爺爺說:「不要在意別人的眼光,爺爺支持你就夠了。」
外婆說:「不要哭,你又不是做壞事!同性戀又沒有關係。」
母親說:「只要她對你好,我就支持妳們結婚。」
在溫暖幸福的結局背後,
我也走了很長的一段路,十年。
這十年,
我不斷地和自己對話,
我很孤獨。
《小手拉小手》這本書
記錄了隱瞞他人性向的恐懼
記錄了和綺綺之間的相知相愛
記錄了愛情中的不安全感
記錄了出櫃的那一天、那些對話
謝謝陪伴我完成新書的家人朋友
謝謝時報出版
謝謝新書推薦人
詩人 宋尚緯
小說家 陳雪
公民教師、 《思辨》作者 黃益中
演員 温貞菱 Wen Chen-Ling
主持人、作家 蔡康永
謝謝我所有的讀者
因為有你們,才完整了這本書。
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爺爺說:「不要在意別人的眼光,爺爺支持你就夠了。」
外婆說:「不要哭,你又不是做壞事!同性戀又沒有關係。」
母親說:「只要她對你好,我就支持妳們結婚。」
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他的額頭有個洞,因母親懷他時施打毒品,所以一出生全身都是海洛因,要換血才能活命。今年24歲的鑫哥,曾是位黑道小哥。15歲前他過著比電影艋舺還戲劇化百倍的人生。遇見卓淑惠老師後,才相信原來人生能有不同選擇...↘️
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為什麼一個好端端的員工,變成了主管後就變討厭鬼了?這是困擾我好久好久的疑問,你也是嗎?
其實剛看到這本書封時,我在想說:「主管不就是換個位置換個腦袋嗎?這就是他們錯的地方」
但這本書給出了真實的原因,原來都是呆板的升遷制度的錯。
還記得,之前在跟同事的討論中,我們發現主管們都有幾個共同點(抱歉,我就是該死的小員工),而這本書中就是講述這麼一段悲慘的現實。
為什麼一個好的業務銷售員,變成經理後卻做出蠢決定?
為什麼剛進公司時是個技術爆表的工程師,當上主管後卻成了部門毒瘤?
如果你想知道你現在的職務是否適合你
如果你是個主管,然後你不想成為討厭鬼
如果你面對升遷和留任現職正在困擾中
這本《彼得原理》非常推薦給你
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我得承認,第一次看到這本書時,我覺得它的名字太扣分了,但等我翻完前面五十頁左右,哇哇哇哇,我決定買好幾本送給我的朋友和家人(也順便買給我同事,希望他們快點學新技能不要跟我搶飯碗)。
書中提到的幾項學習法則其實並不是新穎的想法或多麽創新的理念,但作者用自己的經驗去系統化這些作法,並使用很多建議去告誡正在用這套方法的人,該如何在真實世界裡加以調整,這就是我愛這本書的一大原因。
太多書都是講出一套理論,但關於如何實踐,大多數的書籍則留給你去研究,可是這位作者,他自己用這些方法在一年內讀完麻省理工資訊科學的課程,並使用一年時間學會四種語言,他用自己的測試結果告訴讀者:這套方法行得通喔
如果你想學習一個新技能擺脫現在枯燥無味的工作崗位,如果你想學會第二語言來提升薪水,如果你想享受一下學習後所帶給你的成就感,這本《超速學習》非常推薦給你。
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#BBC #蛋炒飯 #飲食文化挪用
各節重點:
00:00 前導
01:35 大家都在罵什麼?
04:00 蛋炒飯的歷史
05:17 BBC 為什麼不洗米?
06:24 BBC 到底是在煮飯,還是煮義大利麵?
08:05「飲食文化挪用」是什麼?
09:39 我們的觀點
11:13 提問
11:33 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:羊羊、土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→《BBC美食頻道》的蛋炒飯教學,算是「文化挪用」嗎?:https://bit.ly/319MPn0
→【文化探究】美味蛋炒飯:https://bit.ly/3aILmXK
→文化挪用 還是文化冒犯?:https://bit.ly/3ghodwO
→文化挪用不當 踩種族歧視紅線:https://bit.ly/34ftBhG
→台中市沙鹿區公所,沙鹿縣誌:https://bit.ly/3giv09r
→卓嘉健. (2011). 印度中菜統戰記 — — 印式中餐的食物政治 (A Story of Ideological War in Indian Chinese Food: Its Food Politics)
→唐魯孫. (2002).〈蛋話〉, 《酸甜苦辣鹹》. 台北:大地出版社
→逯耀東. (1987). 《只剩下蛋炒飯》. 台北:圓神
→葉多涵/別再挪用「文化挪用」了——為什麼我們不該再用這個詞?:https://bit.ly/2CIMxKt
→BBC Food 蛋炒飯之亂-別人炒飯你喊什麼燒?:https://bit.ly/2DZNSxb
→C Is for Colonialism’s Effect on How & What We Eat:https://f52.co/2YcxlNd
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?:https://bbc.in/3aDIZWr
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?:https://bbc.in/31bmEfx
→Gordon Ramsay's new 'authentic Asian' restaurant kicks off cultural appropriation dispute:https://cnn.it/2Eck7t1
→Inside the Preview of Gordon Ramsay’s ‘Vibrant Asian Eating House’:https://bit.ly/3iVKL81
→Pan, M. (2007). 從他鄉到故鄉:印度加爾各答Tangra客家社群的變遷與存續:https://bit.ly/34cKc5P
→Sankar, A. (2017). Creation of Indian–Chinese cuisine: Chinese food in an Indian city. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 268-273.:https://bit.ly/3heMZiy
→So you think you know fried rice?Rice, eggs, and what else? Chinese fried rice: a history and deconstruction by Simmer.:https://bit.ly/2Q6mwYD
→The Fine Line Between Culinary Appropriation and Appreciation:https://bit.ly/3g7Htgk
→Who Owns A Recipe? Race, Food And The Debate Over Cultural Appropriation:https://bit.ly/329iRib
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