昆布茶 レシピ 簡単的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【作り置き】パクッとおいしい！お弁当に「ひとくち明太クリームパスタ」
しかもフライパンひとつで作れちゃう！😊♪

■材料（ミニカップ6〜8個分/20分)
・パスタ：60g
・水：200cc
・牛乳：100cc
・塩こしょう：少々
・明太子：1腹
・バター：15g
・昆布茶：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

■下ごしらえ
明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。

■作り方
①フライパンに水、牛乳、塩こしょうを入れて中火で加熱します。

②煮立ったらパスタを半分に折って入れ、フタを閉めて袋の表示時間どおりに茹でます。

③バター、昆布茶、明太子を加えてよく混ぜます。

④③をカップに1/6量ずつ入れ、粗熱が取れたら刻み海苔をトッピングします。

⑤④をカップごと保存容器に移し、ラップをかけてしっかり密閉して冷凍庫で保管します。※保存期間は冷凍2週間です。

■コツ・ポイント
しっかり冷凍すれば、保存袋でも保存可能です。乾燥を防ぐため、密閉した状態を保つようにしてください。今回はシリコンのおかずカップを使いましたが、アルミカップを使ってもOKです。

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『鶏もも肉と長ねぎの親子丼』

【材料】 1人前
ごはん　　　　　　　　　　　200g
鶏もも肉　　　　　　　　　　80g
長ねぎ　　　　　　　　　　　5cm
①水　　　　　　　　　　　　100ml
①めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ2
①昆布茶　　　　　　　　　　小さじ1
溶き卵　　　　　　　　　　　2個分
のり（刻み）　　　　　　　　適量
小ねぎ（小口切り）　　　　　適量

【手順】
1. 長ねぎは5mm幅に切ります。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 小さめのフライパンに1と①を入れ、中火で沸騰するまで煮込みます。
4. 3に鶏もも肉を加え、火が通るまで煮込みます。
5. 溶き卵を2/3加え、半熟になったら、残りの溶き卵を加えます。
6. 残りの卵が半熟になったら火からおろします。
7. 丼ぶりに、ごはん、6を盛り付け、小ねぎと刻みのりをトッピングして完成です。

【コツ・ポイント】
今回は、2倍濃縮のめんつゆを使用していますが、ご家庭にあるめんつゆで量は調節してください。和風だしは、塩分が入っていない顆粒だしを使用していますので、お間違えの無いようお気を付けください。

【レシピの紹介】
めんつゆと昆布茶で、簡単に味付けをした親子丼です。昆布茶で更にだしを効かせました。今回は、玉ねぎの代わりに長ネギを使用し、材料も少なく簡単ですが、美味しい一品になっていますので、是非お試しくださいね。

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【作り置き】こりこり食感がやみつき！切り干し大根ナポリタン

お野菜たっぷりで栄養満点✨😋

■材料（2〜3人分/15分)
※切り干し大根を水で戻す時間は含みません
・切り干し大根：50g
・ピーマン：2個
・赤パプリカ：1/2個
・玉ねぎ：1個
・ベーコン：4枚(約90g)
・にんにく：1片分
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：大さじ4杯(60g)
・昆布茶：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・切り干し大根はさっと洗います。
・にんにくはみじん切りにします。
・ベーコンは5mm幅に切ります。

■作り方
①ボウルに切り干し大根、水を入れて10〜15分浸けて戻し、ザルにあけて水気を切ります。

②ピーマン、パプリカ、玉ねぎはそれぞれ細切りにします。

③フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、にんにくを入れて弱火で炒めます。香りが立ってきたらベーコンを加えてカリカリになるまで中火で炒めます。

④余分な油が出た場合はペーパーで拭き取り、②を加えて中火で炒め、野菜に油が回ったら切り干し大根を加えます。

⑤ケチャップと昆布茶を加え、水分を飛ばすように中火で炒め、塩こしょうで味を調えて完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。お弁当に入れる際はレンジで温めて、粗熱を取ってから詰めてくださいね。

