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阿海有一位讀建築、卻因為愛吃日本料理進而開店的朋友，強調要做就做到最好！👍👍👍所有食材皆從日本空運，更是全台第一家採用「屏東龍眼木」炭烤、取代瓦斯噴槍，烤出的生魚片有種淡淡的香甜味～👏👏👏菜單攤開更是讓人咋舌，用心的極致料理推薦給大家！
👉店名：平淡天真
👉地址：北市敦化南路一段102-2號（100巷巷口）
👉座位有限，訂位專線：02-8771-8575
🍭《今日菜單》🍭
日本秋田叉芽魚、
龍眼木炭烤炙燒甘貝、
日本青魽、
茗荷薑花干貝佐松露鹽、
北海道喜知次魚、
象鮁蚌佐沖繩海鹽、
北海道厚岸海域生蠔、
日本山藥泥佐黑松露、
小黃瓜裹東京灣尖梭魚、
日本柚子皮磨粉提味白魽、
炙燒熟成黑鮪魚、
日本七星米黑醋鯖魚握壽司、
金銀箔北海道馬糞海膽拌自漬鮭魚卵、
日本和牛、
鱈魚白子（精囊）、
烤麻糬佐黑芝麻+抹茶蔓越莓蛋糕💗💗💗
【3/24更新：青森出現確診病例，退出榜單】
既然經濟已經毀了、奧運延期也岌岌可危⋯很會苦中作樂的日本網民乾脆開始預測『誰是日本最後沒被病毒侵襲的地方？』⋯甚至有網民直接毒舌地說：『誰是日本第一偏鄉？』😂
大家有看過《飛翔吧！埼玉（翔んで埼玉）》嗎？我很佩服日本民眾對於歧視鄉下的那種『自虐式的幽默感』⋯ 我覺得這其實是EQ很高的人民才能了解的黑色幽默啊～👍🏻
還有電視節目《日本妙國民（秘密のケンミンSHOW）》也是；來自鄉下的藝人提到自己家鄉的怪異習慣或特產後，被主持人跟其他來賓狂ㄉㄧㄤ也不生氣，反而製造了很有趣的節目效果。（同樣情形如果發生在其它國家，可能就會被輿論罵翻了⋯😅）
我先生出生自茨城縣，那也是個日本超有名的鄉下，特產是納豆跟暴走族（笑）⋯茨城已經連續七年（還八年？）蟬聯『全日本最沒有魅力的都道府縣』第一名，他只要跟其他日本人聊到家鄉，大家都會笑著說：「去茨城要帶護照喔，因為根本就是國外～」（壞）
他也常自嘲說：「其實茨城有道隱形的萬里長城，所以跟關東其它地方的城鄉差距才會那麼大⋯」（為了跟先生回老家，我也去過好幾次茨城⋯以後有機會再跟大家好好介紹這個地方。）
說真的，我超欣賞日本人這種氣度跟幽默感，但不了解日本鄉鎮文化的外國人會比較難理解其中的笑點啦～
・・・
截至3/24為止，日本至今尚未出現確診病例的都道府縣有：岩手縣、山形縣、富山縣、鳥取縣、島根縣、鹿兒島縣。
現在這『前六強』的名產、特色活動、景點都被日本網友列表⋯大家一起來預測誰將是日本最後淪陷、連病毒都到不了的偏鄉？😅
附註：不久前還有青森、茨城、岡山，結果這幾天紛紛中標退出。有一陣子日本超市的納豆被搶光，因為Twitter上有人在傳網路謠言說：茨城人就是靠吃納豆才不會被感染（大誤）
■ 青森縣（人口密度：133人/平方公里）
特產美食▶︎ 蘋果、山藥、大蒜⋯還有味噌咖哩跟牛奶拉麵
景點與祭典活動▶︎ 恐山
⚠️【3/24更新：青森出現確診病例，退出榜單】
■ 岩手縣（人口密度：84人/平方公里）
特產美食▶︎ 葡萄、小碗蕎麥麵、牛舌、海帶、南部仙貝、前澤牛、海鞘、扇貝、まめぶ汁（一種雜菜湯）、盛岡炸醬麵、盛岡冷麵、濁酒
景點與祭典活動▶︎ 蘇民祭、中尊寺、遠野、沈水海岸地形、チャグチャグ馬コ（一種遛馬的祭典）、小岩井農場
■ 山形縣（人口密度：121人/平方公里）
