我的第五本著作《東京‧時時刻刻》今天正式上市。這本書不談旅遊,而是分享那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄與八年來對這座城市的觀察。
從和出版社在台北的明星咖啡館提出想法到撰文、編輯、設計至書籍出版,總共歷時了約一年半。
這中間因為疫情的關係讓我在東京的生活與規劃產生了很大的改變。在三月的某個春日提著行李抵達成田機場準備返台時,看到幾乎空無一人的景象所帶來的恐懼至今仍然記得。有一天我突然不用去辦公室上班,家裡的餐桌成了我的辦公桌。生日的當天,阿倍前首相發表了緊急事態宣言,百貨公司全面休業,我差一點就買不到慶生的蛋糕。我計畫許久,也申請好的韓國短期留學也跟著泡湯。要找回熱血青春的Green Day演唱會也無限延期。想喝杯星巴克?這比登天還難,因為全國的分店都關門歇業。
一切看似停擺,但日子仍要繼續過。於是我提筆寫下這本《東京 時時刻刻》,那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄。
感謝維中哥張維中。東京模樣願意擔任推薦人,收到他的推薦序時因為真的好感動而含淚。謝謝老朋友李友廷在忙碌的跑通告與創作之餘,成為第一個把這本書閱讀完的人。謝謝同樣喜歡遊走在每座城市咖啡店的WHOSMiNG把我腦海中的生活模樣完整呈現在書籍封面。
如果你對於在日本的用餐、生活、工作、人際關係、日本在疫情下的變化、其他外國人怎麼看待日本而感到好奇,歡迎翻閱這本書看看,也許你會找到另一個面貌,但其實一直都存在的每個東京時刻。
5/20全台實體書店上市
5/22博客來上市
🔎詳細書籍介紹:https://bit.ly/MihoTokyo
電子書Readmoo、google play、樂天Kobo、Kindle皆已上架
歡迎收到書後分享實體書籍與簽名照片給我❤️
閱讀完後可以在博客來寫下書評讓我知道你的想法💡
這次因為無法回台灣舉辦新書分享會,因此決定在粉絲團上辦一場直播與大家分享這本書的創作過程以及生東京生活近況的時時刻刻。同時也邀請到旅日作家張維中與本書插畫設計的Ming擔任直播的特別嘉賓,要和他們聊聊對這本書的讀後感想。
直播日期:2021/06/13 (日)
直播時間:台灣時間晚間八點/日本時間晚間九點,預計進行60-75分鐘
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日本語挨拶
この度私の5冊目の本《東京·時時刻刻》を出版しました。
東京に住んで約8年、日々生活しながら観光客の目線も入れた日常の観察、コロナの影響で日本の変化について書きました。
食事:なぜご飯を食べる前にまず味噌汁を飲む?
ジュースを飲む、フルーツサンドも食べるけれど、家であんまり果物を食べない
中華料理定食なぜいつも杏仁豆腐が付いている?
生活:年賀状の暖かさ、なくなっている銭湯の意外の機能、引越しってなぜ初期費用が高い?
仕事:合宿って本当に必要?定時退勤じゃダメ?リモートワークの感想
人間関係:お土産の由来、友達にも敬語を使う?
