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Q: 日本質感網站飆捍 在Facebook 的評價

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日本質感網站在吳婉君 Cocco Wu Facebook 八卦

By 吳婉君 Cocco Wu

2017-01-10 20:00:33 有 12,082 人按讚

我說我全身的皮膚都跟臉一樣好，你信嗎？但，這是真的！！！

雖然今年的冬天一點都不冷，但別以為天氣不冷皮膚就不會乾～No! No!No!儘管台灣氣候很潮濕，但是ㄧ到冬天如果偷懶沒有好好保濕，我就會變成白屑公主！！尤其手臂、小腿跟肚皮都會乾躁到脫皮發癢，加上我近期去了上海、深圳、日本等地，這些地方乾燥的氣候，身體肌膚的潤澤保濕更是不能馬虎！(≧∇≦)所以我都是心甘情願的帶著Green Pharmacy草本肌曜的美體滋養霜趴趴走！一罐200ml不會很重，反而覺得很划算這樣（小資女的精打細算就是用在這些小地方啊！哈哈哈哈）

我在台灣也是每天這樣卯起來擦～～

Green Pharmacy草本肌曜的滋養霜摸的質感有點像優格，它不同於一般乳霜的質地那麼黏稠，使用在皮膚上很好推開延展性很好，而且非常地清爽好吸收，擦完也不會有黏黏的負擔感，只會留下淡淡的清香還有光滑細緻的肌膚❤❤

Green Pharmacy草本肌曜的產品除了不含防腐劑、介面活性劑、人工香精及色素之外，還有很棒的一點是他們的產品''不做動物性實驗''，是不是很加分！而且天然溫和的草本成份，就連孕媽咪也可以使用喔！（嘿，雖然我沒有懷孕也是要關注一下廣大孕媽咪們的需要啊～是不是）

Green Pharmacy的滋養霜有四種味道的選擇，而我使用的是「蔓越莓&雲莓美體滋養霜」，適用於敏感肌，嫩白保濕～我超愛這個❤❤❤。另外還有「葡萄玫瑰&綠茶美體滋養霜」，適用於乾性肌膚，修護潤澤。

有興趣的朋友，請洽Green Pharmacy草本肌曜的官方網站購買

網站連結：https://goo.gl/TR11rP

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吳婉君 Cocco Wu

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日本質感網站在飆捍 Facebook 八卦

By 飆捍

2019-01-10 08:00:00 有 9,296 人按讚

預購吸濕排汗抗菌機能衣 (8色)
1/10 PM 6:00 準時上架

◎布料採用雙色混紗吸汗排汗面料
面料乾爽、柔軟，質感舒適自然，有助於讓你保持乾爽舒適，防異味技術使其不容易附著汗漬以及油脂有助於減少異味微生物的滋長。

◎大和化工-制菌抗菌防臭加工
主要可抑制金黃葡萄球菌的產生，金黃葡萄球菌是造成皮膚以及軟組織感染的主要原因，例如蜂窩性組織炎，也會引發許多的併發症，是種十分駭人的細菌。
將此抑菌科技加入纖維，經日本大和化學工業株式會社認證有抑制金黃葡萄球菌產生的卓越效果。

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飆捍

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成吉思汗健身俱樂部集團執行長進化綜合格鬥系統創辦人如需合作贊助

日本質感網站在葉揚 Facebook 八卦

By 葉揚

2019-08-16 21:57:12 有 5,484 人按讚

1.
不知道是不是因為我們家徒四壁的消息傳出，
最近收到宜得利家居的來信。

他們熱心地提供了幾個日式床墊，棉被和枕頭讓我們體驗。

日式床墊剛送來時，全家都要瘋了，
因為彼得跟羅比最喜歡的，就是躺在地上。

過去這幾年，我的婚姻生活裡，
我覺得最格格不入的地方，
便是家中成員回到家中就立刻紛紛倒地，
而我一個人像是魯賓遜漂流記一樣，
坐在沙發上孤苦無依的感覺。

彼得不知道提議過多少次，
我們全家今天要不要睡地上?
我到現在都沒有答應過這樣的邀約。

我不知道是我的問題還是他的，
但我就是對於直接躺在地上這件事情有心魔......

