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【#三民區】
阿雄前天去和春影城附近發現一家麻油香氣四溢的店，專賣麻油雞、麻油麵線…，一整袋的新鮮土雞，肉質都算新鮮，還有一大鍋的老薑麻油湯，香氣四溢，人潮將店門口擠得滿滿滿…
最後，阿雄發現這一家就是原本位於六合路(進仁愛路)上的阿誠麻油雞，在這陣子剛好搬家到建興路了!!
新店地址提供給大家喔，才不會跑回原地址囉!!
六合 阿誠麻油雞
電話: 07-3853123
地址: 高雄市三民區建興路322號(正興路口)
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#沒用過不要說沒用
#你才沒用你全家都沒用
【全台經銷列表】
=台北=
唭哩岸車業 112 台北市石牌致遠二路89號
Rengine Moto雷擎摩托 231 新北市新店區如意街24-9號B1
國正車業行 新北市新莊區建國一路90號
SYM SBC 益隆車業 111 台北市士林區重慶北路4段244號
三重賣場 機車精品百貨 新北市三重區仁愛街596號
Yamaha 鑫鋐國際 【山葉頂級服務廣場】 新北市三重區重陽路四段148號
AG-Studio 天使工坊 新北市三重區信義西街20號
=桃園=
達豐車業 桃園市中壢區苑平街9號
Chc-Moto 賽車連身皮衣賽車部品 桃園市桃園區宏昌11街20號
JY Prohouse 傑藝重型機車達人室 桃園市蘆竹區龍安街一段97號
=新竹=
任我行騎士部品 300 新竹市東區民權路6號
永業車業 302 新竹縣竹北市福興東路一段286號
=苗栗=
展鋒車業【chin.feng】 苗栗市玉清里玉興西街115號
=台中=
Luxurious_Garage 406 台中市北屯區太原路三段1511-4號
忠孝路千味麻油雞 402 台中市南區忠孝路170號
威程車業 404 台中市北區篤行路386號
展昇車業 412 台中市大里區益民路一段179號
So二輪工作室 413 台中市霧峰區吉峰路155-10號
嘉偉車業 406 台中市太平區太平路507號
大鳥摩哆Racing Club 407 台中市西屯區朝馬路203-6號
捷銳車業 Jerry Corner Space 406 台中市北屯區柳楊西街94巷43號
=彰化=
Z'Garage專業車體美學 彰化縣彰化市互助一街46巷2號
昌偉車業 515 彰化縣大村鄉擺塘村員大路3-52號
=台南=
欣達機車行 704 台南市北區賢北街170巷42號
Yamaha Ysp勝山車業 台南市新營區中山路163號1樓
=高雄=
KAID93 - 淋雨聲
紳輪車業 814 高雄市仁武區大灣裡大豐街7號
=屏東=
Yamaha証冠車業 屏東市民生路57-16號
下雨天就想喝碗熱湯。
其實我更懷念的，是在萬華隨意走過街角，你都可以坐下來，找到一碗熱湯，而且永遠不會令你失望。
這個故事你可能在新聞上看到過，
在剝皮寮轉角駐守40年的攤車 蔴油李-麻油雞·當歸豬腳 ，
上個月，終於找到和平西路上夢想已久的第一間店面。
新店開幕沒幾天，剝皮寮歷史街區被封成社區篩檢站。
群組裡看到我這位老闆朋友自嘲：這是命運的安排嗎？
疫情三級警戒，蔴油李把剛開張的鐵門拉了下來，
生意不做，每天幫社區組織送餐。
送餐回來就在店裡研發冷凍真空技術，堅持味道做到自己的標準才要出貨。
鐵門拉下來，買了真空機器，研究各種規定，做好貼紙標識，談好物流，開了Line官方帳號。
這家40年老攤販，在疫情破壞中創新了自己。
聽到消息太振奮，雖然他們已經回單回到忙不過來，我還是很想跟你們分享這件事：
蔴油李-麻油雞·當歸豬腳 冷凍真空包上線啦～～～
當歸控我本人大推當歸豬腳 ，招牌蔴油雞就不用我多說了。
蔴油李- 麻油雞、當歸豬腳 冷凍真空包這裡買⬇️⬇️
https://forms.gle/mvAKMVMbGPic4F1U7
#萬華
#萬華美食
#萬華加油
