曼波魚肉料理的八卦，PTT、MOBILE01、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 【花蓮】台灣唯一曼波魚餐廳-三國一休閒餐廳

據我所知，很多人不知道曼波魚長甚麼樣子，也很多連名字都沒有聽過的人，阿星我知道他是甚麼魚，就是沒吃過他，所以這次特地來吃吃看曼波魚料理。

#12. 立夏之曼波輕舞 - 懶廚房

曼波魚 皮，富含高量的膠原蛋白，低脂且無膽固醇，又無魚腥味，簡單料理就很好吃。 鮮綠脆口的小黃瓜，及色彩奪目的甜椒，其中所含膳食纖維、維生素C……

#13. 【FOOD】曼波魚皮的前置烹飪方式 - Goallife - 痞客邦

小編接到一個粉絲的留言，他說為什麼他煮的曼波魚皮會越煮越小呢? ... 有任何曼波魚訂購的問題都可以留言給小編喔，至於曼波魚肉的料理又是一篇文章的 ...

#14. 曼波魚肉料理

常常聽到朋友們在問，曼波魚如何料理？ 住在海邊的我，料理曼波魚已經很多次了。曼波魚肉，生鮮的時候呈現半白透明狀，水軟；煮熟是純白色。

#15. 味噌曼波魚湯 - 維多利亞的廚房

於是每到春夏交接之際，北海岸至花東一帶的餐廳紛紛推出各式曼波魚料理，半透明富含膠質的魚肉，終成了桌上佳餚。其實若能在不過度捕捉(保育魚種)的前提下 ...

#16. 海鮮貝(曼波魚)/約300g(淨重)【冷凍魚類】萬象極品購物

1.翻車魚(曼波魚)解凍後，用熱水川燙至魚肉變色﹐ 膠質部分變成透明時﹐撈起瀝乾水分備用。 · 2.蒜苗用斜刀切成片狀備用。 · 3.起鍋爆香薑絲、蒜苗，再加入黃豆醬、水、料理 ...

#17. 冷凍曼波魚皮 - 媽媽魚

媽媽魚安心超市、現撈處理、安心海魚、野生海魚、海鮮、安心熟食.

#18. 你吃過曼波魚嗎？要不要來點嘗嘗？ - 每日頭條

翻車魚（學名：Mola mola），又稱曼波魚，分布於全世界溫帶及熱帶海區， ... 很多，涼拌、煮湯、快炒都可以，今天來和大家分享幾道簡單的曼波魚皮料理.

#19. 【花蓮美食】八方圓小館：花蓮曼波魚料理與熱炒餐廳678 ...

201007210013【花蓮美食】八方圓小館：花蓮曼波魚料理與熱炒餐廳678 ... 花蓮縣花蓮市中美路136號。(03)836-0818。 「八方圓小館」是一間花蓮市的中式合菜餐廳。餐廳內裝潢了 ...

#20. 曼波魚肉的價格推薦- 2022年9月| 比價比個夠BigGo

還有曼波魚皮、曼波魚屋腋下圈、曼波魚條、曼波魚腸。 ... ((蘭陽)) 海鮮貝( 整包重約600g ) 曼波魚/ 翻車魚肉片→已切塊狀使用方便( 熱炒煮湯各適料理皆宜).

#21. 滋味好好曼波魚! - 北北草堂

照片-曼波魚&料理-[網摘]。 『滋味好好曼波魚！』 同部隊的阿美族青年文人哲（隱名），姓氏怪怪人也怪怪的。自從認識了他之後，我對海魚的認識 ...

#22. 漁市自然慢食和風料理- 曼波魚又稱翻車魚－眼睛| Facebook

曼波魚 又稱翻車魚－眼睛. ... 漁市自然慢食和風料理──在漁市大眾食堂竹北店。 ... 哈哈想到口水直流，感謝魚市大眾食堂老闆很用心親自去採買挑選新鮮海鮮食材，用 ...

