【導遊自言自語 ~ 「享受」的行程】
享受不一定要住五星飯店、吃米其林餐廳,享受可以是舒服的行程。
我是個「愛享受」的導遊,所以,看到「吃苦」的行程都會忍不住修改一下。
曾有旅行社給我的行程是:七月中午兩點參觀桂爾公園。
我這「愛享受」的導遊實在不想在七月的烈日下冒著團員會被太陽曬到昏倒的危險到桂爾公園,馬上請旅行社更改行程,把桂爾公園安排在一大早九點。
曾有旅行社給我的行程是:十二月下午三點參觀畢卡索美術館,下午五點參觀米拉之家。
我這「愛享受」的導遊實在不想在有暖暖陽光時到畢卡索美術館,在天快黑時到米拉之家的頂樓吹冷風,馬上請旅行社更改行程,讓大家在米拉之家拍到有光線的頂樓,在天快黑時進畢卡索美術館避寒。
曾有旅行社給我的菜單是:冬天午餐的前菜是沙拉。
我這「愛享受」的導遊實在不想在寒冷的冬天吃沙拉,馬上請旅行社更改菜單,讓大家有個熱湯當前菜。
曾有旅行社給我的行程是:午餐前參觀三個景點,午餐後參觀一個景點。
我這「愛享受」的導遊實在不想在午餐前趕完三個景點,馬上請旅行社更改行程,在午餐前安排兩個景點,午餐後安排兩個景點
曾有私人導覽想要早上七點出門看景點,中午兩點半午餐。
我這「愛享受」的導遊實在不想在無人的街上站兩個小時等景點九點開門,也不想從早上七點餓到下午兩點半才吃午餐,馬上請他們更改行程,在八點半出門,九點景點開門再用導遊證從團體門進去,一點用午餐。
其實,排行程誰都會排,但是排「享受」的行程卻要考慮天氣冷熱、日照時間、季節飲食、節慶假日 ... ,還要遷就景點預約時間,實在非常不容易!
大家應該都比較喜歡「享受」的行程吧?
#西班牙 #旅遊
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,骨頭熬湯究竟補鈣還是鉛毒湯? 這次愛撥豬骨雞骨通通給解答,從此煮湯喝湯沒煩惱! 本次影片部分發想來源為好食課創辦人 林世航之食力演講, 連結附於後方☆ ☞營養小知識+暖暖大骨湯食譜懶人包: https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/5881 ✎暖心胃食譜...
暖暖早午餐菜單 在 Ant Family Facebook 八卦
【午餐風景】
老白今天溜回家吃午飯....
因為我已經好幾個晚上都沒跟他說到話了
隔天早上急急忙忙講沒幾句他又要上班。
剛剛他一進門看到餐桌上的餐點
很緊張的進廚房問我「今天是什麼節日?」
「沒什麼特別的節日,只要娶對了人,天天都是情人節」(三八嘴臉😆)
然後他就默默裝沒聽到走出去。
留下高舉鍋鏟咬牙切齒的老女人(可惡!)
------------------------
不得不說,人是一種很感官的動物,
可以藉由眼裡所見的色彩來刺激食慾
因為心情好,胃口就開了(我是不是有毛病XD)
老白去年送了一台相機給我
他沒有辦法理解為何我老是癡迷的抱著那台相機按啊按的
攝影讓我最著迷的地方
就是它能透過冰冷的3C轉換成有溫度的影像
看著餐桌上吃得很開心的那個人
心裡也覺得暖暖的
能用簡單的料理照顧人
真的是件很開心的事❤️
午餐菜單:
嫩煎雞腿排
焗烤明蝦
奶油干貝
凱薩沙拉
----------------------------
最近很少紀錄兩個小孩
因為夜晚我都累到跟他們一起睡著了
恩恩每天放學都有作業
兄妹倆不再和平相處
手足鬩牆每天上演
我忙著調停戰亂還身兼家庭教師跟女傭
我的生理時鐘至少被撥快了三倍速度
每每睡前腦中閃過些隻字片語若能寫下該有多好,
但累得意識又模糊了,隔天再敲著鍵盤時,
它們就隨著昨夜的空氣一同蒸發
不知怎麼下手,一日復一日......
#當媽媽好難
#所以要不斷找尋讓自己開心的樂子
#家居文點閱率好高所以我要往家居素人媽媽發展了😂
暖暖早午餐菜單 在 Ant Family Facebook 八卦
【午餐風景】
老白今天溜回家吃午飯....
因為我已經好幾個晚上都沒跟他說到話了
隔天早上急急忙忙講沒幾句他又要上班。
剛剛他一進門看到餐桌上的餐點
很緊張的進廚房問我「今天是什麼節日?」
「沒什麼特別的節日,只要娶對了人,天天都是情人節」(三八嘴臉😆)
然後他就默默裝沒聽到走出去。
留下高舉鍋鏟咬牙切齒的老女人(可惡!)
