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雪碧我是個火鍋控~~曾經愛吃到一個禮拜吃五天,所以可以算是火鍋專家,咾鍋是從IG跟網路大家狂推的,雪碧我當然一定要來朝聖一下
一看到浮誇的門口裝潢，滿滿少女心愛心椅子 ，重點餐具細節也是香檳金粉紅系 ，手機拍到沒電是很正常的 ，而且看了菜單居然很平價 ，真是嚇死寶寶了，這是要其他店怎麼活阿 ，不開玩笑了😂老實說餐點也出乎意料的好吃 ，食材新鮮，鍋底多樣選擇 ，讓你吃不膩 ，一禮拜來七天都可以 ，專人桌邊服務煮粥（根本高級料理）跟鐵板肉捲招牌黃金泡菜 ，一百分 ！快來台北開一間 ，我要投資 👍👍👍哈哈
營業時間 平日12:00-14:00 / 17:00-21:00；假日 12:00-21:00
電話 0966 566 661
地址 台中市南屯區惠文路258號
粉絲專頁咾鍋
心痛😰😰😰😰
記得三月中在台南演出結束後
離開前特別掛念著要去看看好久不見的妳
於是我回絕掉了所有親朋好友的邀宴
獨自一個人拖著行李
攔了計程車趕著去找妳
雖然時間很倉促
但是我義無反顧
到了門口還苦苦排隊等候了20分鐘
才得以ㄧ償宿願和妳見上一面
但是萬萬也沒想到那次
竟然會是最後一面
記得那天我行程相當的緊湊
但是在趕搭高鐵之前
冥冥之中心底就有一個聲音不斷地告訴我...
一定要去...一定要去...
今天不去...明天後悔...
想不到遺憾的事情真的發生了...
剛才聽到了妳歇業的消息
真的讓我很難以接受
從高中時期認識妳到現在
陪著我一起經歷了好多的曾經
一幕幕恍如昨日的情景
那天看見妳還好好的
而今天妳說走就走
…...💔
再見了～我的思念
再見了～我的初戀
再見了～我的青春回憶
再見了～我的舌尖餘韻
再見了～～～#小荳荳
謝謝妳陪伴我走過這些年的曾經🙏🏻
令人難過的兩個壞消息：
1。停課延長到6月14日（暫時）
2。我的小荳荳退休了（永遠）
今晚我想來點…🍷
有誰陪我一起悼念😰😰😰
#鍋燒意麵 （招牌）
#肉燥飯 （驚豔）
#木瓜牛奶 （必點）
#薑汁番茄 （幹！那天沒吃到）
#鮮果雪花冰 （這個也沒吃到）
#白底紅字寫著滿滿品項的菜單
#謝謝溫暖的老闆老闆娘
#謝謝辛苦的服務生姐姐們
#台南人
#府城小吃
#美食
#老店歇業了
小荳荳鍋燒意麵
🔗https://www.facebook.com/190654457635165/posts/4378165688884000/?d=n
【曼娟貼文】
我知道新鮮的好魚都該吃清蒸的，
但心靈深處對於紅燒魚仍有深深眷戀。
可能因為家境不好，
小時候只能吃不夠新鮮的魚，
父親總是先將魚煎或炸得酥酥的，
再用蒜頭薑片和醬油紅燒。
我們津津有味的吃完魚，
還用魚的湯汁燒豆腐，
又成了一道美味佳餚。
「吃魚也能看出一個人的品味。」
曾有人這樣說。
我同意她的說法，
也確認了自己是窮人家的品味。
看見菜單上有紅燒魚，
免不了又點了。
好好吃好喜歡啊。
＃小時候的飲食習慣很難改
＃好在我也不想改
＃蒸魚好吃紅燒也很美味
『原型食物怎麼吃：飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』
千張是個很神奇的東西，
我是先認識腐竹小姐，才結識千張先生的，
原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜，
是血緣相近的親戚，都是黃豆的變形種，
而做成這種紙張樣，雖然不能飛鴿傳書，
但萬物皆可包，拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊！
可塑性之高！
用千張取代麵粉或潤餅皮來煎蝦餅，
真的可以安心的多吃一點，
當然少油少醣的煎餅少了些厚實酥脆的口感，
但是在日常生活的飲食中，
美味與健康的取捨裡，退得半步，方可兩全！
曾經把自己吃成“圓形實物”的我，
現在總是喜歡建議姊妹，
把日常飲食改變成原形食物為主，
因為回顧自己以前的飲食習慣，
變胖的原因大概可以找出七八分...
不外乎就是圖方便，圖美味，
喜歡速食套餐，消夜來個泡麵加可樂，
麵包來者不拒，外食重口味雞腿便當要炸的！
吃原形食物其實並不麻煩，
青菜燙過，肉悶熟，海鮮蒸熟，
簡單料理簡單調味，就是容易生無可戀，
與原形食物相看兩生厭，
所以才會發生這兩次，我都把原形食物，
肢解到它媽都認不出它來，
我們是凡人啊！
生活總要有點不同，才會有趣！
🦐千張蝦餅 食譜
蝦仁 - 100克
花枝 - 大約跟蝦1:1（不加也可以餅會軟腳）
蛋白 - 1個香油 - 一中匙（用豬更香啊）
鹽 - 1/3小匙
米酒 - 1大匙
白胡椒粉 - 1小匙
小黃瓜或蔥花 - 一個大拇指
作法：海鮮與蛋全部打成泥，切入綠色植物，
小火薄油鍋，千張撲鍋，蝦枝泥覆蓋好撲鍋千張，
再用另一片千張撲上去蓋好蝦枝泥，
小火烘到蝦枝挺身，千張臉赤黃，翻面，
再烘它片刻，起鍋切八段（六段也好）！
🌶酸甜沾醬
白醋 兩大匙
水 兩大匙
糖醇 兩大匙
魚露 一小匙
辣椒 看良心
作法：白醋與水和糖醇下鍋，享受一下嗆鼻醒腦，
糖溶化，醋也稍微不這麼嗆了，加魚露與辣椒，
煮掉魚露的腥味只剩鮮味，煮到喜歡的濃稠度，
可以一次煮多一點冷藏備用，
家人才不會時常掩鼻投射嫌惡的眼光～
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_e...
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Track: Drive Around Town — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/lca1p-q1OPQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/drive-around-town
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Track: Break Free — Vendredi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/HvxqiK2d6CE
Free Download / Stream: https://alplus.io/break-free
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攝影-周琨瑾
剪輯-彭佳琳
一個海上王國屹立於香港仔避風塘上已有44年。極盛之時，連英女皇都是座上客；如今雖風光不再，但金光璀璨依舊。
這餐廳曾經在你的記憶中佔一席位嗎？
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Sony A6400 - 16mm f/1.4
穩定器：
DJI Osmo Mobile 3
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iPhone 11 Pro
運動相機：
DJI Osmo Action
航拍：
DJI Mavic 2 Pro
相機背囊：
Peak Design 20L
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