#23. 【主題餐廳】三國一曼波魚吃透透- 花蓮 - 左岸電子報

【記者／林雨萱採訪報導】「三國一」，全台僅此一家以曼波魚聞名的餐廳。除了地理位置上於花蓮縣，正好在曼波魚洄游路線，容易取得外；更因為老闆研發了料理曼波魚皮下 ...

#24. 型男大主廚05/22 ~ 開胃高麗拌三絲〈五分鐘出好菜〉/金杯曼波 ...

金杯曼波嘴中舞 阿基師/輕舞曼波詹姆士五星級料理秀 ... 五星級料理秀 今日秀主題：曼波魚 ... 曼波魚肉下鍋汆燙後，撈出瀝乾水分備用。

#25. 炒曼波魚皮 - Fiona的生活點滴

1. 曼波魚皮洗淨備用 · 2. 起熱油鍋 爆香辣椒片 蒜末和薑絲 · 3. 放入曼波魚皮 加入醬油 烏醋和米酒用大火快炒幾下 · 4. 加入九層塔炒出香味即可起鍋.

#26. 曼波魚料理 - 北極熊x迷你竹的大世界｜美食、旅遊、團購、食譜

【花蓮市美食餐廳】老邵餃館(邵家小館)・曼波魚料理口感風味都美妙. 到花蓮玩難得吃非小吃類的店，邵家小館的菜色和口味還蠻適合我們，值得推薦。

#27. 【食譜】韭黃炒曼波魚｜別在炒芹菜了，換換口味拔- 宅喵

曼波魚 也是平常較少見的食材，這次剛好買到些就來煮煮看喵，曼波魚最常見的做法就是炒芹菜，但…本喵討厭所以改成韭黃，主要是蔬菜清脆的口感與細嫩曼 ...

#28. 【魚】如何料理曼波魚(翻車魚) - BabyHome親子討論區

【魚】如何料理曼波魚(翻車魚) · 1.薑絲爆香 · 2.辣椒也加入爆香 · 3.到入翻車魚（切塊不要太小塊因為會縮水）翻炒至半熟 · 4.加入米酒約半碗 · 5.加入芹菜段翻炒 · 6.加入少許 ...

#29. 【海鮮7-11】 曼波魚皮切片花蓮在地特色食材口感Q ... - 蝦皮購物

【曼波魚皮切片】(232110483) 嚴選花蓮在地特色食材 遊訪花蓮， 遊客必點美食 口感Q彈..好像蒟蒻... 💲️親民價每包只要140元重量：600克(淨重500克) 成分：曼波 ...

#30. 極品海味上桌，滿足老饕的味蕾 - 農業易遊網

曼波魚 餐點是餐廳內的主打特色，炒曼波魚就是必點菜色。曼波魚肉較Q彈，料理方式多樣化，既能熱炒、可煮湯、清蒸又能涼拌，各種烹調方式皆難不到魚鮮上岸的田媽媽們！

#31. 曼波魚一魚多吃打蔬果汁新吃法- 消費美食筆記本

花蓮海洋資源得天獨厚，曼波魚更是一年四季都有，有業者將整隻曼波魚做成各式美味的 ... 在鍋子裡悶煮晶亮透明的曼波魚含有豐富膠質搭配食蔬料理口感清爽滑脆就像在吃 ...

#32. 料理食譜 - 中華民國全國漁會

東海岸各漁港的主要經濟漁獲之一，整條魚全身90% 都可以料理食用，比較知名的就是曼波魚肉、龍腸( 曼波魚腸). 與曼波魚皮所做成的料理與食品。 翻車魚大約可以長到2 公 ...

#33. 【體驗】 在家輕鬆等海鮮宅配『i3Fresh愛上新鮮』 【日式天婦 ...

今天的料理『 台灣巨無霸白蝦』 變【日式天婦羅炸蝦】 ... Q彈曼波魚皮 來自東部純淨海域的膠原蛋白~曼波魚皮，純天然膠質，無膽固醇，無魚腥味.

#34. 曼波魚料理 - 夏之橋窯烤美食- 痞客邦

橘色的是~橘椒. 作法:蒜頭爆香.放入曼波魚炒一下.將洋芹菜.木耳.橘椒.醋.米酒.鹽.柴魚粉. 文章標籤. 曼波魚. 異國料理. 家常菜 養生料理. 全站熱搜 ...