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不得不說,人是一種很感官的動物,
可以藉由眼裡所見的色彩來刺激食慾
因為心情好,胃口就開了(我是不是有毛病XD)
老白去年送了一台相機給我
他沒有辦法理解為何我老是癡迷的抱著那台相機按啊按的
攝影讓我最著迷的地方
就是它能透過冰冷的3C轉換成有溫度的影像
看著餐桌上吃得很開心的那個人
心裡也覺得暖暖的
能用簡單的料理照顧人
真的是件很開心的事❤️
午餐菜單:
嫩煎雞腿排
焗烤明蝦
奶油干貝
凱薩沙拉
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最近很少紀錄兩個小孩
因為夜晚我都累到跟他們一起睡著了
恩恩每天放學都有作業
兄妹倆不再和平相處
手足鬩牆每天上演
我忙著調停戰亂還身兼家庭教師跟女傭
我的生理時鐘至少被撥快了三倍速度
每每睡前腦中閃過些隻字片語若能寫下該有多好,
但累得意識又模糊了,隔天再敲著鍵盤時,
它們就隨著昨夜的空氣一同蒸發
不知怎麼下手,一日復一日......
#當媽媽好難
#所以要不斷找尋讓自己開心的樂子
#家居文點閱率好高所以我要往家居素人媽媽發展了😂
暖暖早午餐菜單 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
骨頭熬湯究竟補鈣還是鉛毒湯?
這次愛撥豬骨雞骨通通給解答,從此煮湯喝湯沒煩惱!
本次影片部分發想來源為好食課創辦人
林世航之食力演講,
連結附於後方☆
☞營養小知識+暖暖大骨湯食譜懶人包:
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/5881
✎暖心胃食譜:
❚ 牛蒡香菇排骨湯 ❚
利用香菇的天然鮮味提升整個湯頭,牛蒡保留皮更營養喔
https://youtu.be/92Er4chvkc8
❚ 干貝蛤蜊掛菜雞湯 ❚
掛菜最怕苦!這可不是加干貝或蛤蜊就可以解決的,快點開告訴你!
https://youtu.be/U1AYQGsbRsw
✍參考文獻
[1] 骨頭湯含鈣量
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/
https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
[2] 豬骨湯含鉛量
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10712-2010050027.htm
[3] 雞骨湯含鉛量
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23375414
[4] 人體每日攝取鉛量上限
https://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm2006791.htm
https://www.fda.gov/food/metals/lead-food-foodwares-and-dietary-supplements
☆非常敬佩的大學長好食課創辦人林世航之食力演講稿:
【謠言破解】大骨燉湯會含鉛?一天喝超過500碗才需擔心
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4234511805
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #大骨湯
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暖暖早午餐菜單 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題: 小宅餐桌:一個人開伙也幸福 許蓁蓁專訪
這集為大家許蓁蓁的第二本新書「小宅餐桌:一個人開伙也幸福」,50首食譜(早餐、午餐、晚餐、野餐、食補)50篇美味心情故事,讓小宅們一個人開伙也幸福,吃出滿滿的幸福感。
內容簡介:
◎五大分類,照顧所有人的健康!
本書特別分為早餐、午餐、晚餐、野餐、食補五大類,每個品項精選10道美味又營養的佳餚,附上料理步驟、美味心情故事、實作照片及插畫,讓你在生活中的每一個精彩片段,都能與蓁蓁共渡,一個人開伙,真的好幸福!
○朝x每朝元氣大滿貫
滿滿的活力,就從朝食開始。
◎小宅菜單:蔬菜德式水波蛋 (German Assorted Veggie Poach Egg
美味心情故事:我手上的菠菜,在幾個小時前,還躺在雲林的田間,曬著那裡的溫暖太陽。170公里的距離,我卻好像真的感受到太陽的溫度、空氣的香甜、爺爺奶奶無盡的愛。
我羨慕起,躺在雲林西螺田間裡的菠菜,離家好近。
○午x整點報食,我的小確幸
午刻用膳,工作能量更充沛!
◎小宅菜單:墨西哥塔可牛排 (Mexico Skirt Steak Taco)
美味心情故事:任何事情都必須嘗試一下,才能知道自己最合適的是什麼,偶爾跳出框框,也許就有另一個世界,大不了,跳回來就好,下次,還是點個熟的牛排吧。
○晚x沉澱身心的饗宴
疲憊KO,開伙慰勞自己吧!
◎小宅菜單:西班牙雪莉燉豬 (Sherry Wine Infused Pork Stew)
美味心情故事:現在想起西班牙,都還能夠鮮明地想起那片草原,清晰到好像都聞到草的香氣,風還是柔軟地吹拂著那片草原,我知道那個地方就在那,一切都沒變過。
○野x遠足、郊遊袋著走
假日樂出遊,一盒趴趴GO。
◎小宅菜單:野餐彩繪吐司盤 (Picnic Sandwiches Bar)
美味心情故事:涼涼的微風吹拂著臉龐,用力呼吸就能聞到草的香氣,就像電影裡會出現的場景似的,這一刻我突然愛上野餐,直到天色變暗,我們才依依不捨地回家,原來野餐是件這麼美好的事情!好希望有天也能夠重溫這麼棒的野餐經驗。
○補x好食,擺脫難纏小毛病
私藏小撇步,讓蓁蓁溫暖你的心。
◎小宅菜單:土豆豬蹄煲 (子宮不畏寒)
美味心情故事:每次吃到土豆的時候,就會想起在家裡的餐桌時光,升起一股暖暖的幸福感,主持了旅遊節目,一路吃了不少美食,但要問我最好吃的是什麼,只要有碗白飯,能夠配著土豆或荷包蛋,就是記憶中最美好的味道了!
作者簡介:許蓁蓁
《小資FUN輕鬆》節目主持人
平面模特兒、曾參與戲劇、廣告、唱片、電視節目演出
喜歡分享甜點、美食,覺得做菜是一種很幸福的感覺、即使一個人,也能享受生活
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