星期六中午，正猶豫著要吃什麼的時候，想到前幾天在美食社團看到分享的 Seapot 海中鍋的折扣優惠，便決定前往嘗鮮。
Seapot 海中鍋位於 San Mateo 東南邊，距離平時常去的市中心稍微有一段距離。海中鍋開幕於今年 2017年二月，是非常新穎的旋轉火鍋餐廳。網上看到的折扣卷分別提供不同時段與不同人數的，符合我們這天可以使用的是 $10 OFF，只限星期六與星期日 11am-4pm，兩人以上即可折抵。不過後來使用 coupon 的時候其實有點麻煩，稍後詳細說明~
餐點可以選擇吃到飽 All You Can Eat 或是單點，吃到飽週末均一價 $28.99。入座之後，首先選擇每人一鍋的湯底，我們分別選了番茄鍋以及日式味噌鍋。接著選擇肉類，分別點了牛肉與羊肉。點餐之前，我就拿出手機上的折扣優惠先詢問男服務生是否可以使用 (時段人數等都符合)，不過男服務生當場告知這個折扣碼要使用一定要印出來才能用 (優惠上沒有寫需要印)。當下覺得或許是我沒看到需要印出來，就先吃晚點再說好了。
火鍋醬料區位於餐廳後方，自助方始可以自行調製醬料，選擇非常多，像是經典的沙茶、大蒜、各式醬油等等一應具全。餐廳內一共有三條旋轉輸送帶，餐桌則是圍繞著輸送帶排列，讓客人可以輕鬆取得想要的火鍋料。
輸送帶上小盤小盤的裝著各式海鮮，包含了螃蟹、蝦子、蛤蜊、鳳螺，還有各式蔬菜、火鍋丸、各式菇類、各種麵條，還有簡單的水果跟甜點。
整體火鍋湯底味道不太足，不過自己調製的醬料非常美味，正好搭配這些食材。輸送帶上豐富的海鮮吃起來超級過癮，不過蛤蜊是冰凍過的開殼蛤蜊，稍微少了一點鮮味。
最後結帳時，在我確認 coupon 上並沒有標註需要印出來之後，再次詢問另外的女服務生是否可以使用。這次服務生則是拿著手機進去想要詢問老闆，不過老闆正好不在便詢問了他的主管，最後讓我們折抵折扣卷上的優惠 $10。
餐廳內還有三家非常豪華的 VIP 包廂，如果舉辦活動或是多人聚餐，也是不錯的選擇呢。
Seapot
Yelp: https://www.yelp.com/biz/seapot-san-mateo-2
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