#35. 美味花蓮｜三國一曼波魚特色料理 - 嘿!部落!

沒想到非假日的午餐時刻，店門口還是已經排了一條長長的人龍， 為了不讓自己的胃受折磨，立馬轉移陣地，來到這間以曼波魚為主要料理的特色餐廳～三國 ...

#36. 來一份0膽固醇的曼波魚皮料理吧!! - 人人焦點

翻車魚（學名：Mola mola），又稱曼波魚，分布於全世界溫帶及熱帶海區，包括南海、東海等海域，屬於大型大洋性魚類。其常棲息於各熱帶和亞熱帶海洋 ...

#37. 曼波魚皮切片 - 蝦鮮生蟹小姐

✓曼波魚又稱翻車魚，來自花蓮純淨海域，全身可食用達90%以上，生的曼波魚皮像杏仁豆腐，充滿天然膠質，適合做各式料理，老少皆宜。 規格說明. 產品介紹. 重量：每盤600克 ...

#38. 曼波魚皮料理 - Carlogottaldiphotografer

曼波魚 皮料理. 曼波魚皮250g 薑絲20g 辣椒1/2支白菇6支玉米筍4支芹菜2支紅蘿蔔絲30g 小黃瓜1條調味料醬油1大匙鹽適量胡椒粉適量油1大匙曼波魚退冰、洗淨備用小黃瓜去籽 ...

#39. 向日廣場中和日食坊，曼波料理秋冬美味上桌 - 洄瀾網

剛從魚港捕撈上岸，主廚將曼波魚肉新鮮處理切好之後，先用熱水川燙起鍋稍微冰鎮，然後再把新鮮的無毒蔬菜用油快炒，約五分熟之後，馬上將川燙冰鎮處理的曼 ...

#40. 曼波魚料理 - 熱血台中

曼波魚料理. (熱血採訪)仙園海鮮會館║尾牙/春酒/年菜/婚宴-好選擇。精緻、創意料理美食，擄獲眾人的心！ 台中婚宴場所?台中海鮮會館?&#.

#41. 三國一餐廳 - MOOK景點家

4.三色蒟蒻曼波魚皮因水份含量高達90%，過去因黏稠且不好料理所以常被捨棄，但其膠原蛋白卻為魚類中最佳，這道菜利用魚皮驚人的吸收力特質，結合桑葚汁、百香果汁，口感似 ...

#42. 【好吃一點訣】曼波魚皮果汁！Q嫩如果凍鳳梨提味 - Tvbs新聞

今天的好吃ㄧ點訣，要帶您去花蓮品嚐曼波魚大餐，曼波魚全身90%是水，魚皮富涵膠質，因此料理的時候，在刀工和火侯上得特別講究，業者就說， ...

#43. 煨煮曼波魚皮@慢燉食譜 - Cook72 智能料理72變

無需解凍,煨煮曼波魚皮500g只做一碗入口即化， 雙唇間佈滿膠質 曼波魚皮，富含膠原蛋白與DHA，熱量極低，零膽固醇，養顏美容的聖品，營養健康無負擔 %

#44. 曼波魚膠拌蔬果 - 聯合利華飲食策劃

特選當季食材- 曼波魚皮經過多道工序加工後口感爽脆嫩滑，配以雞香濃郁的雞汁拌醬，增添魚皮風味更加美味可口，添加夏日蔬果帶來爽脆口感，作為提升食慾的醒味菜式。

#45. 黑の潮深海食堂~全魚料理專賣店有好好吃的曼波魚凍

黑の潮深海食堂~全魚料理專賣店有好好吃的曼波魚凍 · 有一天不知為什麼我爸媽和弟弟又凹我請客，四個人開車在路上閒晃，不知要 · 很捶心肝，後來我突然想到 ...

