這次百年來罕見的強烈寒流對臺灣農漁業造成不小傷害,週一(25日)一早我就請農委會盡速了解各地受損情形,以盡快提供協助。至週二(26日)下午17時止,全臺農漁業相關損失已達4億481萬元,其中除養殖漁業外,農業部分就屬苗栗縣山區的草莓、薑、柑橘、高接梨穗等損失較多,我趕緊在今天下午抽出時間到現場了解受災情形。我去農業損失最多的苗栗,張院長善政則去漁業損失最多的臺南。
果農謝添燊先生憂慮:受凍傷的桶柑與草莓容易腐壞,無法再到市場販售;另一方面,低溫也對農作物造成延遲性的傷害,例如受傷的草莓花苞會結出畸形果實,從而影響下一期的收成。
關於救急部分,我告訴他,政府的現金補助一定會「查報從速、程序從簡、認定從寬」;再一個多禮拜就要過年了,我希望地方政府加速提報災情,才能盡快讓農友拿到補助。另外,我在現場應農友之請,嚐了草莓與桶柑,這些受凍的水果,嚐起來口感還不差。我也請農委會設法協助農民招募志工或休假學生,將可食用的部分搶收下來,別讓農民的心血白費。不論能不能賣,或賣多少錢,都不影響農委會的補助。搶收的目的只為了「愛惜物力」,不要浪費資源。可能的話,不妨動員志工或放寒假的學生來幫忙。
這場災害讓我們深刻體會到,氣候變遷讓過去難以想像的情況都可能發生,例如總統府降霰、汐止飄雪。政府除了要力挺農漁民朋友渡過難關外,更要加強預防措施、制訂長期的因應策略,才能有效減少損失。
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,早前油麻地突襲封區,附近地區果欄亦被劃為指定檢測範圍,一旦又突擊封區,水果存放期短,難道通通都要棄置?現在就讓水果店店主教大家水果儲存大法吧! 水果放雪櫃延長保存期 香蕉木瓜柑免放雪櫃易變黑 林記水果店主林先生表示,保存水果可分為三大類:第一類是無法保存的水果,如士多啤梨、車厘子、提子等,它們最好...
最快收成的水果 在 趙少康 Facebook 八卦
芒果何辜 疫情失控才是問題
農民靠天吃飯,很多人一年就收穫這麼一次,賣得不好,一年的心血都白費了。
Delta病毒入侵枋山,害慘了正值盛產的芒果,瞬間出現大批退貨,芒果不耐久放, #退訂潮讓果農欲哭無淚。國民黨電商平台上架枋山小農的芒果,我跟江啟臣主席各認購100箱,希望拋磚引玉,協助果農度過難關。除了國民黨的電商平台,中廣經營的好物市集也上架枋山芒果及許多小農的農產品,共同守護農民心血。
追根究柢,芒果何辜,政府防疫不利才是關鍵。上個月是彰化葡萄被退訂、這次是屏東芒果,下個月會不會有其他水果也被汙名化?政府最重要的是趕快把疫情處理好, #水果是沒有問題的,謠言才可怕。
除了退訂潮,宅配問題也讓果農損失慘重,貨運不送,眼見一簍簍的芒果長黑斑,讓果農欲哭無淚,中南部水果運不到北部消費重鎮,為了減少損失,只能就近便宜賣。我要求政府立即介入, #讓農產品宅配優先,尤其中南部水果蔬菜應該優先配送,不能不收,畢竟很多農民一年就等這一次收成過活。
今天的記者會,我也跟江主席一起示範安心吃芒果的方法,只要先在水果外皮噴上75%的酒精,靜置一分鐘,依照毒物科護理師建議,酒精會揮發、不會滲入,可以直接噴在蔬果上,之後,再放入清水清洗就可以削皮切塊。
今年台灣雨水不多,水果甜度大幅提高,加上受疫情影響,外銷量減少,高品質的水果都留在台灣,大家真的可以趁機會多吃台灣水果,大飽口福也以實際行動協助農民,用新台幣下架農產品。
#國民黨電商平台:https://lin.ee/pFeXq5A
#枋山秋明芒果訂購網址:https://reurl.cc/9r6x9d
#買芒果撐果農
江啟臣
最快收成的水果 在 報導者 The Reporter Facebook 八卦
【真的假的?2條蟲蟲,讓果后山竹「禁止登台」16年?】
香甜多汁的山竹和榴槤並列「果后」、「果王」,但在台灣,它被禁止進口長達16年。今年農委會終於解禁,最快2019年7月開始,台灣人終於也能買到新鮮山竹。那你知道山竹當初為何被禁嗎?