為什麼呢?
因為我是進化好的直立人啊。

#我沒有指桑罵槐我只是個人偏好

2.
日式床墊來的時候，
每個我們都認真地躺了躺，
彼得用專業的眼光審視了一番。

首先是枕頭，總共有三個，
我們採取的民主的方式，
一人一隻存錢小豬，當作票來投。

大家躺在地上感覺的樣子有點搞笑，
真的是用頭投票。

我喜歡一個叫作 N - HOTEL 飯店式樣枕的枕頭。

因為這顆枕頭沒有很彈，
比較有陷下去的包覆感，
臉靠在上面的時候也沒有奇怪的乳膠味道，
織法細細的，大家閨秀感很強。

我一直都覺得有些枕頭太Q，
會讓我的頭很像被籃球一樣彈回來，
對於睡覺這件事，
我希望的是有一種包容性質比較強的，
有個地方可以陷入的感覺，
這個枕頭剛好可以滿足，
不知道有沒有人知道我在說什麼。XD

不過男孩們都選了另一個涼感記憶枕，
那個涼感材質可以吸收肌膚溫度，
在炎熱的夏天觸感冰涼，
感覺蠻舒適，質感比較Q。

羅比還說如果可以的話他想要睡在麻糬上。

彼得很認真研究了一下網站上的枕頭使用方式，
發現這個枕頭可以依照頭跟脖子的曲線，
三段式調整高度，他把這一切都大聲朗讀出來。

彼得有感而發:
哇，現在大家對脖子那麼好，還需要三段式調整!!!

我:
明明好的枕頭就是可以這樣啊，
不然你以前都是怎麼挑枕頭的?

彼得:
喔，我都是調整心態而已.....

彼得還補充:
而且這個涼感枕頭不只涼，還很滑喔，
你知道我怎麼知道的嗎?

我:你怎麼知道?

彼得:
因為我早上起來頭都在上面滑來滑去，
是不是有夠滑?
不過，
也有可能是我髮質很好......

#跟彼得聊天是不是會有一種睡意突然襲來的感覺

3.
接著投票來到第二階段，
日式床墊的部分。

總共有三種:蓬鬆柔軟，極厚防蟎，和六件組內含的床墊。

我跟彼得喜歡的床墊也是不一樣，
我喜歡那個一格一格的蓬鬆柔軟，
摸起來鬆鬆軟軟有一種在摸小狗的感覺。

彼得跟羅比又立場一致，
選了有菱格紋的極厚防蟎。

我: 為什麼你們要選這個?

彼得:
我覺得極厚防蟎這個比較剛好，
很結實，
在床墊的世界裡，
它應該是有練過的那種。

我指指我選的蓬鬆柔軟床墊。

我:
這個明明也很厚啊，而且胖胖的好可愛。

我再度強調了一次那種可以緩緩凹下去的包覆感，
覺得是比較好的選擇。

彼得回答:
對啦，
不過這個床墊一格一格的，
你知道讓我想到什麼嗎?

我以為他要說家的感覺，
安全感，溫柔感，日本和室感......

但彼得他要怎麼樣呢，
他要超越自己啊，

彼得指著床墊說:
這個喔，你第一眼看的話......
根本就是，
森永牛奶糖雪派啊。

#他興高采烈問我是不是跟他想的一樣
#我真的沒有到底誰會跟你一樣

4.
承上，
我轉頭問羅比，那你為什麼選這個床墊呢?

羅比露出諂媚的臉說:
因為，因為爸爸是我最愛的人生。

#羅比最近很愛說誰是他最愛的人生
#想要趁這個機會用投票教導羅比民主的價值
#結果他根本就是愛的奴隸

5.
這周在車上跟彼得一起聽歌，
聽的是周杰倫的<屋頂>。

"睡夢中被敲醒，我還是不確定，
怎會有動人旋律在對面的屋頂，
我悄悄關上門，帶著希望上去，
原來是我夢裡常出現的那個人，
我們有同樣的默契~~"

羅比坐在後座問:
媽麻，同樣的默契是什麼?

我:
就是兩個人啊，
他們都沒有跟對方講心裏面的話，
可是喔，很巧合，他們都猜到了，
這就是默契。

彼得開車開到一半，
聽到我這麼說，露出恍然大悟的臉。

彼得:
啊，原來他講的是默契啊，
是同樣的默契......

我: 不然你以為是什麼?

