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【由世足看種族歧視】#反對的是移民身份還是皮膚顏色
　　
作者透過自身經歷與實驗調查發現，在德國，移民者的「膚色」，是影響他們是否能被德國社會接納的一個重要關鍵。
　　
前幾天世界盃足球賽，德國確定遭到淘汰，這是德國史上第一次無法再晉級，德國隊的土耳其裔球員梅蘇特·厄齊爾（Mesut Özil）馬上成為那些排外者的標靶和輸球的代罪羔羊。
　　
德國另類選擇黨（Afd）的官員甚至說：「如果沒有 Özil，我們就會贏！」
　　
另一位 Afd 官員也要求將 Özil 和 İlkay Gündoğan 兩名土耳其裔德國人從德國國家隊踢除，還說明：下一次要組一個「真正」的德國隊。
　　
「真正」的球隊，指的是什麼呢？是「白人」的球隊嗎？
　　　
作者在文章中提到，生活在德國社會裡，種族歧視變成了她生活中一個非常核心的議題，她深刻感受到不同族群與文化之間的對立與衝突。
　　　
譬如某天，作者告訴她的一位德國朋友，她遇到一位來自阿富汗的難民，花了 4 個月跋山涉水、走了段漫漫長路才抵達德國。
　　　
但他卻回答：「他這之間穿過了 6 個安全的國家，那些國家都不夠安全嗎？」這句話，讓她既失望又生氣。
　　
所以他們反對的到底是「移民身份」還是「皮膚顏色」？
而真正的問題究竟是伊斯蘭，還是種族歧視？又該如何解決？
　　
讓我們接著看下去👉👉
　　
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【集體出遊也能「不合群」嗎？】#德國人
　　
德文有一個字叫 Sommerpause，Sommer 是夏天，Pause 意思是暫停，Sommerpause 意為「夏天的休息時間」。每逢夏天，德國人就會紛紛拋下工作去度假。有一些店家會暫停營業，表示他們去 Sommerpause 了。

自從了解 Sommerpause 這個概念後，我也才開始注重休息的重要性，讓自己停下腳步，好好放鬆和充電。去年我做了近兩個星期的 Sommerpause，這是我第一次渡了這麼長的假，其實還是有點不習慣。在德國，許多勞工都有 30 天的年假，所以他們的度假時間也較長。

我們從德國開車南下去了義大利和奧地利，在這一段密集與德國人相處的時間，更深刻體會到德國與台灣文化或德國人與台灣人之間的一些差異性。

一起來看看作者觀察到台灣人跟德國人的差異吧👉
　　
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【德國教育讓我愛上學習】#為自己學習
　　
作者就讀高中時， 40 人的班上，她的名次曾是第 32 名，曾認為讀書、上課枯燥無味的她，來到德國念碩士後，卻完全翻轉對學習的認知，成為了一個熱愛學習、主動求知的學生。
　　
究竟，德國中學、研究所的教學方式有什麼魔力，讓她愛上了學習？德國師生之間的關係又是如何？為什麼他們從小就具有獨力和批判性思考的能力呢？
　　
閱讀文章，看更多故事 →
　　
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特別演出
葉辰莛 EJ Yeh
B.C.W. 懶領階級
昌璟翔 (阿達)

演員
魯蛇 怕胖團 閃亮
魯蛇 李亞臻
魯蛇 唐牛
魯蛇 大西由希也
魯蛇 姚登元
評審 韓修宇
評審 張心宥
評審 章淨涵

MV工作人員名單

導演 胡瑞財
導演助理 劉芷妤
製片 蔡欣甫
製片助理 李沛恩
生活製片 林書緣
現場執行 吳浩瑜
攝影師 林眾甫
攝影助理 莊竣瑋
攝影助理 黃宜璇
燈光師 劉宸瑋
燈光助理 葉人豪
燈光助理 李紹凱
燈光助理 吳忠憲
美術 李韋霖
美術助理 章淨涵
美術助理 林蔚
造型 李若熏
妝髮 Abby

剪接師 白欣田
調光師 神鵰俠侶 (Lee)

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特別感謝
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雙溪國小 何組長
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各節重點：
01:03 兩岸方針
04:08 外交策略
06:54 國防與國安政見
09:30 三位政見彙整
10:47 我們的簡評觀點
13:33 掰比

