他到底有沒有吃素啦!?!?!
有啦~
你們看看尤秋興的吃照~
工作空檔就在公司吃了起來~~
似乎沒打算分給親密戰友顏志琳
這次他拿到新東陽新出的植物肉粽-多穀植物肉粽
(有糙米、大麥仁、小米、蓮子、杏鮑菇還有滑嫩多汁的OmniPork新餐肉)
直到有個聲音:啊是多好吃~分我啦!
有點不甘願奧嘟嘟說:這麼好吃,分你吃我就少吃一顆了啊。
於是顏志琳獲得了一顆:微藻植物肉粽
(以麻油煸香老薑搭配有不同口感的香菇、猴頭菇、杏鮑菇以及號稱植物肉界的新星-微藻植物肉)
微藻植物肉粽也是蘋果日報評比唯一上榜素粽
兩款植物肉粽有著不一樣的口感跟香氣,
兩人吃得享受 吃到眼睛瞇成一條線
其實顏志琳有XO干貝海鮮口味的肉粽,
但他沒有要跟兄弟分享的意思。
連列車長團隊都沒有吃到,他這就是獨享!
新東陽 Hsin Tung Yang很懂動力火車
素食葷食都照顧
另外新東陽也是唯一食品綠色工廠認證
希望一起為環境永續盡一份心力!
列車長團隊無比羨慕,我們自己去訂比較實在
疫情期間,減少出門,端午節就線上訂粽子吧
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列車長團隊溫馨提醒:要吃也要動喔~
#樂活植物粽環保心生活 #宅家吃粽子 #新東陽與您一起愛地球
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,大家晚安~ 防疫期間廚藝有沒有進步呀? 今天跟你們分享我最近迷上的創意料理 從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」 應該很多人玩過、吃過了😂 但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本 於是這幾週在家試做好~幾次 精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!! ■米飯調味方式: 1.淋上香油 2.加入少許鹽巴 3....
新餐肉 在 Facebook 八卦
你们敢相信吗?这些sushi都是完全素食的哦!
好开心我又突破了我的素食菜单
快去看我怎么做的吧😋
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特約分享│脆洋蔥安格斯再現 130g牛肉厚待你
唔同人有唔同嘅「肉」望!
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新餐肉 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
大家晚安~
防疫期間廚藝有沒有進步呀?
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好~幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們!!!!
■米飯調味方式:
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司):
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇):
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司):
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
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新餐肉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
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萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
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自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
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所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
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紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
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相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
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蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
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蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
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⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
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咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
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由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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新餐肉 在 果籽 Youtube 的評價
|植物肉—Impossible Foods登陸香港超市 試食3大植物肉 環保團體、營養師分享看法
植物肉近年於本港掀起熱潮,餐廳快餐店也見其身影,Impossible Foods包裝肉最近更於超級市場有售。相信大家對一包包血紅色的植物肉的製作、味道、營養、環保價值等充滿疑問,今次找來營養師及環保團體解答。
營養師Michelle Lau指,植物肉主要分兩種:一種主要以植物蛋白製成;另一種是於實驗室中,以動物幹細胞培育的培育肉。而現時在市場上可見的,大部份都是以植物蛋白製成的植物肉。至於植物蛋白的來源,廠商一般由豆類如大豆、豌豆,或是從穀物如白米、小麥中提煉,再以加熱、冷凍、加壓等技術重新組合而成。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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新餐肉 在 OmniPork新餐肉vs真餐肉試食開箱+營養成分比較新 ... 的八卦
試新餐肉不用去麥記,各大超市有售,承惠$47.9(6片) 這包名叫「新餐肉Luncheon」的素食午餐肉好不好食?比真餐肉健康嗎? 就把新餐肉跟12款超市常見的 ... ... <看更多>
新餐肉 在 [情報] 又有純素新產品上市了- 看板love-vegetal 的八卦
健康新選擇 「新餐肉」上市 快到蔬食餐館嘗鮮
全文網址|https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=599283
【記者楊旻芳台北報導】現代人追求方便即食,無論是涮涮火鍋、麻辣燙,或是自己在家
煮,很多人都喜歡配上幾片午餐肉。不過高鈉的午餐肉對人體是個負擔,大量的肉類對環
境帶來很大的負荷。香港社會企業Green Monday預計今年11月在台灣上市一款「OmniPork
新餐肉」純素無五辛、無添加味精、防腐劑等優點,是現代人的健康新選擇。想嘗鮮的人
,明(1)日起可到蔬食餐廳BaganHood搶先體驗;國慶日連假3天也可以在草獸派對吃到限
定限量的快閃餐點。
傳統午餐肉屬於加工肉類,在製作過程中會加入致癌的防腐劑硝酸鹽,被WHO認定為一級
致癌物。而新餐肉是植物為基底的100%純素商品,不含動物成分、也不含味精、防腐劑、
抗生素、激素等對人體有害之添加物,跟傳統午餐肉相比,健康好吃對人體無害。
為什麼新餐肉比較健康?
新餐肉與傳統午餐肉相比,熱量低38%、總脂肪低49%、鈉含量低62%,並且0膽固醇,全成
分均使用100%植物性來源,是現代人追求健康美味的優質選擇。
11月新餐肉零售包才上市,想嘗鮮的民眾可以到GreenMonday台灣首波合作的蔬食餐廳「B
aganHood」嘗鮮,明(10/1)起,GreenMonday與BaganHood合作獨家推出「新餐肉酪梨松露
芥末籽醬佛卡夏」,以OmniPork新餐肉搭配酪梨及佛卡夏,製作成開面三明治,佐松露法
式芥末籽醬,口感層次再升級。
圖說:BaganHood推出的新餐肉餐點「新餐肉酪梨松露芥末籽醬佛卡夏」。圖/記者楊旻
芳
另外國慶日連假3天,板橋大遠百的草獸派對市集中,也可以吃到GreenMonday的新餐肉快
閃餐點「新餐肉三明治」,將新餐肉煎的焦香,搭配新鮮番茄、生菜、夾在鬆軟的麵包中
,限定期間販售,想嘗鮮的民眾不要錯過。
圖說:10/9-10/11限時三天,可在純素生活節-草獸派對 Taiwan Vegan Frenzy,吃到「
新餐肉三明治」。圖/記者楊旻芳
GreenMonday今(30)邀請蔬食推廣者共聚一堂,將這個新產品上市的好消息分享出去,期
望大家可以每周一素、每天一素、或是天天吃素,一起用刀叉對抗地球暖化。
圖說:蔬食推廣者共聚在一堂,一起用刀叉對抗地球暖化。圖/GreenMonday提供
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.159.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1601518430.A.7CF.html
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