彼得:
我從以前到現在都一直以為，
他們去了屋頂，
發現我們有~同樣的~墨鏡!!!

#那個人不就是我夢裡那模糊的人
#當然模糊誰叫你在半夜唱歌戴墨鏡

6.
承上，

我: 說真的你這樣唱錯這麼多年合理嗎?

彼得反駁:
有什麼不合理?
他們第一次在屋頂見面，
怎麼可能會知道有同樣的默契......
明明比較可能的情況，
就是發現他們有同樣的墨鏡啊......

我:
.....被你一說，
我覺得好像也有點道理。

彼得又露出深情的眉頭，跟著音樂唱著:
半夜睡不著覺，
把心情哼成歌，
只好到屋頂找另一個墨鏡~~~

我在旁邊看著彼得唱情歌，
一邊默默想著，
不知道彼得心裏面，
到底所謂愛情的模樣是什麼呢......

7.
然後，
我也因為一個莫名的原因想特別謝謝宜得利送了棉被來。

因為彼得正躺睡覺會發出駭人的打呼聲，
我在一個日本的綜藝節目裡看到，
只要背著背包睡，就可以完成側睡不打呼。

經過反覆測試，
半夜背著背包的彼得終於開始側睡了。

但是，這引發了另一個問題，
我忘記人是會夾棉被的，
當這位大叔勇健的雙腿一夾，
接著一個轉身，
我的夜晚就會出現鬼片中的劇情:
女主角睡到一半，棉被被不明力量高速抽離......

#現在是鬼月講這個超應景

總而言之我得到了單人溫度調節被真的有如及時雨，
夫妻終於可以不要蓋同一張棉被了我覺得很快樂!!

而且我上網研究，
不管室內溫度高低，
它都會維持在一個舒適的溫度範圍，
很適合變胖後怕熱的彼得哥，
只是網路上的照片大家都睡得好規矩，
彼得很像一隻叛逆的野獸睡在白色的雪堆中，
為了不要驚擾到日本人，
照片還是不要PO好了。

8.
回到正題，
我漸漸發現了躺在地上的快樂，
床墊滑滑的，
天花板變得好高，
而且可以一直滾。

大家如果有需求的話，
可以去現場看一下再決定，
因為宜得利現場，
真的有超多款針對不同需求設計的機能寢具，
各位還是依據喜好挑選，
不要只聽外星人的意見喔。

(當然如果你們想要有同樣的墨鏡也是可以啦)

對了宜得利說最近有活動是買指定棉被送記憶舒眠枕:
http://bit.ly/2MNeUJY

還有一個床墊的六件組，床墊、床墊套、棉被、被套、枕頭、枕頭套，不到兩千可以一次買齊，感覺一下躺在地上的快樂，給大家參考囉:http://bit.ly/2Z0EXEf

後記:

令人高興的是，
我們之前去美國，
受到一個同事的照顧，
也去她家玩得很開心。

因為有這些床墊，
以後她來台灣出差，
就有地方睡了。
(結論是一次睡三個床墊跟豬肉滿福堡一樣真的蠻舒服)

羅比還額外得到一個小孩專用的迷你懶骨頭，
他每天就躺在上面坐著一些伸展的運動。

我問: 喔喔，羅比，你在拉筋嗎?

羅比看了我一眼，接著嚴正聲明:
我在洗頭!!!

#總裁在洗頭請看圖服用
#宜得利家居新生活特集8折up

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葉揚

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工作聯絡人: 葉揚的小幫手 [email protected]

