#三重 明天就是冬令進補
有一次跟宜蘭人去吃泰式料理結果沒吃飽xD
我就一個人跑來這裡吃一碗麻油雞,發現這間跟其他分店不太一樣,他桌上有放米酒可以自己免費加,這個很合我意啊!!!還可以免費加湯,店內用餐環境也乾淨,只是冷氣有點強~但還好可以加湯
現在還有點餐機啦~
https://www.mecocute.com/zhuang-chicken/
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萬華麻油雞分店 在 小可愛阿貴 Facebook 八卦
#三重麻油雞
最愛這間:https://goo.gl/LTzwAa
台北橋下橋右轉往三和路方向馬上可以看到這間黃色招牌非常明顯的萬華麻油雞,在其他地區也能看到分店。
總覺得在這開店需要很大的勇氣,租金應該很高,停車不方便,路人也不會在那逛街,但如果地點在三重,會想支持一下。
麻油麵線口感粗且紮實,好吃!湯頭以麻油較多,因為這裡是大鍋煮的,米酒可能已經煮到揮發了,可惜,雞肉很柴,連小雞腿也是,只有雞翅比較合胃口...
萬華麻油雞分店 在 林口食食樂 Facebook 八卦
冷颼颼的冬天,吃這味最好! 沒錯,就是麻油雞湯+麵線! 🐓
萬華莊家班在林口也開分店囉,店在三井Outlet的文化三路門口對面,開幕期間還有免費的麻油麵線,外帶內用都可以,想吃還要先排隊啊! 👫
麻油湯頭味道不會太濃厚,但很有味😋,沒有過重的酒味或辛辣味,比較適合當日常三餐的小吃。麵線吃起來很涮嘴,一口麵線一口湯,冬天吃這一味真的太棒勒!
林口萬華莊家班麻油雞、麵線,冬天暖味好喝湯品!
http://bit.ly/2QATeBh
萬華麻油雞分店 在 阿田麻油雞在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
萬華麻油雞分店 在PTT/mobile01評價與討論, 提供板橋麻油雞、阿田麻油雞、泰山麻油雞就來素食蔬食資訊集合站,有最完整萬華麻油雞分店體驗分享訊息. ... <看更多>
萬華麻油雞分店 在 阿田麻油雞在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
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萬華麻油雞分店 在 [食記] 台北萬華莊家班麻油雞米酒湯頭無限加- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:萬華莊家班麻油雞(台北木新店)
消費時間:2017年1月
地址:台北市文山區木新路二段237號
電話:無
營業時間:週一至週日06:30-22:00
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麻油麵線,麻油綜合
好讀圖文網誌版:https://33s.tw/wanhua-chuang/
冷颼颼的冬日,來碗熱呼呼的麻油雞暖暖身子吧。
萬華莊家班自萬華起家,前陣子在木柵的木新路上拓站新分店,
想擁有多少的米酒香自己添加,每一碗都會添加甜甜的高麗菜,
看似油膩卻口感清爽的湯頭還能無限續加,一個月內就來了第四訪,
在這好冷好冷的夜,喝一碗米酒香的溫暖食補。
(懷孕媽咪建議避免食用)
會發現萬華莊家班,並不是因為親朋好友轉述推薦,
僅是騎車經過被這黃澄澄的招牌閃亮了目光,要不注意也難。
招牌即是店家的菜單Menu,想吃什麼就往招牌或是店內牆壁瞧瞧,
1/6-1/25新開幕期間時,招待將近一個月的店內食用麵線免費,
外帶也只需10元,吸引了大量人潮,
我和Kenzo就在短短一個月內訪了四次。
開幕期間一位難求,令人嘖嘖稱奇的是店內沒有菜單可以填寫,
內用雖然是先找座位再點餐,但是內用和外帶也沒有分排隊隊伍,考驗著店員阿姨們的記
性和客人的耐心。
第一次我和其他客人在外頭排隊等候多時,突然有一位先生從裡面和另一位店員阿姨告知
後,
大家才發現原來幾乎沒有順序可言,店員阿姨們像是五爪章魚般,先與哪位客人接觸到就
先應付誰。
當時我只有錯愕,但前一位先生則面露不悅,且沒有桌號的情況下,
店員阿姨們只能走來走去喊著:「誰點麻油綜合?誰點麻油綜合?奇怪,沒有人理我。」
放有一台大型電視的內用座位區大約可容納40多人,店員阿姨沒有菜單真的會記得嗎?
依我們四訪的經驗,其中就有一次店員阿姨就忘記送上燙青菜了。
滿滿一大鍋的麻油雞湯,等待時一聞到令人陶醉的濃濃香氣便令人胃口大開。
洗淨的高麗菜泡在大型橘色箱子裡,等待店員阿姨大把大把地加入麻油高湯中。
每一桌都放有一瓶米酒,想擁有多少米酒香氣自行決定。
(未成年請勿飲酒)
我和Kenzo一共點了兩碗麻油麵線,以及麻油里肌肉和麻油綜合,
常常都點不到麻油雞腿,看來需要碰碰運氣,
在第三訪時我們終於點到了麻油雞腿,但我個人還是比較喜歡滿滿的麻油綜合。
麻油麵線 $30 (開幕期間內用免費)
推薦指數▲▲▲▲
能迅速吸飽湯汁的麻油麵線,幾乎是享用麻油雞時餐桌上不可或缺的,
周圍漂浮著許多高麗菜,一開始以為是店員阿姨將我們點的燙青菜直接加入麵線中,
後來才知道每一碗餐點都會添加高麗菜,因此湯頭會有著清甜的蔬菜滋味。
麵線的分量足夠,我總喜歡將湯頭和米酒一齊加入麵線中,吃得津津有味,
後來才知道原來還有隱藏版的麻油白飯呢,也許下次可以試試。
麻油綜合 $170
推薦指數▲▲▲▲▲
原本認為170元的價格也許CP值不夠高,卻是堆如小山的滿滿一整碗,相當大方。
包含豬肝、豬心、里肌肉、腰只、雞胗、豬肚等,滿多都屬於內臟類,
我個人平常就很喜歡吃粉腸類的食物,所以不敢吃內臟類的我不太推薦。
浮著大量麻油,湯頭看似油膩,
但喝起來卻是清爽順口,再加入些許米酒香讓口感更為豐富。
長時間的燉煮之下十分入味,肉質也不會煮得過老難咬,
湯頭的下方更有已吸飽湯汁的清甜高麗菜,一口接著一口,
暖呼呼的湯頭宛如鑽進各個冰冷的血管中,讓凍僵的手腳逐漸暖和起來。
麻油里肌肉 $120
推薦指數▲▲▲▲▲
點不到麻油雞腿時,Kenzo總愛點麻油里肌肉。
一樣添加著高麗菜,雖沒有如麻油綜合滿滿一大碗,
但是略帶嚼勁的里肌肉早已吸飽濃濃麻油高湯,一口咬下去湯汁自肉裡逼出,
麻油香和米酒香滿溢口中,在冷冷的冬夜裡,暖胃又暖心。
萬華莊家班 (台北木新店)
店址:台北市文山區木新路二段237號
營業時間:週一至週日06:30-22:00
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