#新牛元台灣牛料理
阿官餐飲集團的新品牌，於2月初開幕的溫體牛火鍋專門店，使用電宰台灣溫體牛有認證冷鏈處理，牛肉新鮮直送店家，旁邊還有專屬停車場，讓你用餐不用擔心停車問題。
點餐採用單點制度，想吃什麼就點什麼，進來吃碗牛肉燥飯也沒問題，營業時間到凌晨一點，也是吃宵夜的好選擇，3月底前來消費通通打9折優惠呦！
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🔺筋肉鍋（中）$310
新牛元火鍋湯底以多種蔬菜燉煮，味道喝起來清甜不膩口，牛肉火鍋有分原味、筋肉、牛筋三種，筋肉鍋是牛肉帶筋，口感吃起來軟嫩Q軟，是每日限量的鍋物。
🔺超嫩綜合刷牛肉片$600
以台灣造型盤呈現，通常都會選用兩種以上部位的肉片來裝盤，其中還會提供限量的牛肉部位，這次裝盤使用厚盤子（肩胛肉）、小扇（腹脅部）、裙子肉（橫隔膜）三種部位。
他們家的溫體牛真的好吃的沒話說，除了口感滑嫩外，味道也是一極棒，吃得到牛肉的新鮮，店家還提供美味牛肉湯吃法，將薑絲、蔥、洋蔥加入台灣米酒頭，放入牛肉片再淋上熱湯，牛肉湯就完成了，喝起來鮮甜可口。
🔺綜合牛雜盤$250
🔺牛筋$280
🔺好心芹蔬菜丸$90
🔺ㄧ品芋香丸$90
🔺牛肉貢丸$60
🔺綜合菜盤$150
其他食材我也很推薦蔬菜丸跟芋香丸，是使用天然食材無香精手工製作，我最喜歡芋香丸，每一口都吃得到芋頭顆粒，真的很推薦。
🔺 麻辣水煮牛肉$250
除了鍋物也有現炒料理，當天點了這道麻辣水煮牛肉，本來以為會很辣，但是吃起來是小辣而且香氣四溢，香辣香辣非常唰嘴。
🔺牛肉燥飯$40
🔺牛油扮麵線$40
主食我個人蠻喜歡牛油麵線，牛油香氣濃厚夠味，份量蠻大一份，可以與家人、朋友分著吃。
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📣3月底以前來店消費，通通打9折！！
📣消費滿一千，google評論5顆星就送烏梅汁一瓶（960ml)
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📍台中市西屯區安和路121-19號1號
☎️04-23583837
⏰17:00-01:00
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