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【#家樂福火盃的烤宴】#第五題
新鮮肉品隨著竹籤轉動，美味精華滲透每一角落；
鮮嫩多汁、香氣四溢，烤肉就是要串燒～～
【選擇題】
請問，xiǎng chī jīròu yào xuǎn nǎ yī chuàn？
(A)西式煙燻鮭魚香腸 215元/包(每包約300克)
(B)紹興香腸 / 紅麴香腸 65元/包 (每包皆 5 條)
(C)冷凍美國牛五花肉串/紐西蘭牛肚串 125元/包
(D)雞腿肉串/紐西蘭羊肉串 125元/包
※遇到看不懂的題目？解題技巧來對付！⬇
『三長一短選最短
三短一長選最長
不長不短就選 C』
聽說台灣人最會ㄎㄠˇ
是考試，還是烤肉？今年中秋見分曉！
#看不懂也能試著念念看
#阿福經驗 #靠解題技巧答對率至少87%
#歡迎各方學霸高手挑戰
#考試考不好 #那烤肉好不好
#家樂福 #超生火烤肉商品
#商品優惠只到10月4日
這次要推薦餅餅的愛啦～～
《汪喵膳坊》的寵物鮮食～
看餅餅每次都衝過來，吃的津津有味🤤
到底為什麼有這麼大的吸引力呢～
真材實料100%的新鮮肉品，保留天然食材的原味，肉肉超大塊❤️
而且，非常方便攜帶，馬上打開就可以給毛小孩吃囉😍
強調吃的健康，無穀類、無防腐劑、無調味、無人工香料！
這次希希準備惹這三種口味：
💟雞肉鮭魚（補充維生素、礦物質強化免疫力）
💟牛肉口味（補充蛋白質、增加骨骼與肌肉）
💟牛肉蔬菜（有添加胡蘿蔔，有助於視力改善喔）
⭕️不只貓貓，狗狗也是可以吃的唷⭕️
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汪喵膳坊 - 寵物鮮食
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#記得開啟CC字幕
過年的美味零嘴總少不了牛肉乾
這次使用好市多嫩肩里肌真空包來做牛肉乾
成果蠻不錯的!如果有時間也不妨在家試試
如果有想看的料理 也可以在下面留言唷!
我們會做的話 把它拍成影片和大家分享 ^^
自製牛肉乾
材料:
好市多嫩肩里肌真空包 約2.3kg
蔥、薑 適量
米酒 2大匙(適量)
調味料:
醬油 約120CC(儘量不要太鹹、太黑的哦)
糖 約80克 (砂糖、冰糖都OK)
八角 約2大匙
花椒粒 約2大匙
粗辣椒粉 約3大匙(辣度自己調整哦)(不是韓國辣椒粉)
鹽、五香粉 約各1小匙
放入調味料煮滾後 要試試味道 依自己的喜好做調整
作法：
1.嫩肩里肌去除肥油,不需去筋膜整塊使用就OK
2.放入冷水中加入蔥、薑、米酒去腥,煮至筷子插入
不流出血水的程度(約20~30分鐘),整鍋連湯一起放涼
(待會切片會比較好切)
3.放涼後撈起切片,儘量厚薄度一致,約0.5cm(太厚不好烤阿~)
4.炒菜鍋放入煮牛肉的高湯略淹過牛肉就可以了
並放入上述所有調味料,放入調味料煮滾後,要試試味道
依自己的喜好做調整,使用中小火讓牛肉滷約20分鐘
,靜置約3小時入味(也可移入冰箱隔日操作)
若沒有靜置直接慢慢收汁炒乾也可以,2種方法都用過,
味道差異不大
5.靜置後牛肉中小火滷汁收乾再放入烤箱中,約150度正反各烤15分鐘
,烤牛肉時要留意多多翻面,讓牛肉平均烤乾哦!牛肉乾剛烤好時,
會覺得還濕濕的,放置1~2天後就會像市面賣的一樣好吃了!