■コツ・ポイント
ベーコンから出た油に切り干し大根をさっと炒め焼きすることで、コリコリ食感が残りおいしく仕上がります。ベーコンから油が多く出た際には、冷えた時に固まってしまうのでキッチンペーパーで軽く拭き取ってくださいね。

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カフェにでてきそうな、明太クリームオムライスを作ってみませんか？
具材も一緒に炊飯するバターライスはとっても簡単。
ふわとろ卵と、明太クリームソースを絡めて召し上がれ！

材料（2皿分）
＜バターライス＞
・米　　　　　　　　　2合
★ベーコン（ハーフ）　4枚
★たまねぎ（みじん）　1/4個
★コンソメキューブ　　1個
★にんにく　　　　　　2片
・バター　　　　　　　10g

＜オムレツ＞
・卵　　　　　　　　　2個×2
・牛乳　　　　　　　　大1×2

＜明太クリーム＞
・小麦粉　　　　　　　大さじ2
・バター　　　　　　　大さじ1
・明太子　　　　　　　2腹
・牛乳　　　　　　　　200ml
・こんぶ茶　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　少々

＜トッピング＞
・明太子　　　　　　　1/4個
・刻みのり　　　　　　お好みで

材料
1. 米を研ぎ、2合分の水をいれ、★を載せて普通に炊く
2. 明太ソースをつくる。鍋にバターをとかし、火を弱め、小麦粉を入れて混ぜる。少しずつ牛乳を加え、とろみをつけたら明太子を入れて最後に昆布茶で味を整える。
3. ご飯がたけたらバターをいれて混ぜてお皿に盛る
4. フライパンに泳ぐくらいのサラダ油をひき、牛乳と卵を混ぜたものを流し入れ、ゴムベラで混ぜながら火を入れたら、3のご飯の上にのせる

※しっかりと火が通っていることを確認し、できあがったらすぐにお召し上がりください

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■■■おすすめの動画はこちら♪

お弁当にもぴったり！スティックおにぎりオムライスの作り方 ｜ How to make Stick omelette rice
https://www.youtube.com/watch?v=lPESOVY2w-o

朝から簡単ごちそう！食パンキッシュの作り方 ｜ How to make Bread Quiche
https://www.youtube.com/watch?v=z_TtVGKT-ro

パイ生地なし！簡単ヘルシーなキッシュの作り方｜How to make quiche レシピ recipe
https://www.youtube.com/watch?v=YO3mjcTVkBQ

チーズたっぷり！ジューシー！チーズバーガーパイの作り方 ｜ How to make Cheese Burger Pie
https://www.youtube.com/watch?v=THG9qi4Fw6A

チーズとろ〜りツナメルト！スタッフドバケットの作り方 ｜ How to make Stuffed Bugget
https://www.youtube.com/watch?v=Gek4OENw2OE&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=32

余った春巻の皮で！パリパリカルボナーラピザの作り方 ｜ How to make carbonala pizza
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とろ〜り お家で贅沢気分！ベーコンエッグカップの作り方 ｜ How to make Bacon Egg Cup
https://www.youtube.com/watch?v=YO3mjcTVkBQ

外はサクサク、中はとろ〜り！ベーコンチーズ揚げの作り方 ｜ How to make Bacon cheese with Chicken
https://www.youtube.com/watch?v=THG9qi4Fw6A

キムチとチーズでピリうま！キムチーズのささみ巻きの作り方 ｜ How to make Chicken Tender Roll with Kimuchi
and Cheese
https://www.youtube.com/watch?v=THG9qi4Fw6A

とろ〜り半熟卵が決め手！カルボナーラトーストの作り方 | How to make carbonara toast レシピ 朝食
https://www.youtube.com/watch?v=xIuCWjzqsfc

