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欸去吃ℹ #岡山美食 不是只能吃羊肉爐好嗎🙆♀🙆♂
#岡山早午餐 🥪🥛🥗在地朋友推薦👍新開幕很有童趣感的🐋🌈 #海角81號早午餐 🈺一位媽媽開🤱的店用著吃比較健康的方式去經營早餐店❤當然媽媽心也捨不得大家花太多錢吃飯🆗無論是拼盤 鍋燒麵 吐司 兒童餐還有多種飲料等等💋讓我們可以用不貴方式好好吃份早午餐🙋♂🙋♀
#高雄早午餐💯 #貪吃鬼熊熊™🐻
【高雄美食】Hao飯寓所•隱身在岡山的美食...💯💯💯💯
真的不得不說，這種店開來高雄市區，應該會有很多人會喜歡的類型...💖💖💖
Hao飯寓所，本想說只是的早午餐店賣可愛又好吃的包子，結果一看菜單發現到，怎麼幾乎都是大餐廳的菜色，把一般飯店的桌菜變小份，價格也親民很多，口味到是真的有飯店的水準...💯💯💯💯
光是一道櫻桃鴨麻油鮮筍飯就令人流口水了，麻油米糕的香味，一上桌那麻油香就會讓人餓了，重點是主廚還是用白米做的麻油飯，讓很多不敢吃糯米的朋友都可以放心選它，櫻桃鴨處理也是口感很好，生菜都是用高山葉菜來做，這就更加分了，還有他們的大漠風沙小卷，根本就是桌菜才會出現的金沙小卷，蕃茄豬腱羅宋風味麵，湯頭也是夠濃郁，紅燒豬腱肉也處理到沒什麼豬味又煮到超入味，不說還真的不知是豬腱肉，當然啦，他們的包子也是精緻度十足，聽說是知名飯店主廚設計出來的，殭屍包也超可愛的，只能說，岡山人真有口福囉，挺適合帶長輩或想換新口味的朋友去嘗鮮，值得朝聖看看...💖💖💖💖
1️⃣櫻桃鴨麻油鮮筍飯NTD 338
2️⃣蕃茄豬腱羅宋風味麵 NTD 278
3️⃣大漠風沙小卷 NTD 108
4️⃣桔香味噌雞 NTD 98
5️⃣小蜜蜂奶黃包、小羊芋泥包 NTD 52/顆
6️⃣小殭屍芝麻包 NTD 58
(有限期限量，想要可能要先問店家)
📍高雄市岡山區中山北路35號
(近 #岡山火車站 岡山好樂迪對面附近)
⏰星期一到五11:00-15:00 17:00-21:30
星期六、日 11:00-21:30
🚷暫無公休日
☎️07-6240778
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超人氣的岡山早午餐輕食搬家囉，目前的環境更大更舒服，大量的綠色植物還有乾燥花，用餐起來好輕鬆自在。
奧格吐司
地址：高雄市岡山區大仁北路337號
電話：07-621-5391
營業時間：09:00~20:00
週日：08：00~14:00
週一休
https://khguide.com/?p=12093
暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜！羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味！
「冬天進補料理有什麼好選擇？」
「羊騷味不知道如何去除？」
簡單哥知道很多人不吃羊肉，
大部分都是因為怕羊騷味！
今天簡單哥就來教大家，
如何去除羊騷味，
讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。
裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜！
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉羊肉 1公斤
👉薑 140克
👉羊肉爐中藥包 1包
👉紅棗 12顆
👉米酒 250毫升
👉醬油 2大匙
👉甘蔗 250克
👉辣豆瓣 1.5大匙
👉水 1500毫升
👉外鍋水 4.5杯
---沾醬---
👉辣豆瓣 1大匙
👉豆腐乳 40克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下鍋超想羊肉，下水煮滾濾起來備用
②熱油爆香薑後下羊肉炒香，再下豆瓣醬上色
③鍋邊醬油淋下去，加入甘蔗、米酒、羊肉爐包、水
④加入熟地、紅棗
⑤電鍋外鍋4.5米杯的水跳起來燜30分鐘
⑥豆腐乳與豆瓣醬拌開後加入水再加入糖攪拌
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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