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🔥🔥🔥曼谷最強脆皮燒肉，你吃過嗎？🔥🔥🔥
Mr. Jo Crispy Pork榮獲米其林街頭小吃推薦，因為離捷運站有距離，店裡真的都是泰國人～
小編一口咬下，真的好脆喔！
粿條湯就不用叫了，燒肉一盤才60，直接給我2盤燒肉就好😋
📍在哪裡：https://goo.gl/maps/zxGY3c1rVaZsqfJp6
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>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
粿條肯定是來🇹🇭泰國必吃的美食之一，各有獨特的口味和湯頭，今天凱倫泰泰要介紹各位一間厲害的路邊攤美食，位於曼谷的巷弄內，一個不起眼，在路邊賣了超過20年的🐷燒肉粿條小推車，絕無觀光客，中午必排隊的好滋味，泰泰真心推薦給大家👍。
有時美食並不一定會有店面，也有可能非常不起眼，當您經過時，也有可能忽略掉，甚至有些美食，是需要往巷弄，又巷弄裡面才尋找的到😁，而今天這一間燒肉美食就是如此，店名叫做ก๋วยเตี๋ยว ป๊อก ป๊อก ตาเขียว，沒有英文名字，泰泰就叫他 “綠眼粿條”✅。
綠眼粿條真的非常低調，他就是一台推車，固定在一間別墅前面賣燒肉粿條🍜，一賣就超過20年，在附近工作或居住的人肯定都知道它的存在，雖然只有幾張桌椅，沒有舒適店面，甚至沒有電風扇，但是綠眼粿條的美味，是在怎麼炎熱☀️，連中午上班族都會坐摩托計程車🛵進來吃一碗的美食!
凱倫泰泰當天在對街📸拍照時，遠遠的就被老闆說快點過去排隊，不然等等會超多人，一直說，不用懷疑，真的很好吃，泰泰就狼狽的跑過去，他一邊煮粿條，泰泰一邊汗流浹背的跟老闆聊天😂，雖然很忙，但是很有耐心跟泰泰解釋他的美食，非常可愛又親切❤️。
綠眼粿條共有3️⃣種價格，從一碗40到最貴的50泰銖，而50泰銖保證讓您一碗就吃得很飽，而泰泰那天超級餓(其實無時無刻都在餓😅)，所以當然就點了最大碗，也是老闆的招牌之一，綜合燒肉乾雞蛋麵😋。
這一碗大大的綜合燒肉乾雞蛋麵裡，有滿到滿出來的料😱，招牌燒肉，現燙豬肉片，還有豬肉丸，還有兩種雲吞(炸跟燙的)，整個擺滿後，可以說已經看不到麵條。
那燒肉真的是這間店的靈魂之一😍，真的很銷魂，泰泰超愛，❤️完全不柴，咬下去那瘦肥油的完美比例，煙燻的香氣整個化在嘴裡，讓人驚艷，豬肉片因為現煮的關係，也是非常彈牙，熟度就是拿捏得剛剛好!
凱倫泰泰為何會那麼推薦乾麵主要有一個☝️非常重要的原因，就是老闆的特調秘方，再鋪上各種料之前，老闆會拿起一罐寶特瓶，淋上裡面的醬汁，泰泰很好奇的問了老闆，他跟我透露說，好吃的秘訣就是....
老闆會在烤燒肉的過程中，取出所滴下來的精華，來特製他的醬汁😱，不誇張的，實在是是太好吃了!!💯
綠眼粿條的湯頭也是很特別😋，除了用基本的豬骨和蘿蔔之外，還加了一點苦瓜下去熬湯頭，但喝起來卻是更有風味，完全不用擔心有苦瓜的苦味，非常清甜。
🔵🔴🔵如何點餐🔵🔴🔵
綠眼粿條有三種價格40，45，50。
👉40的最基本的一碗，只有加一種肉，麵條的份量也會少一點。
👉45 的料(看你選什麼)跟麵條都會多一點。
👉50 的會加全部的料(燒肉，豬肉片，丸子，雲吞)，麵條也會加滿多的，也是泰泰最推薦點的!