帰りが遅いサラリーマン
在日外国人の本音:今でも慣れないこと、職場文化の違い、日本に住んで幸せだと思うこと
などなど
当たり前のこと、いつもそこにある景色、私にとって意味深くて、大切な小さな事がたくさんです。中国語ですが、もしご興味があれば是非ご覧になっていただきたいです。
何卒宜しくお願いします。
#限量簽名版數量有限要買要快唷 #東京時時刻刻
明星咖啡館歇業 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 八卦
【我們,還可以走向百年嗎?】
臺北博愛特區,熱鬧的城中市場內,一幢三層樓建築妝點精緻氣派的實木門窗,明顯與眾不同,這是明星西點咖啡,因電影 <孤味> 以店內販售的「俄羅斯軟糖」作為禮物,再度聲名大噪。
「我們一樓是明星西點、二樓是明星咖啡,但其實我們二樓咖啡歇業過 15 年。」談起這段往事,從父親手中重振明星風采的簡靜惠女士目光炯炯:「2004 年我義無反顧從美國回來經營明星西點、也將明星咖啡重新開幕,好多人都覺得我瘋了。」
歇業或許是艱難的決定,但重新開業,更是一條比艱難更艱難的漫漫長路——當連鎖咖啡廳接二連三進駐老城區,一間擁有 72 年歷史的咖啡館如何自處?除了保有長年累積的藝術氣息與人情味、勇於跟上時代潮流改變,未來,恐怕還須應對全球暖化、海平面上升的隱患。
打開電腦,在綠色和平 #2050臺灣新海線 網站上,我指出明星西點咖啡的位置,咖啡館週遭已是汪洋一片,「明星」成了孤立無援的「左岸」,高雅從容的簡老闆忽然有些激動:「我們從開幕至今一直在這裡,72 年沒有搬遷、見證著這個城區的興衰與歷史。海平面上升,其實幾十年前就在討論,歐美也都積極地在減碳,但臺灣人好像鴕鳥,覺得跟自己無關就不去理會,反而比較在意今天股價是漲是跌。」
突如其來的真心話,竟讓我一時語塞,不知該如何鼓舞簡老闆。
的確,氣候變遷對臺灣其實並不遙遠,若不積極減碳,2050 年海平面上升,不僅明星可能無法被保存,很多古蹟、充滿文化歷史價值的建築物都會不見,這對臺灣的歷史文化將是極大損失,簡老闆語重心長:「雖然這些重要的歷史文化會被記錄在書裡,但總是要親眼所見、親耳所聽、親自體驗才能有最深刻的感動跟共鳴。」
話鋒一轉,簡老闆露出慈愛的笑顏:「Never too late. 做父母的人都想為孩子提供最好的成長環境,那麼我們這一代現在可以做的事就是思考如何減碳、愛惜資源,並且帶著你的下一代一起起身做。」明星西點咖啡也以行動來貫徹環保理念:「像現在的夏天都非常炎熱,但我們冷氣都維持在 28 度,不是為了省電費,而是要節能減碳,因為明星的品牌宗旨是『隨時陪伴你,重要的每一刻時光』,我們真的很希望可以朝向百年老店前進,這不僅僅是商業的考量,還有『傳承』的意義。」
氣候變遷不是只會發生在電視或電影中,海平面上升也不是「戲劇化效果」,那些淹溢地區的面積、受影響的人們更不單單是新聞報導上的一個數字而已,而是真實的衝擊著我們喜愛的店、熟悉的人,與許許多多無可取代的地方。
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一起幫助臺灣的老店與老街走向百年,傳承,不滅。
#2050臺灣新海線
特別感謝| 明星西點咖啡 Astoria
氣候行動者|演員 王真琳、彭千祐
攝影|王晨熙
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明星咖啡館歇業 在 張維中。東京模樣 Facebook 八卦
【散文】訪談之間|還未走進咖啡館,便在入口嗅到一股濃烈的香水。準備推開咖啡館大門的我,不得不停下腳步,駐足回首。
一個妝髮得宜的中年女人,一手拿著行事曆,一手握著手機,在門前來回踱步。刻意提高說話的音調,操著一口官腔的漂亮日語,她的眼神專注地落在空氣中的某一個凝視點,微笑維持在固定的弧度。如果抽掉她手上的電話,把行事曆換成劇本,我想我一點也不懷疑,她是在練習一齣舞台表演。
帶著準備受訪的日本女插畫家,走進這間咖啡館。我向員工說明了今天和貴公司的公關,約定好了店家的採訪行程後,不一會兒,員工示意我,公關已經抵達。我一轉身,迎來一個有禮卻僵硬的制式笑容。原來,就是剛才在門外的那個女人。