#46. 花蓮美味｜三國一曼波魚特色料理 - 一同趣旅尋

為了不讓自己的胃受折磨，立馬轉移陣地，來到這間以曼波魚為主要料理的特色 ... 三國一提供了定食、曼波魚單、雙人套餐以及團體合菜的點餐選擇，

#47. 三杯曼波魚 - Selina的料理繪本- 痞客邦

材料 曼波魚約750公克、薑1塊、蒜頭6瓣、辣椒1個、九層塔1把。 · 調味料 醬油1/5杯、米酒1/5杯、糖1匙、麻油適量。 · 醃料 鹽適量、白胡椒粉少許、米酒少許 ...

#48. 【炒曼波魚皮料理】16道「曼波魚」的食譜與作法... +1 | 健康跟著走

炒曼波魚皮料理：16道「曼波魚」的食譜與作法...，愛料理的「曼波魚」食譜，有最新的辣炒曼波魚皮，以及辣炒曼波魚皮、蒜炒曼波魚皮。也有曼波魚皮、曼波、曼波魚肉等 ...

#49. 海鮮貝（曼波魚肉） | 振益水產 - 好開店

沒有任何腥味、口感似干貝肉. 青蔥炒曼波肉、彩椒或芹菜炒曼波肉、涮火鍋都適合。 曼波魚肉口感獨特，頗像干貝，所以又叫做干貝肉，適合各式料理。

#50. [吃]洄瀾之旅1-百樣曼波魚料理的三國一 - Prescott's H.O.T.E.L

參觀完松園(詳後記文章),接著就來到第一天中午的大餐-曼波三國一;在網路上頗受好評的三國一是曼波魚料理的專家,當天也有很多對岸旅行團也到這裡來享用 ...

#51. 曼波魚皮料理在PTT/mobile01評價與討論

牠是臺灣. 東海岸各漁港的主要經濟漁獲之一，整條魚全身90% 都可以料理食用，比較知名的就是曼波魚肉、龍腸( 曼波魚腸). 與曼波魚皮所做成的料理與食品。 翻車魚大約可以長 ...

#52. 曼波魚料理彙整- Dannis Amy魯蛋妹大腸弟︱美食旅遊生活

新竹快炒推薦♥·霸道啤酒屋-川湘熱炒美味台菜·同事聚餐公道五路上宵夜愛買附近好吃餐廳~ 霸道啤酒屋電話：03-5728181地址：新竹市公道五路二段3…

#53. 【花蓮】三國一休閒（曼波魚）餐廳

雖然現在並不是曼波魚的產季，但談起這家位於花蓮市區的「三國一休閒餐廳」，不只是花蓮當地人，連外地來的遊客，只要談起曼波魚料理，幾乎無人不知、 ...

#54. 曼波魚美食節吸睛度百分百

作者是東方報?? 週二, 19 七月2011 03:21. 生態展出、創意料理、名廚走秀相關活動呈現地方產業特色. 記者王國榮報導 今年花蓮夏戀嘉年華系列活動曼波魚美食節，昨天在 ...

#55. 型男大主廚» Blog Archive » 【曼波魚】阿基師「恰恰五彩曼波 ...

RYO: 宮保肥腸錯了吧.變洋蔥蛋了. 文章分類. 59元出好菜 · KC3三大名廚料理秀 · 中西大對決 ...

#56. 三國一曼波魚料理-花蓮駱駝 - 游重森- 痞客邦

三國一曼波魚料理-花蓮駱駝 · 40年沒騎過孔明車 · (記得最後一次是在大三當家教時，每天晚上騎到學生家上課) · )，突然之間還有一點手忙腳亂，，騎著孔明車 ...

#57. 太魯閣晶英酒店- 曼波魚滷肉燥

鮮嫩漫波魚以特製滷汁熬製，鹹香誘人，適合拌佐飯麵與料理使用。 $ 210. 數量. 1 ...

#58. 食譜-沙茶炒軟絲.煎鮭魚.破布子蒸鱈魚.涼拌曼波魚皮

又是江爸爸漁舖的網路宅配到貨,急速冷凍的海鮮最新鮮了,而且每4道菜都是5-10分鐘快速上菜的料理喔! 我很愛吃熱炒的海鮮菜色,但礙於每次一起吃飯.