❣️❣️溫馨提醒:
👉以上的價格都可以點乾的或湯的。
👉湯的有分清湯或深色湯頭(深色的湯頭就是清湯在加生血下去混合)
👉如果點乾的，老闆會附上一碗湯，如果要大碗的(會含湯裡面的料)，可以跟老闆說。
🔵🔴🔵關於菜單🔵🔴🔵
綠眼粿條❌沒有菜單，泰泰幫各位特製了菜單，跟特殊需求，方便各位直接用手指的比給老闆看，方便各位點餐，歡迎參考圖片🖼。
🔵🔴🔵如何前往🔵🔴🔵
綠眼粿條可以很方便地搭🚈BTS捷運到Ari站，往1號的右邊出口出去後直走，一直走到第5巷後右轉，右轉後走到底，再左轉直走，遇到第一個巷口再右轉，持續直走大約200公尺就會看到綠眼粿條的推車在左手邊。(捷運站到粿條大約10-12分鐘)
凱倫泰泰有做簡易地圖還有路線圖，請參考圖片🖼。
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/hZ7iJwxWZUnjWxyh7
❣️❣️溫馨提醒:
👉Ari站一號出口出來後，如果需要先上廁所，可以先去賓士旁邊的Pruksa閃亮亮大樓裡或是Esso加油站。
👉回程時候可以去出名的Common Room Ari喝一杯咖啡吹涼!
⏰⏰綠眼粿條營業時間⏰⏰
每天早上大約9.30-15.30 (但是常常大約14.30前燒肉就會賣完了)，每周日跟一公休。
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
👉👉歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖，裡頭都有各個附上文章連結，歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
👉👉凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
👉👉泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食，也會跟讀者互動💞，歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/
🌟 路邊攤美食 Heavenly Street Food 🌟
好吃的美食，有時都沒被報出來，因為不起眼所以就算經過，也都會默默地飄過它，凱倫泰泰要介紹的這一個路邊推車就是如此，在🇹🇭曼谷鬧區的高架橋下，一賣就是23年✅，沒有換過地方，也沒有店面，但是卻是許多泰國當地人都愛的在地平凡好滋味!😋
這一個不起眼的小攤位叫做ตี๋บะหมี่เกี๊ยวสูตรน้ำข้น，沒有英文所以泰泰就直接音譯為 “迪餛飩雞蛋麵”✅， 而這一間就躲在位於Saphan Taksin附近的高架橋下，23年的時間，都沒有搬過地方，從年經賣到至今，連常常經過這裡的泰泰都常常忽略掉它的存在😅，直到了深入去了解那一區才從當地人的口中得知它的存在。
迪餛飩雞蛋麵是一間泰泰一吃就成主顧的美味👍，老闆跟老闆娘兩人都很友善也很客氣，兩個有時會因為餐點怕搞混而鬥嘴😆，但是一面對客人又是面滿笑容，真的是滿有趣的一對夫妻。
老闆堅持他們的食材都是最新鮮，❌不留過夜，從它們的招牌紅燒肉來說就好，雖然不是向廣東燒肉一樣的帶點油脂，他們的都是以瘦肉為主，但是不會因為這樣就變得很柴，切的薄薄的燒肉片，號稱不加任何色素，咬下去除了很香😋，還很軟。
老闆說他們店裡除了雞蛋麵是外叫的之外，連餛飩也都是每日新鮮包，為了保持新鮮，❌絕不冷凍，當天包就立馬當天派上用場。
這間的招牌當然就是如它的店名一樣，🥚雞蛋餛飩麵，不論是湯的或是乾的都有一番風味，湯的雖然是深色湯頭，但是喝起來卻很清爽鮮甜又不過鹹👍，乾的部分會淋上老闆自己炸的豬皮，攪拌過後讓那一碗麵香度跟美味又往上提升⬆️。
讓泰泰最愛這一間的主要是如果點乾的雞蛋麵，老闆還會附上一碗😱😱超級豪邁的豬骨湯，超好啃又軟爛的骨仔肉，配上那鮮甜的湯頭，真的好好味啊!!💯
除了雞蛋麵之外，也有🥬蔬菜麵(綠色的)，這兩個雖然顏色不同，但是口感上是一樣的，都彈牙好吃，除此之外，也還有許多人點的河粉，迪餛飩雞蛋麵就只賣這三種麵條，因為最搭配他們家的湯頭。👍
如果希望口味又更豐富的，那就別忘了點他們的酸辣口味，用新鮮檸檬🍋(不是許多店會用化學的)，加入糖，🌶辣椒，還有花生米粒下去調味的口感，不論湯的或乾的都非常好吃，也是凱倫泰泰很推薦的!👍
🔵🔴如何點餐🔵🔴
1️⃣先選您要的麵條 - 雞蛋麵✅，蔬菜麵✅，河粉✅，雙色(雞蛋+蔬菜)✅，三色(三種麵都加)✅
2️⃣然後在選您要的大小碗 (正常，大碗，特大碗)
3️⃣選您是否湯的或乾的
4️⃣選您是否要原味或是🌶酸辣口味
❣️❣️溫馨提醒:
- 如果不吃辣或是只要小辣，可以點酸辣的時候，請老闆不加(自行加)，或是請老闆加少許就好。
-乾麵附的豬骨湯如果太晚去有可能就沒有囉，數量有限，豬骨沒了就只會附湯而已。
🔵🔴關於菜單🔵🔴
泰泰本來以為沒有菜單，老闆因為知道泰泰想要介紹他的美食，才去把藏著很久的菜單搬出來給泰泰照📸，實在太可愛😄。
因為菜單都是泰文，凱倫泰泰也照慣例幫大家翻譯了菜單😘，也把特殊需求的翻譯也都翻譯在上面了，請參考圖片🖼。
⏰⏰迪雞蛋餛飩麵營業時間:
星期一到五早上9.00到大約15.00 (盡量避開正中午)。
🚈🚈如何前往:
迪雞蛋餛飩麵可以很方便地搭BTS捷運到Saphan Taksin站，從3號出口出來後，過馬路到直走(靠左邊)，沿著高架橋走到最尾端，看到路口後左轉，直走到第二個路口再右轉，走到底就可以看到攤位在右手邊。
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/mStoN3ofhoFq1eUp6
凱倫泰泰有幫各位做個簡易的路線圖，歡迎參考圖片🖼。
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
另一間也是必吃，不能錯過的燒肉粿條:
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🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
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被CNN評為世界10大新鮮蔬果市場第四位,國內稱"有錢人的街市",但以香港生活指數是小兒科，等於用百隹、惠康價錢，買到Citysuper 級數品質食品，仍有著數。
Or Tor Kor Market營業時間：每天早上6.00-18.00。
請用片右下角調高清睇片。
https://youtu.be/nBg_pNmGM6g
曼谷自由行有用資料夾播放清單: Bangkok Thailand Travel Tripadvisor
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CNNは世界で4番目に大きい新鮮な果物と野菜の市場としてランク付けされています。中国では「金持ちの市場」と呼ばれていますが、香港生活指数は小児科です。BailuとWellcomeの価格を使用してCitysuper品質の食品を購入するのと同じです。いくつかあります。
または、トールコーマーケットの営業時間：毎朝6.00-18.00。
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バンコク無料旅行便利なフォルダープレイリスト：バンコクタイ旅行Tripadvisor
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曼谷 最強脆皮 燒肉 —Mr. Jo Crispy Pork！ 你沒吃過的酥脆感試了才知道米其林 推薦 多銷魂Mr. Jo Crispy Pork(ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ)獲選為 曼谷 米其林必比登街頭 ... ... <看更多>
... 肉也會來幾個熟食, 煎餃的水準真的還蠻OK 用煎的不是炸皮薄多汁如果不怕吃太飽也蠻推薦點章魚小丸子看看我覺得料算蠻多的~ 這幾年其實日本食物在泰國 ... ... <看更多>
曼谷燒肉推薦 在 [食記] 曼谷Best Beef-捷運可到329起吃到飽烤肉- 看板EatToDie 的八卦
餐廳名稱：Best Beef鐵板燒烤吃到飽
消費時間：2023年/01月
地址: 1490, 2 Sukhumvit Road, Khwaeng Phra Khanong
電話：66 2 742 9416
營業時間：星期一到五 15:00-00:00 , 週末 11:00–00:00
每人平均價位：$329-529
可否刷卡：否
有無包廂：無
單人限制：泰國不太限單人
完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355623721
雖然說在泰國百貨公司吃飯真的是舒服
但是有時候要感受一下在地的感覺戶外燒烤
真的是蠻不錯的體驗
Best Beef 算是蠻老牌的燒肉吃到飽餐廳
就在捷運 ONNUT 走路5到8分鐘左右
對於遊客來講是非常方便的一個地點,
完全不想走也可以選擇在捷運站搭摩托車
費用應該也是20到30元以內
說實在這次來曼谷覺得他們最大的改變