女人像是歡迎賓客到訪自己豪宅似的,立刻與我和受訪者握手。
「太好了!兩位能選擇到我們的店家裡做採訪,榮幸至極。」她轉向我身旁的插畫家說:「我特別看了妳的網頁,妳的插畫完全觸動了我。沒想到見到本人,是那麼的完美。而張先生來自台灣,那裡真的太棒了!我們以後一定要多多交流,兩位的背景那麼讚,能夠在這麼優雅浪漫的咖啡館裡,認識你們兩位,真是太完美了。Suteki!Suteki!(完美!完美!)」
棒在哪裡?完美在何處?其實是為了稱讚自家咖啡館吧。
她的聲音比方才講電話時,更細更高,配合著偶爾忘情起來,忍不住就在空中舞動比畫的手。我真的以為我在看一齣舞台劇了。
我和插畫家兩個人忍不住交換眼神,面面相覷。沒有開口,但了然於心。都屬於內斂個性的我們,對於誇張的吹捧,畢竟是覺得交淺言深了。
若是站在公關職位的角度來看,她此刻的態度該算是稱職的。但事實上,幾天前,就在敲定採訪的聯絡電話中,她才像是個女教官似的,一條條質問,要我立刻回答能做到或者不能,確保全都合格了才答應。有幾次沒聽清楚她的日文,請她重複一次,便聽見她在電話另一端吐氣,再開口時,變成英文。
「還是我說英文你比較聽得懂?」
這時候我若覺得她這番話好貼心,那麼我肯定有受虐的傾向。
雖然我和插畫家早已有了默契,知道該怎麼進行我們要的一篇訪談,但咖啡館的公關,卻「熱心」給予各種意見。每一張我拍完的照片,她都要確認。並不是確認有沒有拍到不想入鏡的客人,而是干涉拍攝的角度,甚至連插畫家的坐姿,該不該穿外套,該怎麼笑,都下達指令。
女人忽然間從舞台劇的演員,搖身一變,成為了導演。
這些年來,我採訪過許多日本領域的知名公司、藝術家甚至藝人,倒是第一次遇見這樣的行銷公關。她忘了公關的角色,是借由媒體曝光向人傳遞公司的訊息,搞得自己像是個大明星的經紀人,而其實只不過是間轉角咖啡館罷了。
整場採訪,令人神經緊繃,萬分疲憊。最後,在拍完最後一張照片,她湊過來看完相機螢幕的預覽後,再次稱讚我的拍攝技術和受訪者神情非常「Suteki」。雖然,那全是她的意見。
終於,我忍不住回敬了她:「之所以能夠呈現出如此美好的畫面,都是因為您在身旁。少了您,這場採訪真的做不成啊。」
她愣了一下,接著整個人都心花怒放了起來。看見他露出一臉開心的表情,我卻有點感傷了。
說到底,那有什麼難的呢?住在日本住久了,學會某些日本人擅於說出禮節繁複,華麗卻空洞的恭維日語,我不是做不到,只是要不要。
終於把整個採訪專題脫手之後,年也就不知不覺地跨過了。
新年假期的某個夜裡,我穿過住家附近的商店街。在寒冬的空氣中,整條歇業中的商店街,有如真空般的安靜,格外冷清。
忽然間聽到一陣細微的吉他聲,才發現不遠處的某一間店,透出了亮晃晃的燈光。走近了,看到是店家的主人和朋友在店裡辦起火鍋聚會。其中一個男孩,不知為何竟在坐店門口抱起吉他彈奏。他輕輕地撥弄和弦,幾個單音,流淌到街上,劃破了靜謐的夜。
佇立著看了一會兒,他抬起頭注意到我,點點頭,又繼續彈奏。
我想,許多時候,語言和文字真的都淪為多餘的包裝了。所幸我還能夠辨識出包裝紙下的真偽。
就這樣,短短的幾秒鐘,沒有訪談,不需恭維。我的想像,他的音符,默默地完成了真夜中的另一篇。
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原載於双河彎雜誌 張維中專欄 2014年2月號
明星咖啡館歇業 在 明星咖啡屋即將重新開張- coffee | PTT旅遊美食區 的八卦
明星咖啡 屋即將重新開張◎報導/丁文玲(本報記者) (20040229)m 那個當年吸引無數作家流連的咖啡店,要再次喚回美好的文學靈魂歇業已15年的「明星咖啡屋」,即將在 ... ... <看更多>
明星咖啡館歇業 在 明星咖啡屋即將重新開張- 精華區Coffee - 批踢踢實業坊 的八卦
明星咖啡屋即將重新開張
◎報導/丁文玲(本報記者) (20040229)m
那個當年吸引無數作家流連的咖啡店,要再次喚回美好的文學靈魂
歇業已15年的「明星咖啡屋」,即將在三、四月間於台北市武昌街原址重新開幕了
,確切開幕日期尚未底定。
明星咖啡屋曾吸引無數作家、詩人來此埋頭寫稿、高談闊論,堪稱台灣文壇永遠的沙龍。
如今,老店再點燈火,舊日那些充滿創作熱情的老靈魂們,是否也能一一被召喚回來?
