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#青年創業 #木木烘焙家 #單純的好味道
週末，在朋友的應邀下，趁著行程空檔，來到了位於新豐的木木烘焙家。沒有炫彩奪目的裝潢，樸實的屋內，只有兩位辛勤的青年，專注每一次出爐的蛋糕，汗流浹背所意味著，是他們對品質及食材的堅持。
「人啊，不管如何，都需要吃飽」，老闆的一席話，沒有甚麼浮誇的創業理念，乾脆又實在，但簡單的初衷，卻推動著他們持續精進，只為了讓客人嘗到一口他們所認同的味道。
原先老闆他們開著胖卡，在學校附近賣著雞蛋糕，鐘聲響起，飢腸轆轆的孩童，總是蜂擁而至，幾十塊的雞蛋糕，微不足道，卻是孩子們下課時分最期盼的小確幸。薄利多銷，為的也就是讓好滋味能夠延續，時至今日，雞蛋糕的香氣依然飄散著，而他們的蛋糕店也終於坐落在新豐這個純樸的鄉鎮，就如同他們的初心一般，單純，卻不失格調與堅持。
臨走前，老闆塞了幾盒蛋糕給我，微小的心意，但在創業之初，更是顯得格外珍貴，也希望木木烘焙家，能持續著這份純真的美好。(雖然老闆人很好，一直要送我，但實在不好意思，我還是有付錢的XD)
#樸實 #進步 #新竹市
這兩天忙慶生。
粲粲和媽媽（粲外婆）生日只差一天，所以這幾年都一起慶祝。我們前天先在 Bake Code 烘焙密碼 買了彩虹蛋糕（結果還是辦了烘焙密碼的會員卡），當天訂只有六吋可帶，原本還怕不夠吃（有15人要吃），但因為晚餐超級豐盛，而且彩虹蛋糕很高，所以很夠吃，蛋糕奶油很多，奶油不會太甜膩，但還是淺嚐就好。對了，可能因為蛋糕放在車上時是斜著的，途中我們還去選了窗簾，所以它就歪掉了，我隨手拿了美味的奶酥餅乾來幫忙扶正，效果很好哩！愛威鐵盒餅乾 真是又好吃又好用。
今年粲要帶去學校分享的蛋糕，圖案選了前陣子熱衷的機器戰士。在此真是要大推 克莉斯蛋糕- Christine's Cake ，去年我們也跟他們訂粲的蛋糕，店家接受FB私訊訂購，最慢兩天前訂即可。去年訂購時，我問店家是否需要先匯款，但店家很阿莎力的說：「取貨時再付就好。」今年我私訊訂購時就沒再問要不要先匯款了。:P 而且蛋糕大獲好評，老師說蛋糕很好吃，好些小朋友都說想吃第二塊，我這次訂12吋(去年訂10吋，聽起來不太夠分)，夠讓少部分小朋友再吃一塊，但不夠讓所有想再吃一塊的小朋友再吃一塊！（克莉斯的蛋糕，最大也只做到12吋）果然如粲粲說的：「媽媽買的甜點都好好吃～」我實在很難不得意啊！
＊Bake Code 烘焙密碼(竹北勝利店)
新竹縣竹北市勝利八街一段323號／03-5505185
＊愛威鐵盒餅乾
台中市外埔區甲后路五段140號／ 04-26802028
＊克莉斯蛋糕- Christine's Cake
新竹市磐石路65號／03 526 9869
＊豐 蛋糕咖啡烘焙館
新竹縣新豐鄉康樂路一段199-1號／035577312
「 芋泥獨享杯 + 草莓生乳獨享杯 」
週五買個甜點🙌🏻 準備迎接美好週末。
半桶水烘焙坊（蛋糕店）Ban Tong Shuei Cake Bakery
#半桶水
#新竹縣新豐鄉福德街111號
新豐蛋糕店 在 20181104《新竹新豐下午茶推薦》豐蛋糕咖啡烘焙 ... - YouTube 的八卦
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