就是人行道真的改善非常多,
已經不是以前那種凹凸不平的感覺,
加上原本他們人行道的概念就不錯,
我覺得走起來舒服跟安全度提升很多,
走路在曼谷已經不會是一個很大的問題~
Best beef 基本上是下午3點才有營業
但是假日會加入中午營業時間 ,
我們來的時候人潮並不算非常多
可能旅遊因為還沒有完全恢復,阸`覺得多了一份悠閒~
Best beef 用餐的空間非常寬敞
坐著吃飯絕對是蠻享受~
餐點的部分在2023年1月有3個價位
完全不要飲料的話是329+
飲料無限暢飲是399+
泰國啤酒飲料無限暢飲是539+
其實我覺得想要無限喝酒真的是蠻算選擇~
尤其是泰國的啤酒其實並不便宜`
反正出國不會開車可以喝個盡興~
今天我們選擇399+部分
飲料一次就是給一整壺加上冰塊
在泰國吃這種戶外燒肉喝可樂最過癮,
也可以選擇泰式檸檬茶等非碳酸飲料,
點餐是採用填單方式, 提供英文菜單
可以減少跟店員溝通上問題, 我覺得蠻不錯的,
而且是全桌邊服務, 飲料也是送送到桌邊
只有霜淇淋需要自己出去拿非常的貼心
不太確定每次點餐有沒有限制,
不過我們點的餐點基本上很快就會來
漏單比例大約10%還在合理範圍內,
提供從進口的牛肉, 豬肉到在地海鮮,
馬上帶大家看看我們今天吃了什麼好料吧~
泰國吃海鮮跟肉類的3種經典沾醬
都會由服務人員直接送到桌邊,
經典的綠色海鮮醬不會辣, 個人覺得蠻不錯~
當地人都會用來搭配海鮮
店家每一份疊起來的肉盤中間會夾一張紙,
看起來就比較衛生一點
季節限定 泰國蝦
我看泰國蝦是在季節限定裡,躧野i能某些時候會沒提供
但是我們來的時候是有的,
在這價位可以無限享用真的很超值
喜歡吃海鮮的朋友不要錯過
白蝦
新鮮度就有點稍微輸給泰國大頭蝦
有點黏殼感~
澳洲 牛肩頰
泰國牛肉其實一向都蠻貴的
雖然在臺灣可以吃個過癮,
但是在曼谷, Best beef 絕對是個平價又有品質的選擇
牛肩頰骨部位因為有運動關係肉質較紮實,
口感還蠻天然的非常不錯~
澳洲牛五花
牛五花就有點太離譜了哈哈
牛板腱
覺得是個蠻不錯的烤肉選擇
不會太柴帶有彈性,
油脂分布的均勻度也表現很不錯 ~
豬後腿肉片
豬肉採用泰國在地生產豬肉
品質都蠻不錯的
畢竟泰國是農業大國 , 豬肉雞肉都不錯的表現~
醃製雞肉
口感鮮嫩的雞肉塊, 味道還蠻清爽的
很新鮮不會有雞腥味
醃製豬肉片
針對不吃牛的朋友, 豬肉的選擇其實不少
甚至還有鴨肉的選擇,
當然這邊主打牛肉跟海鮮如果兩樣都不吃
那你還是考慮一下去別間吧哈哈~
扇貝
新鮮的海鮮提供了奶油可以搭配燒烤
當月特別
菜單有一個品項是每個月會更換,
剛好這個月是進口鮭魚,
我覺得蠻有誠意的,
在臺灣吃到飽這種價位應該不太可能看得到整片輪切鮭魚~
泰式炸雞
個人覺得必點的項目,
完全不輸外面路邊攤的泰式炸雞,
而且上桌的時候也是熱騰騰現點現做,優秀~
薯條
這種有點厚度的薯條, 就算溫度降低也不會整個硬掉
個人覺得滿好吃的, 推薦可以搭配泰式沾醬,
有著與眾不同的風味
使用傳統炭烤的炭爐,
搭配上銅盤烤肉快速導熱的銅盤
不論是是要烤海鮮還是肉品速度都非常的快
扇貝提供奶油可以一同燒烤
還蠻大顆的品質不錯鮮甜美味
提供多種不同的生菜可以搭配燒肉
在曼谷旅遊真的很難得可以吃到菜推薦可以多吃XD
在曼谷要吃到飽選擇有非常多
Best Beef 可以說是一個穩扎穩打又不會很貴的選擇
可以體驗到泰國在地的燒肉方式,
也有品質的肉品跟海鮮 , 跟以前比也是貴了不少
但是畢竟現在通膨嚴重,
三字頭可以吃到海鮮牛肉還是很劃算
交通方便對遊客來說是個重點
想來曼谷體驗戶外燒烤Best Beef 我個人覺得還是首選
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1674133103.A.B84.html
※ vhygdih:轉錄至看板 Thailand 01/19 20:58
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 01/19/2023 20:59:19
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 01/19/2023 21:01:08
有些像這種就是只加VAT 7 ％
有些報價寫net就是全含
蠻多餐廳不收服務費的
但是通常會另外給個20 ～40的小費
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 01/21/2023 18:08:45
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