細數明星咖啡屋的歷史,必須從民國38年「明星西點麵包廠」創立談起。當時有6位
俄國沙皇族裔,隨著國民黨軍隊來到台灣,為了謀生,他們接受台灣友人簡錦錐的建議和
投資,在武昌街開起了俄國風的麵包店,取名「明星」。當時街頭的麵包店很少,簡錦錐
不僅親自和俄國好友學習烘焙糕點,還替他們到處尋找適合的材料與烘培器材。麵包店生
意穩定後,翌年,他們在二樓開起了咖啡館,初期造訪的顧客多為政商要人,直到民國50
年代,詩人周夢蝶在麵包店騎樓擺起了小小的舊書攤後,明星咖啡屋才招來大批愛書讀者
,在此流連忘返,漸漸成為藝文界的據點。
曾經在明星出入的作家不勝枚舉,諸如白先勇、黃春明、施叔青、陳若曦、陳映真、
林懷民等人,都喜歡到這裡來寫作,或會見文友、構思作品。《現代文學》、《創世紀》
、《文學季刊》等當代文學史上重要的刊物,也都常在這裡討論內容、校稿編輯。白先勇
回憶道:「當時《現代文學》常常剩下許多賣不出去的舊雜誌,我們便一包包提到武昌街
,讓周夢蝶掛在孤獨國的寶座上,然後步上明星的二樓,喝杯濃郁的咖啡,度過一個文學
的下午。」
當年默默駐守在明星樓下長達21年的周夢蝶,由於舊書攤上有許多魯迅、巴金等當年
被列為「禁書」的大陸作家作品,因此被文人暱稱為「地下文學院院長」,又因為他的第
一本詩集叫做《孤獨國》,也有許多人稱呼他「孤獨國國王」。今年高齡84歲的周夢蝶笑
說,過去擺書攤時,常有年輕人請他上樓去坐坐,盛情難卻之下,他總是攤子一丟就跟著
人家去喝咖啡,「明星再開張時,我會常回去,但不賣我的詩集、也不賣書了,更不想固
定時間去,免得別人費力氣來尋。」
過去幾乎天天造訪明星、躲在三樓寫作的作家季季,遙想昔日她和林懷民在咖啡屋三樓
奮筆疾書、寫完後還彼此交換閱讀的情景,頗有美好光陰不再的感慨:「現在要回去那裡
寫,恐怕很難了,生命的情境早已經大不相同。」季季說,明星重新開張,她會抱著懷舊
的心情回去走走,但要像從前一樣,在那兒提筆為文,已經不太可能。七等生、蕭颯等人
對明星的復業,也感到高興,但七等生認為,這樣具有文學歷史意義的地方,應避免商業
機制的過度入侵,要能廣召年輕、新一代的創作者前來,如此方能傳遞文學的香火,激盪
出更新鮮、更有活力的文學氛圍。
在合夥的白俄人逐一凋零辭世後,簡錦錐獨自主持明星多年。他說,這次想重開明星
咖啡屋,主要是因為一樓麵包店裡常有作家或藝術家回來敘舊。未來,明星二樓將盡量重
建當年的原貌,桌椅、地板、牆面、窗框、樓梯均會在符合今日的消防標準下,力求恢復
舊時景象,也將如同過去,供應至今仍為人津津樂道的道地俄式糕點,而三樓原有六、七
個屏風隔間,過去常被怕吵的作家用來寫作,日後將會規劃設計成較為年輕化的空間,期
待吸納更多藝術家或新秀作家,來此展演、發表新書或舉行座談。
如今也已73歲的簡錦錐表示,重開明星咖啡屋,並非為了營利,而是重溫舊夢,目前
他正邀請作家老友們同來參與明星的重建。然而,物換星移,舊夢能否重溫,終究是個未
知數,簡錦錐因此更希望的是,還不能被列為古蹟的明星咖啡屋,在重新開幕的此時,能
得到相關政府單位的重視與協助,讓明星咖啡屋能留存住一段對台灣文學榮景的見證。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.90.26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jordan325 (寒冷是沒有季節的) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Thu Mar 4 12:23:07 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: 如今也已73歲的簡錦錐表示,重開明星咖啡屋,並非為了營利,而是重溫舊夢,目前
: 他正邀請作家老友們同來參與明星的重建。然而,物換星移,舊夢能否重溫,終究是個未
: 知數,簡錦錐因此更希望的是,還不能被列為古蹟的明星咖啡屋,在重新開幕的此時,能
: 得到相關政府單位的重視與協助,讓明星咖啡屋能留存住一段對台灣文學榮景的見證。
為了心愛的周夢蝶.....我會常去嗎?
