#會旋轉的烤箱你用過嗎
#在家居然可以自己烤全雞
#這一台不但超優惠還附贈6大烤具
⚠️YT高清版這邊請: https://youtu.be/dXdWg1NkPS8
🤡今天又要來開箱「Future Lab 未來實驗室」的商品了啦,我真的覺得他們家的東西真的是物美價廉👍👍👍
🛒這台《FreeRoll翻轉烤箱》 我覺得有點像是【烤箱+氣炸鍋+電烤盤】的合體耶,因為這台結合了3種模式,可以「平板煎烤」,可以「旋轉翻烤」,也可以「滾筒烘烤」,利用慢速高溫,以及360度的循環加熱,讓食材徹底熟透❗️
✅全機是耐高溫的304不銹鋼材質,以及鋼化玻璃,整體重量大約是6公斤,尺寸是42×28×26cm,容量是20公升~
✅除了機身之外,也會附上各種烤具:
燒烤盤×1、燒烤架×1、旋轉烤籠×1、烤盤軸左右各1、旋轉夾網×1、旋轉烤軸×1、烤串籤×7、烤雞叉×2、濾油盤×1、盛油盤×1,另外的輔助配件有發熱管鉤×1、輔助底座×1
✅3D立體高導熱管,可以針對需求做直立或是平放,不但導熱快速,而且受熱均勻!
✅有掀蓋即停止加熱的安全機制!
✅安全無毒耐高溫而且超級低油煙!
✅附有上下掀開式設計,方便拿取不燙手!
🍭怎麼賣?🍭
品名:FreeRoll翻轉烤箱
原價$3999,特價$2999
🔰Future Lab 未來實驗室
購買網址:https://bit.ly/3digA7X
售後服務專線:02-25508576
官方Line: @wjs5135w
服務時間:週一~週五AM10:00~PM6:00
🔰實體門市:
⛳️誠品生活信義店
地址:台北市信義區松高路11號B1
電話:02-87893388轉1744
營業時間:每日11:00~22:00
⛳️誠品生活武昌店
地址:台北市萬華區武昌街二段77號4F
電話:02-23813838轉1422
營業時間:每日11:30~22:30
⛳️誠品生活板橋店
地址:新北市板橋區中山路一段46號2F
電話:02-29598899轉1201
營業時間:週日~週四11:00~22:00,週五~週六11:00~22:30
⛳️桃園大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號4F
電話:03-4680999轉6405
營業時間:週日~週四11:00~22:00,週五~週六11:00~22:30
⛳️新竹巨城店
地址:新竹市中央號229號3F
營業時間:週日~週四11:00~21:30,週五~週六11:00~22:00
⛳️台中廣三SOGO店
地址:台中市西區台灣大道二段459號9F
電話:04-23280010
營業時間:週一~週五11:00~22:00,週六~週日10:30~22:00
⛳️台南Focus店
地址:台南市中西區中山路166號5F
電話:06-2229431
營業時間:每日11:00~22:00
⛳️高雄時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號1F
電話:07-8231556
營業時間:週一~週四11:00~22:00,週五11:00~22:30,週六~週日10:30~22:30
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,法國美食:Pain au chocolat 法式巧克力麵包 — Bonjour, tout le monde!今天,要示範如何製作受歡迎的法國甜點:法式巧克力麵包(pain au chocolat)。一種由酥皮麵皮和巧克力製成的甜點,在歐洲很多國家都會將其當早餐食用。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的...
