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和えるだけの激ウマおかず！「無限豆苗の作り方」

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無限シリーズ第５弾！無限豆苗をご紹介！
豆苗を切って和えるだけであっという間に作れちゃいます！
昆布茶が隠し味でお箸が止まらない♪

材料
（2人分）
・豆苗 1パック
・ツナ 1缶（70g）
・昆布茶 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
・すりごま 適量

手順
1.　豆苗は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、軽く洗って水気を切っておく
2.　ボウルに昆布茶、マヨネーズ、ごま油、こしょうを入れて混ぜる
3.　豆苗、ツナを汁ごと加えて混ぜる
4.　すりごまをかけて完成

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片栗粉を使わず「きのこあんかけ」を作ってみませんか？
なめこのトロみと生姜の香りがご飯に合うレシピです♫
お好みで山椒をふりかければさらに食欲をそそります！

材料（2人分）
・ごはん 300g（茶碗2杯分）
・まいたけ　　　　　1/2パック
・えのき　　　　　　1/2パック
・しいたけ　　　　　2個
・なめこ　　　　　　1パック
・オリーブオイル　　大さじ2
・A昆布茶　　　 小さじ1
・A水　　　　　　　150㏄
・A酒　　　　　　　大さじ1
・A塩　　　　　　　小さじ⅓
・A醤油　　　　　　小さじ1
・B生姜　　　　　　1片
・B長ねぎ　　　　　1/2本

手順
1.　まいたけ、えのき、しいたけは石づきを切り落とし食べやすい大きさに切る。なめこはさっと水洗いし水気を切っておく。生姜はせん切り、長ねぎは小口切りにする
2.　鍋にオリーブオイルを入れて熱し1のきのこを入れて炒める
3.　しんなりしてきたらAを加え一煮立ちさせる
4.　3に1の生姜と長ねぎを加え混ぜ合わせる
5.　温かいごはんに4をかける
　　あればお好みで粉山椒をふる

ポイント：片栗粉を使わずなめこのとろみであんが作れます

BS朝日「金曜日くらい褒められたい」でもこのレシピを紹介しています！
このレシピの料理監修は「鈴木理繪さん」です。

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ここがポイント！定番レシピをおいしく作る「コツ」を丁寧に紹介する一冊です。
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和えるだけの激ウマおかず！「無限豆苗の作り方」

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無限シリーズ第５弾！無限豆苗をご紹介！
豆苗を切って和えるだけであっという間に作れちゃいます！
昆布茶が隠し味でお箸が止まらない♪

材料
（2人分）
・豆苗 1パック
・ツナ 1缶（70g）
・昆布茶 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
・すりごま 適量

手順
1.　豆苗は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、軽く洗って水気を切っておく
2.　ボウルに昆布茶、マヨネーズ、ごま油、こしょうを入れて混ぜる
3.　豆苗、ツナを汁ごと加えて混ぜる
4.　すりごまをかけて完成

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
https://delishkitchen.tv/recipes/137477720064917773
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【至高のガーリックシュリンプ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のガーリックシュリンプ】
・エビ　　　１６０g
（バナメイエビを使いました）
・ニンニク　３片
・昆布茶　　小さじ１弱
・塩　　　　少々
・片栗粉　　小さじ１
・酒　　　　大さじ１
・サラダ油　適量
（鍋底から１㎝ほどの量を入れてます）
・唐辛子　　１本分

★お好みで　乾燥パセリ

★オイルが美味しいので
トーストを添えてもらうのがオススメです！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
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●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com

～～書籍のお知らせ～～

★2020年レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/

【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/

【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR

【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120

☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705

☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#ニンニク
#エビ
#料理
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

炊飯器でまとめて5品の晩ごはんレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

※3合炊きでも作れます（私が使っているのは4合炊き）
※1〜2人前のレシピとなります
＜買い出しリスト＞
えのき 1/4袋・豚バラ肉 2枚・しめじ 1/2袋・ピーマン 3個・たらこ 1本・ささみ 1本・じゃがいも 1個・きゅうり1/2本・梅1個

※炊飯レシピで気をつけること
・食材詰め込みすぎないように（葉物やトマトの皮はいれないように）
・クッキングペーパーでふたの裏の調圧弁をふさがないように

1品目：豚肉ときのこの柚子胡椒包み蒸し
・えのき 1/4袋
・豚バラ肉 2枚
・しめじ 1/4袋
・ピーマン 1個
・塩胡椒 少々
・マヨ 大1-2
・柚子胡椒 2cm

2品目：たらこときのこの炊き込みご飯
・米 1合分
・水 1合分
・昆布茶小さじ1/2
・お醤油 ちょこっと
・しめじ 1/4袋
・たらこ 1本

蒸し野菜たち（1人前）
・ささみ 1本（料理酒大1）
・じゃがいも 1個
・ピーマン 2個

3品目：ささみときゅうりの梅和え
・みりん 小さじ1
・梅 1個
・醤油 小さじ1/2
・炊飯ささみ 1本
・きゅうり1/2本

4品目：丸ごとピーマンのお浸し（1人前）
・炊飯ピーマン2個
・かつおぶし お好み
・めんつゆ お好み

5品目：カレじゃが（1人前）
・炊飯じゃがいも1個
・塩 少々
・カレー 小さじ1
・パセリ 少々


著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/


サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
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＃時短おかず
＃晩ごはん
＃炊飯器レシピ

【至高のボンゴレ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のボンゴレ】
にんにく2片
オリーブ油大さじ1
あさり200g
酒50cc
鷹の爪1本
水320cc
塩小さじ1/5
（塩はお好みで調整してください）
パスタ100g
（5分茹での1.4mmを使ってます）
バター10g
昆布茶小さじ1/2
★彩りで乾燥パセリ適量
☆味変で醬油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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