#為什麼山竹不能進入台灣
山竹被禁止進口,其實是因為出產山竹的泰國、馬來西亞等東南亞國家是害蟲「楊桃果實蠅」和「木瓜果實蠅」的疫區,而台灣,可還沒被這2條蟲蟲污染。
楊桃果實蠅和木瓜果實蠅會將卵產在山竹厚厚的果皮裡,待幼蟲出生就可飽餐一頓。由於山竹的皮是紫黑色,蟲卵又非常小,肉眼難以辨識,一不小心,蟲卵就很可能隨著山竹被夾帶進台灣。為了保護國內農業,2003年起,台灣就禁止新鮮山竹進口;冷凍山竹則還是可以進口。
#為什麼重新開放山竹來台
既然蟲卵難防,為什麼農委會7月卻要開放新鮮山竹重回台灣?
原來動植物防疫檢疫局修改了檢疫條件,要求進口山竹前,要先用攝氏46度、持續58分鐘蒸熱果實中心,殺死楊桃果實蠅和木瓜果實蠅。而目前已可進口的冷凍山竹,則是必須經攝氏−17.8度冷凍,用低溫殺死蟲蟲。
#台灣為什麼不自己種山竹呢?
其實不只山竹,包括楊桃、木瓜、芒果,都是楊桃果實蠅和木瓜果實蠅主要目標。這些水果雖然不能從蟲蟲疫區進口,但台灣可以自己種,隨時都吃得到新鮮的。
然而,台灣卻無法自己種新鮮山竹。因為要培養出一代果后可不簡單,山竹喜歡在恆溫生長,台灣四季仍有溫差變化,山竹長不好。而且山竹的繁殖效率低,從栽培到收成果實,必須經10年以上,鮮少有農民願意栽培。
農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所從30年前種下3棵山竹樹,分別經過了12、15、17年才結果。下次吃到山竹時,別忘了懷抱感恩的心。
#收藏網頁好讀版👉http://bit.ly/2WWYOil
#更多相關報導
【修法髮夾彎:違章農地工廠無限續命的關鍵與荒誕】http://bit.ly/2YcBUoD
【違章工廠汙染農地,別讓觀音大潭鎘米事件重演】http://bit.ly/2Yc5qL4
【台灣鳳梨能不能成為下一個紐西蘭奇異果?】http://bit.ly/2Y9uz9i
【非洲豬瘟防疫大作戰:海漂豬後,金門迎來另一場廚餘風暴】http://bit.ly/2YaCq6H
★《報導者》拉近您與事實的距離,行動支持:http://bit.ly/2Ef3Xfh
諮詢專家/劉碧鵑(農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員)
採訪整理/林慧貞
插畫/一百隻熊
最快收成的水果 在 果籽 Youtube 的評價
早前油麻地突襲封區,附近地區果欄亦被劃為指定檢測範圍,一旦又突擊封區,水果存放期短,難道通通都要棄置?現在就讓水果店店主教大家水果儲存大法吧!
水果放雪櫃延長保存期 香蕉木瓜柑免放雪櫃易變黑
林記水果店主林先生表示,保存水果可分為三大類:第一類是無法保存的水果,如士多啤梨、車厘子、提子等,它們最好新鮮進食,但亦可放置於攝氏4至5度的雪櫃內;第二類是中性水果如蘋果、橙、梨、柑等,室溫保存約3至4天,但如放在雪櫃則可儲存約一至兩星期;第三類是後熟性水果如芒果、牛油果、釋迦等,可常溫保存,不建議立即放進雪櫃,因會令它們不懂變熟,但可在少許熟透後放在雪櫃,以拖後成熟期。
林先生指,大多數水果可以放進雪櫃以延長保存期,惟龍眼、木瓜、香蕉及柑,則不宜放進雪櫃,因容易變黑及被抽乾水份,「皮比較薄的水果,放得較久,你會見到其水份抽走,會感覺到它好像乾掉,其實它是新鮮的。」
菠蘿蘋果香蕉含較多乙烯或令水果快熟 報紙助延長保存期
而且要注意的是,水果會釋放乙烯,當中菠蘿、蘋果及香蕉所含的乙烯較多,「這種氣體會影響植物及水果,令植物枯萎及水果容易變得成熟。」如把其他水果與它們放在一起,或會令水果更快變熟及增加變壞機會,他提醒大家可把水果放在陰涼處,避免放置在熱的東西旁,並應與含有大量乙烯的水果分開存放。
如果想延長水果的保鮮期,林先生指可以在盒中放置報紙,再放上水果,然後再用報紙蓋上,並在四周預留空間,讓水果「唞氣」,主要原因是報紙裏有少量砒霜成份,這會令水果的腐爛或變化速度低很多。
放置報紙的方法可減低水果的成熟程度,並可延長多一倍時間,但毋須用報紙包實整個水果,亦不要以膠袋儲存水果,因膠袋密封性較強,緊封水果或困着乙烯,會令水果變得更快熟。疫情嚴峻,不少人回家後都會立即洗手消毒,那麼我們又應否立即洗淨水果呢?林先生提醒,進食水果前應洗乾淨,但如果洗淨水果後並非即時進食,水果的保存度會大大減低。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #香蕉 #木瓜 #柑 #保存期 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
最快收成的水果 在 果籽 Youtube 的評價
|洗水果—蔬果清潔劑殺菌未必有用 醫生話梘液清洗會更好 內附洗水果貼士
繼上次火鍋肥牛清潔問題後,亦有清洗水果的迷思。雖然日常情況下,絕大部份人都甚少直接食用街市蔬果,但水果畢竟沒經過高溫處理,更何況不少肺炎個案患者都曾出沒街市,擺放在市場攤檔的水果,自然令人關注,到底水果要如何處理清潔才恰當呢?就這問題,我們訪問了網上專營水果速遞的「巴打鮮菓」,和感染及傳染病科專科醫生林緯遜,更分享保存水果的小貼士!