「會旋轉的烤箱你用過嗎」的推薦目錄:
- 關於會旋轉的烤箱你用過嗎 在 貪食人/Gobbler Facebook
- 關於會旋轉的烤箱你用過嗎 在 有口福 Youtube
- 關於會旋轉的烤箱你用過嗎 在 有口福 Youtube
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- 關於會旋轉的烤箱你用過嗎 在 【氣炸烤箱推薦2023】PTT熱門7款氣炸烤箱推薦氣炸鍋 - 蘋果仁 的評價
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會旋轉的烤箱你用過嗎 在 有口福 Youtube 的評價
法國美食:Pain au chocolat 法式巧克力麵包 — Bonjour, tout le monde!今天,要示範如何製作受歡迎的法國甜點:法式巧克力麵包(pain au chocolat)。一種由酥皮麵皮和巧克力製成的甜點,在歐洲很多國家都會將其當早餐食用。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-croissants/
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所需食材 (約16份):
500 g 中筋麵粉
60 g 糖
25 g 酵母菌
12 g 鹽
230 ml 冷水
100 g 軟奶油
250 g 奶油
1 大片 巧克力塊
1 顆 蛋黃
作法:
1.) 首先,準備麵團。將中筋麵粉、糖、鹽、奶油和酵母菌放入碗中,然後用攪拌機將所有食材攪拌在一起。逐漸加入冷水,繼續揉捏約6分鐘,直到麵團膨脹到從碗的邊緣溢出,接著將其製成磚塊狀,用鋁箔紙包起來並冷藏2小時。
2.) 將一塊軟奶油用烘焙紙包起,然後將其桿成矩形。
3.) 將麵團桿成橢圓形,然後將奶油放在麵團的上半部。接著將麵團下半部折起,使奶油完全覆蓋在麵團裡。
4.) 將麵團旋轉90度,然後桿成約8mm厚的矩形。
5.) 現在將上下麵團的三分之二往中間折疊,讓麵團的這兩邊緣彼此碰觸到,然後對折。
6.) 再次將麵團旋轉90度,將其縱向桿平,然後將兩端往中間折疊,接著將所有食材,再次對折在一起。
7.) 再次重複此折疊過程,然後將麵團冷凍20分鐘。
8.) 將麵團從冰箱取出,用刀將其切成兩半。一半的麵團可以製作8個法式巧克力麵包。如果不需要全部16份,亦可將另一半麵團放回冷凍。用桿麵棍將半份麵團分桿成4mm厚的矩形,然後將其切成8個相等的矩形。
9.) 將2條長方形巧克力塊放在矩形的麵團中(請參閱影片)
10.) 將麵包卷放在鋪有烘培紙的烤盤上,然後將其放在室溫下2個小時。接著用蛋液刷麵包卷,放進200°C烤箱15分鐘。
小提示:經過一半的烘烤時間後,將盤子旋轉180度,可以讓法式巧克力麵包均勻地變成棕色。
喜歡法式麵包的你,這邊還有可頌的食譜喔:https://www.yokofu.tw/blueberry-croissant/
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會旋轉的烤箱你用過嗎 在 有口福 Youtube 的評價
不管是業餘或專家都適用— 無論你是初學者還是高級者,永遠都無法停止學習烘烤的技巧。尤其是初學者,更應該知道它們。 這邊要提供一些基本的烘培技巧,玩得開心瞜!
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完整方法:https://www.yokofu.tw/backen-tricks/
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1.) 讓蛋糕表面平滑
所需材料:
乾淨的毛巾
水
別針
作法:
為了讓蛋糕在烘烤過程中不會「爆炸」,這裡有一個非常簡單的技巧。將乾淨的毛巾浸在水裡,然後將其包裹在蛋糕烤盤周圍,並用別針固定住毛巾,以免滑落。然後像往常一樣將其放入烤箱。
2.) 自製杯子/瑪芬蛋糕紙模
所需材料:
烘培紙
玻璃杯
作法:
將烘焙紙剪成小方塊,並將其放在模具上,用玻璃杯將其往下壓,然後左右旋轉一下,以創造出所需的形狀。
3.) 平整的切蛋糕
所需材料:
牙籤
牙線
尺
作法:
用尺量蛋糕上所需的切割高度,然後用牙籤依照此高度沿著蛋糕做記號,接著用牙線切蛋糕。多虧了牙籤和牙線,切出一個平整的表面。
4.) 將烘培紙剪出完美的圓型
所需材料:
烘培紙
剪刀
作法:
如影片所示,將一張烘焙紙折疊起來,然後沿著模具的半徑剪下。接著,在適當的位置將其打開。你將獲得正確的烘焙紙大小。
5.) 讓乾硬的蛋糕再次鬆軟
所需材料:
蜂蜜
熱水
刷子
作法:
將蜂蜜與熱水混合攪拌,然後用刷子,將其塗抹在蛋糕上。
6.) 愛心巧克力
所需材料:
鍋子
熱水
巧克力
作法:
將未開封的巧克力,放在熱水中使其融化。融化後剪開包裝的一角,然後用此融化的巧克力,在烘培紙上畫上需要的形狀,最後讓其固化,完成!
