,把一茶匙的椰子油加入沸水中,
把米煮40分鐘,然後放進雪櫃12個小時,
進食時,再拿出來加熱,
這個煮法會令飯多了10倍的「抗性澱粉」。
原理是當飯剛煮熟的時候,當中的葡萄糖結構比較鬆散,
但是椰子油可以令飯的結構更加堅固,
加上當飯放涼之後,葡萄糖分子會重新排列,
再變成「抗性澱粉」,相對就減少了60%的卡路里。
其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,
防曬油,同埋當護髮素用,
這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒,
happy hour可以來買完之後在吧檯飲,好Chill㗎
泡沬細緻,碳酸口感幼滑,百份百以大麥釀造,
發酵後無進行過濾工序入樽,
保留釀造時帶出的獨有風味,
微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富,酒質醇厚
這裏有幾款甜品都是好吃的,
像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕
一盒有四件 ,甘香的班戟外層,
包著由北海道的牛奶,加上抹茶忌廉和紅豆,
班戟與忌廉層層重疊,滋味無窮。
北海道大地の歡泡芙,抹茶味,
純正北海道牛奶的濃醇內餡
加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心
谷辰位於尖沙咀中間道15號,全新商廈H ZENTRE地舖
佔地逾5,000平方呎,地鐵尖東站L1,
即郵政局斜對面或尖東站K出口、
尖沙咀站D1出口,及天星碼頭,
無論你乘搭什麼交通工具
或揸車來都好方便, 看完影片
記得幫我用whatsapp facebook分享出去
留個表情符號以示支持呀,又來到是咁的環節喇
話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作
工作完後, 他就搭?,想離開這棟大廈
你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐
終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展
滿有自信的肥女人,阿成不以為然就行入?裹面
部?好靜, 因為只有他倆
說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,
不用問都知道發生什麼事啦,
但是?真的行得好慢才到地面
阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住
.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
#健康沙律#ココナッツオイル減量#日本のデザイン
H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen
本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。
UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。
新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立
それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります
ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です
しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています
日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます
だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、
whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください
最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません
「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります
平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。
しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、
価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか?
一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。
これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、
でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します
環境がとても快適なので、座るスツールがあります
食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。
そしてホテル近くのコーヒーショップ
それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか?
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月餅烘焙班 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
酷夏,舖天蓋地的地氣席卷而來,讓人沒了食欲,只想尋個角落找清涼。傳統上,台灣人有許多清涼消暑的飲食秘方,但是這幾年在台灣大為流行的日式茶屋,以日本京都宇治抹茶為基調,變化出各式各樣冰品、甜點,光是翠綠的賣相,在視覺上就讓人透心涼。
和茗甘味處 多樣選擇,甜鹹兼備
曾在日本京都工作多年的王柏元,因為酷愛烘焙與日本抹茶,決定中年轉業,從一家小小的和風洋式小茶屋開始做起,因為用料實在口味好,再加上不斷推出新口味,推出各式各樣的抹茶和風洋菓子,一開始以香濃的抹茶霜淇淋打響名聲,短短幾年,王柏元一手創立的「和茗甘味處」在台北市已經有了三家分店,每家都高朋滿座。
王柏元笑說自己完全是門外漢,但因為對抹茶及烘焙的熱愛,讓他用了比別人更多心思研究如何把抹茶做成更多的甜點,因為抹茶粉本身易吸水,會讓甜點變乾,光是抓比例就讓他絞盡腦汁。
不過,從最初的抹茶千層派、布丁、到後來讓人津津樂道的抹茶起司火鍋、各式抹茶冰品,最近又推出抹茶厚鬆餅,而且甜鹹皆備,果真把抹茶運用到極限。
和茗甘味處忠孝店
大安路一段31巷40號
02-8771-7720
平安京茶事 尊重傳統,和洋混融
以京都古名命名的「平安京茶事」,則引進了京都宇治丸久小山園的抹茶與技術,希望透過職人的匠心,演繹不一樣的抹茶滋味。從空間就充滿濃濃京都庭園風情,走的是日本大正時代浪漫風格的洋式茶屋風格,格外引人矚目。
除了受大眾歡迎的抹茶甜點之外,平安京茶事對於日本傳統茶道也很重視,承襲日本裏千家流派,從空間、花藝、茶器都有講究,並且不定期舉辦日式茶會,受到抹茶愛好者的推崇。
做工扎實的抹茶甜點自然最受喜愛,運用擁有三百多年製茶歷史的丸久小山園抹茶製作蛋糕卷,濃郁柔軟的滋味,常常賣到缺貨;而融合和洋特色的春之彩法日甜點套餐,則把抹茶融入瑪德蓮、可麗露、焦糖布蕾等法式甜點,精巧而討喜。
平安京茶事
台北市中正區師大路165號
02-2368-2277
允泉茶庵 小巧思,趣味吃
最新篡起的台中草悟道范特喜微創文化區裡,創業超過百年的陳允寶泉餅店進駐,除了早年最受歡迎的日式糕餅、小月餅,第五代接班人則突破傳統,將草悟道店變成一棟以黑色木頭為主的和式建築,一樓賣伴手禮,二樓則是充滿日式風情的茶屋,名為「允泉茶庵」。
允泉茶庵最初是因為獨具一格的「懶人冰」而成為口耳相傳的名店,利用一、二樓的先天條件,結合室外老樹而有的創意。想要吃冰的話,在一樓敲鑼,店員從二樓放下籃子,顧客把錢和要點的冰牌放入籃中,店員再把冰品放在籃子裡垂吊而下,一個小小的巧思,卻成為台中最著名的景點,也讓老字號有了新生命。
除了有趣的創意,允泉茶庵裡也有非常講究的丸久小山園抹茶與每日限量的手作和果子,像是造型獨特的皮蛋饅頭,羊羹皮裡包著紅豆沙、綠豆沙和蛋黃等等,造型獨特口感奇佳,讓你在此享用難得的日式茶屋風情。
陳允寶泉‧允泉茶庵草悟道店
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月餅烘焙班 在 月餅專修課程開始囉#手作り#烘焙#烘焙教學#工作記錄#新手必學 的八卦
月餅 專修課程開始囉#手作り # 烘焙 # 烘焙 教學 #工作記錄 #新手必學. 1.3K views · 3 months ago ...more. 呂昇達的 烘焙 市集. 103K. Subscribe. 103K ... ... <看更多>