#59. 花蓮美食【包鮮樓海鮮餐廳】曼波魚料理｜新鮮海鮮料理｜熱炒

花蓮美食【包鮮樓海鮮餐廳】曼波魚料理｜新鮮海鮮料理｜熱炒 ... ✿By the way, 隔壁有一間古色古香的冰淇淋店，可惜了，我寧願多走幾步去7－11挑選，再回來 ...

#60. 去花莲吃曼波鱼 - 小小食界Eatz a Small World

曼波鱼 是一种深海鱼类，学名为Mola Mola，正式名称为翻车鲀或翻车鱼， ... 同时，曼波鱼的肉质与一般鱼肉不同，厨师不会料理，捕到后通常都完全弃置。

#61. 花蓮『花蓮曼波魚腸餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

花蓮曼波魚腸餐廳推薦，花蓮曼波魚腸餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 欣欣麵店.

#62. 花蓮三國一餐廳曼波魚料理 - Evie and Bob

來花蓮玩的第二天, 晚餐, 市區的三國一餐廳, 主打的是曼波魚料理. 2006年時, 我們曾在三國一的七星潭分店吃過一次飯, 覺得很好吃, 這一回也算是故地重 ...

#63. 曼波魚KS #86370 - Costco好市多商品經驗老實說

台灣野生曼波魚,料理建議可炒可燙.Costco好市多商品經驗老實說. ... 曼波魚KS #86370 一.材料 曼波魚皮、生薑、蒜苗、紅辣椒、西洋芹菜(或是芹菜)

#64. 【唐雅手作料理】薑絲九層塔龍腸 QQ脆嫩曼波魚腸

【唐雅手作料理】薑絲九層塔龍腸♥QQ脆嫩曼波魚腸 · 1)把龍腸切小段，川燙一下拿起。 · 2)熱油鍋，把蒜末、薑絲爆香，再把龍腸放入鍋中。 · 3)加一點點水，再 ...

#65. 漁民捕獲280公斤「曼波魚」 饕客1小時搶光光！ | 生活 - 三立新聞

台東太麻里鄉三和沿海有漁民捕獲280公斤的巨無霸曼波魚，是當地近10年來 ... 因為整尾曼波魚都可以吃，不管是魚肉還是魚皮，甚至是魚腸都能拿來料理， ...

#66. 【台東美食】曼波魚甜點好特別 佳濱成功旗魚專賣店不只賣魚 ...

超期待今天的料理跟外面有哪些不同! SAM_0880. 一道道美味魚料理開始出場!

#67. 时蔬拌炒曼波鱼 - 心食谱

把时蔬切成条状。曼波鱼切块状，不要切太小块，因为它还会出水，下滚水后会缩小一些。 料理曼波鱼的绝窍，在于不能硬煮熟，用滚水焖煮，这样水份不易流失， ...

#68. B1【魚大俠】FH158小嫩嫩曼波魚皮(1KG/包#35%冰)

台灣本產曼波魚殺死牠後再一刀一刀把牠的肉給鋸下來分切而成，. 畫面很血腥，但是料理起來卻很美味~如果粉絲有看過屠宰場殺豬的樣子您們就知道了，.

#69. 【花蓮美食】八方圓小館：花蓮曼波魚料理與熱炒餐廳678

(小菜)這裡的小菜不但免費而且無限取用，這泡菜辣的挺夠味。也許是看了屏東黑鮪魚搞的有聲有色，花東這幾年開始主打曼波魚。曼波魚.