傍晚時分，筲箕灣電車總站旁的金華街，總是擠滿人。看真一點，清一色都是白髮蒼蒼的老人家，聚在一家燒臘店前，安坐於摺椅上，手持一個個食物盒，高談闊論，閒話家常。過了不久，一個年輕人站到店門外指揮，公公婆婆緩緩站起了，原來是個派飯活動。他熱心地將一殼殼的叉雞飯、燒鴨飯，舀到盒內，遞到手中，老人們咧嘴而笑，報以一句「多謝」……此一幕，四年來默默上演。
他是鄺羨予，人稱「予仔」，三十餘歲，一名八十後。四年前，他頂手了筲箕灣的好運燒臘飯店，也開始了派飯給附近的老人家。某一天，他收到一位善長仁翁的捐款，「有個女士想做點善事想派飯，但好多家店都嫌麻煩，拒絕咗佢。我諗咗一陣，不如試試吧。」所以就開始了售慈善飯票，一試，便做了四年。現在每星期派兩天，逢星期二和五傍晚，會預先提早派籌以便維持秩序。每次派飯派一百個飯盒左右，只要你持長者卡、有需要，就能受惠。送的飯餸有十樣左右，如自家燒味爐做的叉燒、油雞、燒肉，質素較有保證；或者幾味家常小菜如蒸魚、蒸肉餅等等，希望老人家吃得健康且開心。
予仔開燒臘店四年，由純粹做生意，到肩上添了一份責任。「無論捱得幾辛苦，都一定要開到鋪，因為有一班老人家等住你的飯盒。老人家叫我唔好唔派，我唔派他們無飯食。」店內有一本善長仁翁贊助記錄冊，記錄了各人的捐款，金額少則幾十元，多則一千元，清清楚楚，捐的有心人都是無名氏、個體戶，並不是說，很有條件的人才能幫人。亦試過來資助的善長仁翁減少了，予仔就唯有自掏腰包派飯，由數百元到幾千元不等。儘管燒臘店生意慘淡，甚至蝕本，但是他對幫人總是義不容辭：「幫到人開心，自己都會開心。如果有需要的人，真的獲得幫助，我不介意賺少點。」
他如此有善心，不怕厭煩，原來是源自一份童年經歷。他自小於單親家庭長大，母親獨力湊大他與哥哥。小時候試過窮到沒飯吃，一切歷歷在目：「所以真的很明白，有人幫助你，會好好多。」長大後，當他有能力時，他希望回饋社會，幫到幾多就幫幾多。到去年，他生了一個女兒，更加希望做個好榜樣，以身教說明，施比受更為有福。
漸漸，此派飯活動於區內廣為人知，老人家都視之為重要聚會：「來取飯的，有些是獨居、有些領綜援，這個社會，不能為這班有需要的人，給予足夠的幫助。」他嘆一口氣，惟有自己落手落腳，盡點綿力。派飯讓他看盡人生百態，也始明瞭，自己原來比其他人幸運。
「我想學明哥那樣，天天派飯，沒問題的……深水埗會有明哥，筲箕灣會有好運。」睏得雙眼通紅的予仔，說這句時卻是神采飛揚。
採訪：莫小巧
攝影：邱覺達、謝致中
剪接：麥煒軒
好運燒臘飯店
地址：筲箕灣金華街21號
營業時間：7:30 am- 9pm
電話：2866 2618
詳情： http://bit.ly/2AyUFcc
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鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air
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鏡頭：SEL1670Z，SEL1018
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腳架：Manfrotto PIXI EVO
空拍機：Dji Mavic Pro
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餐廳名稱：萬華莊家班麻油雞消費時間：2019年/12月地址： 台北市文山區木新路二段231號電話：02 2939 3222 營業時間：11:00–00:00 圖文網誌版: ... ... <看更多>
[心得]建國市場麻油雞攤@hsintien，共有7則留言，6人參與討論，3推0噓4→， 個人覺得味道很棒麻油味夠重加了枸几一些中藥材雞給的也蠻多 ... ... <看更多>
新店麻油雞 在 [食記] 台北萬華莊家班麻油雞米酒湯頭無限加- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：萬華莊家班麻油雞(台北木新店)
消費時間：2017年1月
地址：台北市文山區木新路二段237號
電話：無
營業時間：週一至週日06:30-22:00