【 製作團隊 】

｜企劃：土龍
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【 本集參考資料 】

→ 台灣大選2020：履歷、政綱、兩岸關係立場，帶你了解台灣總統候選人：https://bbc.in/2FzzUiu
→ 【2020總統候選人事實查核】兩岸篇：http://bit.ly/2R3gyaQ
→ 【2020總統候選人事實查核】宋楚瑜的兩岸篇：http://bit.ly/2QAYwxB
→ 《新華社》「實現中華民族偉大復興是兩岸共同的理想——專訪親民黨主席宋楚瑜」：http://bit.ly/2upnuHE
→ 【2020總統候選人事實查核】首場政見發表會：http://bit.ly/37IqZY6
→ 解決兩岸問題 宋楚瑜許5承諾3前提：http://bit.ly/2Fu9v5R
→ 親民黨兩岸關係暨外交與國防政策：http://bit.ly/2T6yRPi
→ 宋楚瑜政見官網：http://bit.ly/2QYoLNt
→ 總統候選人兩岸政策比一比—宋楚瑜、韓國瑜、蔡英文主張什麼？【國內時事評論#9】『學習筆記ep129』：http://bit.ly/300S3zl
→ 2020總統大選政見發表會逐字稿彙整：http://bit.ly/36G8fbG
→ 【2020總統辯論即時查核】蔡英文、韓國瑜和宋楚瑜，誰講的是事實？：http://bit.ly/30dNAcN
→ 【2020總統大選事實查核】這些日子，總統候選人說過的謊：http://bit.ly/2s6uOXY
→ 韓國瑜政策白皮書：http://bit.ly/2QzC1Ju
→ 第十五屆總統副總統候選人韓國瑜張善政　政策白皮書：http://bit.ly/2QCbkDX
→ 集智台灣平台　韓國瑜國政顧問：http://bit.ly/35SI1lG
→ 韓國瑜公布26項國政 打破鐵籠公投、與美軍事案有革新作法：http://bit.ly/37SfUUG
→ 無色覺醒十大主張有哪些 完整告訴你：http://bit.ly/2Fw6pOu
→ 韓國瑜國防政策將出爐 軍購將全部繼續已告知美方：http://bit.ly/35CRQn8
→ 到底什麼是「發財外交」？韓國瑜在政見會提了那些主張：http://bit.ly/37OTuDu
→ 韓稱和平協議談判 不可避免：http://bit.ly/2s6aGoP
→ 韓國瑜：中共沒放棄武統 兩岸沒有簽署和平協議的條件：http://bit.ly/36zLoP6
→ 韓國瑜：外交官要成為台灣產業頭號推銷員：http://bit.ly/2tL1hmZ
→ 蔡英文　下一個四年：http://bit.ly/3a1MDJ0
→ 《外交政策》刊登蔡英文專文：台灣民主需要美國夥伴：http://bit.ly/37UHTmF
→ 蔡英文堅持「國防自主」台灣製潛水艦即將服役：http://bit.ly/2FyskEW
→ 國防政策／韓宋主張避戰 蔡籲全面防守：http://bit.ly/2N6Idqe
→ 【全文】蔡英文回應習近平：我身為中華民國總統　終未接受九二共識：http://bit.ly/35Dw16G
→ 蔡英文國慶演說談國安布局　國防部回應3大具體作法：絕對可捍衛2300萬人民安全：http://bit.ly/2N5NcY7
→ 圖表高達150張！蔡英文任內第2本「國防報告書」出爐　大量資訊圖像化成亮點：http://bit.ly/2FAb5TQ
→ 不懼軍火商威脅 蔡英文：第一艘國造潛艦2024年下水：http://bit.ly/2FysOee
→ 獨攬F16V研發！他國採購要付台灣紅利　回收上看數十億：http://bit.ly/2QAJfwP
→ 台灣買F-16V最便宜？軍方：其他國家還要分擔研發費用：http://bit.ly/2T5CtAV
→ 蔡英文：美國是台灣最重要的戰略與經貿夥伴：http://bit.ly/35wVGOp
→ 蔡習會 蔡總統：願嘗試但不以主權與國安為代價：http://bit.ly/300T3n5
→ 109年國防預算大增至3580億 國造機艦編218億：http://bit.ly/39R7ej5

【 延伸閱讀 】

→ 影／2019「全球火力」排名出爐！台灣軍力進步了　一個項目排世界第7：http://bit.ly/36DySxQ
→ 韓國瑜諷國軍太監穿西裝 小英嗆：批我可以 不能打擊國軍：http://bit.ly/39Udiaj
→ 綠委批韓國瑜離譜外交發言 得罪全球5大洲95國家：http://bit.ly/2QZVW3q
→ 德國之聲：張善政專訪：http://bit.ly/3080clp
→ 德國之聲：林靜宜專訪：http://bit.ly/37P5bKm
→ 青年提問國家兵役制度 蔡總統指關鍵在整體戰力：http://bit.ly/2QzzzCW
→ 蔡英文過境紐約的「外交突破」：除了國旗徽章，你該知道的5大亮點：http://bit.ly/305iZOw
→ 台獨黨綱：http://bit.ly/301CTJY
→ 【兩岸】北京視小英為「最厲害的敵人」？：http://bit.ly/2QC2ma0


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Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

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