我應該會抱著他那僅有的幾本詩集...
一句句,一字字的問吧.....
----
想不到明星咖啡屋有重開的一天
只是過去的文人....今日的明星...會再出現嗎?
希望這家咖啡館...還是原來那樣的咖啡館...但那樣好嗎?
只是一定不會有書攤了
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渴望文化的理人(文化不是名詞喔)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.90.26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Rainsalt (暫時偽裝客家人) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Thu Mar 4 15:34:10 2004
※ 引述《jordan325 (寒冷是沒有季節的)》之銘言:
: 為了心愛的周夢蝶.....我會常去嗎?
: 我應該會抱著他那僅有的幾本詩集...
: 一句句,一字字的問吧.....
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: 想不到明星咖啡屋有重開的一天
: 只是過去的文人....今日的明星...會再出現嗎?
: 希望這家咖啡館...還是原來那樣的咖啡館...但那樣好嗎?
: 只是一定不會有書攤了
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: 渴望文化的理人(文化不是名詞喔)
聽到這消息,我很高興,真的很高興
從沒想過明星咖啡屋還有可能再開!
前陣子去找我的第一家咖啡老闆 (不是Coffee Lab)
聽說他跑去中山堂那兒開店了,害我還一度期望是他跑回去重開明星。
(不過,不是也好。明星這樣的地方就怕太商業化,真的。)
不過蝶老已經很老了....他還會出現嗎??
明星收店以後,他一度改去長沙街的"百福奶品",後來也不知道還有沒有再去....
他實在太深居簡出了,
要不是高三有一次在誠品的一個聚會不小心遇到他,
隔天我還真會被國文老師唬住....說他已經過世了....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.55.36
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: iskandar (幸福RV撞死許純每) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Thu Mar 4 18:38:21 2004
※ 引述《Rainsalt (暫時偽裝客家人)》之銘言:
: 聽到這消息,我很高興,真的很高興
: 從沒想過明星咖啡屋還有可能再開!
那一帶的老咖啡店巡禮 蜂大 南美 上上
: 前陣子去找我的第一家咖啡老闆 (不是Coffee Lab)
: 聽說他跑去中山堂那兒開店了,害我還一度期望是他跑回去重開明星。
: (不過,不是也好。明星這樣的地方就怕太商業化,真的。)
: 不過蝶老已經很老了....他還會出現嗎??
: 明星收店以後,他一度改去長沙街的"百福奶品",後來也不知道還有沒有再去....
百福奶品已經沒啦(不知該憂該喜)
: 他實在太深居簡出了,
: 要不是高三有一次在誠品的一個聚會不小心遇到他,
: 隔天我還真會被國文老師唬住....說他已經過世了....
但願那地方再次成為台北文化名所 而非像幾家嘴炮上流店 華而不實
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.0.3
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作者: sofia (單身貴族!) 看板: Coffee
標題: Re: 明星咖啡屋即將重新開張
時間: Sun Jul 11 12:10:53 2004
※ 引述《iskandar (幸福RV撞死許純每)》之銘言:
: ※ 引述《Rainsalt (暫時偽裝客家人)》之銘言:
: : 聽到這消息,我很高興,真的很高興
: : 從沒想過明星咖啡屋還有可能再開!
: 那一帶的老咖啡店巡禮 蜂大 南美 上上
: : 前陣子去找我的第一家咖啡老闆 (不是Coffee Lab)
: : 聽說他跑去中山堂那兒開店了,害我還一度期望是他跑回去重開明星。
: : (不過,不是也好。明星這樣的地方就怕太商業化,真的。)
: : 不過蝶老已經很老了....他還會出現嗎??
: : 明星收店以後,他一度改去長沙街的"百福奶品",後來也不知道還有沒有再去....
: 百福奶品已經沒啦(不知該憂該喜)
: : 他實在太深居簡出了,
: : 要不是高三有一次在誠品的一個聚會不小心遇到他,
: : 隔天我還真會被國文老師唬住....說他已經過世了....
: 但願那地方再次成為台北文化名所 而非像幾家嘴炮上流店 華而不實
不好意思~有人知道確切位置在哪嘛?
武昌街上靠哪?
知道的煩請告知,謝謝:)
--
幸福天天都有,錯過要等很久很久......:)
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◆ From: 140.119.149.163
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