作家。職業婦女。台北人。先生的名字是彼得，目前育有一子叫作羅比。

日本質感網站在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-03-22 12:17:07 有 814,496 人看過有 26,916 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享另一個經典的法式甜點：藍朵夏餅乾(又稱貓舌頭餅乾/法式貓舌餅/langues de chat)。
這個藍朵夏(langues de chat)，法文原意小貓咪的舌頭(好可愛的名字喔)，日本很出名的北海道白色戀人(白い恋人)這個餅乾，本身就是以貓舌頭為基底，做成方形，再擠上白色巧克力夾心，所以學會了這個法式貓舌頭餅乾的做法，同樣的就可以在家裡自己做白色戀人囉 ^^
法式貓舌頭的材料簡單，做法容易，整個製作的時間也不長，非常適合烘焙新手培養成就感或是作為家裡的常備小甜點。
在影片後段我們一樣有提供了一些小小的經驗談，包含了幾個避免失敗的小訣竅，像是怎麼烤出比較漂亮的外型、色澤，如果烤出來的藍朵夏潮掉變軟了該怎麼回烤呢？...千萬要看到最後喔 ^^
這個法式貓舌頭餅乾(langues de chat)我們是以 Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐(蒸氣焗爐/蒸焗爐)來烘焙，不同烤箱的條件會有一些差別，在溫度設定以及時間上，大家可以依據影片裡的設定來調整。
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影片章節：
00:00 開場
00:21 食材介紹
00:53 製作貓舌頭餅乾麵糊
06:20 餅乾塑形擠花
07:38 貓舌頭在烤箱裡成型、出爐
08:20 簡易巧克力醬
09:50 貓舌頭佐巧克力裝飾
10:46 製作貓舌頭(白色戀人餅乾)的技巧分享
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法式貓舌頭(langues de chat)怎麼作呢？
下面是貓舌頭餅乾的作法與食譜：(English recipe see below)

☞ 份量為16~20個長條型的藍朵夏/或是25~27個圓形的藍朵夏。

✎ 食材 / Ingredients：
* 無鹽奶油 /unsalted butter 40g
* 蛋白 / egg white 1 顆(約莫在37g左右, 若是較大的蛋則稍微取出一些蛋白)
* 低筋麵粉 / cake flour 40g
* 細砂糖 / granulated sugar 40g
* 鹽 / salt 一小撮
* 香草精 / vanilla extract 適量 Q.T.

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✎ 貓舌頭餅乾的作法 / instructions：

1. 先將奶油取出於室溫下回溫到很柔軟(但不要融化成液體狀)
2. 將奶油持續攪拌到白色，有點像是美乃滋的質感。
3. 將白砂糖分兩次加入奶油，充分攪拌均勻。
4. 接著將一半的蛋白加入，攪拌均勻。
5. 與蛋白拌勻後，加入鹽與香草精，拌勻。
6. 加入一半的低筋麵粉(20g)，攪拌到看不到粉粉。
7. 再次將剩餘的一半的蛋白加入，拌勻後，把剩餘的麵粉也加入(做法跟之前都一樣)。
8. 將拌好的麵糊放入擠花袋中(花嘴為10mm)。
9. 以擠花袋在平板烤盤上，擠出7公分長的條狀麵團(擠成圓形的也可以)。
10. 烤箱預熱 170° C(記得預熱時烤箱內不要放置任何烤盤)。
11. 把貓舌頭送入烤箱烤9~10分鐘。
12. 烤好後，立即從烤箱取出，並從烤盤上移到網架上放涼(收工囉)。

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Ingredients:

✿ unsalted butter, softened 40g
✿ egg whites 1
✿ cake flour, sifted 40g
✿ granulated sugar, 40g
✿ a pinch of salt
✿ vanilla extract 1 tsp

Instructions:

1. Bring the butter at room temperature, but not melting.
2. Put the butter into a bowl and beat it until pale and smooth.
3. Gradually add the sugar gradually and continue to beat until creamy
4. Add egg whites gradually with a rubber spatula and beating well after each addition
5. Add the vanilla and a pinch of salt and mix well
6. Sift 1/2 of the flour and folding until combined.
7. Add the rest of egg white and flour into the bowl ,mix well gently until the flour has disappeared.
8. Spoon the mixture into a piping bag , used 1cm round nozzle
9. Pipe straight lines of the mixture, about 7cm long
10. Preheat the oven to 170C/338F/Gas without trays.
11. Bake for 9-10 minutes. Check after 7 and watch until they are done. It should be slightly golden on the outside but still pale in the centre.
12. Remove from the oven and be cool. Place the cookies in an airtight container.