#70. 海鮮貝（曼波魚） | 8point1 - Wix.com

料理曼波魚 的絕竅，在於不能硬煮熟，要用滾水燜煮，這樣肉白唔會縮至太小。 水煮滾，放魚肉下去，拌散開，別擠成一糰在一起。立刻熄火上蓋燜1分鐘，撈起。

#71. 花蓮--三國一曼波魚餐廳 - 米雅家- 痞客邦

所以往往魚夫只取其魚腸部份(俗稱:龍腸).其他的魚肉就被丟棄~ 現今飲食健康意識抬頭. 恰好曼波魚肉富含膠質~所以曼波魚魚肉料理便開始發展起來

#72. 曼波魚皮- 水產批發 - 嗨膳Hi SEAFOOD 海產專賣

口感清脆Q彈似蒟蒻，膠質豐富、無膽固醇無腥味，清脆爽口的曼波魚皮， ... 外燴、日本料理及一般零售；提供多樣化的海鮮魚貨，專營各式現流魚、蝦、蟹、貝類，生魚片， ...

#73. 曼波魚海中曼妙放閃-行遍天下 - 雜誌

曼波魚 有好幾個優美的名字，牠的學名叫做Mola Mola，法國人稱牠月光魚，美國人叫牠 ... 曼波魚雖然是花蓮一帶餐廳的常見菜色，但會研發特殊料理的不多，這次我們挑了石 ...

#74. 花蓮曼波魚料理- 三國一 - 淡藍色的薰衣草天空- 痞客邦

離開七星潭去了附近的柴魚博物館吹吹冷氣吃點小吃後, 肚子真的餓了.於是驅車前往市區的"三國一"吃個花蓮有名的曼波魚料魚.

#75. 新年伊始，E哥上菜~【芹菜炒曼波魚】 - 程如晞@部落格好好玩

曼波魚 因肉色雪白、肉質清嫩，饕客美其名為「干貝魚」 撰文． ... 前不久一位格友40442在訪客簿留言，希望如晞能放一些魚料理的照片，雖然和他並不 ...

#76. [花蓮市區] 三國一休閒餐廳 - Yoti·生活

話說曼波魚又稱翻車魚，除了是花蓮的特色之一外，也是目前含膠原蛋白質 ... 來花蓮一定要來『三國一休閒餐廳』品嚐曼波魚特色料理，包括飲料和燕窩， ...

#77. 魚皮硬如鐵片! 捕獲罕見曼波魚 - 華視新聞網

苗栗縣通霄鎮一群漁民在出海口附近捕獲一條長六十公分重六公斤的曼波魚，大家原本想打牙祭，但後來發現...

#78. 花蓮三國一曼波魚嚐鮮去 - 嬌小姐的大記事本- 痞客邦

咱家的"么鬼雞"在澳門看到台灣美食節目介紹的曼波魚料理,除了口水早已滿地流外,更將其視為去花蓮一定要吃的東西(可曼波魚很久很久很久以前就流行過了 ...

#79. 翻車魚料理 - Alano sklep

ユニバ混雑予想1 月; 曼波魚是一種See full list on ja; 作法2：; zecz; 【店名】サカナヤルーヴェン. 翻車魚形似一個長著尾巴的魚頭，身體扁平。

#80. 三國一休閒餐廳。曼波魚料理專家 - 海水格格x饗樂生活

日期：2010-05-13-07. 花蓮縣花蓮市三國一休閒餐廳（與美食有約）. 這天在花蓮市，中午，三國一餐廳的曼波魚大餐正等著我們，一道道創意料理，真讓我 ...

#81. 花蓮美食‧三國一曼波魚餐廳

「三國一曼波魚餐廳」是全花蓮地區唯一能將曼波魚變化成一道道風味料理的曼波魚旗艦專賣店，曼波魚〈又稱為翻車魚〉傳統吃法僅取用魚腸〈俗稱龍腸〉

#82. 炒曼波魚皮2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

炒曼波魚皮2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找曼波魚難吃,花蓮曼波魚料理,翻車魚肉在2022年該注意什麼？炒曼波魚皮在2022的熱門內容就在年度社 ...

#83. 曼波魚料理在毛孩市集、PTT、FB寵物社團的網友最新推薦以及 ...

列表整理了包含曼波魚料理的熱門影片跟討論，有33篇Facebook的貼文內容，其中有踢娜芙的奇幻冒險、淨鮮牛肉海鮮團購、新海裕海鮮直播粉絲團、悠活農村、子夜誰來買單等 ...