特產美食▶︎ 櫻桃、洋梨、芋煮（燉煮小芋頭的料理）、木板蕎麥麵、拉麵
景點與祭典活動▶︎ 出羽三山、芋煮會（在戶外燉煮小芋頭料理的活動）
■ 富山縣（人口密度：249人/平方公里）
特產美食▶︎ 螢烏賊、白蝦、鱒魚壽司、富山黑拉麵、かぶら寿司（蕪菁跟鰤魚的發酵壽司）、冰見烏龍麵、鰤魚
景點與祭典活動▶︎ 黑部水壩
■ 鳥取縣（人口密度：161人/平方公里）
特產美食▶︎ 薤、山藥、二十世紀梨、松葉蟹
景點與祭典活動▶︎ 鳥取砂丘、大山、鬼太郎作者水木茂紀念館⋯（表格怎麼沒提到柯南博物館？）
■ 島根縣（人口密度：102人/平方公里）
特產美食▶︎ 喉黑魚、蜆、出雲蕎麥麵、島根和牛
景點與祭典活動▶︎ 出雲大社、宍道湖
■ 鹿兒島縣（人口密度：176人/平方公里）
特產美食▶︎ 芋燒酌、薩摩芋、黑糖、鹿兒島拉麵
景點與祭典活動▶︎ 櫻島火山、屋久島、霧島神宮、釜蓋神社
再附給大家幾個『人口密度』的對照組，就知道日本這幾個地方有多鄉下了⋯
▶︎ 日本東京都：6300人/平方公里
▶︎ 香港：6777人/平方公里
▶︎ 台灣新北市永和區：38627人/平方公里😱
大家喜歡日本的鄉下嗎？有去過日本其中這些地方嗎？自己預測的結果又是如何呢？
・・・
⚠️ 這份表格純屬幽默⋯真的狂吃這些鄉下名產或拜訪景點也不能防疫啦！
怎麼回事？前幾天天氣還蠻熱的，今天就冷颼颼～
這種天氣，回家就想喝碗熱熱的湯，暖和暖和～❤
今天跟大家分享一道我女兒非常喜歡的湯品，山藥排骨湯。
我那嘴很刁的女兒還跟媽媽說：媽咪你超會煮湯的，這個湯超好喝的
說的我都暗爽起來ＸＤ
明明就是懶人料理啊～～就是東西通通丟到湯裡，然後就煮好了，還被全家誇獎，塔塔我真的會很不好意思，，哈哈哈
不過雖然排骨湯很簡單，但是最容易失敗的就是把肉煮到柴又硬ＸＤ那整鍋湯就變成滯銷了ＸＤ
以前煮排骨湯女兒只喝湯 肉都不吃，讓我很有挫折感，現在塔塔都用壓力鍋來做，讓很容易柴的梅花肉跟排骨變得好柔軟，簡直就是解救肉柴的問題啊～～！
完全不需要任何技巧，也不需要傷腦筋，隨便煮都好吃！！
而且朝日的壓力鍋超神奇的，水只要加一點點就可以煮的很好吃！很入味，用別款的壓力鍋做，如果食材沒有完全泡到湯水，沒泡到的地方就會沒味道。百思不得其解啊～～～一樣都是壓力鍋，怎會這樣呢？？
💜不加很多水下去煮是讓壓力鍋在洩壓的時候可以更快，不用等到天荒地老，大概25-30分鐘就可以洩壓完成！！超級適合忙碌的生活！
塔塔用了這麼久的朝日0秒活力鍋，一直都沒太認真的介紹這款壓力鍋，最近才認真地仔細看一下官網介紹。
原來朝日0秒活力鍋是世界最高 146kPa的壓力鍋！！！（是一般壓力鍋的1.6-3.6倍，也比電子的壓力鍋60kPa還要高出非常多！！）
而且鍋內溫度可以高達128度！！難怪我開蓋後再打開瓦斯，湯就立即的滾沸～不可思議！
（用過幾款壓力鍋，都沒這麼快）
❤今日總結！！
壓力鍋根本就是煮婦的救星啊～～～
這個冬天整個就很想煮薑母鴨跟紅燒豬腳ＸＤ
💜上次沒有跟到壓力鍋的粉絲們，明天是補單的好日子！！
★明天23日上午11點壓力鍋準時開團！★至26日截止接單。
這次備貨充足，補單的人不要太擔心買不到，只要記得不要超過團購時間就好了。
★價格明天會公佈喔！
朝日零秒活力鍋（日本製）官網介紹：
👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1
塔塔壓力鍋開箱文：
👉 http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491
素食家常菜料理│山藥這樣做太好吃了，加半顆南瓜，不炸不炒不煎，好吃到湯汁一滴都不剩│Vegan Recipe.│EP129
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用山藥和南瓜做一道素食家常菜料理。冬天這樣吃好暖胃，吃完身體都熱起來了，可以多煮一些，加些麵條也很好吃。
俗話說：「夏吃葉，冬吃根。」冬天家家戶戶的餐桌上最常見的一種根菜就是被稱為「山中之玉」的山藥，《本草綱目》概括山藥五大功用，即是「益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮」，基本上全面覆蓋中老年人的需求。清炒的山藥口感很好，脆脆的滑滑的，山藥補腎氣、降壓降糖、抗衰老，趕快來看看影片，我怎麼拿山藥來做菜吧！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
素食家常菜料理│茄子新吃法，不油炸不涼拌，加半條山藥，滑嫩多汁，好吃到上桌瞬間被吃光│Vegan Recipe.│EP136
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用茄子和山藥來做一道素食家常菜料理，而且今天要用特別的方式做菜，所以說是茄子的新吃法，有點創意的元素的素食家常菜。山藥一直都被大家認定是最最最營養的食物，今天就要用山藥來入菜，在削山藥皮的時候，就可以感覺到山藥在手上滑來滑去的，山藥做成家常菜後，口感滑嫩多汁，非常好吃，加上簡單的醬汁煮一煮，淋上去，整道菜的風味，更是加分，整體的味道都提起來了。
不管長輩還是小孩，都非常適合吃的一道素食家常菜，整盤紅彤彤的料理看起來很喜氣，過年過節也可以當成年菜喔！趕快收錄年菜的口袋名單吧！
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素食家常菜料理│早餐別吃漢堡了，山藥加一塊豆腐，這樣做營養健康美味，好吃到不想放下湯匙│Vegan Recipe.│EP137
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用山藥和豆腐來做一道素食家常菜料理，冬天實在是很冷，除了可以喝熱湯暖身，一早起來如果有熱騰騰的早餐可以吃，是真的很幸福，這道素食家常菜，食材很健康，有腰果、山藥、豆腐，讓一早就元氣滿滿，可以迎接美好的一天。
食材放入果汁機裡面打，就可以先去洗刷，食材打好後，就放入碗中拿去蒸15分鐘，這時候可以打掃一下家裡，或是做做運動，15分鐘後就有營養可口的早餐可以吃了，再搭配一顆饅頭或是一片吐司，就可以飽足一餐了，孩子們上學前，早餐吃得飽吃得營養，一整天就有精神，分享給你這一道好吃的素食家常菜。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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