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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
https://tahini.funique.info/doc/620f9b3d14f880415b46759c8d56f3de

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#法式甜點
#貓舌頭餅乾作法
#panasonic蒸焗爐食譜
#藍朵夏食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:

Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671

https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

法式甜點貓舌頭餅乾作法 panasonic蒸焗爐食譜藍朵夏食譜

糖餃子Sweet Dumpling

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日本質感網站在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2019-04-26 20:00:11 有 379,582 人看過有 4,901 人喜歡

「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲，他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感，非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感，做人有承擔。」

小店只賣三款麵，其實只有一款湯底，豬骨魚介鮮味平衡，質感濃稠。兩款叉燒，慢煮豬肩肉及火炙豬腩肉。可二揀一，亦可以食晒。麵，由居港日本人製作，日日新鮮送到。開店前他總會跟助手試味，「過鹹或過淡，可以在醬油方面調校，如果水準相差好遠，那就是另一回事。」這天湯底質素有異，「我們一班同事變了做清潔。」

不開門，對許多人來說損失慘重。Tim卻說，「不開店做少一天生意，總好過讓人有機會以為我的出品差。」他過去十多年做紅酒生意，味覺敏感。加上他愛吃，近年迷上日本拉麵，「不需要花很多金錢，就可以有很大的滿足感。」Tim笑說。

愛吃日本拉麵，專注於日本Tabelog最高分那二三十間。原本打算請日本拉麵師傅回來開店，做特許經營，但屢遭拒絕。「因為我去的拉麵店，並非連鎖店，都是一位師傅，頂多有兩三位徒弟。後來遇到現在的拉麵師傅，他都拒絕了我，說沒有可能放棄家庭，放棄自己的拉麵店。但他繼續死纏難打，可能誠意可嘉。忽然有天師傅說，「Tim不如我教你吧，那一刻知道，這可能是唯一的出路。」日籍師傅說。

「每逢星期二、三、四，全日都在師傅的拉麵店，做免費員工。每朝6:40am去到，準備妥當。收鋪就清潔乾淨廚房，維持約三個月。」出力之餘更不惜工本，請師傅來港進行特訓，廚房不夠地方嗎？索性搬屋。「這個廚房，主要讓我盡量逼真地模擬專業廚房的效果。」

第二階段，師傅來港。「師傅每月他抽十天至兩星期來我家，由早到晚，兩人一起煮。」新居廚房百餘呎，有專業爐頭。「每天都有失敗的經驗，那些我不會視之為失敗，每次失敗我都會嘗試找出原因。例如有天煲得好好味，過了一段時間，用同樣的爐具、同樣的食材，為甚麼無滋無味的？」原來條件不一樣，當時是冬天，用細火圈煲，熱力無法擴散開去。「每天都面對好多事，慢慢就累積很多經驗。」Tim說。

用料也是大考驗。「日本雖然不是用新鮮的材料，但質素好高，價錢實惠。」Tim說。「在本地用冷藏的肉和骨，根本煮不出滋味。」
最後他決定去街市，用新鮮材料，煲湯用新鮮筒骨，每兩日用270斤。做叉燒每兩日用上脢頭20斤、腩肉25斤。「他要的貨很刁鑽。」九龍城街市志興肉枱老闆盧生說。豬腩、脢頭用本地豬。「五花腩只用其中最嫩三層，脢頭是中心有雪花部分。」盧生說。過去一年，他嘗試做了百多款拉麵。

塵埃落定，二月初開店。別以為做老闆好輕鬆，阿Tim日做十六小時，每朝八時開檔。首要是準備明天用的豬骨湯，下欄工夫如替豬骨汆水是他，洗煲也是他。「做飲食業，沒有分甚麼是下欄工夫。因為每個步驟都很重要，如果汆水這步驗馬虎了事，湯有腥氣，味道就不好。」
洗鍋，他比喻作駕駛。「如果你永遠不洗車，跟車子很難建立感情。一個廚師怎麼對待自己的廚具，令它們乾乾淨淨，不單是一種紀律，亦是一種愛的表現。」

準備妥當，開市！他負責的崗位，是要把拉麵三大基本元素集合在一起。「即是湯底、醬油和油。」他說。每個分量都要極之準確，每一勺舀出來都剛剛滿，不多也不少。「但本地好像沒有這概念。」所以暫時由他擔當。

質素至上。忙完午市，他匆匆食個快餐。「七八分鐘吃完，就趕回去工作。」例如豬骨湯的火候、拉麵用的醬汁，甚至筍絲湯汁的烹調，都由他決定。夥計阿紹，曾任職於四五間拉麵店亦另眼相看。「他要求很高，所要東西都要很新鮮，很準確。就像叉燒一樣，午市如果賣不完，就會立即丟掉，消耗很大。」阿紹說。勸也勸不來，因為老闆質素至上。「這些都是我在他身上學到的。」阿紹笑說。