#84. 豆醬曼波魚(海鮮貝) - 萬象極品&萬寶吉寶愛料理

豆醬曼波魚(海鮮貝) · 1. 翻車魚(海鮮貝)解凍後，用熱水川燙至魚肉變色﹐. 膠質部分變成透明時﹐撈起瀝乾水分備用。 · 2. 蒜苗用斜刀切成片狀。 · 3. 爆香薑 ...

#85. 三國一休閒餐廳首創曼波魚料理.口味獨特.曼波魚是花蓮特色 ...

來花蓮晚餐要吃甚麼好呢? 帶我媽去吃吃花蓮的特色菜"曼波魚"好了三國一是花蓮首創曼波魚料理的餐廳喔! 老闆還設計出101道曼波魚創意料理(吃不完啦~~) 找了一會想說怎.

#86. 【花蓮市】三國一~ 曼波魚餐廳 - 阿德看世界

傳統餐廳對曼波魚的吃法大都取用魚腸〈俗稱龍腸〉或是取其似豆腐鯊班柔細 ... 部位做成多樣化的料理，連冰棒、冰淇淋、果凍都有，簡直將曼波魚全身都 ...

#87. 【食】花蓮_三國一曼波魚餐廳(已歇業) - Ken&Alice 玩樂誌

（2010.04）愛吃曼波魚的alice，找到首屈一指的曼波魚全餐料理：「三國一曼波魚餐廳」。店名是老闆到日本旅遊，看到「三國歸一統，世界第一勇」，剛好該 ...

#88. 【宜蘭東澳】東興食堂 曼波魚、浪花蟹、卜肉，夭壽好吃

老闆處理海鮮的手勁、老闆娘料理菜色的手藝，在我的旅行版圖、品嚐過 ... 曼波魚要好吃，除了重量因素外，處理魚的技巧、料理的手藝當然也很重要。

#89. 曼波魚龍腸網購嘗鮮- 地方- 自由時報電子報

被老饕視為花蓮珍貴名產的曼波魚「龍腸」，口味香脆甘甜，在海鮮店及餐廳 ... 各種的曼波魚料理廣受國內外遊客好評，雖然號稱整尾魚都可入菜， ...

#90. 翻車魚料理

皆因Mola mola嘅發音似足廣東話嘅「無喇無喇」，好似反映緊股民投資失利嘅心聲，所以喺香港畀人叫做「 股災曼波魚皮料理怎麼做才好吃？這裡有8 篇超簡單 ...

#91. 花東海域曼波魚大發生一天捕獲上百隻40年來僅見

放入鍋裡大火快炒，曼波魚的腸子「龍腸」口感香脆，味道甘甜是許多饕客的最愛，還有晶瑩剔透的魚膠富含膠質，不論是做成三杯料理，還是涼拌小菜都讓人口水 ...

#92. 曼波魚好滋味＠北北草堂 - 個人新聞台

照片-曼波魚&料理-[網摘]。 『曼波魚好滋味！』 同部隊的阿美族青年文人哲（隱名），姓氏怪怪人也怪怪的。自從認識了他之後，我對海魚的認識增加不少 ...

#93. 曼波魚骨料理 - 愛食網

曼波魚骨料理。... ％。人們起初僅食用腸子，近來更發現曼波魚肉含水量90%、無膽固醇，並具有高膠原蛋白，骨頭含豐富鈣質。因此曼波魚... 花蓮可以提供曼波魚料理主要 ...

#94. 曼波魚肉 - Officedc

常常聽到朋友們在問，曼波魚如何料理？ 住在海邊的我，料理曼波魚已經很多次了。曼波魚肉，生鮮的時候呈現半白透明狀，水軟；煮熟是純白色。然而魚骨、魚皮生鮮的時候 ...

#95. 曼波魚皮料理

步驟. 曼波魚退冰、洗淨備用. 小黃瓜去籽切段、白菇、芹菜切段、辣椒及玉米筍切斜片、紅蘿蔔切絲備用。. 起鍋，放油，依序放入紅蘿蔔及薑絲、辣椒，先炒香 ...