7.) 烤盤過大
所需材料:
鋁箔紙
作法:
如果,家中的烤盤過大。可以用鋁箔紙製作自己的蛋糕烤盤。但不要忘記,在倒入麵糊前,要先將烘焙紙放在鋁箔紙烤盤上喔。
8.) 臨時擠花袋
所需材料:
拉鍊袋
作法:
將奶油放入拉鍊袋中,然後剪下一個角。通過小開口,可以擠出像擠花袋擠出的效果。
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會旋轉的烤箱你用過嗎 在 有口福 Youtube 的評價
引人注目:具有特殊外觀的巧克力蛋糕 — 這個食譜,保證可以為你的賓客帶來不同的蛋糕體驗。準備工作似乎有些複雜,但請放心,最終的結果一定會引人注目!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-cake-2/
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所需食材:
蛋糕部分:
8 顆 蛋
400 g 糖
400 g 麵粉
80 g 無糖可可粉
2 湯匙 泡打粉
220 ml 牛奶
白巧克力醬部分:
300 g 鮮奶油
600 g 白巧克力
其它:
打發鮮奶油
莓果
白巧克力
空的塑膠瓶
細長玻璃杯
作法:
1.) 首先分離雞蛋。打發蛋白,過程逐漸加入糖。當蛋白打發後,慢慢加入蛋黃,過篩後的麵粉、可可粉和泡打粉。最後,添加牛奶並混合攪拌。
2.) 用奶油塗滿直徑:20公分,高度:12公分的鍋子,然後撒下麵粉,轉一轉鍋子,並將多餘的麵粉倒出。接著,倒入麵糊,將其放入預熱的175°C烤箱裡烘烤90分鐘。同時,可以準備白巧克力醬。奶油煮沸,然後放入切碎的白巧克力,讓其融化,並用攪拌器攪拌所有食材,最後,讓攪拌好的白巧克力醬冷卻一下。
3.) 沿著鍋邊切下烤好的蛋糕頂部,趁熱將其翻轉,然後讓其冷卻。
4.) 將蛋糕切成3等份。
5.) 然後用一個小細長玻璃杯將一蛋糕壓出5個洞。請保留壓出的蛋糕,稍後裝飾會用到。
6.) 在蛋糕的中間壓出一個洞,但先把玻璃杯留在裡面。然後切下塑膠瓶的底部,將切口朝下的放在蛋糕的中間。
7.) 小心地將融化的白巧克力醬倒在塑膠瓶底部的中間,以使其均勻地流過塑膠瓶的「通道」,讓其流入蛋糕的5個洞。此過程約使用1/4的白巧克力醬。
8.) 然後將上面的兩片蛋糕切片稍微向一側旋轉,並重複步驟7過程。
9.) 然後,再將最頂部的蛋糕片再次向一側旋轉,並在孔中加入少許的白巧克力醬。
10.) 現在,取下蛋糕中間的塑膠瓶和玻璃杯,然後將剩餘四分之一白巧克力醬倒入洞裡。
11.) 用打發鮮奶油塗滿整個蛋糕,並在上面撒下碎蛋糕,放些莓果和白巧克力片裝飾,完成。
這蛋糕激起了你的烘培魂嗎?是的話,不要錯過影片中的第二道適合特殊場合的創意甜點:棋盤蛋糕:https://www.yokofu.tw/chess-cake/
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