最近宅在家的時間更多了
除了宅力大增
更有機會磨練廚藝🔪 （大家莫害怕
特別向室友討教料理小秘訣
嘗試做了些基本菜色
像是炒青菜、蒸蛋、酒蒸蛤蜊、玉米濃湯等等
（真的很基本💦
從一次次的練習
慢慢進步獲得了小小的成就感
而今天來接力how哥 How Fun 如何爽 的
#居家自煮管理 挑戰
被 欸你這週要幹嘛 點名挑戰「小而美的海景套餐」
#阿Q桶麵佐蛤蜊
像我平常很愛的酒蒸蛤蜊就會加入大量的蒜末
吃起來真的是絕配
剛好這款蒜香口味
有蒜香十足的湯加上鮮甜的蛤蜊
吃了美味又元氣十足
作法:
1.先將蛤蜊泡水吐沙
2.水煮滾後依序加入調味包、蛤蜊和麵塊
3.煮熟即可享用
#當歸鮮魚湯麵
偶爾想補補身體
想念藥膳的味道時
直接在大補帖當歸鴨細麵裡加入鮮魚片
為自己補補氣
魚片的甜味搭上當歸的香氣口感溫潤舒服😌
作法:
1.水滾後放入當歸調味包
2.依序放入鮮魚片、麵塊煮熟
3.加入酒香包 攪拌均勻後即可享用
兩款都非常簡單易上手
你們也可以在家試試看唷
明天也會繼續分享另外兩款小而美的海鮮料理唷
#居家自煮管理
#togetherathome
#stayhome #自己煮
#感謝大補帖與阿Q桶麵食材提供
景 美 鮮魚湯 在 2021/01/04/北市文山區景美紅燒鰻+阿枝米粉湯【Meck大叔】 的八卦
店名： 景美 紅燒鰻電話：無地址：台北市文山區 景 文街133號營業時間：am05:00 - am10:00 公休日：星期日FB粉絲 ... ... <看更多>