📍台中西屯【#紅髮斑斑蝴蝶酥】人氣伴手禮美食
✔可愛圓形鐵盒，香酥脆可口蝴蝶酥大人小孩都喜歡
✔梅子偷偷說:蝴蝶酥還有新口味，聽說很好吃唷！
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#台中紅髮斑斑蝴蝶酥 #素食者可 #好吃讓人一口接一口
明倫蛋餅配方 在 梅子的旅遊食記 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱：[email protected] 這個配方是小菜家日常使用的 不會過軟...
明倫蛋餅配方 在 阿豬媽育兒養成日記 Facebook 八卦
沒想到大家都很勤勞 🐝
還以為大家會投去外面買比較快 🤣🤣
網路上很多蛋餅皮作法
配方也是有超多不同版本
我做的這個口感比較像明倫蛋餅喔！😋
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｜蛋 餅 材 料｜
中筋麵粉 80g
地瓜粉 20g
水200g
雞蛋 1顆
鹽 3克
蔥花 1-2根
| 蛋 餅 皮 作 法 ｜
·先把麵粉、地瓜粉、鹽過篩
·再加入水攪拌均勻
·攪拌完成再加入蛋和蔥花繼續攪拌
·下鍋時記得先不開火，先下油和麵糊(麵糊很快熟，建議開火前先把麵糊用散，再開中小火煎餅皮)
·餅皮大約五分熟時就可以打一顆蛋在餅皮上，再放上自己想要的配料(起司、火腿、鮪魚⋯)
#口感微脆裡面軟軟的很適合給寶寶吃
#蛋餅 #自己煮 #自己做早餐 #寶寶副食品 #寶寶食譜 #自煮生活 #豬媽日常 #育兒日記 #寶寶成長日記 #1y7m12d
明倫蛋餅配方 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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