註：
1.八角、花椒粒可以用萬用魯包代替
2.放入烤箱收乾的程度 可依各人喜愛的濕度調整
3.自製牛肉乾因不放防腐劑、添加物,所以冷藏保存
不超過1週為佳。
可分小包裝放入冷凍庫,想吃的時候拿下來冷藏退冰
4.2kg的生肉做好後大約可得到1kg的牛肉乾,不比市面
賣的便宜,但新鮮肉品及不含添加物很值得一試唷~
5.嫩肩里肌易軟易入味,滷的時候留意別太軟爛~
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店名：永和向日葵早午餐-國中店
電話：02 2232-3751
地址：新北市永和區國中路126號
營業時間：am06:00 - pm13:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%90%91%E6%97%A5%E8%91%B5%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90-%E5%9C%8B%E4%B8%AD%E5%BA%97-100640014765964/
關於：
土司\咖啡\套餐\大腸麵線
店名：豆司苑 早午餐 永和秀朗店
電話：02 2922-9709
地址：新北市永和區秀朗路二段239號
營業時間：平日 am06:00 - pm14:30 星期六 星期日 am06:30 - pm15:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/dosiyuan02/
關於：
早安，我們是豆司苑永和店
提供早午餐、半自動現沖咖啡，
招牌自切自醃豬肉，每日新鮮手打牛/豬肉排，
讓您一早就吃得到新鮮肉品、也喝的到自家烘焙的新鮮咖啡。
#Meck大叔#永和向日葵早午餐國中店#豆司苑早午餐永和秀朗店
可以看詳細吃圖文：http://goodskang.pixnet.net/blog/post/294733116
******康粉好康限定******
10/15-12/01訂閱阿康+打卡森森黎明店加入會員招待肉盤！(僅黎明店限定優惠）
森森燒肉MoriMori Yakiniku 黎明店
營業時間：上午11:00 - 晚上23:00
電話：04-2258-2302
使用Line.me預約：https://line.me/R/ti/p/%40vqc1889r
地址：408台中市南屯區黎明路二段382號 （公益路交接口）
如果你是台中人就一定要來吃！
如果你不是台中人或是要來台中玩的別忘了要排這一趟行程！
台中知名燒肉餐廳很多，特別是公益路戰區的燒肉好多可以推薦的
屋馬啊茶六啊燒肉風間啊等等的心得如何
這篇因為是寫森森我就不多做說明，重點是這些餐廳如果都吃過了
想嘗試新鮮的話，就來森森吃吃看就對了
一般大家想到CP值都是要去吃到飽餐廳，但是在森森卻不是這樣
相對於吃到飽餐廳你要拼命吃回本，代表食物的『質』不好需要靠『量』挽回
森森花了上千塊的錢來吃燒肉你完全不會感到心痛
因為森森更是給你『超出這頓餐付出』的回報
不但肉質好量又飽，這種燒肉餐廳哪裡找？
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延伸閱讀：
【Apple Watch Series 5, 4 保護殼開箱 JTLEGEND Doux 柔矽全方位保護殼組 (保護殼+3D保貼)】
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【延伸各代至Apple Watch 5 使用心得以及如何帶來方便的生活？實用APP和 Siri, Line回覆 直接操作給你看 】https://youtu.be/pUMHaBZpS1s
【實用好玩Apple Watch Apps 分享】
https://youtu.be/vTNc0AMWpbc
【iOS 13.1 更新 和 Apple Watch Series 5 系列 耗電續航力 運動App 心跳偵測點 心率偵測App】
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【Apple Watch Series 5 與各代通用的必看問題彙整連線、Siri、Apple Pay】
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【買Apple Watch Series 5, 4, 3之前各種常見問題彙整】
https://youtu.be/kZ8GMqsx0fA
【Apple Watch 5 vs Apple Watch 3 發表會大降價後該選三代還五代？】
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