小時候,家人就教導揀選靚水果必定要拿上手,由外觀及重量分別;而街市人流非常之高,水果又以攤放模式出售,感染到細菌病毒的機會自然大大增加。「巴打鮮菓」店主梁老闆亦表示,了解到市民擔心感染到病毒的問題,若然想安心食用,他提議先以食用水(煮沸後冷水)清洗。此處理方法雖然不能完全避免到感染的風險,但由於水果暴露在空氣當中,也有機會沾上灰塵,在一般的情況下,會建議進行清洗。另外,坊間亦有水果清潔劑、梳打粉等清洗方法,梁老闆亦不反對這些較為特別的清洗處理,畢竟現在疫情嚴峻,多做清潔亦無可厚非。另一方面,梁老闆亦提醒大家,若果不是立即食用、要存放水果的話,就盡量不要太早清洗,因為水果濕水後會加快催熟。大家可將水果放進保鮮袋再放入雪櫃,一方面避免灰塵細菌依附到雪櫃的其他食物,另一方面可以進一步延長水果的保鮮期。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210118/CJ5OU4AH3BET7IWMFYUIFRMNFU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#洗水果 #蔬果清潔劑 #殺菌 #醫生 #貼士
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
最快收成的水果 在 果籽 Youtube 的評價
|台南斷食營—實試7日斷食營記者即輕9磅 鄉下斷電話感受無冷氣瞓地板的快樂
斷食,意指停止進食。有些人為了宗教信仰而斷食,也有些人為了改善健康而斷食,而近年更多人用斷食作減肥方法,為身體快速減磅。現在坊間有很多斷食營以排毒為主題,提供三天至十天的斷食體驗,當中有以水果、酵素甚至是無水斷食,任君選擇。記者這次就選擇到台南玉井進行七天的斷食營體驗,嘗試為身心進行一次排毒,感受斷食後的身體變化。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190902/WOH2OTI5DPZR75X2A55ZL7O73Y/
選擇斷食營時,很多人都會考慮環境舒適度,因此許多度假酒店的斷食體驗應運而生。但記者這次參加的蘇老師斷食營是位於台南鄉下地方,四周只有一片綠林與山丘。斷食營裏並沒有城市人最愛的冷氣,「這裏四周有山圍繞,因此冬天不會太冷,夏天也不會太熱。」蘇老師說。因此平常都會直接打開窗吹風或開電風扇。「這裏是鄉下,所以你隨手都可以碰觸到大自然,不像都市只能遠觀。但因為是大自然,有綠色的東西,就不能沒有蒼蠅、蚊子、蟋蟀。這都是大自然的食物鏈,所以我也跟學員強調,你不要說要欣賞綠色的東西,可是又不要有蚊子。那是不可能的,大自然就是循環,你既然認同大自然,就要同意這個觀念。」蘇媽媽說。而房間方面也沒有高床軟枕,只提供簡單床墊,幾個人一起睡在地板上。「雖然我們這裏沒有五星級的享受,但是我們是一個五星級的家。」蘇老師說。「我相信大家來到鄉下,你會嫌你的家舊嗎?不會,家就是這樣才叫做家,如果我營造的是好漂亮那樣,就缺乏那個真實感了。」蘇媽媽說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190902/3WJREVLBVYMRS3SRULBVFXVXYE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#台南 #斷食營 #減肥 #排毒 #大自然
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
最快收成的水果 在 [問題] 長得快的盆栽水果- 看板Plant 的八卦
最近有點迷上種盆栽,玩真實版的開心農場,
但個人比較實用主義,對觀賞性的無感,喜歡能結果收成的,
之前種了咖啡樹、蘋果樹、還有番茄,
番茄長得超快,頻果樹種了四個月,咖啡樹(幼苗開始)種了半年,
但是番茄不到兩個月已經長的都比前面兩個高了,開始期待收成。
今天又撥了幾棵櫻桃殼,目前放冰箱催芽。
想問一下還有什麼適合種的嗎?希望長得快,一、兩年就能收成的水果。
本來想種柳丁跟草莓,但是時節不對,現在市面上都找不到水果。
想問一下還有什麼適合用盆栽種植,而且長得快的水果呢?
謝謝。
--
至今我仍然深深相信,我是個帥哥,不過是量子力學定義中的帥哥。
當沒人觀測我的時候,我肯定是全地球最帥的男人。
Line:kons0815
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.32.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1562774848.A.537.html
※ 編輯: kons (180.177.32.178 臺灣), 07/11/2019 00:09:32
... <看更多>