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻油麵線，麻油綜合
好讀圖文網誌版：https://33s.tw/wanhua-chuang/
冷颼颼的冬日，來碗熱呼呼的麻油雞暖暖身子吧。
萬華莊家班自萬華起家，前陣子在木柵的木新路上拓站新分店，
想擁有多少的米酒香自己添加，每一碗都會添加甜甜的高麗菜，
看似油膩卻口感清爽的湯頭還能無限續加，一個月內就來了第四訪，
在這好冷好冷的夜，喝一碗米酒香的溫暖食補。
(懷孕媽咪建議避免食用)
會發現萬華莊家班，並不是因為親朋好友轉述推薦，
僅是騎車經過被這黃澄澄的招牌閃亮了目光，要不注意也難。
招牌即是店家的菜單Menu，想吃什麼就往招牌或是店內牆壁瞧瞧，
1/6-1/25新開幕期間時，招待將近一個月的店內食用麵線免費，
外帶也只需10元，吸引了大量人潮，
我和Kenzo就在短短一個月內訪了四次。
開幕期間一位難求，令人嘖嘖稱奇的是店內沒有菜單可以填寫，
內用雖然是先找座位再點餐，但是內用和外帶也沒有分排隊隊伍，考驗著店員阿姨們的記
性和客人的耐心。
第一次我和其他客人在外頭排隊等候多時，突然有一位先生從裡面和另一位店員阿姨告知
後，
大家才發現原來幾乎沒有順序可言，店員阿姨們像是五爪章魚般，先與哪位客人接觸到就
先應付誰。
當時我只有錯愕，但前一位先生則面露不悅，且沒有桌號的情況下，
店員阿姨們只能走來走去喊著：「誰點麻油綜合？誰點麻油綜合？奇怪，沒有人理我。」
放有一台大型電視的內用座位區大約可容納40多人，店員阿姨沒有菜單真的會記得嗎？
依我們四訪的經驗，其中就有一次店員阿姨就忘記送上燙青菜了。
滿滿一大鍋的麻油雞湯，等待時一聞到令人陶醉的濃濃香氣便令人胃口大開。
洗淨的高麗菜泡在大型橘色箱子裡，等待店員阿姨大把大把地加入麻油高湯中。
每一桌都放有一瓶米酒，想擁有多少米酒香氣自行決定。
(未成年請勿飲酒)
我和Kenzo一共點了兩碗麻油麵線，以及麻油里肌肉和麻油綜合，
常常都點不到麻油雞腿，看來需要碰碰運氣，
在第三訪時我們終於點到了麻油雞腿，但我個人還是比較喜歡滿滿的麻油綜合。
麻油麵線 $30 (開幕期間內用免費)
推薦指數▲▲▲▲
能迅速吸飽湯汁的麻油麵線，幾乎是享用麻油雞時餐桌上不可或缺的，
周圍漂浮著許多高麗菜，一開始以為是店員阿姨將我們點的燙青菜直接加入麵線中，
後來才知道每一碗餐點都會添加高麗菜，因此湯頭會有著清甜的蔬菜滋味。
麵線的分量足夠，我總喜歡將湯頭和米酒一齊加入麵線中，吃得津津有味，
後來才知道原來還有隱藏版的麻油白飯呢，也許下次可以試試。
麻油綜合 $170
推薦指數▲▲▲▲▲
原本認為170元的價格也許CP值不夠高，卻是堆如小山的滿滿一整碗，相當大方。
包含豬肝、豬心、里肌肉、腰只、雞胗、豬肚等，滿多都屬於內臟類，
我個人平常就很喜歡吃粉腸類的食物，所以不敢吃內臟類的我不太推薦。
浮著大量麻油，湯頭看似油膩，
但喝起來卻是清爽順口，再加入些許米酒香讓口感更為豐富。
長時間的燉煮之下十分入味，肉質也不會煮得過老難咬，
湯頭的下方更有已吸飽湯汁的清甜高麗菜，一口接著一口，
暖呼呼的湯頭宛如鑽進各個冰冷的血管中，讓凍僵的手腳逐漸暖和起來。
麻油里肌肉 $120
推薦指數▲▲▲▲▲
點不到麻油雞腿時，Kenzo總愛點麻油里肌肉。
一樣添加著高麗菜，雖沒有如麻油綜合滿滿一大碗，
但是略帶嚼勁的里肌肉早已吸飽濃濃麻油高湯，一口咬下去湯汁自肉裡逼出，
麻油香和米酒香滿溢口中，在冷冷的冬夜裡，暖胃又暖心。
萬華莊家班 (台北木新店)
店址：台北市文山區木新路二段237號
營業時間：週一至週日06:30-22:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.71.98
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1486732506.A.E33.html
※ rrr773:轉錄至看板 Wen-Shan 02/10 21:16
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