デリッシュ　100万回　0101

今日は、久しぶりにワンパンパスタです！
他にもリクエストがあったらぜひおしえってね〜〜☺
作ったら #ろしめし #ろしぴ つけてくれたらエゴサするよ🥺❤️


簡単でざっくりで作れるレシピが得意です（ざわわとかぶるｗ）

編集：TOMMY
撮影補助：おにぎり（おでんず）
企画・レシピ・撮影・編集・出演：ロシアン佐藤

0:00 START
0:58 濃厚カルボナーラ作るよ！
2:23 濃厚カルボナーラ食べるよ！
5:37 カルボナポリタン作るよ！
7:24 カルボナポリタン食べるよ！
10:18 ミートカルボ作るよ！
12:01 ミートカルボ食べるよ！
16:04 卵白使って料理する
17:19 タンパク質モリモリ飯たべる
20:46 終わりの感想
22:03 TOMMYから今日のおまけ。


レシピはこちら⬇
濃厚さはピカイチ。本格的すぎないレシピにしてます🙆🏻
大きい鍋（フライパン）なら3人前くらいは一度に作れます！
パスタが扱いにくい場合は半分に折ってね！ショートパスタでもおいしいです🙆🏻
【ポイント】パスタを加熱する際はふつふつするくらいの火力で。あまりゴンゴン加熱すると牛乳の膜ができちゃうので注意〜！
一度しっかりと酸味のある具材を避けてから、パスタを加熱するとなめらかになるよ〜！

※豆乳などほかのミルクでは状態が異なる場合があります🥺！試せてなくってゴメンなさい＞＜！

★濃厚カルボナーラ （1人前）
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ（今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100ｇ
水（水だけは１〜３人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml）
　　　　例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
角切りベーコン 50g
パルメザンチーズ 30g
卵黄 2個 or 3個（3個の場合は1個トッピングにまわしてもOK！）
昆布茶 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/3
※トッピング
コショウ 適宜だけどかけたらオシャレ
パルメザン 適宜だけどかけたらオシャレ
卵黄　お好み🙆🏻でも常識の範囲で（え？）

★濃厚カルボナポリタン（1人前）
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ（今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100ｇ
水（水だけは１〜３人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml）
　　　　例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
パルメザンチーズ 20g
卵黄 2個
ケチャップ 40g
トマト 1／2個
ソーセージ 2本
ピーマン 1個
玉ねぎ（中） 1/4個
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ１
コショウ 小さじ 1/3〜
※トッピング
パセリ 適宜だけどあると美味しそうに見える
パルメザン 適宜だけどあるとおいしい！し美味しそうに見える

★濃厚ミートカルボナーラ（1人前）
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ（今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100ｇ
水（水だけは１〜３人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml）
　　　　例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
パルメザンチーズ 20g
卵黄 ２個
牛ひき肉（合い挽きでもOK） 100g
玉ねぎ（みじんぎり） 1/4個
人参（みじんぎり） 1/4個
ウスターソース 大さじ１
トマトケチャップ 大さじ１
コショウ 小さじ 1/3〜

※トッピング
パセリ 適宜だけどあると美味しそうに見える
パルメザン 適宜だけどあるとおいしい！し美味しそうに見える

★卵白スパニッシュオムレツ風（水分おおめびちゃびちゃ）
卵白 21個分
パルメザンチーズ 120g（鬼の量）
バター 30g（かたまり。）
たまねぎ 大 あらみじん 1個
パプリカ（黄色と赤色） 1cm角 各1個
ピーマン ４個
ウインナー小口切り 15本
塩 少々
コショウ 少々

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大口モンスターロシアン佐藤です。
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【至高のガーリックシュリンプ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のガーリックシュリンプ】
・エビ　　　１６０g
（バナメイエビを使いました）
・ニンニク　３片
・昆布茶　　小さじ１弱
・塩　　　　少々
・片栗粉　　小さじ１
・酒　　　　大さじ１
・サラダ油　適量
（鍋底から１㎝ほどの量を入れてます）
・唐辛子　　１本分

★お好みで　乾燥パセリ

★オイルが美味しいので
トーストを添えてもらうのがオススメです！
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料理のおにいさんリュウジです！
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