為了盡善盡美，員工福利很不錯。「假期每星期兩天，其餘有醫療保險、勞工假。每年最少有十天有薪假期，生日那天有假期。」背後有一種理念，就是希望人人工作得開心。「如果工作得無癮，可能清潔差一點，做事馬虎點，慢慢對品質有直接影響。」阿Tim解釋。
一家小店，如此不惜工本，可能許多人都笑他傻。但他認為這樣才過得人，過得自己。

Tim紅着眼睛說，「我是一個很簡單的人，有四個小孩。如果很久以後，當他們四個都老了，驀然回首記起我這個爸爸，因為透過我的生活、工作，灌輸給他們一個好的價值觀，令他們有美滿的人生，對我來說，就不枉此生。」

麺処一家
地址：尖沙咀厚福街11號地鋪
電話：2360 1212
營業時間：星期一至六12nn-2:45pm，6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

採訪：關廣恩
攝影：陳秉謙、鄧廣基(部分)

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日本質感網站在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2018-11-05 14:00:01 有 337,378 人看過有 1,982 人喜歡

港人與午餐肉「friend過打band」，有人還真以為香港是午餐肉的發源地，忘了它其實是在美國出世。快捷、方便、有效率，是午餐肉的特點，非常切合港人性格，自然亦成了我們的精神食糧，美味慰藉。在香港，可買到的午餐肉牌子，超過半百，產地有美國、丹麥、中國、韓國、日本、新加坡等，整整放滿超市的幾列貨架。

超市貨架上的午餐肉，主要分為午餐豬肉（Luncheon Meat）及火腿豬肉（Chopped Pork & Ham），同樣用豬肉製成，只是有否加入火腿的分別。有些品牌只推出火腿豬肉，也有些牌子只推出午餐豬肉。花多眼亂，到底哪一款午餐肉才好味？這次我們選出大家最常接觸到的十三款午餐肉，請來酒店總廚，從午餐肉的質感、口感及味道三方面點評，給大家一個參考。

比拼以產地分美牌子、近年大熱的韓國牌子、及港人最常見的中國牌子三組。先談歐美，荷美爾（Hormel）、SPAM（Hormel）、皇滋味（Royal）、三花（Tulip），是超市中最常見的，質感較實淨，易切易煎不易散，肉味方面不俗，可惜四款調味都偏鹹，用來送白飯當然一流，但若單獨吃，奉勸大家要預備多數杯清水。價錢方面，美國午餐肉在三個界別中排行中間，大約是$18.9至$41.5。

然後就是韓國午餐肉，在香港，能買到韓國午餐肉的超市不多，一般也要在某些大型日式連鎖超市才能找到。東遠金裝午餐肉、清淨園DELI 午餐豬肉、三祖午餐肉、樂天午餐肉，是人氣較盛的牌子。韓國午餐肉一般質感軟硬適中，肉味夠，明顯吃到豬肉香味。不過，普遍偏甜，與港人對午餐肉已有認知的味道有所分別。價錢方面，是三個界別中定價最高，大約是$30.9至$43.9。

最後，就是中國牌子的午餐肉，說起梅林牌、長城牌（又稱白豬仔），相信大家都不會陌生，另外還有御品牌、金龍牌、及天壇牌，也是常見。在試食點評中，除了梅林牌外，其餘牌子的午餐肉肉質均十分鬆散，而且夾雜了不少碎肉，口感較差。不過，它的肉味不錯，鹹甜度適中，算是扳回一城。價錢方面，定價最低，大約是$12.9至$23.5。

雖然同為午餐肉，但亦能從不同產地中看到明顯分別。總括而言，歐美出產的午餐肉，可用「重口味」來形容，調味偏鹹，口感較實淨；韓國出產的午餐肉，則以甜味為主，口感軟硬適中，同時帶豬肉香味；而中國出產的午餐肉，可說是「刀一下便知龍與鳳」，因為質感極為鬆散，切時已經容易散開，而且夾雜很多碎肉，口感不佳，但勝在價錢較低。

採訪：張靜雯
攝影：梁偉德、葉天榮
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